婺源皇菊

婺源黄菊是菊花的一种，为菊科、菊属多年生植物，原产于我国的菊科多年生宿根草本花卉。

菊花( Chrysanthemum morifolium) 起源于中国，是我国的传统名花，除观赏外还有较高的食用、保健等价值。

婺源皇菊也叫晓起皇菊，按照花瓣颜色分类属于黄菊的一种，因起源于江西上晓起村而得名。

作为一种理想的茶用菊花，具有独特的口感和淡淡的花香。

婺源皇菊是指产于江西省婺源县的一种优质菊花。

婺源皇菊以花大、花瓣厚、色泽艳丽、香气浓郁、富含营养等特点而闻名于世。

它是秋季采摘的花草，通常在九月中旬至十一月底采摘。

因为产量有限，而且种植条件相对苛刻，因此婺源皇菊价格比普通菊花要高得多。

近年来，婺源皇菊已经成为了旅游和文化产业的重要组成部分，在婺源县成为了一道新的景观，并推动了当地经济的发展。

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徽州皇菊和婺源皇菊区别

1、婺源皇菊的药性比徽州皇菊弱。

2、婺源皇菊更适合饮用徽州适合观赏。婺源是菊花的一种，为菊科、菊属多年生植物，原产于我国的菊科多年生宿根草本花卉。菊花起源于中国，是我国的传统名花，除观赏外还有较高的食用、保健等价值。徽州皇菊是徽州地区最有名的地方特产，它色泽金黄，花形硕大，香气诱人，人们把它采摘以后可以制成花茶泡水喝也可以在晒干以后入药。

皇菊的功效

皇菊的功效：皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量硒元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。

皇菊观赏价值：我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明菊花的观赏价值，如生长期的皇菊，广泛用于花坛，地被盆花和切花。泡开的皇菊不仅有着轻轻的淡香，在瓶中绽放宛如金色的绒线球，金绣球的花瓣一层裹着一层，一瓣挨着一瓣。

扩展资料：

皇菊的优秀品种：婺源皇菊

婺源皇菊为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。

婺源皇菊有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对婺源皇菊茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。

现代医学也研究证实，婺源皇菊具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，婺源皇菊茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

参考资料来源：百度百科-皇菊

参考资料来源：百度百科-婺源皇菊

婺源皇菊有什么功效

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

皇菊被誉为菊中之上品，以产自江西婺源的尤为著名，其口感相比之其他菊花更为清香甘甜，更适合饮用。婺源皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。常喝具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用。长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

皇菊的功效和作用是什么？

婺源皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，_风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。

婺源皇菊具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

婺源皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，以至于增强人的体质，延年益寿。

分级标准说明

特级皇菊：鲜花呈绒球状，直径达到6厘米以上，色泽娇黄艳丽，滋味甘醇，冲泡时如绒球在杯中翻滚，令人赏心悦目。可惜产量很少。每亩菊园采摘不到200朵，故特别珍贵。

一级皇菊：直径达4～5厘米，色、香、味均与特级相似，产量也不高，每亩菊园不过2000朵。 

二级皇菊：花形完整，直径在3～4厘米之间。

皇菊：直径在3厘米左右。

四至五级皇菊：直径在2～3厘米之间。

以上内容参考 百度百科—婺源皇菊

以上内容参考 中国青年网—江西婺源皇菊茶

怎么判断婺源皇菊茶是不是加了色素？

如果是在沸水状态下，拿婺源皇菊举例来说，只需要2分钟左右，汤色就会变成透亮的金。

要想判断菊花（婺源皇菊）是不是加了色素，我觉得可以从这几个方面入手：

1、仔细闻。品尝前取出菊花放在手里闻一闻，或者是冲泡后闻一闻。如果是硫磺熏过的，一般会有点刺鼻的味道。天然的菊花是会有花的清香的（正宗婺源皇菊的香味有点像蜜香，很好闻）

