![蒸洛馍的做法]( "蒸洛馍的做法")
- 1、原料：河套雪花粉、酵母粉。2、准备好主要的做馒头食材。3、酵母粉要用温水溶解后，再加到干面粉里边，用筷子搅拌到无干粉，即可揉成面团。4、揉光的面团，密封放在容器里发酵。现在室温比较高发酵大约40分钟左右。酵好的面可以闻到有点酸味，这是正常的发面味。5、发酵好的面团...
- 27307
![蒸洛馍怎么做]( "蒸洛馍怎么做")
- 1、原料：河套雪花粉、酵母粉。2、准备好主要的做馒头食材。3、酵母粉要用温水溶解后，再加到干面粉里边，用筷子搅拌到无干粉，即可揉成面团。4、揉光的面团，密封放在容器里发酵。现在室温比较高发酵大约40分钟左右。酵好的面可以闻到有点酸味，这是正常的发面味。5、发酵好的面团...
- 6330
![蒸馍馍需要多长时间 蒸馍馍时间介绍]( "蒸馍馍需要多长时间 蒸馍馍时间介绍")
- 1、10～20分钟。馍馍是一种非常受欢迎的面食，蒸馍馍的时间与馒头的大小有一定的关系，如果馍馍的个头比较大的话，受热比较慢，所需的时间会长一些，用蒸锅需要20分钟左右才能蒸熟；2、若是馍馍比较小，直径约３~４公分，开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断。...
- 21015
![梦见蒸了好多花馍馍]( "梦见蒸了好多花馍馍")
- 梦见蒸了好多花馍馍，预示着最近在爱情方面会有阴影，你的确定会令对方很厌烦，建议你最好改正自己的缺点，方可能会峰回路转。女人梦到蒸了好多花馍馍，预示着你性，可能是与性生活有关或者和感情生活有关。单身者梦到蒸了好多花馍馍，预示着爱情运势不错，会取得成功，但不能骄傲，否则会导...
- 31731
![怎么蒸馍]( "怎么蒸馍")
- 1、面点粉一包500克，也可以用普通面粉做。2、水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50%，先少许温水。3、5克的酵母。4、倒入温水里融化，让酵母好发酵。5、白糖80克，如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖。6、面粉倒下中间挖一个洞，先下酵母水。再下白糖...
- 8469
![怎样做洛馍好吃]( "怎样做洛馍好吃")
- 1、取适量多的面粉，加热水或者不加热水用煮好的红薯或者南瓜，与面粉在一起进行和面。2、加入热水烫面进行不断的揉和面，最后和成面团。后续可参见焦馍的制作过程的步骤。3、擀面的过程如引用经验那样，擀成很薄成很薄的面皮，放入牌子上，准备着烙烙馍。4、准备开火，烙烙馍小火，慢慢...
- 12188
![梦见蒸馍馍梦境解析]( "梦见蒸馍馍梦境解析")
- 1、出行的人梦见蒸馍馍，建议遇雨延期再出外。2、上学的人梦见蒸馍馍，意味着阻碍多，必用心努力。才能获胜，期望未来。3、做生意的人梦见蒸馍馍，代表顺利有财利、慎防朋友背信、劫财。4、本命年的人梦见蒸馍馍，意味着有恒心，处事勿急勿躁，可得平顺。5、恋爱中的人梦见蒸馍馍，说明只...
- 22621
![蒸馍的做法 蒸馍如何做]( "蒸馍的做法 蒸馍如何做")
- 1、原料：精粉250克，白糖25克，活性干燥酵母2.5克，鲜牛奶100克，清水50克。2、酵母加温水50克搅匀，静置备用。3、面粉过筛，放在盆内加白糖、鲜牛奶以及酵母和水成面团,揉透后用湿布盖好，放在温度约30度的地方，静置发酵半小时。4、将起发的面团揉匀，再用擀面棍反复擀压三四次，最后擀成长...
