老鹰茶苗

老鹰茶苗是一种适合在高海拔山区种植的茶树品种，因其形态像老鹰而得名。老鹰茶树的叶子肥厚、硬朗，色泽深绿，叶面平滑，叶背有白色绒毛。老鹰茶树可长成树高15米，树冠直径可达8米。

老鹰茶树的茶叶富含多种营养成分，如氨基酸、咖啡碱、茶黑素、茶多酚等，具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。制作出的老鹰茶味道鲜爽，香气浓郁，有清香、花香、果香等不同的口感。

因其种植区域偏远、海拔高、气候寒冷，老鹰茶苗产量较少，价格相对较高，是茶叶收藏家喜爱的一种茶叶。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

老鹰茶如何育苗？

在多种古茶品种中，老鹰茶又称木树茶，它不属于通常所称的山茶科的茶树植 物，而是属于樟科植物中的川黔润楠(Machiluschuanchienensiss. Iee)或贵州润楠 (M. rehderi)。老鹰茶是乔木，树高通常达7米至12米，树干直立，木质细密是建筑或高档 家具的好材料，而且它的嫩枝叶是制作老鹰茶饮料的上等原料，在我们贵州民间饮用老鹰 茶有很长的历史，用它消暑解渴、味浓香、不易馊，还有一定的药用价值。老鹰茶四季常青， 又是用于绿化的好树种。老鹰茶的繁殖一种是无性繁殖即扦插，但成活率低，另一种为有 性繁殖，即果实成熟掉入泥上自生，出苗很少或者由鸟类叼食果实种子从体内排出入地再 长出新树苗。还未见到人工采用老鹰茶种子成功培育树苗的先例。经过多年的摸索上千次 的实验在2001年用老茶种子繁殖育苗获得成功。

妄想山海老鹰茶有树苗嘛

没有。老鹰茶只能在西岛主城周围采集，不会掉落树苗。《妄想山海》是一款由方圆电子音像出版社有限责任公司出品，北京像素软件科技股份有限公司开发，腾讯游戏代理的游戏。

老鹰茶是一种什么茶？

老鹰茶是石棉老鹰茶种源为樟科的毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，当茶泡饮是一种茶。

老鹰树生长慢，产地范围在海拔1500米至3000米，种苗繁育突破难，主要生长在四川省石棉县等地。

按照《地理标志产品保护规定》，石棉县于2010年正式启动老鹰茶地理标志产品保护的申报工作，历经各项严格的审查程序，现国家质检总局已发布批准公告，对石棉老鹰茶实施地理标志产品保护。

扩展资料：

一、产品特色

老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，游离氨基酸和可溶性糖含量较高。老鹰茶含有多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生索C、维生索B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。

老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。

老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。

二、产品获奖情况

2009年8月，老鹰茶在雅安中国熊猫电影节荣获“产品优秀奖”。2010年，老鹰茶获得进驻上海世博会资格。2011年，在浙江义乌国际旅游商品展销会上被评为国际旅游商品三等奖。

2012年，老鹰茶在第十三届中国西部国际博览会上进入“中国地理标志产品保护专题馆”极品展柜。

参考资料来源：中国地理标志网-老鹰茶

参考资料来源：雅安市-石棉老鹰茶获批国家地理标志保护产品

老鹰茶种植与管理，几年能有成效

一、 新茶园建设

1，园地规划：我镇是典型的山区农业镇，新茶园规划要因地制宜，一般选择海拔高度1200—1800米之间、土地集中连片、土层深厚、肥沃，周围植被良好，气候温和，坡度适中，交通便得的地方作为新茶园。

2、 园地开垦：沿等高线开挖水平台地，台面宽2米，台距1.5米左右，道路、排灌系工程、绿化带、场部（茶厂）要合理布局，园间有一定的植被。

3、茶树良种繁育技术：一般采用短穗扦插和茶籽起直播两种方法，短穗扦插法采用半木千质化的一年生枝条作插穗，穗长5厘米，带一叶一腋芽，苗床采用黄壤卫生土，苗床保持湿润、遮阴，于6—11月份扦插，一龄茶苗出圃定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鲜果直播。

4，茶树种植技术：挖种植沟深80厘米，宽60厘米，施足底肥，一般亩施农家肥2000公斤或100公斤复合肥，采用单株定植方法，株距40厘米，亩植2000株左右，定植时间在6—8。

