葛根茶的作用与功效禁忌及食用方法

葛根的功效、作用和食用方法：

1. 功效与作用：葛根能解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻，可用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻等疾病。葛根有清热解毒，解酒护肝，清心醒脾，清热生津等作用。

2. 食用方法：葛根可泡茶喝、打成药粉服用、添加到食物中熬粥煮粥，都能发挥出其功效。常与柴胡、黄芩、升麻、黄连等中药配伍。虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。孕妇、哺乳期、乳腺增生、乳腺癌、内分泌失调、雌激素分泌过旺等情况应慎重服用。请咨询医师后使用。

葛根的功效、作用和食用方法：

1. 功效与作用：葛根能解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻，可用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻等疾病。葛根有清热解毒，解酒护肝，清心醒脾，清热生津等作用。

2. 食用方法：葛根可泡茶喝、打成药粉服用、添加到食物中熬粥煮粥，都能发挥出其功效。常与柴胡、黄芩、升麻、黄连等中药配伍。虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。孕妇、哺乳期、乳腺增生、乳腺癌、内分泌失调、雌激素分泌过旺等情况应慎重服用。请咨询医师后使用。

葛根茶是一种健康的饮品，具有以下作用与功效：

1. 提神醒脑：葛根茶含有丰富的黄酮类物质，能够刺激大脑神经，提高人体的注意力和反应能力。

2. 解毒利水：葛根茶能够排出体内的毒素和废物，减轻体内负荷，缓解水肿和高血压等症状。

3. 镇咳化痰：葛根茶能够镇静肺部，促进痰液排出，缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。

4. 降血脂：葛根茶含有大量的黄酮类物质，能够降低血脂、增加血管弹性，预防心脑血管疾病。

禁忌：

1. 葛根茶为凉性饮品，故体质寒凉、脾胃虚弱及月经期女性不宜饮用。

2. 饮用时，应注意葛根的剂量，过量饮用会引起胸闷、腹泻等不适症状。

食用方法：

1. 泡茶：将葛根切片放入茶杯中，冲入沸水，冲泡5分钟左右即可。

2. 煮汤：将葛根、鸡肉、生姜等材料一起放入锅中，加清水，煮开后改小火，煮1小时左右即可。

3. 打粉：将葛根打成粉，加入牛奶中，作为早餐饮品，能够增加营养，补充能量。

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葛根泡水喝的功效有哪些？服用葛根的主要事项是什么？

葛根是生活中很常见的中药，正确的服用也具有很多的保健作用，可以防治多种不适病症，对健康有极大的好处，但是服用葛根也有许多要注意的地方，那么葛根泡水喝的功效有哪些？服用葛根的主要事项是什么？下面就来详细了解葛根的功效作用，以及服用禁忌吧。

1、葛根泡水喝的功效

葛根在我国的使用历史非常的悠久，在我国的众多医书中就对它的功效还有作用具有详细的描写。葛根是自然界中含有雌激素最为丰富的一种植物，对于女性的身体具有很好的促进作用。女性在日常生活中多服用一些葛根，能够起到很好的丰胸作用，并且肌肤也会越来越细腻。除了美容的作用之外，葛根还具有清热排毒的作用，并且对于高血脂、高血压也有着很好治疗作用。具体的葛根泡水喝的功效如下：

1、治疗心律失常以及心肌梗赛

研究发现，葛根中所含有的各种物质以及营养物质，在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。

2、丰胸以及美容养颜

葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，所以在服用之后对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。另外，葛根是属于一种自然界所生产的绿色产品，所以他并不容易对身体产生副作用。另外，葛根美容养颜的作用在我国古代就早已开始使用，在我国的诸多中医名著中都具有详细记载，即将葛根制作成为饮食或者是面膜服用，对于皮肤具有很好的滋养作用。

3、保护心脏以及增强新机代谢

葛根中所含有的总黄铜还有葛根素能够有效的减慢心率，并且降低外界对于心脏的压力，很好的提高心脏以及心肌的工作能力。另外，葛根还具有减少缺血所导致的新机乳酸的出现，对于心脏具有更好的保健作用。

4、防治癌症

科学家通过现代研究发现，葛根中能够提取出总黄酮成分。这种成分在小老鼠的身上进行了实验，发现能够有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。这是因为葛根中所含有的黄铜能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能。

5、降低血压

最新的研究发现，葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压的药材，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。另外，葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常。另外，葛根素还能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇。

6、增加冠状循环

医生告诉我们，可以将葛根用水进行冲泡或者是煎服，也可以制作成浸膏，这些都能够很好的令身体吸收葛根中所含有的葛根素以及总黄酮，这些物质在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管，令血液流量增加，减少血管中血液运行的阻力。相关推荐》》葛根泡水喝的禁忌

7、对平滑肌的作用

日常在服用葛根泡水之后，能够非常明显的收缩身体中的平滑肌，也就是说对于各种痉挛具有很好的治疗作用。对于解肌这个概念，应该很多人并不是非常的清楚，其实就是通过治疗，有效的缓解一些和肌肉紧张有关联的疾病，这也是葛根的功效之一。常见的肌肉紧张的情况有很多，例如感冒会引起颈部以及背部肌肉僵硬的情况；久坐容易出现颈椎病，也就是颈部的肌肉出现僵硬甚至是疼痛。如果身体出现了这些症状，那么可以将葛根用开水冲泡或者是煎服，能够很好的缓解肌肉痉挛或紧张的情况。

