鱼峰区美食
- 综合知识
- 关注:1.47W次
鱼峰区美食有辣椒骨、酸肉、柳州米粉、蜂巢香芋角、牛肉烧麦等。
1、辣椒骨:辣椒骨是将所杀的猪、牛或其它家畜的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封。
经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,味香而辣,可增进食欲,是苗家常备的食品,也是待客的佳品。
2、酸肉:酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。
酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品,接新娘少不了一对酸鱼,一只酸鸭。
以大酸鹅接亲则视为厚礼。
侗族和苗族一样嗜好酸味,自称“三天不吃酸,走路打倒窜。
”在侗家菜中,带酸味的占半数以上,可谓“无菜不酸”。
3、柳州米粉:柳州米粉米粉是柳州人早餐的首选。
有切粉和榨粉两种。
肉菜有三鲜、又烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等。
粉好吃,主要是一靠汤火,二靠原料,三靠佐料。
大街小巷都不乏小有名气的米粉摊,别看小店不起眼,东西却地道得很。
4、蜂巢香芋角:蜂巢香芋角是选用广西特产,正宗的荔浦槟榔芋为主要原料,配以叉烧、葱白、腐皮等馅料,下油锅炸至色泽金黄,使这形似蜂巢,吃起来香,酥。
此茶点为柳州特色的名点之一。
5、牛肉烧麦:是柳州茶楼的“镇山宝”,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧麦便知道,牛肉烧麦用料讲究,且有专人负责制作。
该点以爽滑有汁,外观发亮,调味准确合适为佳。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
鱼峰区来自美食有辣椒骨、酸肉、柳州米粉、蜂巢香芋角、牛肉烧麦等。
1、辣椒骨:辣椒骨是将所杀的猪、牛或其它家畜的骨头舂烂,拌经京破社雨风沿上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封。
经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,味香而辣,可增进食欲,是苗家常备的送数稳食品,也是待客的佳品。
2、酸肉:酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会美老控给必备之上品。
酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品,接新娘少不了一对酸鱼,一只酸鸭。
以大酸鹅接亲则视为厚礼。
侗族和苗族一样嗜好酸味,自称三天不吃酸,走路打倒窜。
在侗家菜中,带酸味的占半数以上,可谓无菜不酸。
3、柳州米粉:柳州米粉镇族沉倍米粉是柳州人早餐的首选。
有切粉和榨粉两种。
肉菜有三鲜、又烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等。
粉好吃,主要是一靠汤火,二靠原料,三靠佐料。
大街小巷都不乏小有名气的米粉摊,别看小店不起眼,东西却地道得很。
4、蜂巢香芋角:蜂巢香芋角是选用广西特产,正宗的荔浦槟榔芋为主要原料,配以叉烧、葱白、腐皮等馅料,下油锅炸至色泽金黄,使项棉毛这形似蜂巢,吃起来香,酥。
此茶点为柳州特色的名点之一。
5、牛肉烧麦:是柳来自州茶楼的镇山宝,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧麦便知道,牛肉烧麦用料讲究,且有专人负责制作。
该点以爽滑有汁,外来例观发亮,调味准确合适为佳。
其他比较有用的内容推荐1:
鱼峰区美食有辣椒骨、酸肉来自、柳州米粉、蜂巢香芋角、牛肉烧麦等。
1、辣椒骨:辣椒骨是将所杀的猪、牛或其它家畜的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封。
经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,味香而辣,可增进食欲,是苗家常备的食品,也是待客的佳品。
2、酸肉:酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。
酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品,接新娘少不了一对酸鱼,一只酸鸭。
以大酸鹅接亲则视为厚礼。
侗族和苗族一样嗜好酸味,自称“三天不吃酸,走路打倒窜。
”在侗家菜中,想均设土孩乱带酸味的占半数以上,可谓“无菜不酸”。
3、柳州米粉:柳州米粉米粉是柳州人早餐的首选。
有切粉和榨粉两种。
肉菜有三鲜、又烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等。
粉好吃,主要是一靠汤火,二靠原料,三靠佐料。
大街小巷都不乏小有名气的米粉摊,别看小店不起眼,东西却地道得很。
4、蜂巢香芋角:蜂巢香芋角是选用广西特产,正宗的荔浦槟榔芋为主要原料,配来自以叉烧、葱白、腐皮等馅料,下油锅炸至色泽金黄,使这形似蜂巢,吃起来香,酥台。
此茶点为柳州特色的名点之一。
5、牛肉烧麦:是柳州茶楼的“镇山宝”,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧麦便知道,牛肉烧麦用料讲究,且有专人负责制作。
该点以爽滑有汁,外观发亮,调味准确合适为佳。
柳州市鱼峰区东环或者社湾路附近有啥比较好点的饭店或者酒店?店?
社湾坳路口对面有个佳和快餐店,味道挺不错的,就在那一排就有好几家宾馆,设施设备都还不错,想住好一点的就去西江宾馆吧,三星级。
广西菜有哪些招牌菜
广西菜招牌菜有贺州三宝酿、环江香牛扣、田螺鸭脚煲、蟹仔粉、玉林肉蛋、沙虫刺身等。
贺州三宝酿是广西十大名菜之一,它是每一家广西人过年或待客必不可少的一道硬菜。不过它并不是我们传统意义上认为的酿酒之类的饮品,而是由酿苦瓜、酿茄子和酿辣椒共同制成的三宝酿。广西人本就爱吃酿菜,这三种经典菜品酿制出的佳肴具备了酸甜苦辣,符合各种口味的食客,让人吃一口便回味无穷。
很多人只知道鸭脚在柳州螺蛳粉中是一道美食,却不知广西的田螺鸭脚煲让你一次吃个过瘾。深夜的田螺鸭脚煲最解馋,爱唱山歌的广西人也爱撩螺,撩的是他们的心头所爱—田螺鸭脚煲。这道美食远远就能闻到浓郁的酸笋味,让饥肠辘辘的食客们瞬间口舌生津。田螺配上汤汁,嗦一口更是绝妙,炸过的鸭脚外焦里嫩,淹入味后风味独特。
广西有名的公园
柳侯公园是位于柳州市柳江北岸的一个免费公园,公园始建于清朝,是为纪念唐宋八大家之一的柳宗元而建。作为广西唯一的国家重点公园,也是当地著名的旅游胜地。漫步柳侯公园中犹如身处闹市中的一块绿洲,是人们公休假日和茶余饭后散步游玩的好场所。
龙潭公园是位于柳州市鱼峰区的一个大型公园,以喀斯特自然山水景观和多姿多彩的民族建筑景观为主体。公园林木苍翠、群山环抱、自成屏障,卧虎山、美女峰、孔雀山等二十四峰形态各异,既能欣赏美丽的风景,也能体验独特的民族文化。立鱼峰风景区以柳州名山立鱼峰而得名,是一个以壮族歌仙刘三姐民间传说为主要文化内涵。
以上内容参考:百度百科—广西
柳州五大夜市推荐美食街
对于吃货来说,吃货的理解是吃饱了就可以吃。对于吃货来说,白天的食量往往比晚上好。到了晚上,吃货们的味蕾仿佛刚刚被激活,精神饱满,胃口大开。柳州夜市完全满足吃货。夜市里不仅有好玩的,还有数不清的美食。下面小编来推荐一下。
1、窑埠古镇美食街
一定要来吃的地方!玩一天也不会腻。姚埠古镇小吃很多,很多餐厅都在二楼。我推荐你吃生蚝、豆腐花、臭豆腐和酸水果...............
地址:文昌路姚埠古镇
2、万达东街美食街
如果你想一站式购物、看电影、享受美食,建议你去市内的万达东街,有餐厅,有小吃!不支持你我就输了。
地址:东环大道256号万达广场东街
3、谷埠街美食街
这个地方可以说是吃货的天堂。好吃的零食能让你开心。下面是几个我觉得不错的!江湖郝杰,重庆酸辣粉,豪大大鸡排,烤玉米,锡纸花甲粉,麻辣烫。
地址:鱼峰区谷埠街美食城
4、旺泰对面宵夜街
美食推荐:来这里吃肥美的罗庄螺蛳鸭脚锅,仅此而已。这里可以说是每天晚上都热,不过还好老板差不多承包了一条街,一共五个门面一字排开,一个人都没有。喜欢吃田螺鸭脚的一定要来这里!推荐指数为100%。其次,烧烤、生蚝、炒面味道棒极了!
地址:滨江路望泰酒店对面的巷子。柳州出租车司机基本都知道。
5、箭盘山宵夜街
箭盘山宵夜街是吃潮汕粥狗肉烧烤的名街,可以吃一个月。推荐:潮汕砂锅粥、新快报鸭爪螺蛳粉锅、螺蛳面。
地址:坪山大道与箭盘路交汇处至红岱杜明街(箭盘山公园旁)。
柳州五大夜市美食街推荐
对于吃货而言,吃货的理解就是吃饱了还能吃,而对于吃货而言,白天的饭量往往比比过晚上,到了晚上吃货们的味蕾好像刚刚才被激活,精神和食欲是十足。而柳州夜市对于吃货来说是完全可以满足的,夜市上不仅有好玩的,还有无数好吃的,下面小编就来推荐一下。
1、窑埠古镇美食街吃货一定要来的地方!玩一天都不会腻,窑埠古镇的小吃很多,餐馆很多都在二楼,推荐你们去吃:生蚝、豆腐花、臭豆腐、水果酸......晚上一排长长的凤凰集市可以淘到好多小玩意,还可以吃到草帽哥的冰淇淋、越南炒酸奶、鸡翅、章鱼丸等上百种小吃、美食。
地址:文昌路窑埠古镇
2、万达东街美食街如果你想逛街、看电影、品美食一条龙吃喝玩乐购的话,推荐你去城中万达东街,餐馆、小吃啥都有!吃不撑你算我输。
地址:东环大道256号万达广场东街
3、谷埠街美食街这里可以讲是吃货的天堂,好吃的小吃可以吃到你回态克,下面推荐几个我觉得不错的!江湖蚝杰、重庆酸辣粉、豪大大鸡排、烤玉米、锡纸花甲粉、麻辣烫......
地址:鱼峰区谷埠街美食城
4、旺泰对面宵夜街美食推荐:来这就是为了吃上肥罗庄螺蛳鸭脚煲,没别的。这里可以讲是夜夜火爆了,好在老板几乎把一条街都承包了,总共5家门面连排,也是没谁了。爱吃螺蛳鸭脚煲的吃货,一定要来这!推荐指数100%。其次烧烤、生蚝、炒粉味道也是棒棒哒!