二、茶园管理

1、幼龄茶园管理：常耕锄培土，防止牲畜踩踏，防治病虫害，补植缺株缺塘，保证全苗，进行定型修剪，培养理想的茶蓬。

2、投产茶园的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右，施足底肥，亩施农家肥1500公斤或复合肥50公斤；进行整型修剪，使茶树保持一定的树型高度和茁状的发芽面，巧施追肥，每结束一次采摘，及时进行叶面喷施，常用磷酸二氢钾或其他叶面肥。加强病虫草害防治，我县采摘期发生虫害较重的是小绿叶蝉，一般先用高效无毒茶叶专用农药（如安纳A0—18等），禁用高毒高残留的农药（如六六六、DDT、甲胺磷、敌敌畏、乐果等），冬季喷施波尔多液进行封园，保持茶园丰产稳产。

3、采摘技术：采摘方法有留一叶采摘法、留二叶采摘法、留鱼叶采摘法三种，鲜叶标准分为五级，即一级：多为一芽一叶及少数一芽二叶组成，芽叶整齐，鲜嫩度好；二级：主要由70%的一芽二叶和30%左右的一芽三叶组成；：由一芽二叶和一芽三叶各占一半；四级：由较粗的一芽三叶和细嫩单片对夹叶各占一半；五级：主要由粗老单片，对夹叶，芽叶比重极少，鲜叶贮运中要做到采下的鲜叶及时松散地放入茶萝中，防止发热变红。

三、低产茶园的改造技术

低产茶园是批单位面积产量低的茶园，在我县单产低于30公斤的茶园属于低产茶园，应作为改造提高对象，造成低产的主要原因是：

①老茶园树势衰老，新茶园栽种质量差，幼期失管；

②生态条件不适宜；

③开垦质量差，肥培管理差；

④病虫草害发生严重等。

四、改造技术要点为：

1、 改土：冬季深耕15—20㎝，进行客土培园，重施底肥，一般亩施1000—1500公斤农家肥或复合肥40—50公斤，套种绿肥。

2、改树：包括树冠改造和根系改良，树冠改造一般采用深修剪、重修剪或台刈，深修剪剪去树冠表层的三分之一，重修剪剪去植株高度的二分之一或三分之二，台刈高度距地面15㎝左右，即根颈处；根系改良，以深耕方式断伤部分衰老的茶树根系，促其再发新根群，于根系旺盛生长前的9—10月间进行，或在树冠改造的同时，结合增施有机肥或茶树专用肥进行。

3、改园：重新补植缺株断行部分，改换劣质品种，整修梯坎，套种绿化树种，恢复成密植丰产园。

4、加强常规管理，提倡病虫草害防治采用物理、生物、农艺等方面的措施，禁用高毒高残留农药（如六六六、DDT、草甘磷、甲胺磷、敌敌畏、乐果等）逐年向无公害茶园转化。

五、无公害茶生产技术

无公害茶是指不含污染物质或即使含有少量污染物质，但低于规定的允许标准，对消费者没有公害的茶叶的总称，它包含低残留茶、绿色食品茶（和A）、有机茶三类茶叶，这三种茶虽属无公害茶，但三者的生产依据、标准不一样，它们之间仍有较大的区别。

1、生产和加工的依据不同，绿色食品（茶）是根据我国绿色食品生产、加工标准进行生产和加工的，低残留茶则是根据当前欧盟提出的农药残留标准而进行生产的；而有机茶的生产和加工标准是根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）的基本准则而制定的标准进行生产和加工。

2、 生产和加工的标准不同，绿色食品（茶）和低残留茶的生产过程中允许使用高效低毒化学农药，也允许使用化学肥料，但产品中的残留必须符合我国农药残留标准，而有机茶和绿色食品（A）的生产过程中则禁止使用一切人工合成的农药、化肥和生长调节剂，而只能使用有机肥或生物农药，产品中不得含任何数量的农药和化肥残留。 3、管理方法不同，绿色食品的颁证是由我国农业部和各省绿色食品管理办公室对生产基地环境检测和质量认证，证书有效期为三年，低残留茶目前尚无管理系统和颁证制度；有机茶的颁证是由IFOAM认定的单位才有资格进行。我国有机食品的最高管理部门是国家环保总局有机食品发展中心，有机茶的审批和检测由国家环保总局有机食品发展中心及其批准的有要开发分中心（杭州中国农业科学院茶叶研究所），根据IFOAM规定，有机食品茶A和有机茶证书有效期为一年，第二年必须重新进行检查颁证。