2、葛根粉的冲泡方法

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。

2、将野生葛粉倒于碗中。

3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。

4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌。

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用)。

6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。

而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。

3、吃葛根粉的副作用

一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。

另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。

1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。

2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。

4、哪些人不宜食用葛根

1、低血糖患者

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

2、体寒湿重者

葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

3、低血压患者

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

5、葛根的选购技巧

一、葛根粉有丰胸、美容和醒酒的功效。

二、葛根粉最好不要与酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、等辛辣温热的食品食用。

三、用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

葛根片泡水喝的功效和作用是怎么样的？

葛根茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

葛根的功效：

一、扩张血管

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

二、解肌发表

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

三、降糖降脂

葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

四、益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

五、升举阳气，止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

六、祛脂降压

葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

七、解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

扩展资料：

吃葛根的禁忌：

孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。《本草纲目》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的。

不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

参考资料：人民网-葛根的功效和食用方法

葛根的功效与作用及禁忌

葛根的功效与作用及禁忌

葛根的功效与作用及禁忌，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，葛根是生活中比较常见的食物，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，下面为大家介绍葛根的'功效与作用及禁忌。

葛根的功效与作用及禁忌

功效与作用

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

禁忌

在使用葛根时，可以单独使用葛根，也可以搭配防风、升麻、前胡、桔梗、甘草、草果、砂仁、白扁豆、葱白等中药来使用，虚寒人群忌用葛根；胃寒呕吐人群慎用葛根；葛根多服损胃气；夏日表虚汗多人群特别禁忌葛根。

葛根的食用方法

1、葛根散

材料：生甘草、葛花、葛根、砂仁、贯众各20g.

制法：上述5味中药共捣为粗末备用。

用法：每次取15g药粉，水煎去渣后服用。

功效：醒酒解酒。适用于饮酒过量及出现酒精轻度中毒症状者。

2、桑杞葛根汤

材料：桑葚、枸杞子、葛根各15g。

制法：将上述三味中药洗净，同放入锅中，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮20分钟，取汁即成。

用法：饮汤汁，并嚼食桑葚、枸杞子，每日1剂。

功效：养肝益肾，滋阴解酒。适用于醒酒解酒和醉后出现肝肾阴亏所致的头目昏花，视力下降，眼目干涩，腰酸无力，心烦，失眠多梦等。

3、葛根粥

组成：葛根15克、粳米50克、生姜6克、蜂蜜少许。

用法：上药用水500毫升，煎至150毫升，去滓，下米作粥，入生姜、蜜各少许食之。

主治：小儿风热，呕吐，头痛，惊啼。

功效：祛风、定惊。治小儿风热感冒、挟痰挟惊，症见发热、头痛、呕吐、惊啼不安等。

来源：《太平圣惠方》卷九十七。

4、葛根粥

材料：葛根10克、大米100克、白糖适量。

制法：将葛根择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，或取葛粉适量，调入粥中煮熟服食，每日1-2剂，连续3-5天。

功效：发表解肌，解毒透疹，升阳止泄，生津止渴。

主治：适用于外感风热，头痛项强，麻疹初起，透发不畅，脾虚泄泻，热病津伤口渴及消渴等。

5、葛根汤

处方： 葛根1两、葱白1握、豉半升、米1合。

用法：上先切葛根，以水9升，煮取7升；纳葱白，更煮取4升；去葛及葱滓，纳豉及少许米，煮之沸，并滤去米等滓，分服。当有汗出即愈，明旦又更作服。

功效：治热病、劳复、身体痛、烦闷。

注意：忌猪肉、蒜等。

摘录：《外台》卷三引《延年秘录》

6、葛根饮

处方：葛根(锉)1两、人参1两、白茯苓(去黑皮)半两、桂(去粗皮)1两、甘草(炙)半两、槟榔1枚(锉)、芎?半两、赤芍药半两、麦门冬(去心，焙)半两。

制法：上为粗末。

用法：每服3钱匕，以水1盏，煎至7分，去滓温服，不拘时候。

功效：产后虚烦：热渴。

摘录：《圣济总录》卷一六三

7、葛根钩藤茶

组成：生葛根15--18克、钩藤6--9克。

制法：二味加大药量研成粗末。每取2--30克入纱布包，放保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷10--20分钟后，早晚分服。

功效：升清生津，平肝息风。

主治：高血压伴有兴奋、烦躁、头痛、口渴、肩背拘急者。

宜忌：阳虚中寒者慎用。

出处：《食物中药与便方》

8、葛根薏米仁粥

材料：葛根120克、薏米30克、粳米30克、盐1克

做法：

1、将葛根去皮、洗净、切片；

2、生薏苡仁、粳米洗净；

3、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，随量食用。

功效：清热利尿，治高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿塞者,症见头晕头胀、胸闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利，亦可用于风湿性关节疼痛属湿热者肾虚高血压病不宜食用本品。