地址:滨江路旺泰大酒店对面那条巷子,柳州出租车司机基本上都懂。
5、箭盘山宵夜街箭盘山宵夜街是出了名的吃潮汕粥、狗肉、烧烤一条街,可以吃一个月不重样。推荐:潮汕砂锅粥、新快捷鸭脚螺蛳粉煲、螺蛳面。
地址:屏山大道和箭盘路的交界处到鸿泰名都一条街(箭盘山公园旁边)
柳州哪里的猪脚粉好吃
01 欧家猪脚粉 美食指路:永前路和城站路交叉处
这家店是个老字号,十几年过去了,粉店还是熟悉的样子,粉也还是熟悉的味道。猪脚粉好不好吃,都在于猪脚的口感与汤汁的味道。
欧家猪脚粉猪脚脆而不硬,吮吸即落,骨头里饱饱的吸满了汤汁,我可是连骨头都会吃下去的,猪脚汤汁的浓郁和米粉汤底的清淡巧妙的融合在一起,在嘴里幻化成了美妙的乐章,余音绕梁~
02、 胖胖唐记猪脚粉店 美食指路:华展华园店→静兰路9号 2-6门面(烟厂北门对面);飞鹅店→城站路8号 新时代商业港商务楼1-2-1门面(铁路中级对面)
酸辣猪脚粉是唐哥的招牌之一,吃起来肥而不腻,香味浓郁,略带些酸甜,还有些许辣,猪脚切成小块,加上香料炖制一小时,再用葱姜蒜和秘制调料收汁,猪脚就浸淫在馥郁浓厚的汤汁里了。
猪脚精华满满,口感Q弹有劲,唐哥端上桌的每一碗粉,都是采用浓骨药膳熬制的汤底,猪脚过水,高温油炸两小时,去腥味和油腻,再放入香料调配好的汤汁中,吸收精华,猪脚外酥内嫩,入口香脆~
03、林记猪脚粉 美食指路:荣军路荣华商厦88号(荣军路口)
这家猪脚粉店,是鱼峰区荣军路口28年的老店了,早年风靡柳州。很多柳州人早上特地排队去吃,猪脚肥大有肉,每个猪脚都是先炸后加香料炖煮,皮脆有胶质,肥而不油腻,肉质十分入味,汤头清爽香醇。
历史的沉淀,能让美食愈发美味,也愈发醇正,堪比陈年老酒,虽然有些人说这些年过去了,味道也越来越不像最初的味道,可是这家店依然是,众多老柳州人心中的好味道
04 无名粉店 美食指路:福柳新都后门(西门)(新都艺术幼儿园门口)
这家猪脚粉开了26年了,出名的是那一碗酸甜猪脚粉,多年来一直在破旧的小屋里,地点和味道一样未曾变改,成为了这一带的美食标杆。不少人都对他家的猪脚赞不绝口
酸甜度刚好,不腻口,米粉顺滑绵软,弹口粘牙,酸甜的口感,加入辣椒的火热,一股明朗难忘唤醒了清晨的味觉!
05、天后宫老牌猪脚粉 美食指路:大同巷72号(柳州·新时代商业港东二区东)
这家已有33年历史的老牌猪脚粉,每天早上,都会吸引很多的食客。所以,经常是座无虚席,又黄爽又大只的猪脚,是这家店的招牌,再加上豆角酸、炸黄豆,油葱、头菜、酸笋等各种配料之后,一碗香气热腾腾猪脚粉就闪亮登场!一碗都是满满的胶原蛋白啊~
06、韦仔猪脚粉 美食指路:航月路兆兴园门面45号
韦仔家的猪脚,要经过炸、泡、卤等三道工序,历经一个多小时才能出锅,吃起来非常爽口,又不会觉得腻味
相对于其他家来说,韦仔家的猪脚粉比较清淡,但胜在菜够爽,粉够香,那爽口又满嘴飚汁的快感,吃了就能体会!
07、铁桥头老牌红烧猪脚粉 美食指路:老铁桥头、十五中学旁
以方位来命名店名最好记了,再加上一口好味道,“走,克老铁桥头那凯吃猪脚粉!”
成了当时柳州吃货清晨最为期待的一件事
经过油炸、红焖等一列繁杂工序,做出来的大猪脚,可谓那个年代的珍馐,外酥弹里滑嫩的猪脚皮,淌着汤汁,哧溜一下滑入嘴中,鲜滑爽嫩,绵延而来,只一口就让你久久忘不了
有谁知道柳州市鱼峰区金马美食城的详细地址
金马美食城
地址:柳州城中区五星步行街1号楼第三层
柳州市美食攻略柳州大众点评美食
1.柳州大众点评美食
老友面
是广西南宁著名的小吃之一。朋友面条是由精制面条制成的。制作方法是将蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、姜、葱、花椒炒香,加入酱油、糖、骨汤,烧开,放入面条煮熟。作为主料的米粉叫朋友粉,做法和朋友面一样。朋友面条酸、辣、咸、香。它们味道独特,令人回味无穷,深受食客喜爱。
苏亚诺诺
又名酸菜,是广西南宁当地的传统小吃。酸场是用当地出产的萝卜、黄瓜、莲藕、白菜、木瓜、芒果、菠萝等时令果蔬,用酸醋、盐、胡椒、白糖腌制而成。吃起来酥脆可口,酸、甜、咸、香、脆、鲜。
恒大宗
是广西南宁市横县著名的传统小吃。恒达粽子是由优质糯米、绿豆、板栗、猪肉、腊肉、米酒、姜末、葱花等制成。并且小心翼翼的用粽子叶包好。煮出来的粽子味道浓郁,鲜美爽口。
宾阳白杂碎狗
是广西南宁宾阳县的特色小吃之一。宾阳白剁狗是用当地的土狗,宰杀后用特制的中草药蒸熟。吃的时候配上蒜泥、姜末、盐、辣椒粉、味精、米醋、酱油、花生油等调制好的调味品。吃起来酸甜可口,醇香可口。
宾阳酸粉
它这是广西南宁市宾阳县的一种著名小吃。这是夏季食品。宾阳酸粉属于凉拌粉,制作工艺精致复杂。它由宽河粉、叉烧、绿豆芽、黄瓜、紫苏叶、白醋、糖、盐、卤水等原料制成。吃起来又嫩又脆,酸甜可口。
螺蛳粉
广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味。【1】是柳州最具地方特色的著名小吃。
2.柳州美食城
柳州美食小吃推荐
螺蛳粉
螺蛳粉是一种由螺蛳汤和米粉制成的汤粉,配以柳州这里有独特的酸笋和腐竹,还有红辣椒。爽滑爽口,酸甜苦辣俱全。
推荐商店
爱民螺蛳粉刘欣洁店
人均8元
地址:城中区刘鑫街66号蓝色港湾一楼(近青云美食城)
西安肥仔螺蛳粉
地址:和平路峨山路口
王螺蛳粉
这个螺蛳粉原来在老柳高旁边,是柳高学生最爱吃的螺蛳粉之一。后来因为拆迁搬到了柳州日报社。它it’很好吃,酸酸的,爽口的,辣辣的,吃起来很香。尤其是在寒冷的冬天,它吃一碗热气腾腾的螺蛳粉真爽!这个螺蛳粉辣椒够辣,粉质坚韧,汤汁鲜美。蜗牛汤泡的豆腐包充分吸收了汤的鲜美,非常好吃。
地址:中山西路89号门面一楼2-3
肉片肠粉
肠粉又叫猪肠粉,因猪肠形状而得名。其制作方法是将肉用一块滚粉卷起来,卷成条状,然后切成8厘米左右的小块,放入蒸笼中蒸熟,出笼后用生油、熟油、糟酱、海鲜酱等佐料浇透。
油炸蜗牛
蜗牛和蜗牛的不同之处在于它的壳很薄,肉很厚。用一种叫做紫苏的芳香药草炒锅,会产生一种奇怪的气味,有辣味和甜味。这种怪味不仅南方人喜欢,北方人、港澳同胞、外国友人也喜欢。他们经常在街头小吃摊(或高级酒店和餐馆)的小木餐桌旁享用紫苏炒蜗牛。炒的时候还可以加入辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调料,味道更佳。
牛子
牛子是柳州最古老的清真(回族)小吃之一。建国前时期,由沙街(今柳江路)的马迹清真堂经营,或在街头巷尾叫卖。讲究制作,层次分明,酥脆韧滑,油而不腻。
马滚动
这种有趣的小吃据说是由荣安民,后来也出现在柳州的国营小吃店。它由糯米粉、豆粉、芝麻和黄糖粉制成,看起来像糯米球。吃的时候可以在豆粉里滚几下。它又辣又嫩又滑,味道鲜美。
柳州狗肉
柳州的柳缇。中山路有一条长达一公里的狗肉火锅街,尤其是在夏天,刘地柳江上形成了一条壮观的水上狗肉街。柳州最大最受欢迎的狗肉摊是王集火锅城,能容纳800多人。柳州狗肉风味来源于其鲜嫩可口的口感。狗肉是专门为火锅饲养的家犬。吃火锅的时候是临时宰的。怎么可能新鲜?当然也是提前用盐做好,再涂上一层特殊的香精,同样好吃。狗肉味道很好,它是由多种天然香料和调味料制成的,如肉桂、八角、蘑菇等。值得一提的是柳州狗肉的皮很脆。
油茶
油茶起源于侗族。柳州的侗族、瑶族、苗族、土家族和部分壮族、仫佬族都有以油茶待客的习惯。油茶是柳州少数民族的传统风味食品。它的主要配料是茶、糯米、花生、盐、姜、葱花等。分别是炸、炒或煮,然后混合酿造而成。键入油茶意味着制作或食用。油茶具有油而不腻、香气宜人的特点,具有健胃、暖身、祛湿、免痢的功效。游览柳州时,唐别忘了喝一碗酥油茶。
乐八宝饭
它以优质糯米、猪油、白糖、红豆沙、莲米、果脯、葡萄干、橘子丁、蜜枣等原料,加水冲泡,晒干,蒸熟而成。其风味清香,米质绵软,香甜可口。
蚝油叉烧包子
蚝油叉烧是柳州的必备品种这里一年四季都有大中型茶馆,也是著名的茶点点。它采用传统的发酵方法,手工制作。它的形状像鸟笼,最好有白色的包皮和光滑的馅。
牛肉烧麦
它是真善宝柳州茶馆。要检验茶楼的茶点是否上乘,业内人士都会知道,烤牛肉用料考究,有专人负责制作。它最好有光滑、多汁、有光泽的外观和准确、适当的调料。
青云美食街
青云小吃街是柳州小吃的主要聚集地,有上百年的历史。里面有各种零食的汇总。
3.柳州比较热闹的美食城
当然是最著名的景点付瑶古镇啦~
作为一个柳州人,我觉得我有资格回答这个问题(笑)
首先,柳州玩的地方还是很多的。
这个分为景点和小吃的地方。
有大龙潭、独乐岩、留侯庙、于风大桥、马鞍山缆车等。
我们我会多吃点,我们会下面我会详细讲一下。
因为只有一天,比如柳州一日游,我不我不建议你去柳州动物园,因为我不喜欢那里。我认为柳州动物园比不上南宁动物园。想看动物,柳州本地人可以选择南宁动物园。
如果它如果是自驾游,你可以选择早上去独乐岩的山洞。风景不错,但它it’有点远。中午可以有四种选择。
第一,去五星吃小吃。然后最有名的就是金鱼巷和青云美食城了。当然还有很多零食,奶茶,臭豆腐等。在五星的每一个角落。你可以去购物和寻找食物。但是我一般都是去五星街吃的(笑)。
第二个是选择古夫街,银泰城对面,吃的很多。
第三是选择BBK
它s柳南万达或者城中万达。
是万象城还是乌托邦(**)*
PS:记得来柳州吃螺蛳粉!
记得来柳州吃螺蛳粉!
记得来柳州吃螺蛳粉!
