红茶功效与作用及禁忌

红茶是一种茶叶制品，具有多种功效与作用。以下是红茶的主要功效与作用：

1. 提神醒脑。红茶中含有茶碱、咖啡碱、茶多酚等成分，可以刺激神经中枢，增强人体的兴奋作用。

2. 降血脂。红茶中的茶多酚可以减少体内脂肪的堆积，对降低血脂、预防动脉硬化及冠心病有一定作用。

3. 改善消化。红茶中的茶多酚和儿茶素可以促进肠道蠕动，增加食欲，有助于消化吸收。

4. 抗氧化。红茶中的茶多酚是一种高效的抗氧化剂，可以清除体内自由基，对延缓人体衰老、预防慢性病有一定的作用。

但是，红茶也有一些禁忌，需要注意：

1. 有胃溃疡或十二指肠溃疡的人不宜饮用红茶。

2. 孕妇、哺乳期妇女不宜饮用大量的红茶。

3. 心脏病、高血压、失眠等患者要适量饮用红茶，以免加重病情。

4. 饮用红茶不宜过量，一般每天不超过三杯。

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红茶的功效与作用禁忌

红茶的功效与作用禁忌

在我们的生活中，红茶是十分常见的，很多人都喜欢喝红茶，它含有多种维生素，对身体有着一定的好处，那大家知道红茶的功效与作用禁忌有什么吗？下面让我们一起来了解一下吧！

红茶的功效与作用

1、消除疲劳

红茶中的咖啡碱能够兴奋神经中枢，能够提神，让人们思考力集中，从而提高相应的工作和学习的效率。另外，它对血管系统和心脏具有良好的兴奋作用，这样可以加快血液循环，从而徐进新陈代谢。

2、利尿

红茶中含有咖啡碱和芳香物质，在这两者的作用下，能够促进尿量的增加。而这一用处有利于乳酸、过多的盐分、尿酸、有害物质的排出，这样可以帮助缓解一些疾病症状。

3、消炎杀菌

红茶中含有多酚类化合物，这些物质具有良好的消炎作用，人们经常用浓茶来涂抹伤口、褥疮和香港脚。

4、强壮骨骼

红茶中含有多酚类物质，具有抑制破坏骨细胞的作用。为了防止出现骨质疏松的情况，建议大家每天可以喝一小杯红茶，对身体具有一定强壮骨骼的作用。另外，配合一些水果一起食用会有更多的协同作用。

5、抗衰老

绿茶和红茶中都含有较为丰富的抗氧化剂，可以破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶中的抗氧化剂含量更多，对于人体的心脏有着不少的益处，具有良好的抗衰老的作用。

红茶的禁忌

1、新茶放置后再喝

新茶的存放时间比较短，里面有较多未经氧化的多酚类、醛类等的物质，这对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用，这样很容易引发胃病。所以新茶做好是放置半个月后再喝。

2、发烧不宜喝红茶

红茶中含有较多的茶碱，对我们人体的体温有升高的作用，但是对于发烧病人来说，这种作用会加重身体不适的症状。

3、肠胃不好者不宜喝红茶

红茶中含有一定的咖啡因，这种成分能够促进胃酸分泌，有升高胃酸浓度的作用，而肠胃不好的人喝了可能会引发溃疡或者穿孔。

4、经期不宜喝红茶

处于经期的女性不宜喝红茶，特别是浓茶，这可能会加重经期出现的一些不适症状。

总而言之，红茶的功效与作用有很多，对身体也有不少的保健作用，但是它也有一定的禁忌，并不适合全部的人喝，所以在喝之前应该了解清楚自己是否合适哦！

红茶的功效与作用禁忌

一、提神

红茶具有很好的提神功效，这是因为它含有咖啡碱，这种物质可以直接作用与大脑皮层细胞，使之兴奋，从而产生提神的作用。这样就可以使人集中精神，能沉入到自己的学习和工作之中。