9、葛根绿豆菊花粥

材料：粳米100克、绿豆60克、菊花10克、葛根(干)30克

制作：

1、将绿豆洗净，用水浸泡30分钟；粳米淘洗净；

2、将绿豆放入锅内，加入适量水煮沸，用文火熬煮至绿豆开花；

3、加入粳米煮沸，加入菊花汁，煮至米熟烂；

4、加入葛根粉调至糊状，倒入锅内，稍煮即可食用。

功效：本品具有发表、清热除烦、生津止渴、透疹止泻、降低血压之功效；

主治：适于高血压、冠心病、中老年性糖尿病、慢性脾虚燥热等症；

禁忌：脾胃虚寒的老人忌服。

葛根的功效与作用及禁忌有哪些

　　葛根是一种藤本豆科植物野葛的根部，多生长在山野草丛和土壤深部。因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。下面由我为大家介绍葛根的功效与作用及禁忌，希望能帮到你。

　　葛根的功效

　　缓和痛风以及胃肠不适

　　葛根有缓解身体疼痛的作用，主要是用内服的方法，葛根直接接触到了肠胃，如果肠胃不好的人可以用葛根粉加红茶来缓解疼痛。

　　缓和精神紧张并有安眠效果

　　现在人经常处于紧张的工作状态之下，如果你喜欢喝茶，可以选用红茶，同时里面可以加一些葛根粉，这样会让你的排便更加通畅，还可以安神，有助于睡眠。白天喝葛根红茶的话

　　消灭风邪病毒净化血液

　　葛根的味道是有点辛的，中医中味辛的食物有着发汗和驱邪的作用，同时葛根对于缓解疼痛也有不错的效果，如果身体有湿毒或是有发热导致的关节疼痛都可以用葛根来帮忙的。

　　改善浮肿安定血压

　　葛根可以帮助净化血液，也可以是的血液循环更加顺畅，同时如果有体寒或是水肿的人也可以用葛根来帮忙，另外如果你经常喝酒的话，可以用葛根来赶走血液中的酒精，预防宿醉的发生;血压升高的时候葛根还可以稳定血压的。

　　可以消除浮躁的情绪，也有助于减肥，同时葛根红茶也有利于缓解很多疾病带来的病痛，同时葛根红茶喝的时候没有太多的禁忌，一般人都可以用的。

　　葛根的作用

　　1、葛根降血压

　　最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

　　2、葛根抗癌

　　研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。

　　3.调节内分泌效果：

　　(1)原先的黄褐斑减褪、消失。

　　(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。

　　(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

　　4.修护肌肤的效果：

　　98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

　　5.对降血糖、降血压血脂有功效：

　　据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

　　6.丰胸效果：

　　根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

　　葛根的功效与作用及食用方法 ——葛根的食用方法

　　1、防治妇女更年期诸症：取葛根粉100克，小米50克。先将小米洗净后下砂锅中煮粥至熟，再加入用清水调匀的葛根粉，即可食用。

　　2、治高血压：取葛根30克，槐花、茺蔚子各15克，洗净后用开水冲泡当茶饮，1个月为1个疗程。

　　3、调经养颜：取葛根100克，淮山50克，猪小排250克，生姜2片。先将葛根、淮山洗净，猪小排洗净，斩件，入沸水中氽1分钟，捞出冲净;然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升，武火煮沸后，改用文火煲1个小时，调入适量食盐，即可食用。

　　4、解酒：取葛根或葛根粉10克，枳实5克，水煎服，有良好的解酒效果。

　　5、戒酒：此为民间便方，当酒瘾上来时吃些葛根，一连2～4周可戒除酒瘾。

　　6、下火解热：取葛根500克，鲮鱼1～2条(约500克)，生姜3块。葛根去皮、洗净，切块状;鲮鱼宰洗净，置油镬煎至两边微黄;然后与生姜一起放进瓦煲内，加水2500毫升，武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐和生油即成。此为3～4人量。

　　葛根的服用禁忌

　　葛根虽好，但过量服用很容易损害胃气。中医认为，葛根性寒凉，所以体寒的患者服用，容易导致身体出现各种各样的疾病。

　　服用葛根，应注意下列各种禁忌

　　1.孕妇服用葛根要慎重

　　2.空腹服用葛根易伤脾胃

　　3.低血糖患者服用葛根要慎重

葛根怎么吃效果最好，葛根的四种吃法与食用宜忌

葛根是一味常见的中药，有着清热排毒、润肠通便等功效，葛根的好处多多，但很多朋友都不知道葛根怎么吃效果最好，葛根常被作为食物补充剂，常见的食用方法是泡茶或者药粉，服用时可以添加到食物中，熬汤、煮粥都能发挥出不错的效果。

一、吃葛根效果好的方法

1、泡葛根茶

可以将葛根洗干净然后切成薄片，每次用30克加水煮沸后就可以当作茶来饮用了，一次添加的葛根片可以冲泡2～3次，一天用一次。喝葛根茶的好处是能够清热解毒，如果是喝了酒的人和葛根茶还能够醒酒，有着解酒护肝的作用。

