金针菇如何放水里养好 金针菇怎么放水里养好

1、切除根部。在金针菇根部水培方法中最初的一步就是要将其根部进行切除，要注意金针菇的根部需要是新鲜的并且完整未受损，之后用刀将其从根部位置直接切断。一般是在其根部摸起来硬并且呈现深颜色的位置，将其进行切断。

2、准备溶液。要准备好适合金针菇根部水培的溶液，可以选择大小适宜的碗，之后再里面装上清水，水位应该在切下的金针一般部位。然后还要对水中添加5～8滴小苏打，用筷子将其搅拌均匀，使其溶液能够更适宜金针菇根部的生长。

3、水培入碗。将吸水不易腐烂的湿巾铺在水面上，然后再把切好的金针菇根部摆放在纸巾上，促使其更好吸收水分生根生长。之后要将碗上方用塑料薄膜或者是保鲜膜进行密封，使其保持适宜的温度湿度可更好生根。

4、生根养护。注意将其摆放在阴凉无光的位置，将金针菇根部生长温度控制在8～15℃左右。要记得每天要薄膜揭起进行一次透气。一般在养护一周左右其根部会重新生长，在半月左右金针菇就差不多生长成熟可采摘了。

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1、切除根部。在金针菇根部水培方法中最初的一步就是要将其根部进行切除，要注意金针菇的根部需要是新鲜的并且完整未受损，之后用刀将其从根部位置直接切断。一般是在其根部摸起来硬并且呈现深颜色的位置，将其进行切断。

2、准备溶液。要准备好适合金针菇根部水培的溶液，可以选择大小适宜的碗，之后再里面装上清水，水位应该在切下的金针一般部位。然后还要对水中添加5～8滴小苏打，用筷子将其搅拌均匀，使其溶液能够更适宜金针菇根部的生长。

3、水培入碗。将吸水不易腐烂的湿巾铺在水面上，然后再把切好的金针菇根部摆放在纸巾上，促使其更好吸收水分生根生长。之后要将碗上方用塑料薄膜或者是保鲜膜进行密封，使其保持适宜的温度湿度可更好生根。

4、生根养护。注意将其摆放在阴凉无光的位置，将金针菇根部生长温度控制在8～15℃左右。要记得每天要薄膜揭起进行一次透气。一般在养护一周左右其根部会重新生长，在半月左右金针菇就差不多生长成熟可采摘了。

1、切除根部。在金针菇根部水培方法中最初的一步就是要将其根部进行切除，要注意金针菇的根部需要是新鲜的并且完整未受损，之后用刀将其从根部位置直接切断。一般是在其根部摸起来硬并且呈现深颜色的位置，将其进行切断。

2、准备溶液。要准备好适合金针菇根部水培的溶液，可以选择大小适宜的碗，之后再里面装上清水，水位应该在切下的金针一般部位。然后还要对水中添加5～8滴小苏打，用筷子将其搅拌均匀，使其溶液能够更适宜金针菇根部的生长。

3、水培入碗。将吸水不易腐烂的湿巾铺在水面上，然后再把切好的金针菇根部摆放在纸巾上，促使其更好吸收水分生根生长。之后要将碗上方用塑料薄膜或者是保鲜膜进行密封，使其保持适宜的温度湿度可更好生根。

4、生根养护。注意将其摆放在阴凉无光的位置，将金针菇根部生长温度控制在8～15℃左右。要记得每天要薄膜揭起进行一次透气。一般在养护一周左右其根部会重新生长，在半月左右金针菇就差不多生长成熟可采摘了。

金针菇在水里面能长吗？

可以。

金针菇根部水培要先用刀将根部切除，保留下来完整健康的根部，准备好适宜大小的水培容器，加入到达根部1/2位置的清水，并滴加小苏打进行搅拌。在水上铺湿巾，然后摆放其根部，再在上面覆盖薄膜，控温放在阴凉处养护，一周即可生根。

金针菇根部的水培方法:

1、切除根部

在金针菇根部水培方法中最初的一步就是要将其根部进行切除，要注意金针菇的根部需要是新鲜的并且完整未受损，之后用刀将其从根部位置直接切断。一般是在其根部摸起来硬并且呈现深颜色的位置，将其进行切断。

