冷泡茶工艺

冷泡茶是一种传统的中国茶文化，它是一种低温下浸泡茶叶并冷藏饮用的方法。冷泡茶不需要热水来煮茶，而是用冷水来泡茶。这样泡出来的茶水有口感清凉、清爽、清香、滋味鲜美，茶味浓郁，饮用起来非常舒服。

以下是冷泡茶的工艺：

1. 处理茶叶：将茶叶放入容器中，加入清水。按照个人口味选择茶叶种类和数量。通常情况下，每100ml水使用3g茶叶。然后将茶叶浸泡在水中，放置10-12小时左右，让茶叶充分吸收水分。

2. 过滤茶叶：过滤出茶叶，保留茶水。

3. 冰镇冷泡茶：将茶水倒入杯中，加一些冰块或者倒入冰桶里冷藏，让其冰镇，口感更佳。

4. 配料调味：根据个人口味需求，可以添加蜂蜜、柠檬片、薄荷等调味品。

以上就是冷泡茶的制作方法，很简单，适合夏天饮用。

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冷泡茶是用冷水泡还是热水

冷泡茶是用冷水泡。冷泡茶即以冷水来冲泡茶叶，是传统的一种泡茶方法。传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。

冷泡茶：

冷泡茶的香气及滋味，当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异，又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。近年，中国开发的冷水可浸出普洱生茶、绿茶、红茶等和日本开发出冷水可浸出的绿茶，销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比，冷泡茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间，减轻精揉程度，并通过高火干燥。英国联合利华公司开发出一新的冷水冲泡型茶加工技术，于2001年9月获得欧洲专利和国际专利。该茶通过添加化学物的特殊加工方法，在15℃水中5分钟内就可浸出，大大缩短制作时间。

冷泡茶是用冷水泡的吗

冷泡茶是用冷水泡的。冷泡茶，顾名思义就是用冷水来冲泡茶叶，是一种传统的泡茶方法。传统的生活饮茶多是用热开水来冲泡，而与传统泡茶工艺相比，冷泡茶更具有延长鲜叶蒸青时间与减轻精揉程度的特点，能最大程度的保留茶的香味和口感。

　　冷泡茶是用冷水泡的吗

　　一般茶叶在经过冷泡之后，饮用时可以减少苦涩味，以增加茶的口感。茶叶在低温或者是常温中，内含物质会非常缓慢的释出，而其它对于人体有益的成分，冷泡茶都不缺。

　　对于一些轻发酵的乌龙茶、不发酵的绿茶以及轻发酵的白芽茶都是比较适合冷泡的，因为发酵越轻的茶，冷泡起来口感会更加甘甜鲜美。但冷泡茶时间不能过长，一旦超过了8小时，尽量就不要喝了。

　　实际上冷泡茶早在台湾与日本就已经开始流行。大多数人觉得只有热水才能将茶叶的甘甜和茶香泡出来，如若水温不够，茶就不好喝了，但其实热泡与冷泡同时存在并不矛盾，各有各的好处。

最近市面上很流行一种叫冷泡茶的茶？好不好喝？有什么功效？哪里的贡茶店能喝到现场冲泡的？

亲的，冷泡茶主要是一种最近几年研发与流行出来的泡茶工艺，是用常温高密度过滤的纯净水冲茶茶叶的一种工艺。在冷水中，茶叶中带甜味的氨基酸分子，易先溶出，降低咖啡因的释放，不伤胃也不影响睡眠，减低茶单宁释出，避免苦涩，增强天然甜度，更容易入口。

传统的高温沸水冲茶，可能会因为水温过高、久泡而导致的茶叶中茶碱、单宁酸、咖啡因等对人体不利的物质的释出。

冷泡能降低茶汤咖啡碱含量，减轻胃壁负担：茶叶中的咖啡碱，高温时容易溶出，因而增加胃酸分泌，对部分胃弱的人，大量饮用，会略感不舒服；冷泡茶留茶叶中的“儿茶素”、“茶多酚”等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及防癌有非常的功效。

冷泡茶只要有纯水、矿泉水、或经煮沸冷却的水即可冲泡，不必再加热，可节省庞大的电力或瓦斯或炭火等能源，轻松方便，随时需要、随时饮用：外出旅游或无法煮热水的场合，只要有纯净矿泉水，就可喝茶。没有添加香精，真正喝得健康。

