德州美食

1、糟溜鱼片：糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。

此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受广大人的青睐。

糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。

2、大柳面：大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。

3、葱烧蹄筋：葱烧蹄筋，典型的传统鲁菜，有了章丘大葱的配料，使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。

4、烤花搅鲑：烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一，另外，鲑鱼是孔府菜中的上品，所以此菜在整个山东省都广为流传，不过各地区的烹饪方法和口感略有不同。

德州的烤花搅鲑鱼，除了体现了鲁菜的咸鲜特点，还有浓郁的辣椒和孜然香味，的确是不可多得的美味。

5、布袋鸡：布袋鸡。

夏津县汉族传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名。

其制作精致，选料精良。

须取当年生母鸡，宰杀放血，褪毛，去内脏，剔除骨头，仅余头，腿骨赂，按比例装人海参、木耳、竹笋，海米，瘦猪肉丝、硬鸡蛋糕等16种佐料，经油炸、笼蒸，并配以青、红蔬菜拼成图案，望去宛若整鸡伏于锦簇中。

6、扒鸡：德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下，被誉为神州一奇，中华第一鸡。

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“德州美食”主要包括：德州扒鸡、大柳面、保店驴肉、羊肠子、长官包子、德州羊肠汤、宋楼火烧、签子馒头、糟溜鱼片、布袋鸡、宁津大柳面、武城旋饼、德州扒鸡、大柳面、保店驴肉、羊肠子、长官包子、德州羊肠汤、宋楼火烧、签子馒头、糟溜鱼片、布袋鸡、宁津大柳面、武城旋饼，并且大部分用户都认为德州扒鸡更好。

还是今年8月15号从老家来北京时，经过山东，朋友在服务区买的60来块钱一只的德州扒鸡

第二个要说的德州美食是糟溜鱼片，放一些料酒，还有香醋以及一些木偶，山药等配料做成的一种鱼片，吃起来非常爽口嫩滑。

德州还有其他许多美食，比如说大柳面，布袋鸡，羊肠子，荷叶肉等等都是非常好吃的。

5.保店驴肉，保店的驴肉那可是来头不小，有着“德州三宝”之一的美誉;6.夏津益和成糕点，小时候记得大人经常带着去走亲戚;7.禹城泡子糕，入口香甜，让人回味无穷;8.宁津大柳面，宁津三大名吃之一。

这8道美食如果您全都吃过那真是厉害。

第二个要说的德州美食是糟溜鱼片，放一些料酒，还有香醋以及一些木偶，山药等配料做成的一种鱼片，吃起来非常爽口嫩滑。

德州还有其他许多美食，比如说大柳面，布袋鸡，羊肠子，荷叶肉等等都是非常好吃的。

长官包子 长官包子因其产地长官镇而得名，为宁津“三大名吃”之一，成名于清朝道光年间。

其面白薄皮，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，形、色、味俱佳。

德州羊肠汤 到了冬季，德州市的大街小巷就可见到卖羊肠汤的车摊了，酱红色的羊肠往碗里那么一盛，再淋上艳红的辣椒油，撒上翠绿的香菜叶，最后再浇上一勺滚烫的热汤，那诱人的香味便悠悠地飘了过来，真叫人馋涎欲滴!羊肠汤走上街头还是近十几年的事。