2、炖葛根汤

将葛根洗净切片后，可以将其与排骨、鸡鸭等各种滋补的食材炖汤，按照正常的方法熬炖即可。吃的时候多喝汤，有助于营养心肌，有着发汗解毒的功效。

3、煮葛粉饭

将葛根磨成粉末，先用开水将凉粟米饭给淋湿，然后再加入葛根粉搅拌均匀，最后在根据自己的口味加入一些调料。将米饭煮熟之后就可以食用了。吃葛粉饭有着清心醒脾的作用，还能减缓记忆力的衰退。

4、熬葛粉羹

将葛根磨成粉末，然后用凉开水适量调适葛粉，之后再用沸水进行冲泡，使得葛粉成为晶莹透明的状态。之后再加入自己喜欢的调料，就可以使用了。葛粉羹有着清热生津的功效，可治疗口舌溃疡、心烦发热等症状。

二、吃葛根的好处

1、降糖降脂

知道了葛根怎么吃效果最好，再来看看它的好处。葛根中含有的葛根素有着良好的降低血糖的作用，还能够降低血脂以及血清胆固醇。常被用来治疗高血糖、高血脂等疾病，长服适量的服用，对三高的朋友有好处，但要在医师的指导下服用。

2、抗癌养颜

葛根中含有葛根黄酮，这种物质能够防癌抗癌，还能够促进女性养颜美容的效果，特别是中年的妇女以及绝经期的妇女，葛根的效果是比较明显的。

3、增强记忆

葛根其中含有的醇提取物，能够非常有效的对抗记忆障碍等病症，葛根常被用于治疗老年痴呆的症状，对智力障碍与记忆力差等病症有着比较明显的效果。

4、营养心肌

葛根中的黄酮和葛根素能够改善心肌中的氧代谢，对心肌代谢非常有益，还能够扩张血管，改善人体的微循环。常被用来防治心肌缺血、高血压以及动脉硬化。

三、吃葛根有什么禁忌

1、孕妇慎服

女性在怀孕期间，身体中的雌性激素不太平衡，而葛根含有雌激素样成分，如果服用葛根的话，可能会造成体内的雌性激素紊乱，影响胎儿的发育。

2、适量服用

是药三分毒，服用任何药剂都需要适量，过量服用葛根的话，可能会导致体内雌性激素过量，脸上容易出黑斑，还可能出现月经不调的情况。

3、忌空腹服用

葛根性凉，空腹服用的话很容对脾胃造成伤害的。葛根有着很好的滋阴效果，在晚上喝的时候效果最好，能够调节体内的内分泌情况。

4、低血糖慎服

葛根并不适用于所有人，特别是低血糖以及肠胃比较虚弱的人群，最好都不要服用葛根，避免健康受到影响。服用时最好在医师的指导下服用。

结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道葛根效果较好的几种吃法了，服用葛根的时候，一定要控制用量，不可急功近利，避免对身体造成损伤。

葛根泡水喝的有什么好处及禁忌？

葛根和枸杞是很常见的两种保健食物，它们都具有很好的功效与作用。下面一起来看看葛根泡水喝的好处及禁忌吧!

　　葛根泡水喝的好处

　　1、降低血压：葛根是一种非常好的抗高血压的药材，在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。

　　2、防治癌症：葛根含有的总黄酮成分能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能，可有效的抑制患有胃癌及肺癌的作用。

　　3、保护血管：葛根中含有的葛根素及总黄酮在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管，令血液流量增加，减少血管中血液执行的阻力。

4、保护心脏：葛根中所含有的各种物质在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用，除此之外还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。

　　5、丰胸美容：葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，所以在服用之后对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。

　　6、解痉作用：葛根泡水喝能够明显的收缩身体中的平滑肌，也就是说对于各种痉挛具有很好的治疗作用，同时有效的缓解一些和肌肉紧张有关联的疾病也是其功效之一。

　　吃葛根的功效

　　1、营养心肌：葛根总黄酮和葛根素可以改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益，还能扩张血管、改善微回圈，可防治心肌缺血、心肌梗死、高血压、动脉硬化等。

　　2、解肌发表：葛根丙酮提取物经研究发现有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效，故常用于发热口渴、心烦不安等病症。

　　3、降糖降脂：葛根素具有很好的降低血糖的作用，可降低血脂，也可降低血清胆固醇、油三酯，用于治疗高血糖、高血脂等疾病都有很好的效果。

　　4、益智作用：葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，其醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍，可用于治疗老年性痴呆、智力障碍、记忆力差等病症。

　　5、升举阳气：葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行，故常用于治疗内热消渴、麻疹透发不畅、腹泻、痢疾等病症。

　　6、抗癌养颜：葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

　　葛根泡水喝的禁忌

　　1、孕妇慎重服用：孕期女性身体中的雌性激素非常不平衡，而葛根含雌激素样成分，这时服用可能令原本就不平衡的雌性激素变得更加的紊乱，对胎儿的发育也可能造成一定的影响。