(重要的事情说三遍,忠诚疯狂的爱粉来自柳州螺蛳粉)
吃完后,你可以去留侯公园,那里有著名的留侯庙,在留侯公园对面有一个柳州博物馆。博物馆后面是广场,节假日会有喷泉
晚上柳江的夜景很美。沿着河岸走,你可以看到付瑶古镇(强烈推荐夜景)、大型人工瀑布和柳州的几座著名桥梁。你可以走到东门塔。夜景也很美,晚上的风很舒服很温柔。
以上是给大多数人玩的。事实上,有许多事情我知道但还没有没玩过。比如王迪大厦顶楼好像有透明玻璃的体验(我不不知道叫哪个,反正身边的朋友都玩过),马的缆车鞍山,火车站旁边峨山的双塔,柳州的一座寺庙,大龙潭公园的风雨桥。
当然,还有sKale星球,这是一个游乐场,有许多照片场景。还有这也是一个酷儿山公园,那里有玩的地方。当然,这it’没有大操场好,但是可以过来坐坐,晚上公园里散步的人很多。还有当你去购物时,大润发超市就在你旁边。你走累了,想吃点东西。
这几年柳州出了紫荆花,很好看。在主干道上可以看到漫天的粉红色。很多人来拍照,时间大概在清明。
祝你玩得愉快。
顺便打个招呼。
4.柳州美食推荐饭店
一、刘备车库里的小吃
地址:刘备北雀路12区入口
二、中山牛奶店
地址:解放北路5号7号
三、杭州小笼包
地址:淅川大院右手边50米。
四中和四中甜蛋糕
地址:鱼峰区荣军路荣军新市场
五、彭几莲子糊
地址:刘备区三中路89号。在刘健庭院的入口处进去。
这五家的人有时间都可以试试。
:5.广西柳州美食推荐
1.柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是由螺蛳汤和米粉制成的主食,具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味。
2.柳州小吃过滤粉
昌的每一个圩日安镇,荣在安县,人们会跑到几家面馆去品尝一种独特的米粉。这种米粉的形状像压制的面粉,但比压制的面粉厚。它是通过一种从木头上挖空的特殊器具过滤的。这就是桂北有名的风味小吃——滤粉。粉末过滤器在融安、融水历史悠久。据说是清代融安(今融安、融水)农民所创。融县滤粉是融安、融水一带特有的小吃,是两县人民喜爱的小吃。
3、柳州小吃酸肉
酸鱼酸肉是柳州苗族祭祖、待客、节日聚会的必备产品。酸猪肉色泽鲜艳,皮黄,脂肪乳白色,瘦肉暗红色。每块肉上都有几粒米或辣椒,香脆鲜爽,酸味适中,香味十足,爽口上口,没有油腻感;如果是吃的话,在酸肉上撒点干麻辣粉,味道会比较辣,微酸,口感会更好。
4.柳州小炒米线
柳州本地小吃以米粉闻名,各种米粉有各种各样的名字。当年有好几种原汤米粉,知心粉,柳州刀粉,柳州压粉等。
5.蚝油扒猪肉包
是柳州大中型茶楼一年四季必备的品种,也是茶点中的名点。它采用传统的发酵方法,手工制作。它的形状像一个鸟笼形状,要求包白,馅滑,馅多汁。
6.水油堆
油桩,庄特色小吃。是广西柳江县罗曼镇的著名小吃,被该县列为第一批非物质文化遗产。在一些老街或者学校附近,经常可以看到老年人。只用一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,一眨眼的功夫,白面粉在油锅里上下翻炒,白进去,黄出来。一股浓浓的香味久久弥漫街头。
7.太平牛喇叭
太平牛腊八是生长在太平镇48巷的一种优质牛肉,辅以天然香料等调味品。它是用传统的技术提炼出来的,比如在露天的炉子里烤,在纯茶油里炸。本品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、脆、松、酥、原、甜、辣、爽,回味无穷。它
蒸饺很受欢迎,品种繁多,风味各异。柳州人喜欢吃烤牛肉,烤牛肉是用绞碎的生牛肉和绞碎的熟牛肉,拌上甜笋作馅,用精制面粉做成半烫面作皮。20世纪30-40年代,成为柳州老人的首选糕点。
9.蜂巢芋头角
蜂巢芋角是柳州的一种特色小吃。它的主要原料是荔浦槟榔芋、猪肉、面粉、虾等。外皮酥脆,味美多汁,成品形似蜂巢,故名。
10.柳州小吃都乐八宝饭
八饭是汉族的传统名点,是腊八节的大众食品。流行全国各地,尤其是江南。公式在不同的地方都差不多。基本上就是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花,倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆等的容器中。蒸熟后浇上糖腌料。
6.柳州柳江区美食推荐
柳州鱼世界酒店做的鱼很好吃。鱼是每天从柳江里捞出来的,很新鲜。
长沙村位于哪里
长沙村是广西柳州市鱼峰区里雍镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为450203103204,居民身份证号码前6位为450203。邮政编码为545000,长途电话区号为0772 ,车牌号码为桂B。长沙村与里雍村、红花村、基田村、广实村、龙团村、立冲村、龙江村、里雍社区、富龙村、红赖村相邻。
长沙村附近有柳州龙潭公园、立鱼峰风景区、柳州工业博物馆、柳州文庙、百里柳江旅游景区等旅游景点,有辣椒骨、柳州石玩、酸肉、柳州米粉、蜂巢香芋角等特产。 长沙村特产与美食里雍头菜
里雍头菜产于柳江县里雍镇长沙村,年种植面积1000亩,年产干头菜120万公斤。里雍头菜种植加工源于清朝,是当地进贡皇宫的贡品,至今已有两百多年历史。该产品是利用鲜头菜经过独特工艺精制加工而成的香味干头
广西有哪些好玩的城市和美食?
广西最重要最抢眼的景点是桂林,其他城市风景一般。但是,桂林作为一个老牌旅游城市,旅游陷阱很多。私信或关注我,我会不定期发布一些策略,避免被套牢。桂菜以面粉为主,如桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、粤菜等。希望我的回答对你有帮助。
广西14个市的111个县(市、区)中,都有哪些好玩景点?
广西14市111个县(市、区)有哪些好玩的景点?广西大部分地区属于喀斯特地形,几乎每个县(市、区)都有丰富的风景名胜,具体如下:
南宁:
1.兴宁区主要景点:嘉和城温泉谷、九曲湾温泉度假村、昆仑关会战遗址、狮山公园、人民南宁人民公园s公园、南宁田园世界、南宁海底世界、凤凰谷等。
2.青秀区主要景点:南宁市青秀山旅游景区(国家4景区)、广西著名民族博物馆(国家4景区)、沱江漂流恒隆景区、白裤瑶生态博物馆、金花茶公园、凤凰塔、广西科技馆等
3.江南区主要景点:杨梅古镇、皇姑坟、东羌东遗址、麒麟山景区等。
4.西乡塘区主要景点:龙门水都景区、南宁动物园、八桂园、金满园休闲观光果园、石埠乡村旅游区。美丽南方、冷夏民族文化村、南宁新秀公园、南宁花卉公园、白龙公园等。
5.良庆区主要景点:五象岭森林公园、珠泉岛、南宁大桥等。
6.邕宁区主要景点:南宁博物苑、那桂樱花园、南宁石鼎山遗址、桂苓、邕江大桥、孟连北帝庙等。
7.武鸣区主要景点:夷陵岩、花花世界、南宁大明山景区、明秀园、陵水、武鸣龙头山、萝卜滩等。
8.龙主要景点安县:龙龙虎山自然保护区,龙安姜妍老街、榜山文塔、绿水江原宪谷、湖、绿水江漂流、布泉山水生态旅游区、峨山、谷景区、平山水洞旅游度假区等。
9.马山县主要景点:金轮洞、金水顺庄景区、马山柴进石林、弄拉自然生态旅游景区、灵羊寺、红水河、小杜白乡村旅游区、中国宣和、瑶乡金银花公园、古寨民族乡等。
10.上林县主要景点:金莲湖、大龙湖、上林和田农耕文化园、万古茶园景区、霞客桃源壮乡旅游度假区、大龙洞景区、古茗斋、云里湖现代农业观光景区、霞客桃源景区、布谷村文化景区等。
11.宾阳县主要景点:昆仑关旅游风景区、蔡的古民居建筑群、宾阳白鹤关竹海旅游度假区、昆仑关会战遗址、博物馆、宾阳龙岩山、回风塔、思恩福理科考点,宾阳跑龙老庙等。
12.横县主要景点:九龙瀑布群国家森林公园、西津湖旅游风景区、中华茉莉园、李安堂茶圣峡谷风景区、石井生态农业旅游区、宝华山应天寺、海棠公园、横县西津国家森林公园等。
柳州市:
1.刘备区主要景点:广西留侯公园、柳州博物馆、柳州雀儿山公园、柳州吴均森林公园等。
2.柳南区主要景点:柳州动物园、越南胡志明故居、柳州螺蛳粉小镇等。
3.柳江区主要景点:柳州凤凰河生态公园等。
4.市区主要景点:柳州马鹿山奇石博览园、柳州城市规划展览馆等。
5.鱼峰区主要景点:柳州龙潭公园、柳州独乐园、柳州李玉峰、柳州百里柳江、柳州文庙、柳州克里湾水上乐园、柳州大韩临时旧址等。
6.鹿寨县主要景点:广西香桥岩等。
7.柳城县主要景点:柳州知青城等。
8.荣主要景点安县:石门,荣安、柳州等。
9.融水苗族自治县主要景点:融水北江、融水元宝山龙女沟、融水老君洞、融水民族
10.三江侗族自治县主要景点:城阳东八寨、柳州三江儋州古镇等。
桂林市:
1.象山区主要景点:桂林象山风景区、桂林南溪山公园等。
2.秀峰区主要景点:桂林刘三姐大观园、桂林西山公园、桂林博物馆、桂林鸡血玉文化艺术中心等。
3.叠彩区主要景点:桂林漓江、桂林芦笛岩、桂林靖江独秀峰王城、桂林富博、桂林叠彩山等。
