白茶的冲泡技巧

1、温杯，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入刚烧开的沸水烫洗消毒；

2、洗茶，用茶匙将5~7g白茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往盖碗中注入沸水，并加盖焖泡，3~7分钟后揭开碗盖，端起盖碗品饮。

1、温杯，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入刚烧开的沸水烫洗消毒；

2、洗茶，用茶匙将5~7g白茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往盖碗中注入沸水，并加盖焖泡，3~7分钟后揭开碗盖，端起盖碗品饮。

1. 准备水温：白茶的水温要控制在70-80℃之间，切勿过烫，影响茶香。

2. 准备容器：准备一个尽量透明的陶瓷或玻璃杯，茶叶要泡松，占杯1/3到1/2即可。

3. 先冲：先将白茶放入杯中，倒70-80℃的水进行第一次浸泡，浸泡时间控制在5-10秒左右，倒掉浸泡水，这是为了让白茶的尘埃、杂质和灰尘清洗干净。

4. 再泡：第二次泡，注入70-80℃的水，浸泡时间略长于第一次，以20秒为宜。

5. 再加水：第三次注入水，浸泡时间可以更长些，以30-40秒为宜。

6. 四至六泡：后面的几泡可以按照个人口味来调整时间，也可以将水的温度稍稍提高一点。白茶一般可以冲泡四至六次。

7. 注意事项：白茶不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的芽头、嫩叶及各种酶类，影响茶叶的品质。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、来自杯泡法如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大如备井玉脱玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

2、盖碗法如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用9查话分0度开水温润闻香，然后像功些夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。

3、壶泡法如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-6来自0秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

白茶的冲泡方法

白茶的冲泡方法有：杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法。

1、白茶杯泡法

如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

2、白茶盖碗法

如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。

3、白茶壶泡法

如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、白茶大壶法

如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法特别适合夏天，因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

5、白茶煮饮法

煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

白茶怎么泡

杯泡法：在玻璃杯中放5g白茶，用90℃开水冲泡1分钟即可。盖碗法：取3g白茶放入盖碗中，再用90℃开水冲泡，第1泡为30秒左右，以后每泡延长20秒。壶泡法：取一紫砂壶放入7-10g左右白茶，用100℃开水闷泡60秒即可。煮饮法：壶内放15g左右老白茶，煮3分钟后过滤茶水，凉到70℃加一勺蜂蜜即可。

一、白茶怎么泡

1、杯泡法

准备200ml大玻璃杯，取出5g的白茶，用90℃的开水，先温润闻香，再使用开水直接进行冲泡，等待1分钟后即可饮用。此方法适合1人饮用时使用。

2、盖碗法

准备盖碗，取3g的白茶放入中盖碗，然后用90℃的开水温润闻香，再像功夫茶的泡法一样，第1泡用45秒，之后的每泡再之前的基础上延续20秒即可。此方法适合2人饮用时使用。

3、壶泡法

准备一个泡茶的壶，通常以紫砂壶为最佳选择，取7-10g的白茶投入到壶中，先用90℃的开水温润后，再用100℃的开水闷泡，等待45秒-60秒后即可出水品饮。此方法适合3-5人饮用时使用。

4、大壶法

准备一个大壶，取10-15g的白茶投入壶中，直接使用90-100℃的开水冲泡，喝完直接加开水闷即可。此方法适合很多人同时饮用时使用。

5、煮饮法

在清水中加入15g的老白茶，煮3分钟成浓汁后将茶水过滤掉，等到70℃后添加1勺土冰糖或蜂蜜趁热饮用即可。

二、白茶的储存方式

1、罐子储存

茶叶放在茶叶罐里保存，能够防止压碎，茶叶罐的选择以锡罐为上，纸罐、铁罐次之，要求密封性一定要好。

2、冷藏储藏法

把茶叶用袋子或茶叶罐密封好，然后放进冰箱里面储存，温度最好以5°为佳。

3、木炭储藏法

取出适量的木炭装入到小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好了的茶叶分层排列在茶叶罐里，再把坛口密封，底部的木炭应当每个月更换一次。