过去，虽然不论哪家杀了羊都要做上一锅香喷喷的羊肠汤，但那是给亲友和邻人品尝

1.宁津大柳面。

面条非常筋道，而且。

非常的长。

是当地一道非常有特点的面条。

2.宋楼火烧，他的做法非常特殊。

而且吃起来非常的好吃。

1.签子馒头又称“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”，起源于山东平原县恩城镇。

其味道香甜，嗅之芳气扑鼻;食之甘甜如饴，柔韧可口。

第二个要说的德州美食是糟溜鱼片，放一些料酒，还有香醋以及一些木偶，山药等配料做成的一种鱼片，吃起来非常爽口嫩滑。

德州还有其他许多美食，比如说大柳面，布袋鸡，羊肠子，荷叶肉等等都是非常好吃的。

会被叫做布袋鸡这个小吃之所以，上去比较像是一个布袋是因为它成品的样子看，叫做这个名字所以才会被，了品质比较好的母鸡这道小吃不仅选用，是十分讲究而且用料也。

8.宁津大柳面，宁津三大名吃之一。

这8道美食如果您全都吃过那真是厉害。

武城旋饼选料精良，制作工艺独特，旋饼师傅们在长期的实践过程中，创出了三个著名的旋饼特色品种，即牛肉馅的“雪里红”，猪肉韭菜加鸡蛋的“凤加雪”，猪腔油加冰糖制成的“水晶参”。

1、糟溜鱼片：叫应卷养仅影糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。

此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受广大人的青睐。

糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花望督觉举沉卤等泡制酿造而成的香糟卤，烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。

2、大柳面：大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。

3、葱烧蹄筋：葱烧蹄筋，典型的传统鲁菜，有了章丘大葱的配料，使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。

4贵送义、烤花搅鲑：烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一来自，另外，鲑鱼是孔府菜中的上品，全国所以此菜在整个山东省都广跳根假一为流传，不过各地区的烹饪方法和口感略有不同。

德州的评烤花搅鲑鱼，除了体现了鲁菜的咸鲜特点，还有浓郁的辣椒和孜然香味，的确是不可多得的美味。

5、布袋鸡：布袋鸡。

夏津县汉族传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名。

其制作精致，选料精良。

须取厚路异阿美空当年生母鸡，宰杀放血，褪毛，去内脏，剔除骨头，仅余头，腿骨赂，按比例装人海参、木耳、竹笋，海米，瘦猪肉丝、硬鸡蛋糕来自等16种佐料，经油炸、笼蒸，并配以青、红蔬菜拼成图案，望去宛若整鸡伏于锦簇中。

6、扒鸡：德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下，被誉为神州一奇，中华第一鸡。

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1、糟溜鱼片：糟溜鱼片移啊是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。

此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受广大人的青睐。

糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等来自泡制酿造而成的香糟卤，烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。

2、大柳面：大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。

3、葱烧蹄筋：葱烧蹄来自筋，典型的传统鲁菜，有了章丘大葱滑新皇的配料，使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。

4、烤花搅鲑：烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一，另外，鲑鱼是孔府菜中的上品，所以此菜在整个山东省都广为流传，不过各地区的烹饪方法和口感略有不同。

德州的烤花搅鲑鱼，除了体现了鲁菜的咸鲜特点，还有浓郁的辣椒和孜然香味，的确是不可多得的美味。

5、布袋鸡：布袋鸡。

夏津县汉族传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名。

其制作精致，选料精良。

须取当年生母鸡，宰杀放血，褪毛，去内脏，剔除骨头，仅余头，腿骨赂，按比例装人海参、木耳、竹笋，海米，瘦猪肉丝、硬鸡蛋糕农早实等16种佐料，经油炸、笼蒸，并配以青、红蔬菜拼成图案，望去宛井究帝把若整鸡伏于锦簇中。

6、扒鸡：德州扒鸡，始于清朝，传于民来自国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，谁叫剧呢经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下，被誉为神州一奇，中华第一鸡。

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德州位于山东其美食有：糟溜鱼片、葱烧蹄筋、扒鸡等。

糟溜鱼片是在汉族美食中很有代表性的一道备吸先名菜，属于鲁菜类，也是火候菜，成品的糟溜鱼片其异章含密烈复只凯肉质滑嫩鲜香，糟香四溢，宜深受大部分人的青睐。

葱烧蹄筋也是传统的鲁菜，因为有了章丘的大葱作为配料，使牛蹄筋不乏鲜嫩软滑来自的情况下，揉进了大葱浓浓的香甜气息，使之更上一层楼。

德州扒鸡，从清朝开始，传承到民国时期，在现在渐渐来自广受欢迎，是一种享誉中外的历史名吃，经过十几代扒鸡艺人的传承和艰苦的经营，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃。