二、加快代谢

红茶可以使得血管和心脏兴奋，从而加快血液的流通速度，以此来使人体的代谢反应更加的高效。而且，在这个过程之中，人体产生的废物也会经由汗液和尿液快速排出体外。

三、抗菌

红茶之中含有多酚类的有机物质，能够与细菌细胞结合，使其中的蛋白质发生沉淀，从而导致它的生理功能紊乱，达到消灭细菌的作用。

四、延缓衰老

红茶之中含有的很多抗氧化物质，能够有效的减慢细胞的老化速度，从而起到延缓衰老的作用。

五、禁忌

1、精神衰弱的患者做好不要经常喝红茶，因为它的提神功能会使得他们的病情加重。

2、孕妇不要经常喝红茶，因为它含有鞣酸，会影响到孕妇对铁的吸收，对宝宝不好。

红茶的功效与禁忌

一、提神

红茶有很好的提神作用，因为它含有咖啡因，能直接作用于大脑皮层细胞，使其兴奋，从而产生提神的作用。这样，人才能集中精力，沉下心来投入到自己的学习和工作中。

二、加快代谢

红茶可以兴奋血管和心脏，从而加快血液的循环，从而使人体的代谢反应更加高效。而且在这个过程中，人体产生的废物会通过汗液和尿液迅速排出体外。

三、抗菌

红茶中含有多酚类有机物，能与细菌细胞结合，沉淀蛋白质，从而造成其生理功能紊乱，杀死细菌。

四、延缓衰老

红茶中含有多种抗氧化物质，能有效减缓细胞的衰老速度，从而起到延缓衰老的作用

五、禁忌

1.精神衰弱的患者不宜常喝红茶，因为其提神作用会加重病情。2.孕妇不宜经常喝红茶，因为红茶中含有鞣酸，会影响孕妇对铁的吸收，对宝宝也不好。

红茶的功效与作用及饮用禁忌大全

喝茶可以养生，懂得享受生活的朋友，就会经常喝茶，而且会喝不同种类的茶，在日常生活中，细心的你就会发现，一般情况下，女性朋友们以喝花茶为主，男性朋友们以喝龙井、红茶为主，那么常喝红茶的好处有哪些呢？接下来小编就为大家介绍红茶的功效与作用及饮用禁忌大全。

什么是红茶？

红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶是如何制成的？

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

哪些茶属于红茶？

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。

红茶的功效与作用

1、预防流感

相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦；红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会减低消化功能。

2、帮助胃肠消化

从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻、可利尿、消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用会引起头昏，心慌的症状。

3、抗癌、抗氧化

茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。

4、明目

红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。

5、止血

红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。

6、止痒

用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹。

7、生发

用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。

8、固齿洁齿

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

9、除口臭

红茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭。

10、去腥除油腻

红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。

11、防晒

皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

红茶的饮用禁忌

1、新茶放置再喝

由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、发烧不宜喝茶

茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，即发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

5、肠胃不好忌喝

茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

6、特殊时期不宜喝红茶

女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现，与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，会增加3倍。

红茶的功效与作用禁忌是什么？

一、红茶的功效

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

二、红茶的禁忌

1、哺乳期女性不宜喝红茶，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

2、更年期女性不宜喝红茶，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

扩展资料：

红茶源自福建武夷山茶区，比绿茶多了发酵的程序，要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程，属于全发酵茶类。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。除了我国祁门红茶，印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、尼尔吉利茶、川红工夫，台湾南投县鱼池乡的“台茶18号”也是著名红茶品项。 

参考资料来源：人民网-红茶有什么功效与禁忌？这些人不宜喝红茶

红茶的功效与作用禁忌

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红茶的功效与作用

红茶醒脑提神

红茶能够帮助提神醒脑是因为红茶中含有的咖啡因等物质能够兴奋大脑神经。而且红茶还能够兴奋血管和心脏，增强身体血液循环，促进新陈代谢，醒脑提神的同时消除身体疲劳感。

红茶利尿排泄

红茶中含有的咖啡因、芳香类等物质能够帮助增加肾脏的血液循环，肾脏血流量的增加，有利于扩张肾脏微血管，抑制肾小管对水分的再吸收，有效促进排尿的同时还能够有利于体内盐分、尿酸等有害物质的排泄。

