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薏米水的做法

薏米水的做法

1. 准备材料:薏米、水。

2. 将薏米洗净。

3. 将薏米放入锅中,加入适量水,水量一般是薏米的2-3倍。

4. 开大火煮沸后,转小火继续煮30分钟左右,直至薏米煮烂。

5. 最后用过滤网将薏米水滤出即可。

温馨提示:薏米水可以当做饮料喝,也可以用于美容养颜。建议早晚餐前饮用,且建议在保证营养摄入的前提下,适量饮用即可。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

薏仁米煮水要怎么煮.?

主料:红豆30g薏仁30g

辅料:水适量

步骤一:把红豆和薏仁用清水洗净。

步骤二:将洗好的红豆和薏仁放入养生壶的滤网中。

步骤三:壶中加水把滤网放入壶里。

步骤四:选择煮茶功能煮开后,小火煮30分钟即可。

步骤五:煮好的红豆薏米汤倒入容器中饮用。

薏米水怎么煮

介绍三个方法给你,希望你能满意.\x0d\x0a1.买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期,再煮很容易烂的,其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的.\x0d\x0a2.薏米不容易煮,一定要浸泡半日才能煮烂.\x0d\x0a3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮.先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟既可.煮时可放入适量的水碱.

薏仁水要怎么煮?

养颜柠檬薏米水的做法  

用料:薏米    一把    冰糖    3-5颗    柠檬    2-3片    

1、准备好材料。

2、薏米提前一碗泡发,因为薏米比较坚硬难煮熟。

3、倒入薏米,加大量水。因为是熬薏米水,要比平时熬粥多一点水。大火熬开了小火慢慢熬1-2小时。熬出来糖色是奶白色,关火钱半小时加入冰糖。

4、柠檬用盐搓洗干净切片。

5、熬出来的薏米水先过滤掉薏米,薏米熬的烂熟了直接就可以吃啦,不喜欢薏米的味道可以加牛奶吃,或者当主食吃也不错。

6、过滤好的薏米水等待冷却就好了。

拓展资料

一、薏仁米就是薏仁。

二、每次煮要按照2:1的比例加水和薏米。

三、清洗薏米两次就好。

四、薏仁就是薏米。

五、泡完的水要倒掉,不要直接煮,会粘稠。

薏米如何煮水喝薏米怎么煮水喝

1、煮薏米水首先选择一些新鲜的薏米,将薏米放在一个比较大的容器之中,加入适量的清水,将他清洗干净之后,然后将清洗好的薏米捞出来,控干水分已被使用,然后我们再准备一个砂锅,将它清理干净之后开火,这时候我们不要倒入食用油,我们再将薏米倒入砂锅之中,然后用小火不停的翻炒,炒成微的时候会有一些香味,加入清水再浸泡一个小时,一个小时之后,我们再次开火烧开,然后将它转成小火,在慢慢的熬至两个小时,关火之后,上层的水就可以倒出来,晾凉来使用,剩下的薏米还可以加水,再次熬制,最后薏米也可以作为粥来吃,薏米熬出来的水,我们还可以放入冰箱之中冰镇一下,吃起来口感会更好。

2、我们在做薏米煮水的时候,需要注意就是薏米性寒,所以说一定要先炒一遍之后才可以去除他之前的寒性,这样对于一些寒性体质的人来说,就没有太大的危害了,是对于薏米煮水来说,它可以直接使用,也可以加入一些蜂蜜,经过调制之后再使用,这样口感可能会更好,而且吃起来有一种甜甜的感觉,薏米煮水营养价值也是非常高的,可以起到利尿消肿的功效,对我们身体健康非常有帮助。

薏米水怎么煮?有什么功效?