　　2、注意适量服用：过量服用葛根可能会使体内的雌激素过量，导致脸部容易出现黑斑，还有可能出现月经不调的情况，甚至还有可能出现子宫癌或乳腺癌及心肌梗塞等。

　　3、不要空腹服用：葛根有很好的滋阴作用，能够调节体内的内分泌情况，因此在晚上的时候效果最佳，但是因为葛根性凉，所以空腹服用很容易对脾胃造成伤害。

　　4、特殊人群慎服：葛根最为常见的功效就是解表，不过并不是所有人群都可以服用，一些低血糖患者、孕妇及肠胃虚弱的人群最好都不要服用葛根，避免健康受到影响。

　　葛根怎么吃效果最好

　　1、葛根茶

　　【做法】将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

　　【功效】清热解毒，醒酒健胃，解酒护肝。

　　2、葛粉饭

　　【做法】用开水将凉粟米饭淋溼，加入葛粉拌匀，放入适量豆豉汁水，在旺火上煮熟后拌以调味品即可。

　　【功效】清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

　　3、葛根汤

　　【做法】将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。

　　【功效】营养心肌，解肌发表。

　　4、葛粉羹

　　【做法】用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。

　　【功效】清热生津，解肌发表，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等症。

葛根茶的功效与禁忌

葛根茶的功效与禁忌

葛根是指藤本植物葛的根部，葛根茶便是对这一中药的根部进行加工处理，保留其有效成分，让它成为一种方便饮食的食品饮料。那么葛根茶的功效与禁忌有哪些呢？我们在饮用的时候如何避免呢？

葛根茶的功效与禁忌

1.功效1：预防“三高”

葛根茶中保留了葛根的有效成分葛根素，这类物资有着明显的降低血糖含量作用，而黄酮类化合物则可以降低血脂。因此，饮用葛根茶能够在一定程度上预防治疗“三高”症状。

2.功效2：预防心血管疾病

据科学家研究发现，葛根中的黄酮和葛根素除了能够预防“三高”之外，还能促进血液循环，增加心肌的氧含量，扩张血管，有效避免血管阻力，增加血流量。饮用葛根茶可用防治心肌缺血，心肌梗死等心血管疾病。

3.功效3：促进大脑发育

葛根茶中含有葛根醇，它可以促进大脑发育，可以治疗学习记忆障碍，学生时代能够增强记忆力，老年时期则可以预防老年痴呆症。

4.禁忌

有三类人群不适合喝葛根茶，即体寒湿重者、低血压患者、低血糖患者。

葛根茶的功效与禁忌小编就介绍到这里啦，希望可以对你有所帮助。

葛根茶的作用与功效禁忌是什么葛根茶的作用与功效禁忌

1、葛根茶一般具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效与作用，低血压患者一般不建议饮用。

2、主要用于治疗外感发热、颈背剧痛、热泻、脾虚泄泻等，临床使用需要对症治疗，一般无明显禁忌证。

3、由于其清凉性和清淡的升阳散，具有出汗、舒缓体表、舒缓肌肉和解热的作用，可与菊花、荆棘合用，治疗风热感冒、发热、头痛等。

葛根的功效与作用及禁忌是什么？

　　葛根在我国是比较常见的一种中药材，对人体的一些疾病具有良好的功效与作用。那么它具体的功效与作用及禁忌有哪些呢？下面就由我为大家介绍下葛根的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　葛根的功效和作用

　　扩张血管

　　葛根里面所含有的黄酮和葛根素具有改善心肌氧代谢的作用，同时还能够扩张血管、改善微回圈，可以降低血管的阻力，起到防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压、动脉硬化等疾病。

　　解肌发表

　　葛根里面的丙酮提取物具有促进体温恢复正常的作用，对多种发热症状均有缓解作用。

　　降糖降脂

　　葛根里面的葛根素具有显著的降低血糖的作用，而黄酮类化合物具有降血脂的作用，能够帮助降低人体内胆固醇等有害物质，对于治疗高血糖、高血脂等效果显著。

　　预防老年痴呆

　　有研究发现，葛根中的提取物具有显著的治疗记忆障碍的作用，对于治疗老年性痴呆、智力障碍、记忆力差等疾病有很好的缓解作用。

　　解酒

　　葛根能够解乙醇的毒性，帮助肝脏将酒精快速排泄出体外，对于缓解酒后脑涨、脸红等具有很好的作用。还能够起到缓解酒精在胃内的吸收，保护胃黏膜。

　　养颜护肤

　　葛根能够增强面板的抗损伤能力，对女性具有很好的养颜护肤的功效。

　　止渴生津

　　葛根具有润喉去燥的作用，食用后可以使人清爽舒适。对于口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等可以起到缓解作用。

　　壮阳

　　葛根可以促进性功能、生精助育，帮助提高 *** 质量、增强 *** 的活力，适用于治疗因肾阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等症状。

　　葛根的禁忌人群

　　胃寒以及体虚多汗者慎用

　　葛根的食用方法

　　桂花葛根粉羹

　　材料：

　　葛根粉、桂花糖各适量

　　做法：

　　***1***将葛根研磨成粉末之后，倒入碗中，用适量的凉开水调制葛根，然后加入沸水冲化葛根，使其成为晶莹透明状;

　　***2***根据个人的口味，加入适量的桂花糖搅拌均匀即可。

　　功效：

　　这款桂花葛根粉羹尝起来甘甜润口、气味芬芳，具有很好的清热生津、解肌发表的作用，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等患者人群食用。