2、准备溶液

要准备好适合金针菇根部水培的溶液，可以选择大小适宜的碗，之后再里面装上清水，水位应该在切下的金针一般部位。然后还要对水中添加5～8滴小苏打，用筷子将其搅拌均匀，使其溶液能够更适宜金针菇根部的生长。

3、水培入碗

将吸水不易腐烂的湿巾铺在水面上，然后再把切好的金针菇根部摆放在纸巾上，促使其更好吸收水分生根生长。之后要将碗上方用塑料薄膜或者是保鲜膜进行密封，使其保持适宜的温度湿度可更好生根。

4、生根养护

注意将其摆放在阴凉无光的位置，将金针菇根部生长温度控制在8～15℃左右。要记得每天要薄膜揭起进行一次透气。一般在养护一周左右其根部会重新生长，在半月左右金针菇就差不多生长成熟可采摘了。

怎么养金针菇

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。那么，怎么养金针菇呢？

一、养护方法

1、基质选择

可选用锯木屑、米糠或麸皮按照8:2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基，PH值最好调节到6左右。锯木屑最好选择阔叶树木的木屑，不要选择松杉木，注意木屑过多容易导致培养基干燥，木屑过细则透气性不佳。

2、光线管理

它的菌丝和子实体均可在无光环境下生长，但无光条件下子实体的菌盖生长缓慢且较小，极易形成畸形菇，过强的光照则容易导致菌柄生长不良，以微弱的散射光环境为宜。

3、水分管理

在其菌丝生长的阶段，培养基含水量应保持在65%-70%，若水分低于60%，容易导致其生长不良，若高于70%，则培养基中氧气减少，同样会影响菌丝生长。在子实体形成阶段，环境湿度应保持在85%，子实体生长阶段则以90%左右为宜。

4、温度管理

它的温度管控较严格，需分阶段调节，在其发菌期，最好保持22℃-25℃的温度条件，催蕾期则应控制温度在10℃-15℃，均育期要求温度约8℃，生育阶段温度以8℃-15℃为宜。

如何养金针菇 养护金针菇方法

1、购买金针菇时要挑选根部完好，最好能带点土壤的。将根部颜色较深的和较硬的切除掉，生长的较密的最好多切些，之后用塑料袋将切除的根部包好备用。

2、准备水、小苏打和一个大小深度合适的容器。在容器中加入大概2小勺的小苏打和适量的水，水不能太多，差不多是根部的一半就行。将其混合搅拌，把小苏打完全混合。若是没有小苏打，用食用碱也可以代替。

3、在水中放上几张湿巾或是化妆棉，将切好的根部放进去，之后用保鲜薄封口放在阴凉处静等生根即可。金针菇的生命力非常顽强，在碱性和潮湿的环境下就可以自行生长，只需要把温度控制在5度到10度就行。

如何养殖金针菇金针菇怎么养殖

1、种植金针菇的过程中，应选用新鲜干净且无霉变的菌料，浇入水分后静置2～4个小时左右，再装入袋中进行灭菌处理，将菌袋放在培养室中。

2、控制温度在20～25℃左右，在上面覆盖一层透明的薄膜，菌柄长有2公分需保持湿度在90%左右即可。

如何进行金针菇出菇期的水分管理？

一保

当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次每天3—4次)，以保持报纸湿润;地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10—14℃，经5一7天菇蕾便大量发生。

二降

当菇蕾长到1一2厘米，即进入抑制生长时期。此时要减少或停止喷水，降低湿度。连续3一5天夜间打开门窗，让冷风进入降温散湿，把室温降到8℃以下（以4—5℃最好)，湿度降到75%左右，使子实体受抑，生长整齐粗壮。

三促

子实体长到3一4厘米，进入伸长期后，每天喷水4一5次。喷水量随菇的长大而增加，掌握空气湿度在90%左右（即子实体基部袋壁附有细水珠为宜)，促进子实体迅速生长。同时适当通风，采取干湿交替来抑制菇盖增加和促菇柄伸长。

此阶段喷水量应根据天气而定，晴天多喷，雨天少喷，以防因用水过量而发生根腐病、褐斑病和菇体含水过多而降低品质。切忌将水喷洒到菇盖上，发现报纸破损要及时更换，报纸上有积水要立即倒掉，防止菇体接触水滴产生黑斑点，影响商品外观。

