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关于汤以的精选

炖排骨汤以中火要炖多久时间才算合适呢
  • 炖排骨汤以中火要炖多久时间才算合适呢

  • 1、1个半小时左右即可。2、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把排骨上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。3、然后盖盖子中火...
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炖排骨汤以中火要炖多久才算合适
  • 炖排骨汤以中火要炖多久才算合适

  • 1、1个半小时左右即可。2、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把排骨上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。3、然后盖盖子中火...
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可以煲香菇汤吗 新鲜香菇煲汤可以吗
  • 可以煲香菇汤吗 新鲜香菇煲汤可以吗

  • 1、新鲜香菇煲汤是可以的。2、鲜香菇炖汤时,将鲜香菇清洗干净,放入锅中煮炖即可。鲜香菇可以用于制作鲜香菇鸡蛋汤、鲜香菇白菜汤、鲜香菇肉片汤、鲜香菇冬瓜汤、鲜香菇鸡汤等美食。清洗鲜香菇时,可以将鲜香菇的根地去除一部分,放入淀粉水中浸泡15分钟,用手搓洗后,再用清水反复...
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煲汤可以吗
  • 煲汤可以吗

  • 1、干松茸最佳做法是炖/煮/煲。2、具体吃法:(1)将干松茸泡发30分钟后,可以用来做干松茸蒸鸡蛋,将泡发的干松茸切碎和鸡蛋液一起搅拌均匀,蒸鸡蛋的水先煮开,然后再放入容器蒸鸡蛋,一般20-30分钟即可,然后撒上葱花/香油/酱油等即可。(2)干松茸鸡汤/骨头汤/鸽子汤等肉类汤的做法就非常...
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可以用水杯放汤吗 水杯可以放汤吗
  • 可以用水杯放汤吗 水杯可以放汤吗

  • 1、正常的情况在,焖烧杯的密封性是很强的,所以将汤做好后立即放在焖烧杯中保存的话,是不会容易变馊,出现变酸的情况的。但是若是在温度比较高的夏天的话,放汤进去焖烧杯里面的话,就会很容易滋生细菌或者其他的微生物,所以焖烧杯装汤可能会变酸。还有,若是吃剩下的汤装进焖烧杯里...
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可以煲鱼头汤吗 鱼头煲汤可以吗
  • 可以煲鱼头汤吗 鱼头煲汤可以吗

  • 1、鱼头煲汤是可以的。2、如果想让鱼头汤要煮白,前提是鱼头一定要煎的够香,够黄!前好之后,加入开水,大火煮,汤色很快就白了。制作过程中不要加任何调料,只在起锅前加盐和胡椒粉。可配白萝卜,豆腐,粉丝,视情况而定。本次的油菜太多了,其实有两三片即可。...
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石斛煲汤是否可以 石斛煲汤可以吗
  • 石斛煲汤是否可以 石斛煲汤可以吗

  • 1、石斛煲汤可以的。2、石斛煲汤的功效:益胃生津,滋阴清热;作用:1.石斛长于滋养胃阴,生津止渴,又能清胃热,石斛煲汤适用于热伤津、烦渴多饮的患者后期调理,也可加入麦冬、天花粉等同用;2.石斛能滋肾阴,并能降虚火,煲汤服用适用于肝肾亏虚导致的目暗不明,筋骨萎软和阴虚火旺,骨蒸劳热等...
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海参可以煲汤吗 海参煲汤可以吗
  • 海参可以煲汤吗 海参煲汤可以吗

  • 1、海参可以煲汤。2、海参炖时候可以搭配乌鸡或者是排骨等多种的方式炖汤有营养,有利于提高营养物质,还可以全方面补充身体所需对于身体健康有较大的好处,通常要少量和适量的喝,避免长时间过量的喝,以免导致身体出现肠胃不适等多种的不良反应,不利于身体健康。3、海参里面还有...
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鱼蛋煲汤是否可以 鱼蛋煲汤可以吗
  • 鱼蛋煲汤是否可以 鱼蛋煲汤可以吗

  • 1、鱼蛋煲汤可以的。2、鱼蛋也称为鱼丸,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见菜品。...
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骨汤粉可以代替高汤吗
  • 骨汤粉可以代替高汤吗