2、冲泡后，观察汤色变化。品质好的菊花，还是以婺源皇菊举例，是汤色透亮金黄。

3、饮用时，品一品味道。带色素的会有微酸的口感，而正宗的婺源皇菊是口感甘甜。

关于婺源皇菊的诗句

1. 什么是婺源皇菊

据记载，婺源籍两淮盐运使江人镜告老还乡时，光绪皇帝赏数株菊花让其带回栽种。后江人镜栽种的菊花浓香扑鼻，韵味无穷，进京朝贡给皇帝，光绪龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。因婺源独特的地质条件又处北纬30度线上，此菊花长得异常茂盛，更兼多年驯化筛选逐渐形成了婺源独特的菊花品种--婺源菊花。尔后，作为遗落民间的贡品，“皇菊”进入了平民百姓家，被更多人所熟知渐成“婺源皇菊”品牌。

婺源皇菊不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用，沸水冲泡、清香扑鼻，回味甘醇且满口留香。其特点为“香、清、甘、活、爽”。此花雅致、花型紧凑、绻成球状，沸水一冲、悬浮杯中，宛若鲜花绽放、温妍异常。

2. 婺源皇菊的由来

清光绪十六年（1891年）原籍江西婺源的江人镜赴扬州任两淮盐运使，政绩显著，光绪皇帝赏赐他一品花翎顶戴。

传说他退休告老还乡之时，皇帝欲赏赐他千两黄金，被他婉言谢绝，只讨取皇家花园中作为药用的花带回婺源栽种，要效仿陶渊明过起“采菊东篱下”的悠闲生活。出人意料的是，因婺源的独特自然条件，使当年种植的花异常茂盛，而且浓香扑鼻，入口甘甜，汤色金黄，韵味无穷，不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用。

于是江人镜派专人进京朝贡，光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆，品评其特点为“香、清、甘、活”，而且此花体积大，花型好，能够成球状。泡起来如果开水一冲，它会在杯里翻滚，像滚绣球似的，非常好看，光绪皇帝龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。

婺源篁岭种植的“婺源皇菊”由于地理位置与土壤气候条件特殊其口感特别甘爽堪称是“婺源皇菊”中的极品。 。

3. 如何辨别婺源金丝皇菊的好坏

第一：观花型

品质好的金丝皇菊泡出来后是非常漂亮的，用玻璃杯泡，从杯壁看就像一朵盛开的菊花，有花托，花瓣丝状明显，花蕾没有损坏，且不会脱落

第二：看汤色

金丝皇菊产地繁多，数江西的最优，它在一个纯天然的环境里生长，制作工艺特殊，并没有添加任何的防腐剂或染色剂，所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉，干净透明，略带点淡淡的浅，不会太深。

第三：看品牌

一个合格的产品出厂都是有正规厂家的，QS生产许可，厂家的电话地址，生产日期，保质期，使用方法等等产品的信息一定要有的。所以一定要看品牌及产品信息是否齐全。

扩展资料：

皇菊的主要价值：

1、饮用价值

婺源皇菊中富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，是一种较好的茶用菊花。

2、观赏价值

我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值，生长期的皇菊，广泛用于花坛，地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给它第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之；七天不变色，不凋谢。现代生活中，许多高雅家庭，会所，酒店，养之以作装饰。

3、色素提取

通过热水浸提法提取皇菊色素，其水溶液色泽鲜亮，且具有天然菊花香味，可作为食品添加剂应用到食品中，例如饮料、糖果、熟肉制品、果冻等。皇菊色素作为一种天然食用色素，安全、无毒、资源丰富，在食品、化妆、医药方面有着巨大应用潜力。

参考资料来源：百度百科-婺源皇菊

4. 婺源皇菊的由来

清光绪十六年（1891年）原籍江西婺源的江人镜赴扬州任两淮盐运使，政绩显著，光绪皇帝赏赐他一品花翎顶戴。传说他退休告老还乡之时，皇帝欲赏赐他千两黄金，被他婉言谢绝，只讨取皇家花园中作为药用的花带回婺源栽种，要效仿陶渊明过起“采菊东篱下”的悠闲生活。出人意料的是，因婺源的独特自然条件，使当年种植的花异常茂盛，而且浓香扑鼻，入口甘甜，汤色金黄，韵味无穷，不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用。

于是江人镜派专人进京朝贡，光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆，品评其特点为“香、清、甘、活”，而且此花体积大，花型好，能够成球状。泡起来如果开水一冲，它会在杯里翻滚，像滚绣球似的，非常好看，光绪皇帝龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。婺源篁岭种植的“婺源皇菊”由于地理位置与土壤气候条件特殊其口感特别甘爽堪称是“婺源皇菊”中的极品。