- 20219
![蒸花馍的家常做法 蒸花馍做法]( "蒸花馍的家常做法 蒸花馍做法")
- 1、准备3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3、将面团揉匀分成小块。4、将每一份揉匀。5、取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。6、整理成型。7、用剪刀剪开。8...
- 7692
![蒸馍馍需要蒸多长时间]( "蒸馍馍需要蒸多长时间")
- 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长。一般大小的馒头大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，蒸馒头具体时间要靠...
- 25197
![梦见蒸馍馍是什么意思 梦见蒸馍馍梦境解析]( "梦见蒸馍馍是什么意思 梦见蒸馍馍梦境解析")
- 1、出行的人梦见蒸馍馍，建议遇雨延期再出外。2、上学的人梦见蒸馍馍，意味着阻碍多，必用心努力。才能获胜，期望未来。3、做生意的人梦见蒸馍馍，代表顺利有财利、慎防朋友背信、劫财。4、本命年的人梦见蒸馍馍，意味着有恒心，处事勿急勿躁，可得平顺。5、恋爱中的人梦见蒸馍馍，说明只...
- 8259
![蒸馍馍需要多长时间]( "蒸馍馍需要多长时间")
- 1、10～20分钟。馍馍是一种非常受欢迎的面食，蒸馍馍的时间与馒头的大小有一定的关系，如果馍馍的个头比较大的话，受热比较慢，所需的时间会长一些，用蒸锅需要20分钟左右才能蒸熟；2、若是馍馍比较小，直径约３~４公分，开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断。...
- 26050
![怎样蒸的馍馍好吃]( "怎样蒸的馍馍好吃")
- 为保证制作的馍馍味道、口感俱佳，需要注意以下几方面问题：1、和面时加入发酵粉的量一定要合适，否则发酵粉用量太大，会导致制作完成的馍馍有酸涩味，而发酵粉用量不足，则会导致馍馍膨胀不完全，影响口感；2、发酵面的时间一定要适宜，保证面团充分发酵而又不过分，可以使馍馍的品相以及蓬...
- 25750
![为什么蒸馍时蒸出了鬼捏馍]( "为什么蒸馍时蒸出了鬼捏馍")
- “鬼捏馍”是指生活中蒸饪馒头或其他面食时出现的一种面制品不均匀收缩、食品表面凹凸不平的现象，这种现象主要是由于在蒸制过程中有冷凝水流注到了食品表面，导致生面坯不能完全膨胀，最终发展成为凹凸不平的表面。食品上的冷凝水有三种可能：由于锅盖或锅壁温度较低引起的冷凝...
- 19647
![怎么做洛川灌馍]( "怎么做洛川灌馍")
- 1、五花肉两斤，花椒1小搓，大料2粒，葱4段，大蒜6粒，香叶2片，桂皮1个，黑胡椒粉1g，红枣3颗，山楂6片，姜2片，酱豆腐3块，酱油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，中筋面粉2斤，温水500g，玉米油30g，泡打粉5g，食用碱2g，小苏打2g，酵母5g。2、准备好制作卤肉的材料，猪肉切成3厘米左右的肉块，凉水入锅，睡烧开后捞出，在...
- 9434
![年馍怎么蒸]( "年馍怎么蒸")
- 主料：面粉2000克、水500克。方法步骤：首先向面盆里倒入适量的温水，再向盆里倒入少许酵母，将酵母在水中充分溶解，搅拌均匀。然后把面粉加入到盆里，边加入便用筷子搅拌，最后和成面团。春节期间3个小时以后就可以发酵结束；然后把面团掐成一个个小面团，用擀面杖擀成大小不同的面饼；用刀...
- 30121
![蒸玉米馍馍的做法]( "蒸玉米馍馍的做法")
- 1、材料：玉米面和白面适量，比例是1:1，酵母适量，喜欢甜味的可以放糖。2、做法用温水调匀酵母，然后将面粉加入和水揉成面团；3、冬天放暖气旁发酵；4、当面团发开，揪成大小适合的面团，团成圆形；5、在蒸笼上摸少许油，防止馒头粘锅，醒十分钟左右；6、冷水上锅，蒸30-40分钟左右关火焖一会儿开锅...