4.七星区主要景点:七星公园、桂林船山、桂林民俗园等。
5.雁山区主要景点:桂林冠岩、桂林糊涂乐园、桂林神龙水世界、桂林雁山园等。
6.临桂区主要景点:桂林一江源、桂林罗山湖玛雅水上乐园、广西花坪国家级自然保护区、临桂十二滩漂流、水一方桂林等。
7.阳朔县主要景点:阳朔世外桃源、阳朔聚龙潭、阳朔文化古迹景观园、阳朔图腾古道、阳朔蝴蝶泉、阳朔西街、兴平古镇、杨堤、遇龙河等。
8.灵川县主要景点:桂林古洞瀑布、桂林瑶山、桂林漓江逍遥湖、桂林龙门瀑布、桂林大围古镇、灵川小野神景等。
9.全州县内主要景点:全州香山寺、桂林大比头国际、全州天湖、全州雷公塔等。
10.平乐县主要景点:平乐仙家温泉、平乐金荣古榕群等。
11.兴安主要景点:兴安陵渠,兴广西猫儿山国家级自然保护区安乐地主题公园,邢红军长征突破湘江战役纪念园等。
12.灌阳县主要景点:钱嘉东国家级自然保护区等。
13.荔浦市主要景点:荔浦荔枝湾、桂林银子岩、荔浦风雨岩、荔浦天河瀑布等。
14.资源县主要景点:桂林紫江漂流、广西八角寨、桂林天门山、资源金子山等。
15.永福县主要景点:桂林永福金钟山等。
16.龙胜自治县主要景点:广西龙脊梯田、龙胜温泉酒店等。
17.恭城瑶族自治县主要景点:恭城武文庙、恭城狼山古民居等。
梧州市:
1.长洲区主要景点:龙州毗湿奴、西江、王步火山西岩、云升塔、圣文苑。
2.万秀区主要景点:梧州龙母庙、梧州骑楼、梧州中山纪念堂、梧州白云山、思梧州恩寺等。
3.市区主要景点:沧海、梧州、李故居、梧州等。
4.岑溪市主要景点:岑溪天龙顶国家山岳公园、广西岑溪东山公园等。
5.梧州市苍梧县主要景点:大双河生态游乐景区、子村惠丰寺、龙飞湖旅游度假区、梧州市荣威古镇等。
6.蒙山县主要景点:蒙山永安王城、蒙山梁玉生公园、蒙山天枢峡谷、广西梧州蒙山炮台公园等。
7.藤县主要景点:梧州石标山、太平狮山国家森林公园、藤县王思亭等。
北海市:
1.海城区主要景点:广西北海海底世界、广西北海海洋之窗、北海古镇历史文化等。
2.银海区主要景点:广西北海银滩、涠洲岛、嘉禾观山海、金树湾红树林生态、北海园博园等。
3.铁山港主要景点:白龙明珠城等。
4.合浦县主要景点:北海合浦汉旅文化园、北海合浦星岛湖、北海山口红树林生态国家级自然保护区等。
防城港市:
1.港区主要景点:防城港西湾、防城港乐山古渔村等。
2.防城区主要景点:白浪滩、江山半岛、防城港等。
3.东兴市主要景点:东兴精道、东兴冯凭雨林公园、东兴陈宫大厦、东兴国门等。
4.上思县主要景点:上思十万大山国家森林公园、上思百鸟乐园等。
钦州市:
1.钦南区主要景点:钦州三娘湾、钦州龙门群岛、钦州那吾山森林公园等。
2.钦北区主要景点:八寨山谷
3.潭塘主要景点:贵港九岭湖旅游等。
4.桂平主要景点:西山、龙潭国家森林公园、白石山、桂平等。
5.平南县主要景点:周公公园、岐狐山庄、大姑娘庙、状元寺等。
玉林市:
1.玉州区主要景点:玉林田芸文化城、广西玉林七彩园等。
2.福绵区主要景点:玉林六万大山森林公园等。
3.北流市主要景点:广西足够脆弱、北流大容山国家森林公园、广西三环陶瓷小镇等。
4.容县主要景点:广西容县三游、玉林容州古城、玉林容州小镇等。
5.陆川县主要景点:陆川斜路温泉、广西龙珠湖等。
6.博白县主要景点:广西偃师山等。
7.兴业县主要景点:兴业鹿峰山等。
百色市:
1.右江区主要景点:广西百色大王岭、百色起义纪念馆、百色园博园、百色解放街等。
2.靖西市主要景点:百色铜陵大峡谷、靖西古龙山峡谷群、靖西龙潭水库等。
3.天阳区主要景点:百色天阳居之乐休闲农业、百色天州古城等。
4.田东县主要景点:右江工农民主旧址、百色等。
5.平果县主要景点:百色平果黎明通天河等。
6.德保县主要景点:百色德保红叶森林公园、百色德保吉星岩等。
7.那坡县主要景点:屯里黑衣壮山寨、那坡烈士陵园、那坡白云山原始森林公园、虎跳峡景区、九村驿站等。
8.凌云县主要景点:凌云茶山金字塔等。
9.乐叶县主要景点:乐业县大石围天坑群、乐业县罗梅莲洞、广西雅昌兰科植物国家级自然保护区等。
10.田林县主要景点:岑王老山、拖娘峡、千崖峡、田林仙人洞等。
1.西林县主要景点:那老岑s建筑群、周邦洞群、巴兴水源岩等。
12.隆林自治县主要景点:雪莲洞、丰丸湖、龙洞大寨、野猪岭景区等。
贺州市:
1.八步区主要景点:广西贺州姑婆山、贺州浮山、广西大桂山国家森林公园等。
2.平桂区主要景点:贺州柴犬水原生态园、贺州紫云仙境、贺州玉石森林、贺州温泉休闲等。
3.昭平县主要景点:广西黄姚古镇等。
4.钟山县主要景点:钟山百里水墨画廊等。
5.富川瑶族自治县主要景点:富川神剑石林旅游等。
河池市:
1.金城江区主要景点:金城江小山峡、广西河池、广西金城江公园等。
2.宜州主要景点:宜州刘三姐故居、宜州古龙漂流、宜州会仙山、宜州怀远古镇等。
3.南丹县主要景点:古柏苦瑶风情园、南丹格雅斯等。
4.天主要景点e县:广西龙潭大峡谷国家森林公园等。
5.凤山县主要景点:广西凤山喀斯特国家地质公园等。
6.东兰主要景点:河池东蓝、红等。
7.巴马瑶族自治县主要景点:广西巴马坡岳村白墨洞、广西巴马县水晶宫等。
8.杜的主要景点安瑶族自治县:瑶岭河漂流在杜安等。
9.大化瑶族自治县主要景点:广西七百弄国家地质公园等。
10.罗城仫佬族自治县主要景点:罗城花棉天坑度假村等。
1.环江毛南族自治县主要景点:广西木伦国家级自然保护区等。
来宾市:
1.兴宾区主要景点:来宾盘古文化生态旅游景区、屏东漂流、金海公园、蓬莱岛、龙洞山、鲤鱼洲等。
2.鹤山市主要景点:十里花廊景区、奇石文化园、洪河公园、怀集景区等。
3.象州县主要景点:游客香洲古象游等。
4.武宣县主要景点:广西白牙草、广西八仙天池等。
5.忻城县主要景点:莫土司衙门新城的s土司,新城的薰衣草庄园等。
6.锦绣耀汽车主要景点
4.宁明县主要景点:崇左华山等。
5.龙州县主要景点:龙州起义纪念公园等。
6.大新县主要景点:广西德天瀑布、大新史明园、崇左大新德天老木棉等。
7.天等主要景点:天等黎川文化森林公园等。
这是广西14个市县市的主要景点,也是好玩的地方。供参考。
红遍全国的螺蛳粉,在国外螺蛳粉也这么受欢迎吗?
在走进工厂之前,螺蛳粉和散落在全国各地的街头小吃并没什么不同。然而,就是这样一份价格低廉的地方小吃,在过去的几年内却借助工业化升级,衍生出了一个年产值超60亿元的产业,甚至成为柳州这座城市最耀眼的名片
8月的一个下午,中柳食品的螺蛳粉工厂里来了几个工人,对设备进行日常的维护。“趁着今天通知要停电,赶紧找人来修一下。”运营中心副总周朝友说,“不停电的话,完全没时间修。”一旁的工人依旧在热火朝天地打包原料、装袋……一刻都不能停歇。
如果不是那天接到了停电通知,给一部分员工放了假,工厂里的氛围还要热闹。“卖得太好了。”周朝友对《财经》记者说。特别是在疫情期间,工厂夜夜灯火通明,日夜不停地赶工,还是满足不了抢着要货的代理商和“嗷嗷待哺”的“嗦粉”爱好者。
2019年,袋装螺蛳粉行业的产值已经达到60亿元。2020年的疫情为袋装螺蛳粉的销量又添了一把火。柳州市商务局提供的数据显示,袋装螺蛳粉产业上半年时间已经创造了49.8亿元的产值,预计全年将达90亿元。
螺蛳粉的走红始于《舌尖上的中国》,但同样因这部纪录片走红的还有云南的诺邓火腿、陕西的岐山臊子面、广东的竹升面等地方小吃。在这些各具特色的地方美食中,只有螺蛳粉发展到了今天的规模。人说广西有“三粉”:南宁老友粉、桂林米粉和柳州螺蛳粉,在邻省云南,过桥米线也久负盛名,但在这些相似的米线、米粉类小吃中,也只有螺蛳粉,做出了今天的成绩。
螺蛳粉的成功秘诀就是“工业化”。柳州是广西最大的工业城市,柳州钢铁集团、五菱汽车等知名企业都坐落于此,有工业的传统。柳州一直提要用工业化的思维来发展螺蛳粉产业。从2014年第一家螺蛳粉预包装企业诞生,到如今有望实现90亿元的年产值,螺蛳粉从街边小吃发展成大规模工业化生产的食品,速度之快令人咋舌。
起步
螺蛳粉的历史并不算悠久。柳州人素来有吃螺蛳的传统,但把螺蛳汤和米粉结合起来,却是上个世纪70年代才出现的吃法。将米粉放入螺蛳熬制的汤中,配上柳州特有的酸笋以及酸豆角、花生、腐竹、辣椒等配菜,口感酸、辣、鲜,很快受到食客的欢迎。
柳州市区里的大街小巷到处都是螺蛳粉店。门脸不大,只有两三间屋,厨房大多用透明的玻璃与就餐区隔开,从窗口可以望到厨师在忙着煮粉,鹌鹑蛋、鸭脚、猪脚……各式卤味早已备齐,食客可以任意选择。单要一份不加卤味的螺蛳粉,价格不到10元钱。
直到十年前,螺蛳粉都还只是柳州街边的一款地方小吃。出了柳州,在自治区范围内都未必有人知道,更不要说闻名全国。
2012年的春天,转机来了。《舌尖上的中国》第一季(以下简称“舌尖1”)第一集播出,收视爆表,螺蛳粉和柳州酸笋一起出了镜,一下子名声大噪。柳州人去外地,说起自己的家乡,立马会有人问起:“你们那儿是不是有个螺蛳粉?”