金丝皇菊和婺源皇菊的区别

两种都喝过啊！都好喝，都是一朵一杯的。区别的话以我自己喝的金香源金丝皇菊和晓起皇菊分析下吧。

1、花型方面。金丝皇菊花大，飘逸，宛若仙子。婺源皇菊花更小，但是花密，饱满，泡开像绣球。

2、口感方面。金丝皇菊更醇厚，婺源菊更清淡些。

3、价格功效方面差不多，两者高端的价格都卖到几十元一朵，更有会所售价一杯高达千元。我喝的那个牌子是平价的。

总的来说个人更喜欢金丝皇菊的。知道的都回答了，满意请采纳

婺源黄菊与黄山黄菊哪种好

首先肯定地告诉你，当然是婺源皇菊（是皇帝的皇，不是的黄）更好。婺源皇菊是在陈文华教授的推广下，才有“皇菊”一说，也是在陈教授的推广下，“婺源皇菊”才名满天下，品牌形象一步步确立起来！严格按照陈文华教授的想法，奉行高投入低产出自然农法耕种，坚持不打农药不施化肥。

可是，好景不长。随着婺源皇菊的名气越来越大，从2001年开始，以黄山为代表的一大批假冒的“婺源皇菊”开始在市场上（包括线上线下）冒起，依靠大量生产和极低价格，还有混淆视听的宣传，短短两三年，可以说是“一路高歌”地占领了大部分皇菊市场，正宗的婺源皇菊面临着节节败退的危机！这就是所谓的劣币驱逐良币吧！

现在市场上正宗的婺源皇菊很难买喽！所幸我买得到，我有个好朋友就是婺源的，每年都托她给我寄几斤新鲜的婺源皇菊，哈哈

婺源皇菊的由来

清光绪十六年(1891年)原籍江西婺源的江人镜赴扬州任两淮盐运使，政绩显著，光绪皇帝赏赐他一品花翎顶戴。传说他退休告老还乡之时，皇帝欲赏赐他千两黄金，被他婉言谢绝，只讨取皇家花园中作为药用的花带回婺源栽种，要效仿陶渊明过起“采菊东篱下”的悠闲生活。出人意料的是，因婺源的独特自然条件，使当年种植的花异常茂盛，而且浓香扑鼻，入口甘甜，汤色金黄，韵味无穷，不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用。

于是江人镜派专人进京朝贡，光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆，品评其特点为“香、清、甘、活”，而且此花体积大，花型好，能够成球状。泡起来如果开水一冲，它会在杯里翻滚，像滚绣球似的，非常好看，光绪皇帝龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。婺源篁岭种植的“婺源皇菊”由于地理位置与土壤气候条件特殊其口感特别甘爽堪称是“婺源皇菊”中的极品。

隔夜的婺源皇菊有什么功效

隔夜茶虽然口感、保健功效等品质都有所下降，却依然可以饮用。但是婺源皇菊属于花茶，与普通的茶叶有所不同，隔了夜的婺源皇菊还能喝吗？如果婺源皇菊隔夜不能喝，它还能用在什么地方呢？

隔夜的婺源皇菊由于冲泡时间过久，又没有采用任何保鲜措施，可能会造成部分营养流失。加上茶汤暴露在空气中，放久了容易滋生性微生物，使茶汤变质。一般而言，婺源皇菊隔夜是不能喝的，最好是现泡现喝。但隔夜的婺源皇菊还是有以下作用的。

1、隔夜的婺源皇菊因放置时间长，茶多酚会氧化成红褐色的茶色素，具有很强的抗癌、抗氧化作用。

2、隔夜的婺源皇菊含有丰富的蒜素，可以阻止毛细血管出血。如果有口腔炎、牙龈出血等症状，可以用隔夜的婺源皇菊漱口，达到治疗效果。

3、隔夜的婺源皇菊中的茶多酚有抗菌消炎的作用，如果眼睛有红血丝，可以用隔夜的婺源皇菊清洗。而且婺源皇菊本身就有明目、消炎的功效。

4、用温热的隔夜婺源皇菊洗头或者擦身体，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

5、隔夜的婺源皇菊中的氟能钙化牙齿珐琅质，增强牙齿对酸性物质的抵抗力，大大减少蛀牙的发生。