- 18593
![白馍怎么蒸]( "白馍怎么蒸")
- 1、蒸白馍之前，和面是关键，和面用的水不能够太凉，也不能太热，比温水稍微热一些就可以了，然后面要和的均匀，揉面的时候用力也要均衡，一次备足水，免得因为水温不同，造成面团的冷热不均。2、蒸白馍可以用小苏打，也可以用酵母，具体使用多少，应该根据面的多少来确定，初学者按照说明中的比例...
- 23609
![蒸馍馍时间介绍]( "蒸馍馍时间介绍")
- 1、10～20分钟。馍馍是一种非常受欢迎的面食，蒸馍馍的时间与馒头的大小有一定的关系，如果馍馍的个头比较大的话，受热比较慢，所需的时间会长一些，用蒸锅需要20分钟左右才能蒸熟；2、若是馍馍比较小，直径约３~４公分，开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断。...
- 18402
![蒸花馍做法]( "蒸花馍做法")
- 1、准备3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3、将面团揉匀分成小块。4、将每一份揉匀。5、取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。6、整理成型。7、用剪刀剪开。8...
- 29625
![洛川灌馍的做法和配方怎么做洛川灌馍]( "洛川灌馍的做法和配方怎么做洛川灌馍")
- 1、五花肉两斤，花椒1小搓，大料2粒，葱4段，大蒜6粒，香叶2片，桂皮1个，黑胡椒粉1g，红枣3颗，山楂6片，姜2片，酱豆腐3块，酱油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，中筋面粉2斤，温水500g，玉米油30g，泡打粉5g，食用碱2g，小苏打2g，酵母5g。2、准备好制作卤肉的材料，猪肉切成3厘米左右的肉块，凉水入锅，睡烧开后捞出，在...
- 13770
![制作蒸馍馍多久熟]( "制作蒸馍馍多久熟")
- 1、10～20分钟不等。馍馍是一种非常受欢迎的面食，蒸馍馍的时间与馒头的大小有一定的关系，如果馍馍的个头比较大的话，受热比较慢，所需的时间也会长一些，用蒸锅需要20分钟左右才能蒸熟。2、若是馍馍比较小，直径约3~4公分，开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断。将...
- 11650
![怎么蒸馍馍]( "怎么蒸馍馍")
- 蒸馍馍准备材料：面粉200克，糖20克，小蒸笼，铁锅。制作步骤：把面粉倒入容器，小颗粒弄成粉末。把糖倒入面粉里。用筷子把糖跟面粉搅拌均匀，混合在一起。加入适量冷水进入搅好的面粉里。把面粉和着水搅拌均匀，成黏稠状。小蒸笼洗净，用保鲜膜覆盖住。重复覆盖一层保鲜膜，把多余的保鲜膜...
- 30845
![洛馍的做法]( "洛馍的做法")
- 1、取适量多的面粉，加热水或者不加热水用煮好的红薯或者南瓜，与面粉在一起进行和面。2、加入热水烫面进行不断的揉和面，最后和成面团。后续可参见焦馍的制作过程的步骤。3、擀面的过程如引用经验那样，擀成很薄成很薄的面皮，放入牌子上，准备着烙烙馍。4、准备开火，烙烙馍小火，慢慢...
- 24970
![蒸玉米馍馍的做法 玉米馍馍怎么做]( "蒸玉米馍馍的做法 玉米馍馍怎么做")
- 1、材料：玉米面和白面适量，比例是1:1，酵母适量，喜欢甜味的可以放糖。2、做法用温水调匀酵母，然后将面粉加入和水揉成面团；3、冬天放暖气旁发酵；4、当面团发开，揪成大小适合的面团，团成圆形；5、在蒸笼上摸少许油，防止馒头粘锅，醒十分钟左右；6、冷水上锅，蒸30-40分钟左右关火焖一会儿开锅...
- 11827
懂科普