红茶暖身御寒

红茶能够帮助暖身御寒，红茶性温热，具有很好的暖胃生热效果，能够帮助增强人体对寒冷的抵御、适应能力。但是要注意如果是本身体热的人不适宜过多喝红茶以免加重内热。

红茶解毒杀菌

红茶能够帮助解毒杀菌。红茶中含有的多酚类物质能够帮助抗菌消炎，另外红茶种含有的茶多碱还能够吸附体内的重金属、生物碱等有毒物质并分解排出体外，保持方身体健康。

红茶防治口臭

红茶能够帮助防治口臭。因为红茶种含有的精油类成分具有很浓郁的香味而且红茶还具有很好的抗菌作用，经常喝红茶或红茶漱口能够去口臭，减少口腔细菌。

红茶防晒护肤

红茶能够帮助防晒，另外晒伤后也可以用红茶擦拭以帮助晒伤后皮肤恢复。这是因为红茶种含有的鞣酸成分具有收敛作用，而且类黄酮化合物还能够减少紫外线辐射对皮肤的伤害。

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红茶的禁忌症

红茶尽管有这么多的好处，同时，我们还需要避开红茶的禁忌症，才能够更好的养生。

红茶忌睡前喝

红茶属于发酵茶，其中含有咖啡因，能够帮助兴奋中枢神经，睡觉之前喝红茶容易使人兴奋，睡不着。如果是平时情绪易激动的人还可能引起神经衰弱症状。

红茶忌青少年喝

红茶有诸多养生功效，但是并不适合青少年饮用。这是因为红茶容易对骨骼、牙齿造成损害，还可能影响海马体的功能，对记忆能力造成影响。另外除了青少年之外，老年人也不宜过多喝红茶以免记忆受损出现老年痴呆症。

红茶忌发烧喝

发烧的人身体体温升高，如果再喝红茶的话，其中含有的茶碱会导致体温持续升高，加重发烧病情。

红茶忌空腹喝

红茶不宜在早上空腹饮用，这样很容易稀释胃液影响正常的消化功能，另外还可能出现心慌、头晕等不适。另外如果是生活节奏较快的人也不适宜饭后喝红茶，以免消化加快后导致饥饿感。

红茶的功效与作用禁忌，促进消化明目消炎但不能乱喝

这里说得红茶并不时我们常喝的饮料，而是茶叶泡出的红茶。平时多喝红茶对身体是有好处的，不过在饮用的时候一定要注意红茶的功效与作用禁忌，一定不能乱喝，否者会影响身体的健康。特别是经期的女性，喝了之后可能会加剧腹痛的。

一、喝红茶的功效

1、抵抗癌症

常年喝红茶是可以降低癌症的几率的，在茶水中含有茶多酚，如果将茶水长时间放置之后，水会变成红褐色，这是因为茶多酚被氧化称为了红褐色的茶色素。而茶多酚和茶色素都具有很强的抗癌以及抗氧化的作用。所以多喝红茶对身体是很有帮助的。

2、促进消化

红茶其实是一种发酵茶，从性质上来说，还是要比一般的茶饮要温和一些的，对身体的刺激也是比较小的，所以很适合那些脾胃虚弱的人群饮用。而且常喝红茶有着开胃促消化、消除水肿，能够起到养生的作用。

3、预防流感

在红茶中含有丰富的微量元素钾，在将茶叶冲泡成为茶水之后，有70%的钾元素会溶于茶水之中，而微量的钾元素能够增强心脏血液循环，还能减少体内钙元素的消耗。长期饮用红茶或者用红茶漱口是能够增强免疫以及预防流感的。

4、明目消炎

红茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用，而且对保护眼睛也有不错的效果。如果眼睛出现红血丝，可以试着用红茶洗几次眼睛(闭着眼洗眼眶眼皮)，你会发现红血丝会减少很多，而且视力也会更加的明亮清晰，很适合长时间用眼或者熬夜的人使用。