非遗传承人、柳州市螺蛳粉协会会长倪铫阳是厨师出身,2003年创立“味之坊”——一家夜宵大排档,兼卖螺蛳粉。“那时候生意很好,尤其是2014年的时候,每天可以做270-290桌,很多人想来加盟,但我们不懂特许连锁,所以错失了很大的机会。”他对《财经》记者说。
虽然没有把连锁餐饮做大,但倪铫阳在2011年把一家“螺师傅柳州螺蛳粉”店开到了首都北京最繁华的朝阳门外大街上。当时,柳州市有关部门为了推广螺蛳粉文化,组织“螺蛳粉进京”项目,引导包括他在内的一批企业家进京开店,《舌尖1》的导演在北京吃了三次螺蛳粉,印象深刻,从北京追到了柳州,这才有了螺蛳粉在第一集的露脸。
同年10月,作为柳州市美食联盟协会的会长,倪铫阳和协会配合柳州市在柳州会展中心搭建了一口直径21米的大锅,煮上螺蛳粉,组织了一场有1万多人参加的“万人同品螺蛳粉”活动,轰动一时。“里面一共有12吨汤、1000斤螺蛳、2000个鸭脚、1000个猪脚、1000个卤蛋,还有300只鸡。”说起八年前的那场活动,倪铫阳还记忆犹新,这场活动趁着《舌尖1》的余热,把螺蛳粉的知名度又推上了一个小高峰。
“一个地方特色小吃的成名不会一蹴而就的,需要各种不同的活动来不断推广,也需要从业人员共同的保护。”他说。
到这时为止,螺蛳粉走的还是一条相对传统的发展道路:从地方起步,通过连锁、加盟等方式向全国各地扩张,但仍局限在现制现售的餐饮行业之内。但是,螺蛳粉的从业者们很快就发现了更大的市场:包装食品。
2012年之后,陆陆续续有小的厂家看到商机,开始制作预包装螺蛳粉,通过淘宝平台出售。起初的产品保质期很短,只有15天左右,但受到消费者欢迎,卖得很快。快递一般两三天就能送到,消费者买到就煮来吃,15天的保质期勉强够用。最早在淘宝上卖螺蛳粉,也不需要提供什么许可证,随便开个店就可以卖了,行业缺乏管理,常有食品安全问题发生。柳州市逐渐意识到,该管管这个行业了。
2014年10月28日,柳州第一家预包装螺蛳粉生产企业获得食品生产许可证,开始生产袋装螺蛳粉。这是柳州螺蛳粉产业化的开端。
摸索
2020年8月的一个中午,《财经》记者见到螺霸王董事长姚汉霖的时候,他刚从温州回到柳州没多久。这次去温州,他采购了一批价值2000多万的设备,准备再一次给他的工厂扩产能。距离现有厂址20公里外的螺蛳粉产业园附近,一栋新的厂房已经建成,计划年底投产,那将是螺霸王的新厂址。现有2万平方米的工厂,产能已经无法满足旺盛的市场需求。
新厂紧邻的螺蛳粉产业园位于柳州市鱼峰区,共有4栋标准厂房,集合了“李子柒”、“柳江人家”、“螺状元”、“嘻螺会”等消费者熟悉的螺蛳粉品牌的生产商。原料供应、加工产品、包装、网络销售、物流配送等产业链上的企业一应俱全。周朝友所在的广西中柳食品科技有限公司也在其中,他们自营“柳江人家”牌螺蛳粉,也是李子柒品牌的代工厂。
福建人姚汉霖2000年左右来到柳州闯荡,完整见证了螺蛳粉的工业化蜕变过程。福建的铁观音出名,他刚来柳州的时候,做的就是茶和酒的生意。“八项规定”出台后,烟酒生意越来越不好做,姚汉霖琢磨起了转型。
柳州市鱼峰区东环或者社湾路附近有啥比较好点的饭店或者酒店?店?
社湾坳路口对面有个佳和快餐店,味道挺不错的,就在那一排就有好几家宾馆,设施设备都还不错,想住好一点的就去西江宾馆吧,三星级。
广西菜有哪些招牌菜
广西菜招牌菜有贺州三宝酿、环江香牛扣、田螺鸭脚煲、蟹仔粉、玉林肉蛋、沙虫刺身等。
贺州三宝酿是广西十大名菜之一,它是每一家广西人过年或待客必不可少的一道硬菜。不过它并不是我们传统意义上认为的酿酒之类的饮品,而是由酿苦瓜、酿茄子和酿辣椒共同制成的三宝酿。广西人本就爱吃酿菜,这三种经典菜品酿制出的佳肴具备了酸甜苦辣,符合各种口味的食客,让人吃一口便回味无穷。
很多人只知道鸭脚在柳州螺蛳粉中是一道美食,却不知广西的田螺鸭脚煲让你一次吃个过瘾。深夜的田螺鸭脚煲最解馋,爱唱山歌的广西人也爱撩螺,撩的是他们的心头所爱—田螺鸭脚煲。这道美食远远就能闻到浓郁的酸笋味,让饥肠辘辘的食客们瞬间口舌生津。田螺配上汤汁,嗦一口更是绝妙,炸过的鸭脚外焦里嫩,淹入味后风味独特。
广西有名的公园
柳侯公园是位于柳州市柳江北岸的一个免费公园,公园始建于清朝,是为纪念唐宋八大家之一的柳宗元而建。作为广西唯一的国家重点公园,也是当地著名的旅游胜地。漫步柳侯公园中犹如身处闹市中的一块绿洲,是人们公休假日和茶余饭后散步游玩的好场所。
龙潭公园是位于柳州市鱼峰区的一个大型公园,以喀斯特自然山水景观和多姿多彩的民族建筑景观为主体。公园林木苍翠、群山环抱、自成屏障,卧虎山、美女峰、孔雀山等二十四峰形态各异,既能欣赏美丽的风景,也能体验独特的民族文化。立鱼峰风景区以柳州名山立鱼峰而得名,是一个以壮族歌仙刘三姐民间传说为主要文化内涵。
以上内容参考:百度百科—广西
柳州五大夜市推荐美食街
对于吃货来说,吃货的理解是吃饱了就可以吃。对于吃货来说,白天的食量往往比晚上好。到了晚上,吃货们的味蕾仿佛刚刚被激活,精神饱满,胃口大开。柳州夜市完全满足吃货。夜市里不仅有好玩的,还有数不清的美食。下面小编来推荐一下。
1、窑埠古镇美食街
一定要来吃的地方!玩一天也不会腻。姚埠古镇小吃很多,很多餐厅都在二楼。我推荐你吃生蚝、豆腐花、臭豆腐和酸水果...............
地址:文昌路姚埠古镇
2、万达东街美食街
如果你想一站式购物、看电影、享受美食,建议你去市内的万达东街,有餐厅,有小吃!不支持你我就输了。
地址:东环大道256号万达广场东街
3、谷埠街美食街
这个地方可以说是吃货的天堂。好吃的零食能让你开心。下面是几个我觉得不错的!江湖郝杰,重庆酸辣粉,豪大大鸡排,烤玉米,锡纸花甲粉,麻辣烫。
地址:鱼峰区谷埠街美食城
4、旺泰对面宵夜街
美食推荐:来这里吃肥美的罗庄螺蛳鸭脚锅,仅此而已。这里可以说是每天晚上都热,不过还好老板差不多承包了一条街,一共五个门面一字排开,一个人都没有。喜欢吃田螺鸭脚的一定要来这里!推荐指数为100%。其次,烧烤、生蚝、炒面味道棒极了!
地址:滨江路望泰酒店对面的巷子。柳州出租车司机基本都知道。
5、箭盘山宵夜街
箭盘山宵夜街是吃潮汕粥狗肉烧烤的名街,可以吃一个月。推荐:潮汕砂锅粥、新快报鸭爪螺蛳粉锅、螺蛳面。
地址:坪山大道与箭盘路交汇处至红岱杜明街(箭盘山公园旁)。
柳州五大夜市美食街推荐
对于吃货而言,吃货的理解就是吃饱了还能吃,而对于吃货而言,白天的饭量往往比比过晚上,到了晚上吃货们的味蕾好像刚刚才被激活,精神和食欲是十足。而柳州夜市对于吃货来说是完全可以满足的,夜市上不仅有好玩的,还有无数好吃的,下面小编就来推荐一下。
1、窑埠古镇美食街
吃货一定要来的地方!玩一天都不会腻,窑埠古镇的小吃很多,餐馆很多都在二楼,推荐你们去吃:生蚝、豆腐花、臭豆腐、水果酸......晚上一排长长的凤凰集市可以淘到好多小玩意,还可以吃到草帽哥的冰淇淋、越南炒酸奶、鸡翅、章鱼丸等上百种小吃、美食。
地址:文昌路窑埠古镇
2、万达东街美食街
如果你想逛街、看电影、品美食一条龙吃喝玩乐购的话,推荐你去城中万达东街,餐馆、小吃啥都有!吃不撑你算我输。
地址:东环大道256号万达广场东街
3、谷埠街美食街
这里可以讲是吃货的天堂,好吃的小吃可以吃到你回态克,下面推荐几个我觉得不错的!江湖蚝杰、重庆酸辣粉、豪大大鸡排、烤玉米、锡纸花甲粉、麻辣烫......
地址:鱼峰区谷埠街美食城
4、旺泰对面宵夜街
美食推荐:来这就是为了吃上肥罗庄螺蛳鸭脚煲,没别的。这里可以讲是夜夜火爆了,好在老板几乎把一条街都承包了,总共5家门面连排,也是没谁了。爱吃螺蛳鸭脚煲的吃货,一定要来这!推荐指数100%。其次烧烤、生蚝、炒粉味道也是棒棒哒!
地址:滨江路旺泰大酒店对面那条巷子,柳州出租车司机基本上都懂。
5、箭盘山宵夜街
箭盘山宵夜街是出了名的吃潮汕粥、狗肉、烧烤一条街,可以吃一个月不重样。推荐:潮汕砂锅粥、新快捷鸭脚螺蛳粉煲、螺蛳面。
地址:屏山大道和箭盘路的交界处到鸿泰名都一条街(箭盘山公园旁边)
柳州哪里的猪脚粉好吃
01 欧家猪脚粉 美食指路:永前路和城站路交叉处
这家店是个老字号,十几年过去了,粉店还是熟悉的样子,粉也还是熟悉的味道。猪脚粉好不好吃,都在于猪脚的口感与汤汁的味道。
欧家猪脚粉猪脚脆而不硬,吮吸即落,骨头里饱饱的吸满了汤汁,我可是连骨头都会吃下去的,猪脚汤汁的浓郁和米粉汤底的清淡巧妙的融合在一起,在嘴里幻化成了美妙的乐章,余音绕梁~
02、 胖胖唐记猪脚粉店 美食指路:华展华园店→静兰路9号 2-6门面(烟厂北门对面);飞鹅店→城站路8号 新时代商业港商务楼1-2-1门面(铁路中级对面)
酸辣猪脚粉是唐哥的招牌之一,吃起来肥而不腻,香味浓郁,略带些酸甜,还有些许辣,猪脚切成小块,加上香料炖制一小时,再用葱姜蒜和秘制调料收汁,猪脚就浸淫在馥郁浓厚的汤汁里了。
猪脚精华满满,口感Q弹有劲,唐哥端上桌的每一碗粉,都是采用浓骨药膳熬制的汤底,猪脚过水,高温油炸两小时,去腥味和油腻,再放入香料调配好的汤汁中,吸收精华,猪脚外酥内嫩,入口香脆~
03、林记猪脚粉 美食指路:荣军路荣华商厦88号(荣军路口)
这家猪脚粉店,是鱼峰区荣军路口28年的老店了,早年风靡柳州。很多柳州人早上特地排队去吃,猪脚肥大有肉,每个猪脚都是先炸后加香料炖煮,皮脆有胶质,肥而不油腻,肉质十分入味,汤头清爽香醇。
历史的沉淀,能让美食愈发美味,也愈发醇正,堪比陈年老酒,虽然有些人说这些年过去了,味道也越来越不像最初的味道,可是这家店依然是,众多老柳州人心中的好味道
04 无名粉店 美食指路:福柳新都后门(西门)(新都艺术幼儿园门口)
这家猪脚粉开了26年了,出名的是那一碗酸甜猪脚粉,多年来一直在破旧的小屋里,地点和味道一样未曾变改,成为了这一带的美食标杆。不少人都对他家的猪脚赞不绝口
酸甜度刚好,不腻口,米粉顺滑绵软,弹口粘牙,酸甜的口感,加入辣椒的火热,一股明朗难忘唤醒了清晨的味觉!