亲的，冷泡茶一般不建议现冲现饮的，因为其需要一定的茶汤释放过程，不过雅岛贡茶他们家是有外带的冷泡茶的，选用的是高品质的祁门红茶冷泡的，我买过，口感真的不错。

小茗同学的产品口味及冷泡工艺

冷泡茶，和传统泡茶方法大有区别。以低温水冲泡茶叶，使茶单宁慢慢释放，赶走苦涩。

酶解处理，茶基酸含量up，使口感更甘甜。清爽进来，苦涩拜拜。

冷泡茶更能降低咖啡因浸出，缓和对胃的刺激;

也可以使茶叶中的儿茶素,茶多酚等物质更好保留，有效促进肠胃蠕动。

夏天，冷泡茶更消暑。什么茶适合冷泡？

冷泡茶，顾名思义就是以冷水冲泡茶。而此处的冷水并非指冰水，而是指凉开水或常温的矿泉水。

冷泡茶现在成为了很多人的夏季新选择，但并不是所有的茶都适合冷泡。白茶工艺天然，一直有着解暑、降温的功效，非常适合冷泡，其中白毫银针和白牡丹都是不错的选择。

来自《Journal of Food Composition and Analysis》（《食品成份与分析杂志》）上的一篇科研文章，专门研究了用热水或常温水浸泡各等级白茶对其抗氧化特性的影响。研究发现，白茶是唯一一个用冷水浸泡的茶汤却具有高氧化活性的茶叶。

冷水比热水浸泡的白茶茶汤中有更多的保护化合物，能够抵抗体外低密度脂蛋白的氧化而有益于 健康 。由此可见，用常温水冲泡白茶作为日常饮品对于 健康 很有益处。

制作方法

白茶，冷泡之后能喝到清甜和略隐的优雅清香。方法也特别简单，只要直接往矿泉水瓶里加入白茶若干克，连水都不用烧开就可以了~

1. 准备器材：茶叶、凉开水、塑料瓶。

2. 凉开水跟茶叶比例约50毫升比1克，依个人口味增减。

3. 约3-4小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。

4.可放入冰箱冷藏或倒出加冰块，清凉效果加倍。

小茗同学有什么特殊意思

小茗同学，是2015年3月份统一集团推出的一款名为“小茗同学”的冷泡茶饮料，以“认真搞笑，低调冷泡”为品牌口号

总会发现，身边的90后，总会有一个同学

他，看世界很开心。

       在复杂苦的生活里，依然没鸭梨。 

      纵有大事压顶，也会一笑就行。

       有时间就逗人笑，没时间，就莫名其妙，来一场自嘲。

       总之，没什么大不了，一切正面就好!

       小茗同学，用冷泡工艺，萃取茶叶精华，

        再没有苦涩茶味，只有清爽甘甜滋味。

       只要身边有一个小茗同学，就再没苦恼。

      他，释放冷笑话，调剂疲惫，轻松一会;

        他，用逗对付苦，用冷幽默带来一丝欢乐;

         他，用鬼马的冷知识，调侃所有囧事!

       小茗同学!在!随时给你冷冷的愉快。

亚曼茶你了解么？

我家开的有家花茶店 亚曼 是一个牌子

以下是这个品牌的资料

【英国亚曼AHMAD TEA】经典系列红茶包组10包装（4种口味）

共有四种口味：英国No.1红茶、伯爵茶、英式早餐茶、英式下午茶。

英国No.1红茶

英国No.1红茶是源於高优质茶叶与特有佛手柑香料的混合茶，冲泡时散发一股独特的微妙香气，无论是茶色或茶香，均属上上之选，适合全天任何时段饮用。

伯爵茶

专业调茶师在上选红茶中，加入佛手柑香味所配制成的茶，冲泡时散发一股独特的香气，适合全天任何时段饮用，喜欢这股独特柠檬典雅香气的朋友，不妨以原味细细品尝，亦可加入牛奶，调制出一杯诱人的伯爵奶茶。

英式早餐茶

英式早餐茶又名「开眼茶」，精选红茶调制而成，气味浓郁，适合早晨起床后享用。英式早餐茶也适合全天任何时段饮用，是一种带有美好英国古典风情的茶饮，无论单独引用或加入牛奶调和都相当适宜。