四补

菌袋在头潮菇采收后，含水量下降20—30%，二潮菇采后下降30—50%。因此，在第一、二潮菇采收后，要立即向搔菌后的菌袋里喷水补湿。其做法是:连续2—3天，每天2一3次直接朝袋内喷水，每次以菌柱表面湿润为宜，不可使袋内积水。为提高产量，可在水中加少量的尿素、白糖、磷酸二氢钾等，以补充养分。

五浸

采收三潮菇后，菌柱的含水量已降到50%以下，此时可脱去塑料袋，将菌柱置池水中浸泡，待菌柱吸水恢复到原来开袋时的重量时捞起，稍晾干装入袋中。也可直接向袋内注水浸泡，待菌柱吸足水后倒净袋内多余的水。补足水分后再将菌袋重新排放在床架上，盖湿报纸照常管理，这样还可采两潮菇。

金针菇如何栽培管理，金针菇栽培要点

(1)菌种生产。

①培养料选择。

配方一：棉籽壳培养基：棉籽壳88%，蔗糖1%，细米糠（或麦皮）10%，碳酸钙10%，水料比1:1.2-1.3。

配方二：麦粒培养基：麦粒(或玉米粒)99%，碳酸钙l%，水料比1:1.2。

②制作：按比例称取各样配料后混合拌匀装瓶消毒，容量为瓶的1/3或1/2。

③接种与培养：按无菌操作程序，用接种针把母种菌种块接入瓶中的培养基上，塞上棉塞，放到23℃恒温箱或培养室培养。

(2)栽培。

①栽培季节：秋末冬初茬，9月中旬接种发菌，11月中下旬出菇。冬末春初茬，12月接种发菌，2-3月出菇。栽培用38厘米x20厘米，厚0028毫米聚丙烯塑料袋。

②培养料配方及制作：

配方一：棉籽壳780-/0、米糠(或麦皮)20%，碳酸钙1%，蔗糖1%。

配方二：棉籽壳85%，麦皮10%，蔗糖l%，玉米粉3%，碳酸钙1%。上述配方水料比1:1.5。

各料按比例混合后加水拌匀。

③装袋：塑料袋装至5厘米时插入直径25厘米、长25厘米的木棍，边装边压实，装完拔出木棍，装量为0.4-.05千克，袋，袋上端留空20厘米，套环扎在留下部分1/2处，塞上棉花。

④灭菌：采用高压蒸汽灭菌法或常压蒸汽灭菌法。

⑤接种：灭菌后袋料冷却至25℃左右接种。

⑥培养：接种后及时移放到培养室培养，温度保持23℃，湿度60%，菌丝长满菌袋后，移入栽培室管理。

⑦管理技术：

A.搔菌：菌袋移入栽培室后，去掉棉花塞和套环，从袋口处向下卷至离袋料表面3-4厘米处，用菌耙把袋料表面一层菌膜连同老菌块一起轻轻耙去弃除。

B．催蕾：栽培室温度13℃-14℃，人行道洒水，湿度达到80%-90%，袋口覆盖无纺布、纱布保湿。

C培菇生长：生长初期，温度4℃-6℃，湿度80%-85%，通风换气和袋口覆盖湿布交替进行，菇柄长度3-4厘米时，分两次把下卷袋口向上提高，每次提高后的袋口高于菇体顶端5厘米，湿度保持80%。菇长15厘米时采收。

金针菇的养殖方法

家庭种植金针菇方法

1.把买回来的金针菇从根部两厘米处切掉，上部用来食用，底部就可以拿来当做金针菇繁殖根部；

2.准备1个空碗，给碗的底部垫上化妆棉或者棉花，具有保水的作用，然后碗中加2厘米深的清水，再加入1勺小苏打；

3.把切好的金针菇根系放在碗中，包上保鲜膜，把碗放在厨房阴暗的地方。

因为菌类在阴暗潮湿、碱性的环境中生长速度非常快，所以这样种植金针菇盆栽，2周左右取出碗以后，看到碗里长了茂密的金针菇。

很多花友也有疑问，这样种出的金针菇还能吃吗？像金针菇这样的菌类植物，只要有菌根，它就可以生长，而且这种养殖方法也干净方便，像张大妈自己种的金针菇盆栽，就给家人食用，而且割一茬还能再长出来一茬。