4、低温、避光贮藏法

由于在高温的条件下，茶叶内所含的化学成分的变化会加快，从而导致品质陈化加速，光照会使茶叶内所含的成分发生光化学反应，从而使品质失去原有的风格。

5、暖水瓶储藏法

把白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

6、生石灰储藏法

使用布袋将生石灰包装好，然后茶叶也同时密封包装好，茶叶需要密封包装并远离含有异味的物体，要注意生石灰带最好是每隔2个月换一次。

白茶冲泡方法

白茶冲泡方法其实很简单的哦，下面让我来给您具体的讲解一下吧。

白茶

饮用白茶，独有其法。白茶美誉仙子，从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵，具有极强的亲和力。可适合多种冲泡方式，小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜，甚至从早到晚的浓茶也是很有特色的品味品饮白茶有三个关键点不要错过：温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形。咽后感受喉部的蜜韵，即能体会到白茶特有的毫香蜜韵。

白茶冲泡方法

1.杯泡法。一人独饮，用杯泡;用200ml大杯(适宜各种材质，玻璃杯最适宜)，取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用

2.盖碗法。二人对饮，用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味.

3.壶泡法。三五人雅聚，用壶泡：用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4.大壶法。群体共饮，用大壶：大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天。因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

5.煮饮法。特殊保健，用煮饮：这是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

白毫银针的冲泡方法

冲泡银针白毫的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时银针白毫的水温以70℃为好，其具体冲泡程序如下：