德州有什么美食小吃？

德州历史悠久，自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称，德州餐饮业自古十分发达，饮食种类丰富多样，风味独具。那么，德州美食小吃有哪些？我整理了德州十大小吃，有德州扒鸡、宁津大柳面、武城煊饼、平原老豆腐、长官包子、宋楼火烧、郑店马蹄烧饼、德州羊肠子、禹城泡子糕等德州特色名小吃，其中，德州扒鸡被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看德州必吃的美食小吃吧。

01、德州扒鸡

德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，由烧鸡演变而来，以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，被誉为“天下第一鸡”，是山东德州著名的传统名吃。德州扒鸡从创制至今已有近百年的历史，经过独特的工艺制作而成，鸡的表皮呈现出金，鸡肉又透着一点红，轻轻咬一口就能能感觉到扒鸡的香嫩。德州扒鸡被中国烹饪协会评为山东榜“中国地域十大名小吃”。

02、宁津大柳面

宁津大柳面是山东省德州宁津县特有的风味小吃，因产自宁津县大柳镇而得名。宁津大柳面历史悠久，其面条细如粉丝，色如嫩柳，滑爽可口，软而有力。大柳面调卤讲究，可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种。食用时再搭配各种蔬菜，口感劲道爽滑，营养丰富，易于消化，夏季以凉面为主、冬季则以温面为佳，老少皆宜。

03、武城煊饼

武城煊饼是山东省德州武城县的特色传统名吃，已有400多年的历史，其大如盘，厚如指，色泽黄亮，皮酥馅嫩，香味四溢。武城煊饼制作方法独特，将面皮包肉香菜馅、压擀成饼状，放前锅烙，再移后锅内石子上烘烤。独特的制作工艺造就了其独特的酥、香、焦等口味，食用时皮薄肉嫩，香脆可口，风味独特。

04、平原老豆腐

平原老豆腐。平原老豆腐作为平原的传统名吃之一，已有数百年的历史，从外观上看平原老豆腐与“豆腐脑”没有什么区别，但老豆腐绝非豆腐脑所能比拟的。在豆腐的制作上豆腐脑稍嫩，老豆腐稍老；在汤的制作上，豆腐脑所配用的汤以酱油水为主，而老豆腐的汤则是放入好几味材料，精心熬制而成。

05、长官包子

长官包子是山东省德州宁津官镇特有的风味小吃，始制于清朝道光年间，已有百多年历史，其特点是面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊肉，剔净筋骨，剁至细而不腻，以小磨香油调馅，配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。食用时，入口软而不粘、兜馅韧而不破，上捏三十二折，熟后如盛开的菊花，形味俱佳。

06、宋楼火烧

宋楼火烧，又名灯笼火烧，因其重量轻、薄如纸，经风轻轻一吹便“飞”起来，也称风筝火烧，是山东省德州夏津县的特色传统名吃。宋楼火烧制作始于清朝中叶，由宋楼勤行名师侯其顺创制，主要是用上等面粉，加入适量的黄豆面，用盐水和面，每个折压6层，层层刷香油，经过烙火烧制成。做好的宋楼火烧层薄如纸，香酥可口，芳香扑鼻，口感劲道，味美，要是切成丝加精肉或鸡蛋焖烩，口味更佳。

07、郑店马蹄烧饼

郑店马蹄烧饼是山东省德州乐陵市郑店镇的传统名点，因其形状如马蹄而得名，其制作历史已有300多年，以其皮瓤分离、外脆里嫩、酥香等的独特风味而驰名鲁西北。马蹄烧饼的制作方法非常考究，从制作到成熟出炉需要十余道工序，其配料严格精细，所用面、油、酥、芝麻均有精确的比例，刚出炉的马蹄烧饼外酥里嫩，色、味、形俱佳，易于储放，携带方便。