05、天后宫老牌猪脚粉 美食指路:大同巷72号(柳州·新时代商业港东二区东)
这家已有33年历史的老牌猪脚粉,每天早上,都会吸引很多的食客。所以,经常是座无虚席,又黄爽又大只的猪脚,是这家店的招牌,再加上豆角酸、炸黄豆,油葱、头菜、酸笋等各种配料之后,一碗香气热腾腾猪脚粉就闪亮登场!一碗都是满满的胶原蛋白啊~
06、韦仔猪脚粉 美食指路:航月路兆兴园门面45号
韦仔家的猪脚,要经过炸、泡、卤等三道工序,历经一个多小时才能出锅,吃起来非常爽口,又不会觉得腻味
相对于其他家来说,韦仔家的猪脚粉比较清淡,但胜在菜够爽,粉够香,那爽口又满嘴飚汁的快感,吃了就能体会!
07、铁桥头老牌红烧猪脚粉 美食指路:老铁桥头、十五中学旁
以方位来命名店名最好记了,再加上一口好味道,“走,克老铁桥头那凯吃猪脚粉!”
成了当时柳州吃货清晨最为期待的一件事
经过油炸、红焖等一列繁杂工序,做出来的大猪脚,可谓那个年代的珍馐,外酥弹里滑嫩的猪脚皮,淌着汤汁,哧溜一下滑入嘴中,鲜滑爽嫩,绵延而来,只一口就让你久久忘不了
有谁知道柳州市鱼峰区金马美食城的详细地址
金马美食城
地址:柳州城中区五星步行街1号楼第三层
柳州市美食攻略柳州大众点评美食
1.柳州大众点评美食
老友面
是广西南宁著名的小吃之一。朋友面条是由精制面条制成的。制作方法是将蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、姜、葱、花椒炒香,加入酱油、糖、骨汤,烧开,放入面条煮熟。作为主料的米粉叫朋友粉,做法和朋友面一样。朋友面条酸、辣、咸、香。它们味道独特,令人回味无穷,深受食客喜爱。
苏亚诺诺
又名酸菜,是广西南宁当地的传统小吃。酸场是用当地出产的萝卜、黄瓜、莲藕、白菜、木瓜、芒果、菠萝等时令果蔬,用酸醋、盐、胡椒、白糖腌制而成。吃起来酥脆可口,酸、甜、咸、香、脆、鲜。
恒大宗
是广西南宁市横县著名的传统小吃。恒达粽子是由优质糯米、绿豆、板栗、猪肉、腊肉、米酒、姜末、葱花等制成。并且小心翼翼的用粽子叶包好。煮出来的粽子味道浓郁,鲜美爽口。
宾阳白杂碎狗
是广西南宁宾阳县的特色小吃之一。宾阳白剁狗是用当地的土狗,宰杀后用特制的中草药蒸熟。吃的时候配上蒜泥、姜末、盐、辣椒粉、味精、米醋、酱油、花生油等调制好的调味品。吃起来酸甜可口,醇香可口。
宾阳酸粉
它这是广西南宁市宾阳县的一种著名小吃。这是夏季食品。宾阳酸粉属于凉拌粉,制作工艺精致复杂。它由宽河粉、叉烧、绿豆芽、黄瓜、紫苏叶、白醋、糖、盐、卤水等原料制成。吃起来又嫩又脆,酸甜可口。
螺蛳粉
广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味。【1】是柳州最具地方特色的著名小吃。
2.柳州美食城
柳州美食小吃推荐
螺蛳粉
螺蛳粉是一种由螺蛳汤和米粉制成的汤粉,配以柳州这里有独特的酸笋和腐竹,还有红辣椒。爽滑爽口,酸甜苦辣俱全。
推荐商店
爱民螺蛳粉刘欣洁店
人均8元
地址:城中区刘鑫街66号蓝色港湾一楼(近青云美食城)
西安肥仔螺蛳粉
地址:和平路峨山路口
王螺蛳粉
这个螺蛳粉原来在老柳高旁边,是柳高学生最爱吃的螺蛳粉之一。后来因为拆迁搬到了柳州日报社。它it’很好吃,酸酸的,爽口的,辣辣的,吃起来很香。尤其是在寒冷的冬天,它吃一碗热气腾腾的螺蛳粉真爽!这个螺蛳粉辣椒够辣,粉质坚韧,汤汁鲜美。蜗牛汤泡的豆腐包充分吸收了汤的鲜美,非常好吃。
地址:中山西路89号门面一楼2-3
肉片肠粉
肠粉又叫猪肠粉,因猪肠形状而得名。其制作方法是将肉用一块滚粉卷起来,卷成条状,然后切成8厘米左右的小块,放入蒸笼中蒸熟,出笼后用生油、熟油、糟酱、海鲜酱等佐料浇透。
油炸蜗牛
蜗牛和蜗牛的不同之处在于它的壳很薄,肉很厚。用一种叫做紫苏的芳香药草炒锅,会产生一种奇怪的气味,有辣味和甜味。这种怪味不仅南方人喜欢,北方人、港澳同胞、外国友人也喜欢。他们经常在街头小吃摊(或高级酒店和餐馆)的小木餐桌旁享用紫苏炒蜗牛。炒的时候还可以加入辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调料,味道更佳。
牛子
牛子是柳州最古老的清真(回族)小吃之一。建国前时期,由沙街(今柳江路)的马迹清真堂经营,或在街头巷尾叫卖。讲究制作,层次分明,酥脆韧滑,油而不腻。
马滚动
这种有趣的小吃据说是由荣安民,后来也出现在柳州的国营小吃店。它由糯米粉、豆粉、芝麻和黄糖粉制成,看起来像糯米球。吃的时候可以在豆粉里滚几下。它又辣又嫩又滑,味道鲜美。
柳州狗肉
柳州的柳缇。中山路有一条长达一公里的狗肉火锅街,尤其是在夏天,刘地柳江上形成了一条壮观的水上狗肉街。柳州最大最受欢迎的狗肉摊是王集火锅城,能容纳800多人。柳州狗肉风味来源于其鲜嫩可口的口感。狗肉是专门为火锅饲养的家犬。吃火锅的时候是临时宰的。怎么可能新鲜?当然也是提前用盐做好,再涂上一层特殊的香精,同样好吃。狗肉味道很好,它是由多种天然香料和调味料制成的,如肉桂、八角、蘑菇等。值得一提的是柳州狗肉的皮很脆。
油茶
油茶起源于侗族。柳州的侗族、瑶族、苗族、土家族和部分壮族、仫佬族都有以油茶待客的习惯。油茶是柳州少数民族的传统风味食品。它的主要配料是茶、糯米、花生、盐、姜、葱花等。分别是炸、炒或煮,然后混合酿造而成。键入油茶意味着制作或食用。油茶具有油而不腻、香气宜人的特点,具有健胃、暖身、祛湿、免痢的功效。游览柳州时,唐别忘了喝一碗酥油茶。
乐八宝饭
它以优质糯米、猪油、白糖、红豆沙、莲米、果脯、葡萄干、橘子丁、蜜枣等原料,加水冲泡,晒干,蒸熟而成。其风味清香,米质绵软,香甜可口。
蚝油叉烧包子
蚝油叉烧是柳州的必备品种这里一年四季都有大中型茶馆,也是著名的茶点点。它采用传统的发酵方法,手工制作。它的形状像鸟笼,最好有白色的包皮和光滑的馅。
牛肉烧麦
它是真善宝柳州茶馆。要检验茶楼的茶点是否上乘,业内人士都会知道,烤牛肉用料考究,有专人负责制作。它最好有光滑、多汁、有光泽的外观和准确、适当的调料。
青云美食街
青云小吃街是柳州小吃的主要聚集地,有上百年的历史。里面有各种零食的汇总。
3.柳州比较热闹的美食城
当然是最著名的景点付瑶古镇啦~
作为一个柳州人,我觉得我有资格回答这个问题(笑)
首先,柳州玩的地方还是很多的。
这个分为景点和小吃的地方。
有大龙潭、独乐岩、留侯庙、于风大桥、马鞍山缆车等。
我们我会多吃点,我们会下面我会详细讲一下。
因为只有一天,比如柳州一日游,我不我不建议你去柳州动物园,因为我不喜欢那里。我认为柳州动物园比不上南宁动物园。想看动物,柳州本地人可以选择南宁动物园。
如果它如果是自驾游,你可以选择早上去独乐岩的山洞。风景不错,但它it’有点远。中午可以有四种选择。
第一,去五星吃小吃。然后最有名的就是金鱼巷和青云美食城了。当然还有很多零食,奶茶,臭豆腐等。在五星的每一个角落。你可以去购物和寻找食物。但是我一般都是去五星街吃的(笑)。
第二个是选择古夫街,银泰城对面,吃的很多。
第三是选择BBK
它s柳南万达或者城中万达。
是万象城还是乌托邦(**)*
PS:记得来柳州吃螺蛳粉!
记得来柳州吃螺蛳粉!
记得来柳州吃螺蛳粉!