备具：多采用玻璃杯赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供茶客欣赏干茶的形与色

置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

泡茶：用高冲法，按同一方向冲入开水，水至七分满

静置：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙。

白茶的泡法

冲泡白茶共有6种方法，分别为：杯泡法、壶泡法、盖碗法、大壶法、煮饮法、冷泡法。

接下来，分别细说这6种方法该如何操作。

1、杯泡法

杯泡法，适合一人独饮。

在周末的午后，你可以小憩一会儿，养足精神。

而后便可用玻璃杯冲泡一杯香甜可口的白茶了。这样既能丰富下午的生活，又能提神醒脑，一举两得。

用杯泡，具体方法如下。

用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶。

冲泡时间根据个人口感自由掌握。

看白茶在玻璃杯中轻盈曼舞，心情也会好不少。

2、壶泡法

壶泡法适合三五人雅聚。

大肚紫砂壶茶具最佳，取5g白茶投入其中，用开水洗茶温润闻香。

出水后即可品饮，用壶泡法冲泡出来的白茶有个特点：毫香醇厚。

不过，村姑陈不推荐茶友们使用紫砂壶冲泡新白茶，这样不能够完全感受到白茶的鲜香清爽之感，如果是用紫砂壶冲泡老白茶，倒可以尝试一二。

3、盖碗法

盖碗法，算是一种“万金油”，不管冲泡何种茶叶，都得心应手。

且用盖碗冲泡白茶，是最好的。

盖碗法适合二人对饮，取5g白茶投入盖碗，用开水洗茶温润闻香。

采用功夫茶泡法，第一泡快出水，以后每次递增几秒，这样能品到白茶的清新口感。

尤其是在冲泡2017高山牡丹王，用盖碗冲泡最为合适。

关于为什么盖碗是最适合冲泡白茶，村姑陈在之前的文章中已经详细分享过，在此就不重复表述。

4、大壶法

大壶法适合群体共饮和长时间饮用。

取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水。

白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

在福鼎当地，茶农在夏天都是泡一壶白茶，这样既能消暑解渴，还能够养生静心。

这种方法适用于家庭喝白茶，简单实用。

5、煮饮法

煮饮法，同样适合多人饮用，在家庭饮用也同样适用。

且煮饮白茶适合保健用途。

清水煮沸后投茶，投入5g陈年老白茶即可，比如最近村姑陈常喝的2014白露饼。

煮至3分钟即可出汤饮用。

夏天就要到了，村姑陈给大家支个招。老白茶煮好后待凉70度左右就添加大块冰糖或蜂蜜，这种喝法常用于治疗嗓子发炎退烧、治疗水土不服等。

6、冷泡法

冷泡法，适用于夏天喝茶。

但是体质敏感者不建议饮用，因为冷泡法均采用冷水泡茶，如果肠胃敏感是容易受凉的。

冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏。

约2小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。

冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。冷泡茶叶尽量不要回冲。

建议前一晚放入冰箱，茶量可以调整至100（水）∶1（茶），一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜。

茶友可以买一瓶矿泉水，将茶叶放入，浸泡数小时后，就可以享受冷泡茶了。

《03》

白茶常见的冲泡方法大致就这6种，每一种冲泡方法都各有好处。

夏天饮用白茶，是一件养生趣事。

但想要喝到一杯可口的白茶，学会冲泡是第一要义

怎样泡白茶？（茶道）

泡白茶主要有三个泡法步骤：1、洗茶，环壁注水后在五秒内快速出水；2、用120ml的盖碗，投茶5g，注入100度沸水；3、出汤时沥干汤水，前四泡快速出汤，后面每一泡适当延长出汤时间。

1、洗茶

第一道水洗茶，以环壁注水的方式倒水，确保每根茶叶都浸泡到水里。一定要快出水，从注水到出水不能超过5秒，否则茶叶容易被烫熟，造成内含物质的过度析出，影响后续冲泡时的茶香、茶味。

2、冲泡

冲泡白茶一般用100度的沸水，温度过低会使茶汤的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的盖碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶充分浸润在水中，叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。

3、出汤

白茶出水时汤水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水，注水后盖上盖子就可以立即出汤了，之后每一泡再适当延长出水时间。

白茶的泡法及冲泡技巧

白茶的泡法及冲泡技巧：

1、备具

首先要准备好泡茶的用具，包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。

2、洗具

将烧好的热水倒入茶具中，对茶具进行温热一遍，是茶具均匀受热，然后将水倒掉。

3、置茶

用茶匙将适量白茶茶叶放入茶杯中。

4、洗茶

往茶杯中倒入开水，然后用茶盖刮去茶沫，然后将洗茶水倒掉，洗茶的过程不宜太长。

5、泡茶

往茶杯中倒入开水，盖上杯盖冲泡几分钟后即可完成分茶品饮：将泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中进行品饮。

白茶冲泡技巧：

1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2、温度的控制，水温要求在90到100。

3、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

饮用白茶的方式：

1、杯泡法：用200毫升的水杯，去3克左右的茶叶，倒入沸腾的开水。

2、盖碗法：去少量白茶，将白茶投入盖碗中，用沸腾的水冲泡，40秒左右就可以饮用。

3、壶泡法：紫砂壶中取5-6克茶叶放入，放入开水45秒后即可饮用。

4、大壶法：取10克左右的茶叶，放入入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法：陈年白茶比较耐煮，一般煮3分钟滤除茶叶，70度左右时候即可饮用。

白茶的泡法

白茶的泡法

　　白茶是我国茶品种的珍品，白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。下面，我就教教大家白茶的泡法，快来看看吧!

　　冲泡方法

　　1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

　　2.温度的控制，水温要求在90 到100 。

　　3.冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　品尝方法

　　1、 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。

　　2、 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

　　3、 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。[12]

　　4、 品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。

　　5、 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。

　　 注意事项

　　饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

　　白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

　　白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

　　白茶的价值功效

　　白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

　　治麻疹

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的`白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

　　促进血糖平衡

　　白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

　　明目

　　白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

　　保肝护肝

　　白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

　　结语： 以上就是我教大家的白茶的泡法，大家看完是否都知道白茶应该怎么泡了呢?