08、德州羊肠子

德州羊肠汤，又叫清血肠，民间俗称“羊肠子”，是德州著名的特色汤羹。德州羊肠汤的做法是用羊血拌淀粉加葱花香料香油等灌入羊肠，煮熟切段，加汤而食。食用时，一碗酱红色的羊肠子，再淋上艳红的辣椒油，撒上翠绿的香菜叶，入口爽而不腻，香嫩软糯，味道浓香，并无腥膻之感。德州羊肠子是德州有名的特色早餐小吃，德州人的早餐经常从一碗羊肠汤开始的，羊肠汤常搭配玉米饼或烧饼一起吃。

09、禹城泡子糕

禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的地方特色糕类食品，是用米粉（江米或者黄米）和糖稀、生油等制作而成的。禹城泡子糕制作历史悠久，其特点是香甜酥口，越吃越香。一直以来，泡子糕都是禹城当地群众馈赠亲友的特色食品，更是婚宴餐桌上不可或缺的一道甜点。禹城泡子糕尤以“老卢家”的泡子糕最为著名，如果你到德州禹城一定不要错过这道甜点小吃。

10、房寺油酥烧饼

房寺油酥烧饼是山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃，是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成，其色香诱人、外酥里嫩，咬上一口，芝麻、酥沫会散落一片，五香气味四溢，使人回味无穷。房寺镇油酥烧饼具有焦酥、焦黄、五香味、芝麻香等色香味俱全的特点，既易储藏，又方便携带，是非常受大家喜爱的小食品。

山东德州有什么特色美食？

德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、大柳面、长官包子是值得推荐的特殊美食。

我的家乡在美丽的德州，它是一个历史悠久美食荟萃的地方。德州扒鸡是最值得推荐的特殊美食，它起源于清朝，流行了，到现在有了“中华第一鸡”的称号，它色泽金黄，五香脱骨，加工时加入了多种中药材和香料，它加工工艺严谨，使用百年老汤焖制成，吃在嘴里口齿留香。

一、保店驴肉

保店驴肉也是值得推荐的特殊美食，它始于清代康熙年间，早在嘉庆年间就是进贡给朝廷的贡品，他成名已经有200多年，具有肉质鲜美，细嫩爽口和肥而不腻，辣而不散等多种特点，它是德州最有名的特色美食，不但口感滋味诱人，食用后还能补血、滋阴也能健身强体。

二 、乐陵金丝小枣

乐陵金丝小枣也是值得推荐的特色美食，新鲜的老陵金丝小枣，口感脆嫩，味道甘甜可以直接吃，而风干以后的乐陵小枣则适合泡水或者煮粥喝，它能补血美容也能延缓衰老，乐陵是有名的枣乡，出产的乐陵小枣远销海内外多个国家，在每天秋天红枣成熟时，走在枣林中闻着诱人的枣香，看着红色的小枣，品尝着它的美味，会是无比惬意的事情。

三、大柳面

在以前的德州流传着“长官包子，大柳面，要吃驴肉上保店”的说法，这句话包括了德州的三大美食，大柳面是这三大美食中最值得推荐的特殊美食，它绵软柔韧、色如嫩柳、口感润滑，搭配上美味的肉卤和麻酱以及海鲜还有鸡蛋等多种配料，看上去色香味俱全，吃一口滋味诱人，那种美妙的感觉让人久久不能忘记。

长官包子、德州的羊肠子、平原的老豆腐也是值得推荐的特殊美食，通过这些美食能了解当地风土人情，也能了解家乡的美食文化 。

德州特色美食有哪些

德州特色美食有哪些

德州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，其独特的地理环境和人文背景，孕育出了许多美食佳肴。接下来，就来一起了解一下德州特色美食有哪些吧！

德州风味小吃

德州小吃有很多种类，其中比较有代表性的有面糊饼、糊塌子、麻花等。这些小吃大多以面粉为主要原料，经过发酵、摊饼或捏饼、淋油、烤制或煎炸等工序而成。它们外焦里嫩，口感香醇，风味独特，深受当地人的喜爱。

红烧大闸蟹

大闸蟹是夏秋季节的一道美味佳肴，而红烧大闸蟹则是德州特色之一。这道菜以活的大闸蟹为材料，配以姜、蒜、红枣、桂皮等多种调料，炖煮出汤汁鲜美、口感丰富的美食。它红亮透亮，香气浓郁，鲜嫩可口，是德州的传统名菜之一。