二、喝红茶的作用

1、止血

在红茶中还含有非常风俗的酸素，这种元素能够阻止毛细血管出血，常喝红茶，在受伤的时候是能够加速血液的凝固的。不仅如此，红茶还能够有效的控制牙龈出血，以及口腔炎，经常用红茶漱口就能够治疗了。有条件的话，你甚至可以用红茶洗澡。

2、止痒去湿

如果你出现了皮肤瘙痒以及湿疹的症状，你可以试着用红茶洗洗澡。当然不需要你用红茶水倒满浴缸，只需要一小盆用来擦拭身子就可以了。红茶中含有的氟是能够快速止痒的，如果头皮发痒，也是可以用红茶水洗头的。

3、去屑生发

前面也说了，红茶是可以用来洗头的。不仅能够治疗头皮瘙痒，还有着生发以及去屑的功效。甚至能够促进你的眉毛生长。眉毛稀疏的朋友，可以试着每天用红茶水轻刷眉毛，时间久了之后，你会发现你的眉毛会变得有浓密又有光亮。

4、除臭防晒

在红茶中还含有精油类的成分，这使得红茶闻起来非常的芳香。所以你可以试着在清晨的时候用红茶水刷牙漱口，这样做能够有效的消除口臭。平时在皮肤被太阳晒伤的时候，也可以用红茶轻轻的擦拭皮肤，红茶中的鞣酸和类黄酮化合物能够收敛皮肤，抵抗辐射。

三、喝红茶的禁忌

前面也说了是介绍红茶的功效与作用禁忌，所以禁忌自然是少不了的，不管什么食物都有着不适应的人群。千万不要人云亦云，必须要适合自己才好。红茶也是，有很多人的身体不适合喝红茶，但却不知道其中的禁忌，从而喝坏了身体。

1、月经不宜喝

女性在月经期间最好不要喝茶，不管是奶茶饮料还是茶叶泡的茶，都有可能加重经期综合征。有医学专家做过研究发现，有喝茶习惯的女性在月经期发生经期紧张症的几率比不喝茶的女性高出2.4倍，如果每天过量喝茶，超过4杯，比率会增加到3倍。

2、发烧不宜喝

不管什么茶中都还有比较多的茶碱，红茶也是，这种物质有着身高体温的作用，也就是说在发烧的时候还和红茶无异于火上浇油，让病人的体温越发的高，所以发烧的时候千万不要再和任何的茶水，纯净水白开水就行了。

3、空腹不宜喝

空腹喝茶的话对消化是不怎么好的，因为茶水可以稀释胃液，也就降低了消化功能，增加了肠胃对水的吸收率，肠胃不好的人也不好喝。这样会导致茶叶中一些不好的成分融入血液，从而引发头晕心慌手脚无力的症状，所以最好是在饭后在喝红茶。

结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道红茶的好处以及坏处了，不管是喝什么茶都需要适量的喝，过量饮用对身体没什么好处的。

红茶的功效与作用及禁忌是什么

红茶的功效与作用及禁忌是什么

　　红茶是我国的第二大茶，红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，是人们非常喜爱的茶品之一了，那么红茶的功效与作用及禁忌是什么呢?我们一起来看看!

　　红茶的功效与作用

　　预防流感

　　相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是我建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能。

　　帮助胃肠消化

　　从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的`饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。

　　抗癌、抗氧化

　　茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。

　　明目

　　红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。

　　止血

　　红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。

　　止痒

　　用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹。

　　生发

　　用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。

　　固齿洁齿

　　茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

　　除口臭

　　红茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭。

　　去腥除油腻

　　红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。

　　防晒

　　皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

　　红茶的饮用禁忌

　　红茶的功效与作用是不少，长期饮红茶有助于身体健康，但是红茶也不能多喝，也有需要注意的禁忌，长期饮茶的朋友们应该特别注意了，否则对身体也是有伤害的哦。

　　1、新茶放置再喝

　　由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、先洗茶再品茶

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3、发烧不宜喝茶

　　茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

　　4、切不可空腹喝茶

　　空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

　　5、肠胃不好忌喝

　　茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

　　6、特殊时期不宜喝红茶

　　女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现，与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，会增加3倍。

