当前位置:懂科普 >

综合知识

> 顾渚紫笋冲泡方法

顾渚紫笋冲泡方法

顾渚紫笋冲泡方法

1. 准备一杯开水,将水烧开,然后待水温降至80℃左右。

2. 选用一把干净的茶杯,将顾渚紫笋茶叶放进杯中。

3. 慢慢倒入热水,将杯子中的空气逐渐排出,并留出适量的空间。

4. 等待1到2分钟左右,让顾渚紫笋茶叶与水充分融合。

5. 用茶叶滤网过滤掉茶叶和茶渣,即可享用清香甘醇的顾渚紫笋茶啦。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

剑三茶馆泡茶对应水

剑三茶馆泡茶对应水方法

茶馆中的沏茶环节:

1、首先接到的任务,是哪一种,比如是顾渚紫笋茶;

2、根据沏茶的不同,去捡不同的水道具。仙岩石花需要翠竹朝露、西山白露需要无香真水、蒙顶石花需要月鸿仙泉、峨眉白芽需要灵山妙雨、顾渚紫笋需要阳崖云泉;

3、拾取阳崖云泉,然后鼠标右键点击包裹里面的阳崖云泉,顾渚紫笋茶就沏好了;

4、点击茶馆里面,头上有感叹号的茶客NPC,同时看是否需要沏好的这份茶,如果是,选定他,并鼠标右键点击沏好的顾渚紫笋茶,就可以完成了。

接了茶馆任务之后 看任务提示需要用什么水沏,然后在茶馆边上找几个桶子 取了水之后打开包包右键点击取的水 再点击包包里的茶就沏好了! 这种是茶馆老板娘给你一杯茶你可以在四大主城的这几个地方喝茶,然后任务就完成啦!成都我不记得了。

顾渚紫笋茶的冲泡方法?

好的紫笋茶冲泡时,选用当地优质的紫砂壶,用滚烫的开水冲泡,茶汤色泽碧绿,味道甘鲜清爽,味道隐约含有兰花之香。追问那对水温和水质有什么要求?投放量?投茶方法?

顾渚紫笋|曾经的大唐贡茶知道的人不多

顾渚紫笋|曾经的大唐贡茶,可惜知道的人不多。

简单介绍;

顾渚紫笋又叫长兴紫笋,属于不发酵的绿茶,因为鲜叶芽头泛紫。鲜叶背卷似笋壳而得名,主产于浙江省湖州兴县顾渚山一带。

历史渊源;

顾渚紫笋是历史名茶,在唐朝广德年间开始进贡,成为贡茶。几年后为了督造顾渚紫笋,在顾渚山侧的虎头岩建立了大唐贡茶院。这款茶还被陆羽论为“茶中第一”,在《茶经》中也有记载:“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次”。这款茶在当时的地位,可见一斑。

品质特征外观:芽叶相抱似笋茶汤:浅黄明亮香气:清高、隐含兰香滋味:清爽鲜醇,回味甘甜。

冲泡建议;玻璃杯/马克杯水温85摄氏度投茶3克3分钟左右即可品饮。

存储建议;

绿茶的保质期在一年左右。注意密封,每次取茶后把封口封好,暂时不喝的可以密封好放冷藏保存。避免异味,注意防潮,茶叶容易吸附异味和吸潮,潮湿后容易变质。保存时避免阳光直射和高温环境。尽量不要用透气的紫砂、陶等材质的茶叶罐直接存放,带釉可以做到密封的可以。一般买茶带着的铝箔袋就很好,避光又密封。

紫笋茶的产地

紫笋茶,产于浙江长兴顾渚山一带。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名,紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋。被历代文人誉为“茶中极品”。从唐代开始,经过宋、元,至明末,连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。

紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。紫笋茶的特点为:芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状。

古代茶名,紫笋,白露,黄芽,金毫。

紫笋茶

简介

唐代贡品——紫笋茶,被历代文人誉为“茶中极品”,产于浙江长兴顾渚山一带。早在唐代宗广德年间(公元764~765年),茶圣陆羽在长兴考察茶叶,发现此茶优于其他茶,就推荐给皇帝,并于大历五年(公元770年)正式列为贡茶。

茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明 亮,叶底细嫩,很有特色。

长兴作为茶圣陆羽的第二故乡,古代许多文人墨客都涉足紫笋茶原产地顾渚山,留下了许多诗篇和摩崖石刻,成为珍贵的中华茶文化遗产。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。随着紫笋茶贡额的增加,在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院。每年谷雨前,皇帝诏命湖长两州刺史督造贡茶,顾渚山立旗张幕,太湖里画舫遍布,盛况空前。龙袱包茶,银瓶盛水,限定清明前将贡茶送到长安。故有“十日王程路四千,到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”等诗句。当时采茶役工约三万,工匠千余,累月方毕。顾渚紫笋茶在唐代连续进贡八十多年,会昌中(公元843年)进贡紫笋茶数量近二万余斤,朝廷将贡额勒石立碑,定名为“顾渚焙贡”。自唐朝经过宋、元,至明末,连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。

顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清朗;茶叶舒展后,呈兰花状。

顾渚山紫笋茶的品质特征是:芽色带紫,芽形如笋,叶底肥壮成朵,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津,茶性温和,提神配目。由于紫笋茶品质特佳,被列为上贡珍品,贡额逐年增大。

紫笋茶于1979年开始恢复试制,1982年首次参加全国名茶评比,得到专家名师的一致赞誉,荣获国家级名茶证书

紫笋茶宴

用紫笋茶制作的茶肴主要有以下几个特点:首先,直接用紫笋茶叶制作菜肴。如“紫砂护国茶”,用三分之二的野菜叶子,加上三分之一的茶叶掺和做成羹状,颜色油绿,口感清香、淡雅。其次是用茶叶、茶根、茶茎的汁水与菜肴一同烹制,使菜肴具有茶香的味道,如“茶香迎贵宾”是茶宴中的第一道冷菜拼盘,用料跟卤水拼盘差不多,只是在开始时,

放在具有融合各种名茶的汁水里煮,使其具有“茶香”的味道。再次,是采集紫笋茶产地的顾渚山周围农民土家菜,进行改良而成。如“明月峡雉鸡”就是一道“土菜”。因当地农民深信紫笋茶的健脾、健身功效,所以习惯用茶叶、茶茎作辅料来烹制菜肴,达到更滋补的目的。

品尝紫笋茶宴的过程也是品味长兴茶文化历史的过程。 首先,具有一定的氛围。随着古筝音乐悠悠扬起,伴着菜肴解说员优美的声音,服务员列队迈着整齐的步伐,捧出一盘盘精美茶馔,置身此情此景中,无不让人有赏心悦目的感觉。其次,茶宴的外形乃至命名,都传递着一种强烈的文化气息,如“茶经酥雪鱼”,因为《茶经》是茶圣陆羽当年在长兴所完成的一部关于茶文化的著作,所以,在菜品造型时将这款菜制成书本状,由紫笋茶点缀,外酥内松,颇富茶文化特色。

http://ke.baidu.com/view/328499.htm

白露茶

“蒹葭苍苍,白露为霜。”到了白露节气,秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。

说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人买点白露茶。

http://www.zjol.com.cn/tea/system/2006/09/08/007861110.shtml

【黄芽】

茶名。

最出名的要当「霍山黄芽」了,盛产于徽省霍山县盛产一种名茶,其品质特征是:外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮,故被称为“霍山黄芽”。

司马迁《史记》记述:“寿春之山(霍山曾隶属寿州,故称寿春之山)有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。”唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶。宋代开设霍山茶场,茶叶主要运销苏州、扬州、山西、山东、河南、东北等地。明朝万历年间,霍山县令王毗翁《黄芽焙茗诗》云:“露蕊纤纤才吐碧,即防叶老采须忙。家家篝火山窗下,每到春来一县香。”1915年,霍山黄芽荣获巴拿马万国博览会金质奖。1999年,霍山黄芽再获全国“中茶杯”名优茶评比一等奖。目前,霍山黄芽已被列为全国名茶之一,“金叶黄芽”与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”。

霍山黄芽之所以出名,其根本原因在于其内在本质。它的茶叶芳香物质及其主要生化成分含量十分丰富。据农业部茶叶质量检测中心检测显示,霍山黄芽的香气成分共有46种之多,其中香叶醇含量高出一般名茶5倍之多;同时,霍山黄芽还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分,虽不能“久服得仙”,但长饮霍山黄芽,确实有助于延年益寿,有益于身体健康。霍山黄芽的优秀品质缘于独特的生态环境和优良的茶树品种。霍山黄芽主产于该县海拔600米以上山区。

http://ke.baidu.com/view/653803.html?wtp=tt

金毫红茶 资料不多

金毫茶:外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽甜润;叶底芽叶完整,肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。

http://ke.baidu.com/view/123756.htm

剑网三茶馆怎么泡茶

茶馆泡茶任务的步骤:

三大主城,赵云睿处接取。

这个看个人喜欢,喜欢在哪个城做就在哪里。

以泡顾渚紫笋为例:

接完任务后,包包里会有一个顾渚紫笋的茶叶,然后看下需要什么茶水。

例:需要的是阳崖云泉。

取水。如果有盒子,开启了自动拾取,这里会自动取水。

取完水后,在包包里,会有一个任务道具茶水。

然后右键点击茶水,左键点茶叶,点完之后就会有最右边的那个任务道具,这就是需要给茶客们喝的。

有了上面的茶水,就要送给茶客们喝了,这里就要耐心地慢地点了,有的茶客不需求你的茶水,没关系,慢慢等,直到等到需要的,然后速度把任务交了,然后,只需要找赵云睿交任务就完成了。

紫笋茶饼怎么冲泡?

一般直接用开水冲泡这个茶饼就好啦。

剑网三茶馆任务[品茶鉴水·顾渚紫笋]

不一样的茶要对应不同的水 旁边不是有水么 在茶馆旁边可以找到各种桶和坛子,根据任务指示要用阳崖云泉来泡,所以我们找到阳崖云泉。 

拿到后右键点击阳崖云泉,再左键点击顾渚紫笋茶叶就出现了沏好的顾渚紫笋,进入茶馆后找头上有感叹号的几个NPC他们会时不时的出现想要喝的茶。

挖宝系统:

《剑网3》雕琢版革新挖宝系统,同时开启新的挖宝装备进阶和成长体系。侠士不仅可以通过挖宝找到遗落在江湖中的多种珍贵材料,还可积累运势和经验,在挖宝期间邂逅各种奇闻异事。

侠士将有机会遭遇凶猛的野兽、心怀不轨的恶贼,甚至挖出特殊秘境的入口,与小伙伴携手演绎夺宝奇兵。

热衷于挖宝活动的侠士还有机会获得量身定做的高品质“挖宝套装”,方便跋山涉水的额外属性为侠士的奇遇旅程快马加鞭。

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶。

紫笋茶又名“长兴紫笋”,是中国传统名茶,产于浙江兴县,其茶具有鲜明的清爽、嫩香特色,茶内物质丰富,风味独特,由于制茶工艺精湛、茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋,故此得名为“紫笋茶”。

紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。紫笋茶是唐朝时期的一种贡品茶叶。紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。

生长条件

顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清朗;茶叶舒展后,呈兰花状。

顾渚山紫笋茶的品质特征是:芽色带紫,芽形如笋,叶底肥壮成朵,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津,茶性温和,提神配目。由于紫笋茶品质特佳,被列为上贡珍品,贡额逐年增大。紫笋茶于1979年开始恢复试制,1982年首次参加全国名茶评比,得到专家名师的一致赞誉,荣获国家级名茶证书。

沏茶叶水温要适宜,沏茶叶的最佳水温是多少?

看什么绿茶。碧螺春80度就够了,顾渚紫笋95没问题,龙井90度。云南滇青100度。稳妥的办法,水开了,等两分钟左右泡。碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以75℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

我尝试用90度的水及100度的水冲泡,明显的沸水激发的茶香更好一些,才更能品味狮峰龙井的醇爽甘甜,用90度的水冲泡茶汤香气很低,体感比较差,没有茶韵,回甘也不是很好,炒青绿茶喝的是茶的香气。即会1,"半生水"对人体不好!2,没能好绿茶的"茶分子"泡开,没能达到最佳效果。如果过高到9几度甚至百度,即会破坏"茶分子"影响茶叶本身的价值,因为绿茶与红茶黑茶黄茶白茶等需百度水不同。

高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶及中低档绿茶,水温应保持在85℃为宜,水温过高茶容易出现苦涩,这里85℃是指你烧开水后静置的温度,而不是烧到85℃噢,其实不管什么,100℃水只用于试茶,红茶的温度应该掌握在90℃左右为难。

同时考虑自己所处地区的海拔高度以及茶树种类,一般来说大叶种茶树茶叶可以接受比较高的水温。中国茶分绿红青白黄黑这几种,基本参考发酵方式来得出水温最佳。当然自己不断实践,是最佳的方法绿茶清汤绿叶,滋味鲜爽,我国的绿茶种类由于工艺的不同分为炒青、烘青、晒青、蒸青四种。

标签: 冲泡 顾渚紫
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/8dzp47.html