炸鸡排

德州的炸鸡排也十分有名，它是由鸡胸肉切成鸡排形状，再配以特制的面粉和调料进行烘炸而成。这道美食鲜香嫩滑，香酥可口，让人垂涎欲滴。特别的是，炸鸡排配上德州的独特辣酱，口感更是一绝。

这些仅仅是德州特色美食的冰山一角，德州还有很多其他美味的菜肴，如果您有机会到德州一游，那一定不要错过这些天赐之味呀！

德州特色美食小吃有哪些 山东德州特色美食小吃

1、扒鸡。德州扒鸡在当地被叫做德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝之一。德州扒鸡选材讲究，做法复杂，具有五香脱骨、肉嫩味纯等特色，被很多美食家们赞誉为“中华第一鸡”。其制作技艺更是被列为国家非物质文化遗产。

2、保店驴肉。保店驴肉也是德州三宝之一，在当地叫保店五香驴肉。保店驴肉只选优质的黑驴为原料，用最传统的烹饪方法制作而成。做出来的驴肉具有色泽鲜亮、不腥不膻、五香味浓、酥烂爽口等特点。

3、平原老豆腐。平原老豆腐是德州市平原县的传统名吃。平原老豆腐从外观上看很像我们平时吃的豆腐脑，但是在制作上和口感上是完全不同的，这也是豆腐脑无法比拟的。平原老豆腐具有洁白明亮、嫩而不松、油而不腻等特点，是平原人早餐里必不可少的一道小吃。

4、德州羊肠子。羊肠子只是德州民间的叫法，其实是叫德州羊肠汤，或者叫清血肠，在德州市区的街头巷尾经常能看到卖羊肠子的路边摊。羊肠子是用羊血和淀粉一起，加上香料搅拌均匀，然后灌进羊肠里，等煮熟后切成段加汤煮着吃，吃起来香嫩爽口，很是美味。

5、房寺油酥烧饼。房寺油酥烧饼是德州市的特产小吃。酥饼其实很多地方都有，这些年也去过很多城市，吃过很多不同的酥饼，各个地方的酥饼在原料、工艺甚至炊具上都会有所不同，所以制作出来的酥饼口感也大不相同。房寺油酥烧饼就是用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的，吃起来外酥里嫩、越嚼越香，让人回味无穷。

德州美食排行榜前十名

德州美食排行榜前十名具体如下：

1、德州扒鸡。德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，被誉为“天下第一鸡”，不仅是德州著名的传统特色美食小吃，也是德州有名的传统风味菜肴，为鲁菜中的翘楚。

2、夏津布袋鸡。夏津布袋鸡，又名海味什锦鸡，是山东省德州市夏津县的地方传统名菜，以内软嫩，馅清香，味美不腻而闻名。

3、平原乳鸽。平原乳鸽是山东省平原县经典的传统名菜之一，选用平原特产乳鸽为主食材，再加以十几种名贵中药材精细制作而成，其肉质鲜嫩，味美肉香，营养丰富，赢得了海内外宾客的青睐。平原乳鸽经名厨料理色香味俱佳，百吃不厌，为平原全鸽宴的经典代表菜。

4、保店驴肉。保店驴肉，又名保店五香驴肉，是山东省德州宁津的特色名菜，与长官包子、大柳面并称为“宁津三大名吃”，有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说，属鲁菜系。

5、德州粉蒸肉。粉蒸肉，又叫面面肉、米粉肉，为德州传统的待客名菜，也是德州宴席菜“德州十大碗”的经典代表菜之一。此菜以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成，成菜时以老藕垫底，色泽粉红，糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富。