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白茶的泡法及冲泡技巧

白茶冲泡注意事项

白茶的冲泡方法简单，关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。

一、茶水比例：

冲泡细嫩度高的茶，茶水比例是3g茶叶：150ml水，即1：50。此比例需要根据个人喜好而定，一般在1：50～1：80之间。第一泡的茶汤，还余三分之一，就可添水续杯，此乃二泡。

二、水温：

水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶，适宜的水温要求越低，好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。

白茶泡法的注意点

三、投茶方法：

有以下三种，可根据个人偏好选择。

1、上投法：先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。

此法适用于细嫩度好的茶。

2、中投法：先注入三分之一热水，再投放茶叶，观茶闻香，略舒展开后，再注满热水。

3、下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。

四、冲泡器皿：

冲泡绿茶都喜用玻璃杯，可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时容易吃进茶叶，如用盖碗，就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗，宜小不宜大，大需水多，茶叶易老。

白茶泡法的注意点

四种白茶的正确泡法

白茶茶杯泡法

适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶

泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后，我们可以享用茶。

优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮用缺点：仅限一个人，不适合招待。

白茶盖碗方法

适合：新白茶，银针白茶，白牡丹茶

泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢冲泡，然后与茶壶分享。

优点：这是最常用的泡法，不仅适合单独饮用，而且适合在聊天时与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。

缺点：这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短，茶味道很淡，如果酿造时间很长，茶会很苦，所以酿造时间非常重要。

白茶紫砂茶壶泡法

适合：白茶饼，老年白茶

泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，然后用开水冲泡。

优点：口感甜美，柔软，醇厚。

缺点：香气不如盖碗和新茶的香气一样好，用这种方法，不容易说出这些特征。

白茶煮沸法

适合：老白茶

泡法：取约8g或10g陈年白茶，放入锅中，然后加水煮沸至沸水。

优点：便携，简单，适合在家聚会或饮酒，这是一个很好的氛围。

缺点：茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人，茶液需要清淡，不强烈。

白茶的泡法及冲泡技巧

白茶的泡法及冲泡技巧是将白茶放入干燥、通风的茶罐中，避免阳光直射和异味污染。冲泡前先将茶叶用温水浸泡5分钟左右，然后将水倒掉，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。

白茶的冲泡水温一般在75-85℃之间，不宜用沸水冲泡，以免破坏茶叶的营养成分和口感。白茶适宜使用玻璃杯或白瓷杯进行冲泡，以便欣赏茶叶的色泽和形态。一般来说，每150毫升水冲泡3克左右的白茶为宜，具体用量可以根据个人口味和茶叶的品质而定。

白茶冲泡时间不宜过长，初次冲泡建议1-2分钟，之后每次逐渐延长30秒到1分钟左右。过长的冲泡时间会使茶汤变得苦涩，影响口感。白茶可以多次冲泡，一般来说，一次茶叶可以冲泡3-4次左右，每次冲泡时间要逐渐延长。 

需要注意的是，白茶的冲泡时间、水温和茶叶用量等因素都会影响茶汤的口感和品质，因此需要根据自己的口感和个人喜好进行调整。

选购白茶的注意事项

1、外观：选择外观色泽黄绿、芽叶完整、无杂质和霉斑的白茶。外观越嫩越嫩，颜色越白越好，也说明质量越好。

2、气味：白茶应该有清香的味道，如果有异味或者没有香味，则说明可能不新鲜或品质较差。

3、产地：白茶的品质与产地有关，需要选择口碑好、品质优良的产地进行购买。

4、品牌：选择知名品牌的白茶，品质有保证，避免购买到假冒伪劣的产品。

5、保存条件：将白茶放在干燥、阴凉、通风的环境中保存，避免潮湿和阳光直射，以免影响口感和品质。

白茶的冲泡方法

白茶正确泡法：

用杯子泡白茶，可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后，直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单，节省时间。

先将白茶放入盖碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡法冲泡。第一次冲泡约30-45秒，然后每次减少。有些人更喜欢这种酿造方法。虽然有点复杂，但能尝到白茶的新鲜味道。