金针菇如何栽培法金针菇怎么栽培法

1、养料准备，种植前先配制好种植介质，一般来说主要材料就是棉籽壳，同时加入适量的木屑、玉米、石膏和麦麸等材料，放进消过毒的容器里，加水搅拌均匀，每天搅拌三次，三天后装起来进行高温和高压杀菌，这样养料就准备好了。

2、接种，养料杀菌后拿到接种室，均匀铺到接种床上，厚度5-8CM，然后把菌种接入养料里培养就行，一般来说接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇菌丝发育，接种工作所需的一切工具都要消毒。

3、出菇，等到菌丝发育完成时就可以看到菌丝的实体，这时要把表面老化的菌种刮去，以利于菌种生长，想要金针菇更加新鲜脆嫩，可以把温度控制在10℃-15℃左右，室内湿度保持在91%左右。

4、采收，当金针菇长到大约12-15cm的时候，就可以采收了，再种下去金针菇会变老，采收时握住菇柄，轻轻摇动，慢慢把金针菇拔出来就可以了。

金针菇怎么养殖

种植金针菇前先配制养料，拌料后进行接种，并做好除菌的工作，控制好温度和湿度，促进出菇。1、养料配制.由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的，所以在种植前我们需要配置好培育这种菌丝体的养料，通常我们主要是以棉籽壳为主，其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀，每天至少要搅拌三次，三天之后就可以进行装料。2、接种管理.首先我们需要将装好的养料放在高温或高压下进行消毒杀菌，然后再将养料放进接种室，并且将养料均匀的铺在接种床上，通常是按照五到八厘米的厚度进行铺放，再给养料进行降温，最好是在二十五度左右，最后就是将菌种均匀的接入培养料中进行培养。其中要特别注意的就是在接种的时候，接种的人员以及一切器具等均瑶进行消毒，这样才不会影响金针菇接种的成功率。3、除菌管理.出菌管理最重要的就是对出菌室内的温度、水分、通透性以及其他菌类的管理。首先我们要将室内的温度到二十到二十五度左右，然后随着菌丝的生长，会使室内的温度变高，要适量的将温度调低两三度，一般要一个月左右才能完全出菌成功，所以在这个阶段我们还需要将养料中的其他菌种清理出去，以免影响到金针菌丝的生长。4、出菇管理.出菇管理其实也就是菌丝基本上已经发育完成，这时我们就能看到菌丝的实体了，所以我们要将表层比较老的菌种刮掉，这样才能促进菌种的生长，其次就是室内的温度要在此降低，保持在十到十五度左右，空气中的湿度至少要达到百分之九十一二，同时要保持室内的空气流通，这样长出来的金针菇才会更加的鲜嫩，口感更好。5、适时的采收金针菇很容易变老的，所以我们要及时的将成熟的金针菇采收，一般情况下是在金针菇长到十二到十五厘米左右的时候就要进行采收，采收的时候我们要轻轻的握住金针菇的菌柄，然后慢慢的摇动，左后将金针菇拔出来，然后按照同样的方法进行出菌管理以及出菇管理，这样就可以很快的有进入第二批采收。

金针菇养殖方法金针菇养殖方法有哪些

1、菌料配制。金针菇是通过菌丝发育培养而来的，种植之前，先要准备好培育菌丝的养料。可以选择棉籽壳为主要材料，加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等，将这些材料堆放到干净的地面上，混入清水均匀搅拌，每天大约搅拌三次，等待三天左右就能装袋使用了，装袋后先闷半小时左右。

2、接种管理，装好袋的养料不能直接拿来用，先要放在高温或是高压下消毒杀菌，之后放入接种室内，把养料均匀的铺在接种床上，保持5-8厘米的厚度。保持好适宜的温度，可将菌料的温度控制在25度左右。之后进行接种，选择优良的菌种种到菌料之中，在接种时，要注意彻底消毒，避免影响到接种成功率。

3、出菌管理，接种之后，要注意好养护管理，将温度保持在二十到二十五度左右。当菌床上留有少量的白色液体时，可以在上面覆盖上一层报纸，定期喷水雾保持湿润。经过管理，大约一个月左右，菌丝就能完全出菌成功了。

4、出菇采收。等菌丝发育完成，可以将老的菌种去掉，将温度适当降低，保持空气流通，等长到十二到十五厘米时开始采收。