6、四喜鸭子。四喜鸭子是山东省德州齐河县的特色名菜，源于民间，常用于喜庆宴席作大菜，也是德州地区特色传统名菜，属于鲁菜系。

7、滕庄羊排。滕庄羊排是山东省德州武城县的特色名菜，其肉质鲜美，香而不腻，十分的好吃。

8、德州羊肠汤。德州羊肠汤，又叫清血肠，民间俗称“羊肠子”，是德州历史悠久的特色美食，属于鲁菜之汤菜。

9、椒盐肘子。椒盐肘子是一道以猪肘为食材的菜品，属于鲁菜系，形似猪肘，外焦里嫩，有椒盐香味，也是山东德州地区特色名菜。

10、苦水羊肉丸子。苦水羊肉丸子是山东省德州市夏津县的一道特色名吃，其肉质鲜美，瘦而不柴，肥而不腻，烂而不散，咸淡适中，香味浓郁，风味独特，备受人们喜爱。

德州适合旅游时间：

德州的最佳旅游时间为春、夏、秋三个季节。德州属暖温带半湿润季风气候区，四季分明，雨量适中，光照充足，属于典型的北方城市，从气候特点上来看，除了冬天较冷，其它三个季节都很适合出游。

德州美食排行榜前十名

德州美食排行榜前十名有德州扒鸡、保店驴肉、德州羊肠汤、德州夏津布袋鸡、恩城签子馒头、武城煊饼、宁津的长官包子、德州禹城扒鸡、夏津益和成糕点、乐陵金丝小枣。

1、德州扒鸡

提到德州美食，第一肯定是想到扒鸡，不仅仅是在德州，甚至是在山东乃至全国，德州扒鸡也是响当当的，还记的小时候第一次吃扒鸡，印象非常深刻，在一个真空的铝箔袋子中装着，也有没有包装的新鲜鸡，将扒鸡拿出来特别的香，吃一口回味无穷，骨头特备酥，放嘴里一咬就碎了。

2、保店驴肉

保店驴肉、扒鸡、乐陵金丝小枣被誉为德州三宝。俗话说得好天上龙肉，地下驴肉，可见驴肉的价值和地位。很多地方都有很出名的驴肉，比如高唐驴肉，河北的河间驴肉火烧，保定驴肉等等。但每个地方都有他各自的特点。保店驴肉不但口感鲜美，营养丰富。

3、德州羊肠汤

早上来上一碗羊肠汤，吃的是既满足又舒服，价格也不贵，满满一大碗。这也是一道不可错过的美食。

4、德州夏津布袋鸡

夏津美食，为当地华宴群馐之冠。正宗布袋鸡名为“海味什锦鸡”，因其状如布袋，故名“布袋鸡”。

5、武城煊饼

尤其是羊肉馅子的，小时候吃煊饼都是赶大集的时候，或者是赶会的时候有摆摊，现在大多都是店面了。其特点是：外皮油酥焦脆，内馅松软香嫩，肥而不腻，清香可口，愈吃愈香，回味无穷。

6、宁津的长官包子

长官镇多居，饮食行业自古兴盛，清朝光绪年间，张合立开设的包子铺，其特点是：面白皮薄、馅大肉肥、油不渗溢、香气馥郁、咸淡适口、肥而不腻、外形美观，自此，长官包子声名远扬，誉满四乡。

7、德州禹城扒鸡

禹城扒鸡确实不错，和德州扒鸡还有过一段争夺正宗扒鸡的历史，感兴趣的小伙伴可以查查，如果您到德州，两种扒鸡可以都尝尝。

8、夏津益和成糕点

个糕点特别的好吃，钟爱里面的蜜三刀，您到德州一定要去尝尝。

9、乐陵金丝小枣

保店的驴肉、扒鸡、乐陵金丝小枣被誉为“德州三宝”，乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜，煮粥啥的确实不错。

10、恩城签子馒头

恩城签子馒头配平原老豆腐，简直无敌了。恩城的签子馒头毫不夸张地说，是我吃过做好吃的馒头了。

德州美食有哪些

旋饼：旋饼是山东武城传统名点，制作历史悠久，源于武城县郭庄村（今故城县建国镇郭庄）。相传崇祯17年春，李自成攻打北京，路经武城。闻香下马，带领身边随从径入小小的馅饼棚，饱餐之余，兴致勃勃地看了馅饼师傅的旋转技艺，说“你闪持着馅饼牌子，看这做法岂不是旋饼吗”于是，武城旋饼因此而得名。