英式下午茶

来自於印度地区与锡兰茶的调配，相当适合在饮用时加入新鲜柠檬片来调味，其特有的香气给人一种身心平衡的愉悦力量，喜欢喝冰茶的朋友，应是下午茶是您最佳的选择。

建议冲泡方式：

1. 先把热水倒入茶杯，再放入茶包：茶包使用的是细碎茶叶，因此能够短时间内就能抽出红茶的味道、香气和颜色是魅力所在。若要美味品尝茶包的红茶，原则上是一茶杯一个茶包。（第一杯能全部抽出香气及味道）

2. 如果先放入茶包再倒入沸水，就会因空气进入而使茶包浮上来，不一定泡出味道及香气。而且焖好后就马上取出茶包，不要用小汤匙压乾茶包，否则会渗出涩味。

3. 炎炎夏日如何泡一杯消暑的冰茶呢？把热茶直接倒在冰块上急速冷却，就能活用红茶本来的味道与香气而变成美味的冰茶。

【英国亚曼茶LONDON AHMAD TEA】

伦敦亚曼茶（LONDON AHMAD TEA）历经三个世代对於茶业知识的不断钻研、茶园挑选、配方研发及包装上的严仅要求，再加上贸易的活跃，而发展出今日行销超过四十五个国家，横跨五大洲的伦敦亚曼茶。伦敦亚曼茶的名字其同义字即是指「最美好的茶」The worlds most exclusive tea。亚曼的茶业专家不断从世界知名茶园产地挑选最适当的茶叶作为原料。再以手工传统的制作方式以保留茶叶本身美好的原味。经过茶业专家们严格的把关及混合调配之后，一杯近乎零缺点的好茶於是诞生。

正确的储存方法可以保住茶叶的风味，避免走味或变质，尤其在台湾，环境较潮湿，良好的保存有几点要项：

1. 买回来拆封后，最好使用不易接触空气的红茶罐或铝箔纸来密封保存。

2. 应置於乾燥阴凉的地方，避免光线直接照射与受潮。

3. 茶包是分成小包来包装，故接触空气面较多，建议於开封后移入密闭容器，这样才能保有美味

冷萃杯与普通杯的区别

答：冷萃杯与普通杯的区别        

一、用途不同       

1、冷萃杯主要是用来喝冷饮的。       

冷萃杯是冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子。       

2、普通杯一般用来喝一些温开水或者是用来泡茶。        

二、使用环境不同          

1、冷萃杯通常在炎热的夏天使用。       

2、普通杯使用的环境非常的广泛，在一年四季均可以使用。        

三、制作工艺不同        

1、冷萃杯一般会运用真空抽压技术，这样在压力的作用下，水分子能够比较容易穿透食材，冷泡茶的茶分子或冷萃咖啡等咖啡分子会释放，味道能够快速带出。      

2、普通玻璃杯的生产工艺包括：配料、熔制、成形、退火等工序。

金眉子的冲泡方法

  金骏眉冲泡准备:金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶可不用用自来水冲泡. 水烧开后,注意! 红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放多少呢?放3-5克即可, 第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.正确的金骏眉冲泡方法,武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上.根据个人喜好控制出水时间.

    喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡:先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯,再投入3-5克金骏眉茶叶,然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁清香.

金骏眉的冲泡方要点:1、冲泡金骏眉红茶的器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态.2、泡金骏眉红茶的水温控制 泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性.3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费.3、金骏眉放茶方式:  由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香.4、金骏眉冲泡方法:冲泡金骏眉红茶也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽.5、金骏眉的出水时间品饮 :第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀）.茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题.茶汤甜味依旧.

小茗同学数学题5元一瓶小茗同学，4个瓶盖或2个空瓶可换一瓶小茗同学，

20元买4瓶；

四个空瓶和四个瓶盖可再换3瓶；

三个空瓶可再换一瓶，还有一空瓶，三瓶盖；

一个空瓶和上面的一个空瓶可再换一瓶；

一个瓶盖和上面的三个瓶盖可再换一瓶；

这时有一个空瓶，向别人再要一个，再换一瓶，喝完后还他。

所以一共4+3+1+1+1+1=11瓶