　　葛根粉粥

　　材料：

　　葛根粉、粟米各适量，调味品适量

　　做法：

　　***1***将葛根研磨成粉末;

　　***2***将粟米放在清水中提前浸泡一个晚上;

　　***3***将葛根粉用凉开水搅拌均匀，与粟米同熬煮成粥;

　　***4***待粥熬好后，根据个人的口味，加入适量的调味品调味即可。

　　功效：

　　这款葛根粉粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体、生发阳气的作用。人体经常食用可以起到预防心脑血管的作用，特别适合高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者经常食用。

　　葛根饭

　　材料：

　　葛根、粟米、豆豉汁各适量，调味料适量

　　做法：

　　***1***将粟米提前浸泡一夜，然后煮成饭;

　　***2***用凉开水将粟米饭淋溼，加入适量饿葛根粉搅拌均匀;

　　***3***加入适量的豆豉汁水后，放入锅中大火煮熟，根据个人口味加入适量的调味料即可。

　　功效：

　　葛根饭具有清心醒脾、增长智力的作用，可辅助治疗记忆力衰退等症状。

　　葛根汤

　　材料：

　　葛根适量、排骨或者母鸡、鸭子等，调味料适量

　　做法：

　　***1***将葛根洗净后，切成小片;

　　***2***在烹饪汤的时候，例如母鸡汤、排骨汤或者老鸭汤等时，放入几片葛根同煮;

　　***3***待煮沸后，根据个人的口味加入适量的调味料即可。

　　功效：

　　这款葛根汤将葛根和其他食材结合在一起，不仅味道鲜美爽口，而且营养丰富，各个人群都是可以食用这款汤的，特别是在夏季是一道不错的美味佳肴。

葛根泡水喝的作用与功效，葛根泡水喝的作用与功效与作用

本篇文章给大家谈谈葛根泡水喝的作用与功效，以及葛根泡水喝的作用与功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、葛根泡水喝有什么功效葛根泡水喝的功效介绍2、葛根泡水喝有什么功效？3、葛根片泡水喝的功效和作用是怎么样的？4、葛根泡水喝的七大功效有什么？5、葛根泡水喝的功效葛根泡水喝的功效有哪些葛根泡水喝有什么功效葛根泡水喝的功效介绍1、葛根是临床中应用非常广泛的一种中药饮片。

具有解肌退热，生津止渴，升阳止泻，以及醒酒的作用。

2、常服用葛根泡水，可以起到增强免疫力，抵抗病邪，保护肝功能，预防感冒，延缓衰老等多种作用。

而且对于经常饮酒的人建议常喝。

葛根泡水喝有什么功效？葛根泡水喝的功效

葛根属于一种豆科植物，在我国的很多地方也称之为甘葛或者甜葛，味道清甜爽口。

对于女性来说，服用葛根后的好处有很多。

平时生活中如果身体出现了项背疼痛、麻疹、酒精中毒、透热头痛以及拉肚子、中风等情况，都可以通过使用葛根来令身体恢复健康。

具体的葛根泡水喝的功效如下：

第一：促进冠状循环

将葛根泡水服用之后可以有效的扩张扩张冠状血管，这主要是由于葛根中含有一定的黄铜以及葛根素，这两种物质会促进冠状中的血液流量增加，这样阻力就会相对的下降，促进身体恢复健康。

第二：促进心脏健康

这应该是很多人都不清楚的一种葛根功效吧！葛根中含有的总黄酮以及葛根素对于心率过快的情况有一定的减慢效果，同时还能够减轻外部环境对于心脏的压力，还能够有效促进心悸耗氧量的下降，令心肌、心脏更加的健康。

平时生活中如果身体出现了由于缺血导致出现心肌乳酸产生的情况，也可以将葛根泡水喝，能够有效的改善心肌中的代谢。

第三：收缩平滑肌

现代科学研究发现，葛根中含有一定的大豆甙元，这种物质可以很好的抵抗乙醯胆碱对身体造成的损害，还能够有效收缩平滑肌。

所以说，平时生活中科学的使用葛根还能够起到解挛功效。

第四：降低血糖

葛根中的葛根素还能够有效抗肾上腺素大量合成，有效避免血糖大量增高的情况，降血糖的功效非常的不错。

第五：抑制血小板聚集

葛根素能够有效抑制身体中二磷酸腺苷诱导，除此之外葛根素还能够有效抑制凝血酶的诱导，起到抗血栓形成，有效促进身体恢复健康。

第六：防治心肌梗塞以及心律失常

研究发现，服用葛根之后身体中的肾上腺素诱发会大大下降，同时还能够缩小心肌梗塞的范围。

葛根中含有黄铜以及葛根素这两种物质能够令身体中血浆肾素的活性会大大降低，可以起到降血压以及扩至局部血液流量和扩张脑血管的功效。

第七：增强记忆力

葛根中的提取物在动物的身上进行了实验，发现这些提取物可以有效的降低乙酰胆碱的转移酶活性，同时还可以对抗一些记忆获取性障碍。

所以说，服用葛根能够在一定程度上提高记忆力。

第八：降温

葛根中所含有的黄铜具有一定的降温效果，特别是由于毒素才导致身体体温升高的情况，生活中更多的是将这种中药材用于各种外感发热中。

我建议

葛根在我国的使用范围非常的广泛，中医方面认为，葛根性寒味甘，服用之后具有生津止渴以及舒筋活络的功效。

除此之外，平时生活中科学的使用葛根还可以起到降血压的作用。

葛根泡水喝的功效有很多，除了上述介绍的之外，服用这种药材还可以起到防治癌症以及治疗高血压、高血脂、高血压等，对于女性来说则是有养颜美容的效果，而且这种中药材的毒副作用比较小，平时生活中可以放心的使用。