  • 骨汤粉口感上可以代替高汤,但是营养上无法代替高汤。高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中。目的是为了提鲜,使味道更浓郁。高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤...
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人参可以煲汤吗 新鲜人参煲汤可以吗
  • 人参可以煲汤吗 新鲜人参煲汤可以吗

  • 1、可以煲汤。可以做人参螺片汤。2、配方:十五克北杏、四百克猪肋排、十二克生参、五十克螺片、二十克玉竹、十五克枸杞子、三枚蜜枣、盐。3、排骨洗净,斩块,螺片用温水浸泡1小时,将其它药材洗净,排骨放入砂锅中,加适量清水,放入螺片和洗净的药材,大火煮开,转小火煲3小时左右,调味...
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板栗可以煲汤吗 板栗煲汤可以吗
  • 板栗可以煲汤吗 板栗煲汤可以吗

  • 1、板栗本身营养较为丰富、味道甘甜,煲汤后也同样具有营养又好喝。通常可以选择板栗瘦肉汤、板栗炖鸡汤、板栗炖牛肉等,另外日常还要吃一些蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、菠菜等。2、板栗瘦肉汤:板栗瘦肉汤属于比较常见一种营养汤,主要包括板栗、百合、瘦肉、红枣等食材。板栗瘦...
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薯莨可以煲汤吗 薯莨煲汤可以吗
  • 薯莨可以煲汤吗 薯莨煲汤可以吗

  • 1、薯莨是可以煲汤的。2、薯茛猪肉汤原料:薯莨(鲜品)30克,五月艾(鲜品)15克,鹿角霜20克,猪瘦肉150克,黑枣8枚。3、薯茛猪肉汤的做法:薯莨去砂、杂质,洗净,切片。猪肉洗净,斩块。五月艾去杂质,洗净。全部用料(五月艾除外)放入锅内,加水适量,文火煮2.5~3小时,放入五月艾,再煮10~15分钟,加盐调味,随...
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汤圆可以炸着吃吗 汤圆炸着吃可以吗
  • 汤圆可以炸着吃吗 汤圆炸着吃可以吗

  • 1、汤圆可以炸着吃,但是油炸的汤圆热量会增高,容易提高血糖,很有可能出现消化不良的症状,还会伤及到肠胃。平时吃汤圆时,最好是煮熟了吃,注意不要吃太多,因为汤圆的糖分含量很高,吃过多的汤圆对身体健康很不利。2、汤圆都是处于冷冻状态的,即便是买回家后,也要放在冰箱冷冻层保存,若...
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白薯煲汤是否可以 白薯煲汤可以吗
  • 白薯煲汤是否可以 白薯煲汤可以吗

  • 1、白薯煲汤可以的。2、白薯学名叫豆薯,肉质根外表淡黄,皮薄而坚韧,易剥。肉白脆甜宜生食,用来煲汤也是很不错的选择。3、白薯本身拥有大量的蛋白质、糖类、碳水化合物、水分等,还有各种维生素和矿物质元素,人体吸收这些必需的营养物质,能够降低因缺乏微量元素而诱发相关疾病的...
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淮山可以煲汤吗 新鲜淮山煲汤可以吗
  • 淮山可以煲汤吗 新鲜淮山煲汤可以吗

  • 1、选择鲜淮山是出于口感考虑,鲜淮山煲汤味道非常棒。不同品种的鲜淮山煲汤的味道略有不同,选择铁棍淮山口感会比较黏糯,选择粗的淮山口感比较爽口。2、另外,淮山和扁豆淀粉含量都比较高,可替代一主食。整个汤方中加上2大片生姜,可以散一点体内因过食生冷而致的寒气。...
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莲蓬可以煲汤吗 新鲜莲蓬煲汤可以吗
  • 莲蓬可以煲汤吗 新鲜莲蓬煲汤可以吗