薏米水制作方法:

材料准备:薏米,清水,养生壶,炒锅,密封容器。

第一步:将薏米放入炒锅中翻炒到表面发黄即可。

第二步:将炒制好的薏米,清水倒入养生壶调至开水档煮十五分钟即可。

薏米水的功效:

1、薏米有很高的营养价值,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿药,对人体有极大益处。

2、预防心血管

薏米能预防心血管疾病,如果每天食用50~100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

扩展资料:

薏米水的禁忌:

1、虚寒体质勿多食

因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗

薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。

参考资料来源:人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

薏米水怎么煮,简单一点的方法

1、薏米在平常的超市就能买到,我们将买回来的薏米先泡水将它泡软,大约泡七八个小时的时间

2、 准备冰糖,冰糖也是超市里买的,不要用白糖,白糖煮出来的薏米水会有_甜的感觉。

3、 起锅烧水,水开后倒入薏米,大火煮三十分钟关火后在闷三十分钟,这样薏米更易熟透。

4、 在关火前倒入冰糖搅拌,等冰糖融化后就可以关火开始闷了。三十分钟后一锅甜甜的薏米水就做好了。

扩展资料:

一、薏米简介:

薏米(Coixchinensis Tod.)又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。 

由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

二、营养价值:

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

参考资料:

百度百科薏米

红豆薏米水的正确做法

红豆薏仁水做法:

食材:温开水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。

辅料:饮用水2000毫升。

具体步骤:

1、取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后,以约60度温开水浸泡约30分钟。

2、锅中入水2000毫升,捞入泡好的赤小豆、薏仁。

3、大火煮开后文火慢熬1个小时。

4、再关火焖30分钟即可。

5、晾凉后倒入杯中即可饮用。

保温杯红豆薏米水的正确做法

用保温瓶泡薏米红豆水,需要泡一夜。

所需材料:

薏米200克,红豆200克,水适量。

制作方法:

1.先将薏米、红豆洗净,放入水中浸泡24小时左右。

2.然后,将薏米和红豆沥干,倒入保温瓶中。

3.向热水瓶中倒入适量热水,并立即拧紧盖子。

4.最后泡了一夜,第二天早上就可以喝薏米红豆水了。

营养价值:

红豆薏米等作物富含B族维生素,尤其是维生素B1。维生素B1是水溶性维生素,在酸性环境中比较稳定。加热时不能分解,但在碱性条件下加热会很快被破坏。既然只是粥,那就溶在汤里喝吧。注意不要洗得太多。

如何煮红豆薏仁水

材料:红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。

操作步骤:

1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上(可以缩短烹制时间)。

2、浸泡好的食材倒入锅中。

3、加清水没过食材,水和食材的比例是3:1,喜欢喝汤的可以再多加些水。

4、盖上锅盖接通电源,选择“砂锅粥”模式,开始工作。

5、电饭锅发出提示音告知制作完成后,在汤水里加适当冰糖调味。

6、将煮好的红豆薏仁水盛入容器中即可饮用。

怎样熬红豆薏米水祛湿?

主料 红豆100克 辅料 薏米100克

配料 水适量

湿气在人体内聚集久散不去,主要是脾脏虚弱造成的,肺功能不好也会影响体内湿气的去除,经常吸烟的人体内湿气都比较重,拔火罐时罐印发紫,说明体内脾气也比较严重,体内湿气的去除需要多方面调理,不能简单的喝红豆薏米水。因为引起湿气聚集的原因有非常多。下面就和大家分享一下红豆薏米水的做法吧。

红豆薏米水

准备食材:薏米,红豆,红枣,花生,枸杞。

制作方法: 红豆薏米淘洗干净,放在清水中寖泡一晚,把花生,红枣,枸杞洗净。红豆薏米在淘洗一次,把所有食材放在砂锅中加入清水,小火慢慢煮开,煮2个小时左右,把红豆煮到开花,出现红豆沙为止,薏米这个时候也会非常的软烂。煮好可趁热饮用。也可以放凉在喝。

红豆薏米水中红豆性平,味甘酸。薏米性寒。如果只用红豆薏米煮汤,性偏寒。加入红枣可以很好的减少红豆薏米水的寒性,因为红枣性温。还可以加点玫瑰花茶,同样能够减少红豆薏米水的寒性。如果是单纯的红豆薏米水,则不能喝冰镇的,因为汤饮本身就是寒性的,在以冰镇的方式饮用,会加重湿气聚集。

体内湿气要想很好的从身体里排除,主要有两种方法,第一种就是发汗,第二种就是排尿。这两种方法都可以有效的减少体内湿气聚集。湿气会随着汗液和尿液排出体外。所以尽量少食用冰镇的红豆薏米水,因为凉汤会减少汗液排除,同时凉的汤饮也会影响脾胃。

总结:红豆薏米水的制作方法非常简单,在家制作如果没有砂锅,可以用电饭煲,选择汤粥键,时间定为2小时,同样可以制作出好喝的红豆薏米水。红豆薏米水忌和大米同时煮,因为大米会减弱红豆薏米的食疗功效,反而会增加体内湿气的聚集。

老王 美食 坊,专业烘焙和日常 美食 传播者。

你好,很高兴回答你的问题!