葛根的服用方法

上面我和大家说了葛根泡水喝的功效，这种中药材在生活中适用范围广泛，并且使用方法更是多种多样，大家可以根据自己的身体状况以及喜好来选择。

除了泡水之外，制作桂花葛粉羹、葛根粉粥等都是非常不错的方法。

具体的葛根使用方法如下：

葛根粉粥

材料：葛根粉、粟米

做法：将粟米提前一晚上的时间用清水浸泡，第二天的时候取出和葛根粉一起搅拌均匀，然后按照平时煮粥的方法进行熬粥就可以了。

在粥煮好起锅之前，应该根据情况加入少量的调味品。

功效：这种方法制作出来的葛根粉粥清香味道好，服用之后具有增强阳气的功效，同时还可以有效的防治心脑血管疾病。

除此之外，如果身体出现了高血糖、糖尿病以及拉肚子等不舒服情况，都可以服用这种食谱。

葛根是一种比较常见的中药，这种中药在我国的分布很广，主要分布在辽宁、山东、浙江以及福建等地区，该中药的用途非常广泛，具有生津止渴的作用，另外能够解肌退热，比如出现腰背酸痛，或者出现阴虚的时候，这种中药都有很好的疗效，平时可以使用葛根泡水喝，对健康有下列好处。

第一、葛根泡水喝的功效

1、降低血压：葛根是一种非常好的抗高血压的药材，在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。

2、防治癌症：葛根含有的总黄酮成分能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能，可有效的抑制患有胃癌及肺癌的作用。

3、保护血管：葛根中含有的葛根素及总黄酮在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管，令血液流量增加，减少血管中血液运行的阻力。

4、保护心脏：葛根中所含有的各种物质在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用，除此之外还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。

5、丰胸美容：葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，所以在服用之后对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。

6、解痉作用：葛根泡水喝能够明显的收缩身体中的平滑肌，也就是说对于各种痉挛具有很好的治疗作用，同时有效的缓解一些和肌肉紧张有关联的疾病也是其功效之一。

第二、葛根泡水喝的做法

【做法】葛根洗净切成薄片，每天30克，加入沸水中煮熟，然后当茶饮用，饮用时还可适量加点茶叶或白糖等。

【功效】退热透疹，利尿解酒，降压降脂，生津止渴，对降“三高”、冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显的效果。

第三、葛根泡水喝的禁忌

1、孕妇慎重服用：孕期女性身体中的雌性激素非常不平衡，而葛根含雌激素样成分，这时服用可能令原本就不平衡的雌性激素变得更加的紊乱，对胎儿的发育也可能造成一定的影响。

2、注意适量服用：过量服用葛根可能会使体内的雌激素过量，导致脸部容易出现黑斑，还有可能出现月经不调的情况，甚至还有可能出现子宫癌或乳腺癌及心肌梗塞等。

3、不要空腹服用：葛根有很好的滋阴作用，能够调节体内的内分泌情况，因此在晚上的时候效果最佳，但是因为葛根性凉，所以空腹服用很容易对脾胃造成伤害。

4、特殊人群慎服：葛根最为常见的功效就是解表，不过并不是所有人群都可以服用，一些低血糖患者、孕妇及肠胃虚弱的人群最好都不要服用葛根，避免健康受到影响。

葛根泡水的功效与作用是什么？

葛根又称干葛、野葛，泡水代茶饮具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻、通经活络、透疹、解酒毒的功效，对消渴、口渴、外感发热头痛、项背强痛、泄泻、热痢、中风偏瘫、头痛、眩晕、胸痹心痛、麻疹不透、酒毒伤中等有辅助治疗作用。

葛根是豆科植物野葛的干燥根，味辛、甘，药性凉，归肺、脾、胃经。

现代研究发现，葛根含黄酮、香豆素、生物碱、皂苷、三萜等成分，具有降血压、抗心律失常、抗氧化、提高免疫力、止泻、改善骨代谢等作用。

不过，表虚多汗及虚阳上亢者，需谨慎服用葛根水；使用异丙肾上腺素时，不可服用葛根水。

本内容由山西省中医院心病科副主任医师王建萍审核

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葛根为豆科多年生草质藤本植物野葛或甘葛藤的根，性凉，味甘、辛，入肺、胃、脾经，轻扬升散，具有解肌退热、生津止渴、透发麻疹、升阳止泻的功效。

《本草正义》曰：“葛根以其气轻，故善解表发汗。

凡解散之药多辛热，此独凉而甘，故解温热时行疫疾。

凡热而兼渴者，此为最良，当以为君，而佐以为柴、防、甘、桔。

”传统中医药书籍都把葛根列为解表类的发散风热药，多用于感冒发热、头痛项强、热病烦渴、麻疹透发不畅、泄泻、痢疾等。

现代药理研究表明，葛根的有效成分总黄酮可明显地扩张冠状动脉和脑血管，降低血管阻力，增加冠状动脉和脑部血流量，降低心肌耗氧量，降低血压，减慢心率，维持氧的供求平衡。