(重要的事情说三遍,忠诚疯狂的爱粉来自柳州螺蛳粉)
吃完后,你可以去留侯公园,那里有著名的留侯庙,在留侯公园对面有一个柳州博物馆。博物馆后面是广场,节假日会有喷泉
晚上柳江的夜景很美。沿着河岸走,你可以看到付瑶古镇(强烈推荐夜景)、大型人工瀑布和柳州的几座著名桥梁。你可以走到东门塔。夜景也很美,晚上的风很舒服很温柔。
以上是给大多数人玩的。事实上,有许多事情我知道但还没有没玩过。比如王迪大厦顶楼好像有透明玻璃的体验(我不不知道叫哪个,反正身边的朋友都玩过),马的缆车鞍山,火车站旁边峨山的双塔,柳州的一座寺庙,大龙潭公园的风雨桥。
当然,还有sKale星球,这是一个游乐场,有许多照片场景。还有这也是一个酷儿山公园,那里有玩的地方。当然,这it’没有大操场好,但是可以过来坐坐,晚上公园里散步的人很多。还有当你去购物时,大润发超市就在你旁边。你走累了,想吃点东西。
这几年柳州出了紫荆花,很好看。在主干道上可以看到漫天的粉红色。很多人来拍照,时间大概在清明。
祝你玩得愉快。
顺便打个招呼。
4.柳州美食推荐饭店
一、刘备车库里的小吃
地址:刘备北雀路12区入口
二、中山牛奶店
地址:解放北路5号7号
三、杭州小笼包
地址:淅川大院右手边50米。
四中和四中甜蛋糕
地址:鱼峰区荣军路荣军新市场
五、彭几莲子糊
地址:刘备区三中路89号。在刘健庭院的入口处进去。
这五家的人有时间都可以试试。
:
5.广西柳州美食推荐
1.柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是由螺蛳汤和米粉制成的主食,具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味。
2.柳州小吃过滤粉
昌的每一个圩日安镇,荣在安县,人们会跑到几家面馆去品尝一种独特的米粉。这种米粉的形状像压制的面粉,但比压制的面粉厚。它是通过一种从木头上挖空的特殊器具过滤的。这就是桂北有名的风味小吃——滤粉。粉末过滤器在融安、融水历史悠久。据说是清代融安(今融安、融水)农民所创。融县滤粉是融安、融水一带特有的小吃,是两县人民喜爱的小吃。
3、柳州小吃酸肉
酸鱼酸肉是柳州苗族祭祖、待客、节日聚会的必备产品。酸猪肉色泽鲜艳,皮黄,脂肪乳白色,瘦肉暗红色。每块肉上都有几粒米或辣椒,香脆鲜爽,酸味适中,香味十足,爽口上口,没有油腻感;如果是吃的话,在酸肉上撒点干麻辣粉,味道会比较辣,微酸,口感会更好。
4.柳州小炒米线
柳州本地小吃以米粉闻名,各种米粉有各种各样的名字。当年有好几种原汤米粉,知心粉,柳州刀粉,柳州压粉等。
5.蚝油扒猪肉包
是柳州大中型茶楼一年四季必备的品种,也是茶点中的名点。它采用传统的发酵方法,手工制作。它的形状像一个鸟笼形状,要求包白,馅滑,馅多汁。
6.水油堆
油桩,庄特色小吃。是广西柳江县罗曼镇的著名小吃,被该县列为第一批非物质文化遗产。在一些老街或者学校附近,经常可以看到老年人。只用一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,一眨眼的功夫,白面粉在油锅里上下翻炒,白进去,黄出来。一股浓浓的香味久久弥漫街头。
7.太平牛喇叭
太平牛腊八是生长在太平镇48巷的一种优质牛肉,辅以天然香料等调味品。它是用传统的技术提炼出来的,比如在露天的炉子里烤,在纯茶油里炸。本品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、脆、松、酥、原、甜、辣、爽,回味无穷。它
蒸饺很受欢迎,品种繁多,风味各异。柳州人喜欢吃烤牛肉,烤牛肉是用绞碎的生牛肉和绞碎的熟牛肉,拌上甜笋作馅,用精制面粉做成半烫面作皮。20世纪30-40年代,成为柳州老人的首选糕点。
9.蜂巢芋头角
蜂巢芋角是柳州的一种特色小吃。它的主要原料是荔浦槟榔芋、猪肉、面粉、虾等。外皮酥脆,味美多汁,成品形似蜂巢,故名。
10.柳州小吃都乐八宝饭
八饭是汉族的传统名点,是腊八节的大众食品。流行全国各地,尤其是江南。公式在不同的地方都差不多。基本上就是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花,倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆等的容器中。蒸熟后浇上糖腌料。
6.柳州柳江区美食推荐
柳州鱼世界酒店做的鱼很好吃。鱼是每天从柳江里捞出来的,很新鲜。
长沙村位于哪里
长沙村是广西柳州市鱼峰区里雍镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为450203103204,居民身份证号码前6位为450203。邮政编码为545000,长途电话区号为0772 ,车牌号码为桂B。长沙村与里雍村、红花村、基田村、广实村、龙团村、立冲村、龙江村、里雍社区、富龙村、红赖村相邻。
长沙村附近有柳州龙潭公园、立鱼峰风景区、柳州工业博物馆、柳州文庙、百里柳江旅游景区等旅游景点,有辣椒骨、柳州石玩、酸肉、柳州米粉、蜂巢香芋角等特产。 长沙村特产与美食里雍头菜
里雍头菜产于柳江县里雍镇长沙村,年种植面积1000亩,年产干头菜120万公斤。里雍头菜种植加工源于清朝,是当地进贡皇宫的贡品,至今已有两百多年历史。该产品是利用鲜头菜经过独特工艺精制加工而成的香味干头
广西有哪些好玩的城市和美食?
广西最重要最抢眼的景点是桂林,其他城市风景一般。但是,桂林作为一个老牌旅游城市,旅游陷阱很多。私信或关注我,我会不定期发布一些策略,避免被套牢。桂菜以面粉为主,如桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、粤菜等。希望我的回答对你有帮助。
广西14个市的111个县(市、区)中,都有哪些好玩景点?
广西14市111个县(市、区)有哪些好玩的景点?广西大部分地区属于喀斯特地形,几乎每个县(市、区)都有丰富的风景名胜,具体如下:
南宁:
1.兴宁区主要景点:嘉和城温泉谷、九曲湾温泉度假村、昆仑关会战遗址、狮山公园、人民南宁人民公园s公园、南宁田园世界、南宁海底世界、凤凰谷等。
2.青秀区主要景点:南宁市青秀山旅游景区(国家4景区)、广西著名民族博物馆(国家4景区)、沱江漂流恒隆景区、白裤瑶生态博物馆、金花茶公园、凤凰塔、广西科技馆等
3.江南区主要景点:杨梅古镇、皇姑坟、东羌东遗址、麒麟山景区等。
4.西乡塘区主要景点:龙门水都景区、南宁动物园、八桂园、金满园休闲观光果园、石埠乡村旅游区。美丽南方、冷夏民族文化村、南宁新秀公园、南宁花卉公园、白龙公园等。
5.良庆区主要景点:五象岭森林公园、珠泉岛、南宁大桥等。
6.邕宁区主要景点:南宁博物苑、那桂樱花园、南宁石鼎山遗址、桂苓、邕江大桥、孟连北帝庙等。
7.武鸣区主要景点:夷陵岩、花花世界、南宁大明山景区、明秀园、陵水、武鸣龙头山、萝卜滩等。
8.龙主要景点安县:龙龙虎山自然保护区,龙安姜妍老街、榜山文塔、绿水江原宪谷、湖、绿水江漂流、布泉山水生态旅游区、峨山、谷景区、平山水洞旅游度假区等。
9.马山县主要景点:金轮洞、金水顺庄景区、马山柴进石林、弄拉自然生态旅游景区、灵羊寺、红水河、小杜白乡村旅游区、中国宣和、瑶乡金银花公园、古寨民族乡等。
10.上林县主要景点:金莲湖、大龙湖、上林和田农耕文化园、万古茶园景区、霞客桃源壮乡旅游度假区、大龙洞景区、古茗斋、云里湖现代农业观光景区、霞客桃源景区、布谷村文化景区等。
11.宾阳县主要景点:昆仑关旅游风景区、蔡的古民居建筑群、宾阳白鹤关竹海旅游度假区、昆仑关会战遗址、博物馆、宾阳龙岩山、回风塔、思恩福理科考点,宾阳跑龙老庙等。
12.横县主要景点:九龙瀑布群国家森林公园、西津湖旅游风景区、中华茉莉园、李安堂茶圣峡谷风景区、石井生态农业旅游区、宝华山应天寺、海棠公园、横县西津国家森林公园等。
柳州市:
1.刘备区主要景点:广西留侯公园、柳州博物馆、柳州雀儿山公园、柳州吴均森林公园等。
2.柳南区主要景点:柳州动物园、越南胡志明故居、柳州螺蛳粉小镇等。
3.柳江区主要景点:柳州凤凰河生态公园等。
4.市区主要景点:柳州马鹿山奇石博览园、柳州城市规划展览馆等。
5.鱼峰区主要景点:柳州龙潭公园、柳州独乐园、柳州李玉峰、柳州百里柳江、柳州文庙、柳州克里湾水上乐园、柳州大韩临时旧址等。
6.鹿寨县主要景点:广西香桥岩等。
7.柳城县主要景点:柳州知青城等。
8.荣主要景点安县:石门,荣安、柳州等。
9.融水苗族自治县主要景点:融水北江、融水元宝山龙女沟、融水老君洞、融水民族
10.三江侗族自治县主要景点:城阳东八寨、柳州三江儋州古镇等。
桂林市:
1.象山区主要景点:桂林象山风景区、桂林南溪山公园等。
2.秀峰区主要景点:桂林刘三姐大观园、桂林西山公园、桂林博物馆、桂林鸡血玉文化艺术中心等。
3.叠彩区主要景点:桂林漓江、桂林芦笛岩、桂林靖江独秀峰王城、桂林富博、桂林叠彩山等。
4.七星区主要景点:七星公园、桂林船山、桂林民俗园等。
5.雁山区主要景点:桂林冠岩、桂林糊涂乐园、桂林神龙水世界、桂林雁山园等。
6.临桂区主要景点:桂林一江源、桂林罗山湖玛雅水上乐园、广西花坪国家级自然保护区、临桂十二滩漂流、水一方桂林等。
7.阳朔县主要景点:阳朔世外桃源、阳朔聚龙潭、阳朔文化古迹景观园、阳朔图腾古道、阳朔蝴蝶泉、阳朔西街、兴平古镇、杨堤、遇龙河等。
8.灵川县主要景点:桂林古洞瀑布、桂林瑶山、桂林漓江逍遥湖、桂林龙门瀑布、桂林大围古镇、灵川小野神景等。
9.全州县内主要景点:全州香山寺、桂林大比头国际、全州天湖、全州雷公塔等。
10.平乐县主要景点:平乐仙家温泉、平乐金荣古榕群等。
11.兴安主要景点:兴安陵渠,兴广西猫儿山国家级自然保护区安乐地主题公园,邢红军长征突破湘江战役纪念园等。
12.灌阳县主要景点:钱嘉东国家级自然保护区等。
13.荔浦市主要景点:荔浦荔枝湾、桂林银子岩、荔浦风雨岩、荔浦天河瀑布等。
14.资源县主要景点:桂林紫江漂流、广西八角寨、桂林天门山、资源金子山等。
15.永福县主要景点:桂林永福金钟山等。
16.龙胜自治县主要景点:广西龙脊梯田、龙胜温泉酒店等。
17.恭城瑶族自治县主要景点:恭城武文庙、恭城狼山古民居等。
梧州市:
1.长洲区主要景点:龙州毗湿奴、西江、王步火山西岩、云升塔、圣文苑。
2.万秀区主要景点:梧州龙母庙、梧州骑楼、梧州中山纪念堂、梧州白云山、思梧州恩寺等。
3.市区主要景点:沧海、梧州、李故居、梧州等。
4.岑溪市主要景点:岑溪天龙顶国家山岳公园、广西岑溪东山公园等。