  • 1、莲蓬是可以煲汤的,滋养身体:莲蓬是一种含有丰富植物蛋白和多种氨基酸的高营养食材,人们平时用它煲汤喝,身体能快速把这些营养吸收和利用,能促进身体代谢,增强身体各内脏器官的功能。2、促进精子生成:莲蓬煲汤喝,特别适合那些处于生育期的男性食用,因为现在男性生育率逐年下降,多...
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冬天汤可以放多久 冬天汤可以放几天
  • 冬天汤可以放多久 冬天汤可以放几天

  • 1、如果在冬天肉汤应该能保存四五天,但是如果是夏天,每天煮沸一次应该能保存一天,但是建议不要频繁的煮,这样会使肉汤变味,营养物质减少,反而对身体不利。可以一次煮肉汤量少一点,随煮随喝。2、肉汤长时间暴露在空气当中,就很容易感染细菌,从而导致其变质。所以没喝完的汤一定要用...
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茯神可以煲汤吗 茯神煲汤可以吗
  • 茯神可以煲汤吗 茯神煲汤可以吗

  • 1、茯神可以煲汤。2、茯神的主要功效是利水、渗湿、健脾、安神。性味甘、淡、平。归心、脾、肾经。主要用于小便不利、水肿及停饮等水湿证;用于脾虚证;用于心悸、失眠,与朱砂、枣仁、远志等合用治疗失眠效果显著。一般用量10—15克。...
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铁的汤锅可以炖汤吗
  • 铁的汤锅可以炖汤吗

  • 1、铁锅能煲汤,铁锅传热速度快,用来煲汤可以节约很多时间。2、用铁锅煲汤的时候,注意用完之后一定要擦干水分,以免铁锅长时间受潮后生锈。3、用铁锅煲汤的时候不要加入酸性物质,否则会影响色泽和口感,建议煲汤还是以砂锅为主。...
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汤可以放几天
  • 汤可以放几天

  • 1、已煲好的汤一旦放置超过12小时,就不可以喝了。2、因为食物在经过多次的加热之后不仅会破坏了原来的营养素,同时还会增加亚硝酸,硝酸盐等物质,如果吃多了会有致癌的风险的。3、同时,煲好的汤一般盐分含量较少,在适合的温度下,微生物容易繁殖代谢,产生乳酸。我们说的汤酸了、馊...
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孕妇可以喝鸽子汤吗 可以喝鸽子汤
  • 孕妇可以喝鸽子汤吗 可以喝鸽子汤

  • 1、怀孕是可以喝鸽子汤的,孕妇在整个妊娠期间,特别是中晚期,要补充充足的营养才能有利于孩子的生长发育,特别是优质的蛋白质,鸽子汤里面就含有优质蛋白质,可以为孩子提供丰富的营养元素,促进孩子的生长发育。2、在煮鸽子汤的时候,不要去放一些有刺激性味道的配料,比如姜末等等,在饮...
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汤可以隔夜吗
  • 汤可以隔夜吗

  • 1、隔夜汤最好不要食用。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。2、隔夜的东西尽量不要吃,绿叶菜最好当天就吃完,如果实在没吃完,就不要隔夜再吃了,尤其是菠菜和芹菜的硝酸盐含量比较高,再次加热后很容易转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。3、...
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大枣可以煲汤吗 大枣煲汤可以吗
  • 大枣可以煲汤吗 大枣煲汤可以吗

  • 1、大枣可以煲汤。2、大枣汤主要能够达到满足营养的效果,红枣汤当中含有丰富的营养物质,尤其是里面的蛋白质和氨基酸、维生素含量比较丰富,同时还包括一些胡萝卜素或者是果糖,能够满足身体所需要的一些营养或者是能量。日常生活中一定要注意好饮食调整,需要做到多样化的饮食,尽...
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白芍可以炖汤吗 白芍可不可以炖汤
  • 白芍可以炖汤吗 白芍可不可以炖汤

  • 1、白芍可以与当归,熟地黄,川芎,各一份。煎煮成三份。调配均匀服用,这道汤非常的经典,具有活血行气,解肝郁的作用。2、白芍配以马齿苋做成汤可以治疗急性的痢疾。而且这款药孕妇都可以服用,既可以安胎,也可以治疗痢疾。3、白芍可以与瘦肉煲成汤。瘦肉洗净,加白芍10克,适量的水,煎炖...
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