每年这个时候我都会感觉自己精神状态不佳,不容易睡醒,舌苔也有发黄的迹象,身体能明显感觉湿气特别重,我有常年熬红豆薏米水来给身体祛湿的习惯。所以关于怎么熬红豆薏米水祛湿的问题,你总算问对人了,以下列举的就是具体的熬制方法和步骤。

一、薏米150克;

二、红豆150克( 这里需要注意的是:红豆要选赤小豆,不要选红小豆,因为赤小豆的祛湿效果会比红小豆好很多 )。

一、将薏米放入盆中清洗几遍至干净为止,然后用漏勺把水分过滤掉。

二、把薏米放在干净的案板或砧板上晾干水分,这一步尤为关键,不能忽视。

三、将红豆放入一个干净的盆中,用清水多清洗几遍。

一、将洗净的薏米用炒锅开小火炒制10分钟,因为生薏米经过炒制以后能去掉原有的寒性,性质变温和,很适合祛湿。

二、将生薏米炒制10分钟,炒至表面发黄后盛出备用。

三、准备一个炖锅,然后再锅中加入之前准备好的薏米和红豆,然后再炖锅中加入500克清水,大火煮开后转小火炖40分钟左右,可以根据个人口感喜爱延长或缩短炖煮的时间。

四、40分钟后准备一个漏勺,漏勺下方放一个干净的空碗,将煮好的红豆薏米水倒入漏勺中过滤掉不要的成分。

五、一份简单又 健康 的红豆薏米水就制作好了。

切记将过滤好的红豆薏米水放入冰箱里冷却,否则又会重新增加寒性。正确的方法是自然冷却,待其温度降至刚好可以饮用时就可以喝了。

作为一个长期湿气重的人儿,我觉得这个问题非常适合我。

首先,这里有一个问题,它能祛湿吗?

古人告诉我们:薏仁红豆是能祛湿的

《本草新编》:薏仁最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。

《本草经疏》:小豆健脾燥湿,故主下水肿胀满,止泄,利小便也。

但是红豆,不能随便选,《本草纲目》称:赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不治病。也就是说,选红豆,其实是我们现在的“赤小豆”,瘦小暗红色那种。

生薏米,性微寒,人体忌寒,湿气重的体质,再吃生薏米,就会变成湿寒体质,完全是反作用,生薏米经过烘焙后,去掉了原有的寒性,性质变温和,更适合食用,所以要烘烤薏米,才能达到预期效果哦。

很多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于两者质地较硬,很难煮烂。所以在煮之前可以用热水浸泡2小时,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收。

材料选好就可以开做,准备好食材,赤小豆150g、薏米150g、水适量。

1. 首先把准备好的薏米倒入锅中调中火,不要放油,翻炒2-3分钟。

2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入一个大碗中,再倒入适量的开水浸泡2小时。

3. 浸泡好后,稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。

4. 高压锅选择豆类键,煮半个小时左右就好了。没有高压锅,其他锅煮1个小时左右,期间要不断的用勺子搅动,避免粘锅,煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。

这就是“红豆薏米水”的正确做法,湿气重的孩纸们赶紧收藏做一下吧~

您好,很高兴回答这个问题!

红豆和薏米是非常常见的成分,但是它们非常有利于除湿。烹饪时,提前四个小时浸泡红豆和约伯的眼泪,然后将它们洗净、放入锅中,加水,然后将其他材料放入锅中,用大水煮沸。之后,关掉火,盖上盖约30分钟。转到低热,煮大约30分钟。虽然薏米和红豆很好,但是在日常生活中不能过量食用,否则对 健康 不利!

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