无公害茶生产关键技术要点为：选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染，周围无污染源的地方作为无公害茶生产与加工基地，茶园常规管理采用生物、物理、农艺等方面的措施，禁止使用化学合成物资。

桐梓县茶台老鹰茶种植专业合作社怎么样？

桐梓县茶台老鹰茶种植专业合作社是2016-07-22在贵州省遵义市桐梓县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于贵州省遵义市桐梓县夜郎镇茶台村田榜组113号。

桐梓县茶台老鹰茶种植专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93520322MA6DME9K9N，企业法人令狐锡勇，目前企业处于注销状态。

桐梓县茶台老鹰茶种植专业合作社的经营范围是：法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（老鹰茶茶苗培育、销售；茶的种植、加工、包装、运输、销售。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

通过百度企业信用查看桐梓县茶台老鹰茶种植专业合作社更多信息和资讯。

息烽高山老鹰茶的民间传说

传说，在西望山脚下的一对苗家老夫妇，晚年得女，叫阿朵，如花似玉。阿朵16岁生日起，身上飘出一种兰花的异香，被附近成妖的黑龙垂涎，掳到山谷深处的山洞中不知所终。

老夫妇，痛不欲生。这时，有一个一直爱慕阿朵的小伙子阿成勇敢地接受了寻找和营救阿朵的任务，毅然向西望山深处寻去。当他经历种种艰险，终于把奄奄一息的阿朵搭救出黑龙的魔爪，途经西望山神像岭时，连日劳顿，又饿又累，晕倒在天柱石下。睡梦中，他梦见一个慈眉善目的老和尚向他出示一枚碧绿如玉的神茶，说“此茶可搭救你心爱之人。”醒来， 他便跟随梦中指引——一只大鹰，翻山越岭，用血肉模糊的双手采回了神茶。（这就是高山老鹰茶中“红鹰舌”的来历。）

按照梦中佛祖大师的指点，阿成用茶汤泡饭喂心上人服用，阿朵果然恢复了体力和青春美貌。

从此，贵州及附近地区也就流传开一句谚语：“好吃不过茶（老鹰茶）泡饭，好看不过素打扮”。茶泡饭也一直是人们喜爱的一种饮食方式。

当黑龙听说后，不甘示弱找到阿成，意图破坏这两个人的幸福。阿成与黑龙大战七七49天之后，黑龙逃跑了，阿成也精疲力竭地倒在阿朵怀抱里，老人都说，阿成只剩了一口气。阿朵很难过，就夜夜跪地祈祷，托梦给佛祖。

佛祖终于显灵，再次派出自己的神鹰，来接阿朵到西方仙山去采神茶。阿朵姑娘将采得的神茶贴身存放，当终于回到阿成身旁时，神茶已经被姑娘的肌肤自然掊干，散发出一种兰麝之香，颜色也变成白色如玉。（这就是“白鹰舌”的来历。）

当透明的茶汤带着姑娘的体温，缓缓灌入阿成的喉咙里，阿成苏醒了。两人的爱情终于得到了。恶龙也被佛祖罚作佛虫，日日啃食神茶树叶不止，当神茶树长过清明，满树的大叶片仍能加工成另外一种茶，消灾祛病。（这就是“虫茶”的来历。）

成都火锅的简介

简介

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

来源：

四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨——酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。炊具仅一瓦罐，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿即可实用。

当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，船工们吃后，美不可言，就这样一传十，十传百，在长江边各码头传开了。

扩展资料：

四川火锅属于川菜，以麻，辣，鲜，香著称，是四川的美食代表。

四川火锅风味特点：

1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味。再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。

2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求。

3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了；用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。

5、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭。

6、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对于治感冒有一定的疗效，可祛风湿，特别是含营养较高的食品。

参考资料来源：百度百科-四川火锅

四川雅安特产有哪些？

1、蒙山茶

蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等茶叶。

2、雅鱼

属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”。

3、蒙顶山茶

原料采自"仙茶之乡"——四川雅安名山县蒙顶山区之春分节气前早春单芽,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。茶芽外形匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露；汤色黄亮透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽；叶底全芽嫩黄。

4、石棉枇杷

石棉枇杷，是四川省雅安市石棉县的著名特产，该品果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具有投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）。

5、蒙顶甘露

甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

6、汉源坛子肉

汉源坛子肉皮与肉不脱离，外观呈微黄或金，色泽鲜亮，口味咸淡适中，醇香浓郁、皮耙肉糯，有独特浓郁而原始的肉香。

7、石棉黄果柑

石棉黄果柑，是四川省雅安市石棉县的著名特产，该品呈倒卵圆形，多平蒂，有沟纹，果面橙黄，有光泽，油浸状，果皮薄，易剥离，中心柱空大，基本无核，肉质脆嫩化渣，多汁，酸甜爽口，微具香气。