葛根富含人体所必需的氨基酸13种，尤其是人体不能合成的必需氨基酸含量更高。

另外，葛根异黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸，美容，尤其对中年妇女和绝经期妇女美容保健作用明显。

葛根药用价值极高，被称之为“江南人参”，国际上素有“亚洲人参”之美誉。

常饮葛根片茶能调节人体机能，增强体质和提高机体抗病能力，抗衰延年。

现代以葛根制成片剂内服，可治高血压病、突发性耳聋；或以葛根配红花、地龙，水煎服，治脑血栓等疾患有良效。

此外，葛根临床应用还有：治疗冠心病心绞痛将葛根60g、瓜蒌皮30g、瓜蒌仁30g、郁金15g、泽兰15g、刘寄奴15g、延胡索15g、当归10g、蒲黄10g（用纱布包煎）、灵芝10g，水煎服，每日1剂。

一般服药半小时左右，心绞痛即能缓解。

该方对该善心绞痛症状、降血压和调血脂均有明显疗效。

治疗偏头痛将葛根30g、山楂15g、杜仲12g、五味子9g，水煎服，每日1剂。

治疗房性、室性早搏将葛根60g、瓜蒌仁15g、瓜蒌皮15g、郁金15g、泽兰15g、珍珠母30g、刘寄奴10g、当归10g、炙甘草9g，水煎服。

每日1剂，早晚分2次服。

10天为1个疗程，一般服用35个疗程。

外用治疗足癣及其合并症将葛根、千里光、白矾等量，烘干，研为细末，以每袋40g密封包装。

每晚取1袋，加温水约3000ml置盆中，混匀，浸泡患脚2025分钟。

7天为1个疗程，一般治疗12个疗程。

治疗高血压将葛根30g、槐花15g、茺蔚子15g，加水煎煮，取汁500ml，早晚各服250ml；或泡水当茶饮，1个月为1个疗程。

泡茶喝行也可以。

葛,性甘,辛,平,无毒,主治:消渴,身大热,呕吐,诸弊,起阴气,解诸毒”.目前还不清楚有没有假冒的。

葛根片泡水喝的功效和作用是怎么样的？葛根茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。

酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。

将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

葛根的功效：

一、扩张血管

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

二、解肌发表

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。

故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

三、降糖降脂

葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

四、益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。

可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

五、升举阳气，止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。

升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。

故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

六、祛脂降压

葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

七、解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。

缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

扩展资料：

吃葛根的禁忌：

孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

《本草纲目》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。

而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。

比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的。

不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。

当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。

因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

参考资料：人民网-葛根的功效和食用方法

葛根泡水喝的七大功效有什么？第一，葛根有助于保护心脏，它当中的葛根总黄酮以及葛根素，可改善心肌的氧代谢，扩散血管，改善微循环，从而预防心肌梗死、心肌缺血以及心律失常等多种问题。

第二，葛根还有助于调理更年期综合征，如失眠多梦、头晕目眩、烦躁不安、抑郁等多种症状，这主要是因为它当中含有一种活性比较高的异黄酮，可有效调节内分泌。

第三，葛根有助于预防骨质疏松，因为它当中的某些成分可延缓骨骼组织细胞的老化，促进人对钙质的吸收，并防止体内钙质的流失。

第四，葛根还有益智健脑的效果，这主要是因为它其中的葛根醇提取物，可以直接作用于人类的大脑，促进智力发育，不仅如此，葛根中含有的葛根素和多糖等营养成分，还能滋养大脑，提高脑部功能，所以葛根对防治老年痴呆、记忆力下降、智力障碍有一定帮助。

第五，葛根还有保护肝脏的效果，它当中的某些成分，可有效提高肝细胞的再生能力，促进胆汁分泌，从而减少脂肪堆积在肝脏，同时，还可以促进新陈代谢，加强肝脏的解毒功能，避免毒素堆积在肝脏，不仅如此，葛根还能够解乙醇的毒性，加快酒精排泄出体外的速度。

第六，葛根对防治癌症也有一定的效果，它当中有大量的总黄酮，这种物质有抑制癌细胞的效果，还可以提高体内NK细胞的活性。

第七，葛根还可以有效预防高血脂和高血糖，因为它当中的葛根素是一种天然降糖成分，并且能促进胰岛素分泌，让人体的血糖指数处于正常状态，再加上它当中的黄酮类化合物成分，对清除血液中胆固醇，软化血管，降低血清中甘油三脂含量，也有一定的效果，从而有效降低高血脂发病率。

葛根泡水喝的功效葛根泡水喝的功效有哪些1、长期喝葛根泡水有一定的降血糖、降血压、降血脂以及预防动脉粥样硬化的作用；长期喝葛根泡水能够扩张冠状动脉，改善冠脉血流量，因此对于冠心病、心肌缺血是有益处的；

2、长期喝葛根泡水还具有美容养颜、增强免疫力以及护肝的作用。

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