　　大柳面：在山东，德州的大柳面可以说是很出名的一个小吃了，吃大柳面的时候一般都要搭配卤子，然后再加上一些其他的调料，这样子的大柳面吃起来味道才会更加好，营养也会更加丰富。

　　撅腚豆腐：过去德州人卖撅腚豆腐都是推个小车子，清晨当街摆摊。豆腐从锅里铲出来不放进碗里，放一小木板上，划上几刀，浇上调料。吃的人围着小车站成一圈，撅着，不用筷子、勺，用嘴这么一吸溜，齐活！故而就叫撅腚豆腐。

　　长官包子：长官包子是宁津官镇特有的风味名吃，成名于清道光年间，有100多年的历史。其特点是：面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，不反胃，不膻腥。

　　扒鸡：说到德州的小吃，不得不提的其实就是扒鸡了，要知道，扒鸡在当地其实还是比较出名的一个东西，很多人到德州的时候都一定会吃上一次扒鸡，足以证明这个小吃的美味程度。

德州禹城美食有哪些

德州禹城美食有：禹城泡子糕、房寺油酥烧饼、沙河辛西瓜、胡焦火猪蹄、禹城扒鸡等。

1、禹城泡子糕

禹城泡子糕是山东省德州禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成，食用香甜酥口皆备，一直以来，泡子糕都是禹城当地群众馈赠亲友的首选食品，更是婚宴餐桌上不可或缺的一道甜点。而在禹城众多的“泡子糕”加工者中，尤其以“老卢家”泡子糕最为著名。

2、房寺油酥烧饼

房寺油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香诱人、外酥里嫩，咬上一口，芝麻、酥沫会散落一片，五香气味四溢，使人回味无穷。具有色香形味俱全的特点，既易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品。

3、沙河辛西瓜

辛店镇北部地处黄河故道，属典型的沙壤土，有机质含量达0.8%以上。该镇沙河辛村及其周边村庄西瓜种植历史悠久，培育的“沙河辛西瓜”个大、皮薄，所含维生素及矿物质均超普通西瓜，不仅是当地群众的解暑良品，更远销北京、上海等60多个城市。

4、胡焦火猪蹄

19世纪末，中国禹城胡庄焦庄火庄一带百姓主要从事熟食制作，其中以胡姓人家猪蹄最为出名，几代人薪火相传，第六代传人胡松将祖传秘方与现代工艺结合，更好地保留胶原蛋白，为弘扬猪蹄产业，创建了火猪蹄品牌并推广出去，在禹城及周边享有盛名。

5、禹城扒鸡

禹城扒鸡又称称禹城五香脱骨扒鸡，山东禹城特色传统名吃，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。

以上内容参考百度百科-禹城泡子糕百度百科-禹城扒鸡

德州十大美食店排行榜(德州出名的美食)

德州是山东省非常重要的一座地级城市，而山东是出了名的美食多，比如说东北水饺、地三鲜还有东北乱炖等等，都是东北的美食，小编上次为大家带来了德州十大面包店排行榜，今天为大家带来的是德州的十大美食店排行榜，感兴趣的一起来看看吧~

德州十大美食店排行榜

1.小叶肉夹馍

2.烧麦饺子

3.刘家炸鸡

4.小陈鸡肉米线

5.意萨丽岸意式餐厅

6.古镇豆腐脑

7.牛炖肉汤米线

8.汤王坊

9.德可旺王家肉夹馍快餐店

10.小董爆花

1.小叶肉夹馍

热度：57.6万

小叶肉夹馍是德州热度

最高

的一家美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区乾城小区44号楼的5号门市，这家店铺的门面和装修都不是非常的起眼，但是每天都有很多人来吃。

2.烧麦饺子

热度：53.3万

烧麦饺子是德州一家有着传统手艺的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区解放南大道的645号，店铺内的烧麦和饺子都是手工制作而成的，已经在德州开了十几年了。