8、天全川牛膝

牛膝是传统地道药材之一，其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地，故所产牛膝有“川牛膝”之称。天全是川牛膝主要产地。

9、石棉草科鸡

草科鸡足当地藏族群众经过长期人工选育和自然驯化形成的优良地方品种。

10、蒙顶山藏茶

藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类。康砖茶产于雅安，雅安是当时西康省的省会，故取了西康的“康”字，而茶叶形状像砖，得名康砖茶。

雅安地处四川盆地的边缘地带，辖区内物产丰富，主要以雅安茶叶、雅安水果和雅安山野菌菇为主。其中茶叶类的蒙顶仙茶自唐代就是贡品，久负盛名。

雅安林区内有 熊猫、 金丝猴、 扭角羚、 苏门羚、獐等珍贵动物。

中国的传统食物有哪些

民以食为天，从古至今，人们把吃饭看作是繁衍生息的第一需要。经过几千年的积淀，我国劳动人民创造了数万道精美菜品，种类繁多，不胜枚举。下面就是我国有名的特色美食。

北京  北京烤鸭是著名的北京菜，以北京特产填鸭烤制而成，曾是元、明、清历代宫廷御膳珍品，后传入民间，成为京菜之首，独步中国食坛，誉满中外。

天津  耳朵眼炸糕历史悠久，是天津食品三绝之一，特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味西溢，独具特色。

河北  “烧南北”是河北张家口市的一种传统风味菜肴。此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。

山西  半炉鸡是用嫩母鸡为主料制作，色红润，味咸香，汤清淡，是山西地区流行的传统名菜。此菜后经不断改进，做法不断翻新，并流传各地，受到广泛欢迎。

内蒙古  炒米是蒙古族人最喜爱的粮食，它便于携带，易于保存。清晨，牧民放牧以前，用滚烫的奶茶，泡上一碗炒米喝到肚里，浑身是汗，顿觉精神倍增。

辽宁  “崔马铃”其实就是干炸丸子，是东北地区有名的风味菜肴，常常出现在一般筵席上。颜色金黄，形似蛋黄，入口酥脆鲜香，风味独特，很受欢迎，故有东北一绝之称。

上海  五香豆在上海遍地都是，各个弄堂口的小烟纸店都有得卖，当然想吃正宗的，还是得去城隍庙，老城隍庙的五香豆是一绝。该五香豆香甜柔糯，特别是豆皮和陈皮一样，越嚼越有滋味。

江苏  叫花鸡是江苏常熟虞山镇传统名馔。据介绍，常熟叫化鸡的起源可以追溯到400多年前，而真正搬上酒席台、登上大雅之堂也有近百年的历史了。

浙江  东坡肉在浙江被公推为杭州第一传统名菜。东坡肉是一种特制的红烧肉。以薄皮嫩肉用名酒焖制而成，其特点是色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是千百年来一直受到人们青睐的佳肴。

安徽  逍遥鸡是始创于三国时期的安徽传统名菜。相传是曹操钟爱的药膳鸡，它色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮。吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，滋味特美，且食后余香满口。其营养十分丰富，具有健体之功。

福建  槟榔芋泥为闽菜传统甜食，是福州人宴席上的“压轴”菜。此菜的特色是细腻软润，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴。福州人常食芋泥而不厌，现在还衍生出许多以芋泥为主料的食品，像芋泥蛋糕、芋泥竹粽、芋泥慕思等，更是别具风味。

除了以上地方美食意外，其他地方还有很多的美食，就不一一例举了，这么多的美食体现了我们民族智慧的结晶。

茶叶如何分类等级

按茶的质量级别分类茶叶不同，级别也不同，一般分为特级、一级、二级、、四级、五级等，有的特级茶还细分为特一、特二、特三等，普洱散茶分为特级、一级、二级……十级，共11个级别，级别不同，品质各有差异，一般级别会印在相应的茶叶外包装上，方便消费者辨别。

同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大，茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等，也有分7级14等)，一级二等品质比二级三等好;精茶中的眉茶也分级，如特珍一级、二级;珍眉一级、二级……。外销眉茶为便于洽谈订货，常以一定号码表示花色等级。

扩展资料

虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶茶多酚氧化最轻，红茶氧化最重。

参考资料百度百科-茶叶等级