5.梧州市苍梧县主要景点:大双河生态游乐景区、子村惠丰寺、龙飞湖旅游度假区、梧州市荣威古镇等。
6.蒙山县主要景点:蒙山永安王城、蒙山梁玉生公园、蒙山天枢峡谷、广西梧州蒙山炮台公园等。
7.藤县主要景点:梧州石标山、太平狮山国家森林公园、藤县王思亭等。
北海市:
1.海城区主要景点:广西北海海底世界、广西北海海洋之窗、北海古镇历史文化等。
2.银海区主要景点:广西北海银滩、涠洲岛、嘉禾观山海、金树湾红树林生态、北海园博园等。
3.铁山港主要景点:白龙明珠城等。
4.合浦县主要景点:北海合浦汉旅文化园、北海合浦星岛湖、北海山口红树林生态国家级自然保护区等。
防城港市:
1.港区主要景点:防城港西湾、防城港乐山古渔村等。
2.防城区主要景点:白浪滩、江山半岛、防城港等。
3.东兴市主要景点:东兴精道、东兴冯凭雨林公园、东兴陈宫大厦、东兴国门等。
4.上思县主要景点:上思十万大山国家森林公园、上思百鸟乐园等。
钦州市:
1.钦南区主要景点:钦州三娘湾、钦州龙门群岛、钦州那吾山森林公园等。
2.钦北区主要景点:八寨山谷
3.潭塘主要景点:贵港九岭湖旅游等。
4.桂平主要景点:西山、龙潭国家森林公园、白石山、桂平等。
5.平南县主要景点:周公公园、岐狐山庄、大姑娘庙、状元寺等。
玉林市:
1.玉州区主要景点:玉林田芸文化城、广西玉林七彩园等。
2.福绵区主要景点:玉林六万大山森林公园等。
3.北流市主要景点:广西足够脆弱、北流大容山国家森林公园、广西三环陶瓷小镇等。
4.容县主要景点:广西容县三游、玉林容州古城、玉林容州小镇等。
5.陆川县主要景点:陆川斜路温泉、广西龙珠湖等。
6.博白县主要景点:广西偃师山等。
7.兴业县主要景点:兴业鹿峰山等。
百色市:
1.右江区主要景点:广西百色大王岭、百色起义纪念馆、百色园博园、百色解放街等。
2.靖西市主要景点:百色铜陵大峡谷、靖西古龙山峡谷群、靖西龙潭水库等。
3.天阳区主要景点:百色天阳居之乐休闲农业、百色天州古城等。
4.田东县主要景点:右江工农民主旧址、百色等。
5.平果县主要景点:百色平果黎明通天河等。
6.德保县主要景点:百色德保红叶森林公园、百色德保吉星岩等。
7.那坡县主要景点:屯里黑衣壮山寨、那坡烈士陵园、那坡白云山原始森林公园、虎跳峡景区、九村驿站等。
8.凌云县主要景点:凌云茶山金字塔等。
9.乐叶县主要景点:乐业县大石围天坑群、乐业县罗梅莲洞、广西雅昌兰科植物国家级自然保护区等。
10.田林县主要景点:岑王老山、拖娘峡、千崖峡、田林仙人洞等。
1.西林县主要景点:那老岑s建筑群、周邦洞群、巴兴水源岩等。
12.隆林自治县主要景点:雪莲洞、丰丸湖、龙洞大寨、野猪岭景区等。
贺州市:
1.八步区主要景点:广西贺州姑婆山、贺州浮山、广西大桂山国家森林公园等。
2.平桂区主要景点:贺州柴犬水原生态园、贺州紫云仙境、贺州玉石森林、贺州温泉休闲等。
3.昭平县主要景点:广西黄姚古镇等。
4.钟山县主要景点:钟山百里水墨画廊等。
5.富川瑶族自治县主要景点:富川神剑石林旅游等。
河池市:
1.金城江区主要景点:金城江小山峡、广西河池、广西金城江公园等。
2.宜州主要景点:宜州刘三姐故居、宜州古龙漂流、宜州会仙山、宜州怀远古镇等。
3.南丹县主要景点:古柏苦瑶风情园、南丹格雅斯等。
4.天主要景点e县:广西龙潭大峡谷国家森林公园等。
5.凤山县主要景点:广西凤山喀斯特国家地质公园等。
6.东兰主要景点:河池东蓝、红等。
7.巴马瑶族自治县主要景点:广西巴马坡岳村白墨洞、广西巴马县水晶宫等。
8.杜的主要景点安瑶族自治县:瑶岭河漂流在杜安等。
9.大化瑶族自治县主要景点:广西七百弄国家地质公园等。
10.罗城仫佬族自治县主要景点:罗城花棉天坑度假村等。
1.环江毛南族自治县主要景点:广西木伦国家级自然保护区等。
来宾市:
1.兴宾区主要景点:来宾盘古文化生态旅游景区、屏东漂流、金海公园、蓬莱岛、龙洞山、鲤鱼洲等。
2.鹤山市主要景点:十里花廊景区、奇石文化园、洪河公园、怀集景区等。
3.象州县主要景点:游客香洲古象游等。
4.武宣县主要景点:广西白牙草、广西八仙天池等。
5.忻城县主要景点:莫土司衙门新城的s土司,新城的薰衣草庄园等。
6.锦绣耀汽车主要景点
4.宁明县主要景点:崇左华山等。
5.龙州县主要景点:龙州起义纪念公园等。
6.大新县主要景点:广西德天瀑布、大新史明园、崇左大新德天老木棉等。
7.天等主要景点:天等黎川文化森林公园等。
这是广西14个市县市的主要景点,也是好玩的地方。供参考。
红遍全国的螺蛳粉,在国外螺蛳粉也这么受欢迎吗?
在走进工厂之前,螺蛳粉和散落在全国各地的街头小吃并没什么不同。然而,就是这样一份价格低廉的地方小吃,在过去的几年内却借助工业化升级,衍生出了一个年产值超60亿元的产业,甚至成为柳州这座城市最耀眼的名片
8月的一个下午,中柳食品的螺蛳粉工厂里来了几个工人,对设备进行日常的维护。“趁着今天通知要停电,赶紧找人来修一下。”运营中心副总周朝友说,“不停电的话,完全没时间修。”一旁的工人依旧在热火朝天地打包原料、装袋……一刻都不能停歇。
如果不是那天接到了停电通知,给一部分员工放了假,工厂里的氛围还要热闹。“卖得太好了。”周朝友对《财经》记者说。特别是在疫情期间,工厂夜夜灯火通明,日夜不停地赶工,还是满足不了抢着要货的代理商和“嗷嗷待哺”的“嗦粉”爱好者。
2019年,袋装螺蛳粉行业的产值已经达到60亿元。2020年的疫情为袋装螺蛳粉的销量又添了一把火。柳州市商务局提供的数据显示,袋装螺蛳粉产业上半年时间已经创造了49.8亿元的产值,预计全年将达90亿元。
螺蛳粉的走红始于《舌尖上的中国》,但同样因这部纪录片走红的还有云南的诺邓火腿、陕西的岐山臊子面、广东的竹升面等地方小吃。在这些各具特色的地方美食中,只有螺蛳粉发展到了今天的规模。人说广西有“三粉”:南宁老友粉、桂林米粉和柳州螺蛳粉,在邻省云南,过桥米线也久负盛名,但在这些相似的米线、米粉类小吃中,也只有螺蛳粉,做出了今天的成绩。
螺蛳粉的成功秘诀就是“工业化”。柳州是广西最大的工业城市,柳州钢铁集团、五菱汽车等知名企业都坐落于此,有工业的传统。柳州一直提要用工业化的思维来发展螺蛳粉产业。从2014年第一家螺蛳粉预包装企业诞生,到如今有望实现90亿元的年产值,螺蛳粉从街边小吃发展成大规模工业化生产的食品,速度之快令人咋舌。
起步
螺蛳粉的历史并不算悠久。柳州人素来有吃螺蛳的传统,但把螺蛳汤和米粉结合起来,却是上个世纪70年代才出现的吃法。将米粉放入螺蛳熬制的汤中,配上柳州特有的酸笋以及酸豆角、花生、腐竹、辣椒等配菜,口感酸、辣、鲜,很快受到食客的欢迎。
柳州市区里的大街小巷到处都是螺蛳粉店。门脸不大,只有两三间屋,厨房大多用透明的玻璃与就餐区隔开,从窗口可以望到厨师在忙着煮粉,鹌鹑蛋、鸭脚、猪脚……各式卤味早已备齐,食客可以任意选择。单要一份不加卤味的螺蛳粉,价格不到10元钱。
直到十年前,螺蛳粉都还只是柳州街边的一款地方小吃。出了柳州,在自治区范围内都未必有人知道,更不要说闻名全国。
2012年的春天,转机来了。《舌尖上的中国》第一季(以下简称“舌尖1”)第一集播出,收视爆表,螺蛳粉和柳州酸笋一起出了镜,一下子名声大噪。柳州人去外地,说起自己的家乡,立马会有人问起:“你们那儿是不是有个螺蛳粉?”
非遗传承人、柳州市螺蛳粉协会会长倪铫阳是厨师出身,2003年创立“味之坊”——一家夜宵大排档,兼卖螺蛳粉。“那时候生意很好,尤其是2014年的时候,每天可以做270-290桌,很多人想来加盟,但我们不懂特许连锁,所以错失了很大的机会。”他对《财经》记者说。
虽然没有把连锁餐饮做大,但倪铫阳在2011年把一家“螺师傅柳州螺蛳粉”店开到了首都北京最繁华的朝阳门外大街上。当时,柳州市有关部门为了推广螺蛳粉文化,组织“螺蛳粉进京”项目,引导包括他在内的一批企业家进京开店,《舌尖1》的导演在北京吃了三次螺蛳粉,印象深刻,从北京追到了柳州,这才有了螺蛳粉在第一集的露脸。
同年10月,作为柳州市美食联盟协会的会长,倪铫阳和协会配合柳州市在柳州会展中心搭建了一口直径21米的大锅,煮上螺蛳粉,组织了一场有1万多人参加的“万人同品螺蛳粉”活动,轰动一时。“里面一共有12吨汤、1000斤螺蛳、2000个鸭脚、1000个猪脚、1000个卤蛋,还有300只鸡。”说起八年前的那场活动,倪铫阳还记忆犹新,这场活动趁着《舌尖1》的余热,把螺蛳粉的知名度又推上了一个小高峰。
“一个地方特色小吃的成名不会一蹴而就的,需要各种不同的活动来不断推广,也需要从业人员共同的保护。”他说。
到这时为止,螺蛳粉走的还是一条相对传统的发展道路:从地方起步,通过连锁、加盟等方式向全国各地扩张,但仍局限在现制现售的餐饮行业之内。但是,螺蛳粉的从业者们很快就发现了更大的市场:包装食品。
2012年之后,陆陆续续有小的厂家看到商机,开始制作预包装螺蛳粉,通过淘宝平台出售。起初的产品保质期很短,只有15天左右,但受到消费者欢迎,卖得很快。快递一般两三天就能送到,消费者买到就煮来吃,15天的保质期勉强够用。最早在淘宝上卖螺蛳粉,也不需要提供什么许可证,随便开个店就可以卖了,行业缺乏管理,常有食品安全问题发生。柳州市逐渐意识到,该管管这个行业了。
2014年10月28日,柳州第一家预包装螺蛳粉生产企业获得食品生产许可证,开始生产袋装螺蛳粉。这是柳州螺蛳粉产业化的开端。
摸索
2020年8月的一个中午,《财经》记者见到螺霸王董事长姚汉霖的时候,他刚从温州回到柳州没多久。这次去温州,他采购了一批价值2000多万的设备,准备再一次给他的工厂扩产能。距离现有厂址20公里外的螺蛳粉产业园附近,一栋新的厂房已经建成,计划年底投产,那将是螺霸王的新厂址。现有2万平方米的工厂,产能已经无法满足旺盛的市场需求。
新厂紧邻的螺蛳粉产业园位于柳州市鱼峰区,共有4栋标准厂房,集合了“李子柒”、“柳江人家”、“螺状元”、“嘻螺会”等消费者熟悉的螺蛳粉品牌的生产商。原料供应、加工产品、包装、网络销售、物流配送等产业链上的企业一应俱全。周朝友所在的广西中柳食品科技有限公司也在其中,他们自营“柳江人家”牌螺蛳粉,也是李子柒品牌的代工厂。
福建人姚汉霖2000年左右来到柳州闯荡,完整见证了螺蛳粉的工业化蜕变过程。福建的铁观音出名,他刚来柳州的时候,做的就是茶和酒的生意。“八项规定”出台后,烟酒生意越来越不好做,姚汉霖琢磨起了转型。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/9j44xd.html