3.刘家炸鸡

热度：36.4万

刘家炸鸡是德州一家知名度比较高的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区湖滨北大道的916号附近，店铺内的炸鸡外酥里嫩，一口咬下去都是满满的肉汁，非常的香。

4.小陈鸡肉米线

热度：16.6万

小陈鸡肉米线是德州一家肉码分量非常多的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区新岭路的283号附近，这家店铺已经在德州开了二十多年了，十块钱就能吃到满满的肉。

5.意萨丽岸意式餐厅

热度：16.5万

意萨丽岸意式餐厅是德州一家比较出名的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区东方红东路高低世纪城的北门东50米路南处，这家餐厅的意大利菜品非常的正宗。

6.古镇豆腐脑

热度：14.2万

古镇豆腐脑是德州一家人气非常高的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市齐河县黄河大道的圣喜酱牛肉旁边，店铺内的豆腐脑火烧让人看着就有食欲，许多人都喜欢喝。

7.牛炖肉汤米线

热度：13.1万

牛炖肉汤米线是德州一家非常受欢迎的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区青年路的717号，这家店铺内的牛炖肉汤米线非常的好吃，而且牛肉的分量也很足。

8.汤王坊

热度：13.1万

汤王坊是德州一家羊汤做得非常好喝的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区的晶华大道上，在寒冷的冬天，早上喝上一碗热热的羊杂汤，再配上血肠，可谓是一绝。

9.德可旺王家肉夹馍快餐店

热度：12.1万

德可旺王家肉夹馍快餐店是德州一家肉夹馍做得非常地道的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区新湖大街和青年路的交叉路口东南角278号A，肉夹馍已经传承了40年了。

10.小董爆花

热度：11.1万

小董爆花是德州一家非常值得去吃的美食店铺，这家美食店铺的位置位于山东省德州市德城区天衢中路1919号的商储超市窗口处，店内的爆米花非常的香，都是新鲜爆出来的。

推荐德州拉雷多的美味餐厅

你可能知道德州，但你不知道德州有个地方叫拉雷多。它融合了德克萨斯和墨西哥的文化，拥有最正宗的德墨美食。下面小编给大家介绍一下。

关于拉雷多(Laredo)

拉雷多位于德克萨斯州南部，格兰德河北岸，与墨西哥城新拉雷多隔河相望。它也是美国35号州际公路的南部起点。由于其独特的地理位置，拉雷多完美地融合了德克萨斯州和墨西哥的文化、语言和美食。想品尝最正宗的德国和墨西哥美食？过来吧。美味的墨西哥卷饼(Taco)，热腾腾的墨西哥烤肉(Fajita)，爽滑可口的tamaleTex-MEX的食物会让你感受到无限的饱腹感和幸福感！

ElMesonDeSanAgustin

ElMesonDeSanAgustin餐厅于1995年开业，位于拉雷多市中心，紧邻SanAgustin教堂。它是一家隐藏在城市中的德墨风味餐厅，店面装修在街上并不起眼。但是，对于吃货来说，这里是一块宝地。

餐厅每天只供应午餐(上午11点至下午4:30)，这里的菜肴从浓汤、奶油到酱汁都有独特的风格，给德国和墨西哥美食下了独特的定义。当你坐在餐桌旁，品尝着端上来的美味菜肴时，你会体会到这份意想不到的惊喜。

PalenqueGrill

随着墨西哥风味的连锁餐厅TacoPalenque席卷得克萨斯州南部，创始人唐潘乔决定开一家更符合他理想的餐厅——PalenqueGrill。目前，帕伦克烧烤有五家分店，其中两家在拉雷多，另外三家在麦卡伦和圣安东尼奥。

这里使用当地最新鲜的食材，采用传统的食谱和工艺烹饪，具有浓郁的墨西哥风味。和餐馆。

现场音乐，乐队演奏墨西哥音乐。这里也有浓厚的家庭氛围，非常适合带家人来吃饭。边烈推荐这里的牛肉法吉塔和阿拉切拉裙牛排，味道好极了！