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红茶的功效与禁忌

红茶的功效与禁忌

　　红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒。大家还想知道红茶的其他功效吗？下面就由我为大家介绍下红茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　 红茶的功效和作用

　　近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。

　　茶叶还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。

　　经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。

　　茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。

　　许多人都知道喝茶有众多的好处，如：茶有提神、消除疲劳、抗菌等作用，还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。但是如果饮用不合理，那么喝茶将会对健康有害而无利。

　　 冬天喝红茶的好处

　　 1、性情温和、驱寒滋养

　　首先，红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。

　　 2、消食解腻、养胃护胃

　　因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪沉积，小肚子“噌噌”涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生，帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥，春天徒伤悲”的烦恼。

　　而且，红茶经过揉捻发酵工艺，具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。

　　 3、帮助预防心脑血管疾病

　　冬天由于气温等因素，人们心脑血管的活动能力减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质具有很强的`抗脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，抗寒又预防疾病。

　　 4、帮助预防骨质疏松

　　季节交替期间，天气变化剧烈，气温变化较大，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生，在这季节交换的阶段，可坚持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强;也可加上各种水果，能起协同作用。

　　 5、刺激大脑、消除疲劳

　　冬天人们的思维能力相对减弱，红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高，冬饮红茶能够刺激大脑神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强。加上红茶的利尿功能，有助于排出体内老废物质，亦达到消除疲劳的效果。

　　 6、促进代谢、预防感冒

　　冬天气温多变，室内外温差较大，属于感冒多发季节。红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒;而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用饮用红茶，用红茶漱口，都可预防感冒和流感。

　　 喝红茶的副作用

　　1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

　　2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

　　3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

　　4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

　　6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

　　7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

　　8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

　　9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

　　10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

　　 红茶的禁忌

　　 禁忌1、不要喝头遍茶

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　 禁忌2、不要空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。

　　 禁忌3、饭后不宜立即饮茶

　　饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，易引起人体缺铁，甚至诱发贫血症;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

　　 禁忌4、感冒发烧忌喝茶

　　茶叶中含有茶碱、咖 啡因和鞣酸。茶碱、咖 啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。体热得不到应有的散发，就难以及时降低体温，影响了病体的康复。感冒发烧时，应该多喝一些温开水。

　　 禁忌5、醉酒后不宜饮茶，尤其是浓茶

　　酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。

　　禁忌6、 慎用茶水服药

　　药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而在服用催眠，镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

　　有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。

　　而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。

　　另外，服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶。

　　 禁忌7、晚上不宜喝绿茶，最好喝红茶且不宜喝浓茶

　　因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

　　 禁忌8、晚上饮茶需根据个人状况

　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

　　 禁忌9、不宜喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　 禁忌10、喝茶的种类宜根据季节做调整

　　一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

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红茶的功效与作用及禁忌？

　　一般情况下，女性朋友们以喝花茶为主，男性朋友们以喝龙井、红茶为主，那么常喝红茶的好处有哪些呢?下面就由我为大家介绍下红茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　红茶的功效和作用

　　1、预防流感

　　相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此可有效的增强心脏血液回圈，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是我建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会减低消化功能。

　　2、帮助胃肠消化

　　从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体 *** 性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻、可利尿、消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用会引起头昏，心慌的症状。

　　3、抗癌、抗氧化

　　茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。

　　4、明目

　　红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。

　　5、止血

　　红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、溼疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、面板出血也可用其洗澡。

　　6、止痒

　　用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治溼疹。

　　7、生发

　　用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。

　　8、固齿洁齿

　　茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

　　9、除口臭

　　红茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭。

　　10、去腥除油腻

　　红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。

　　11、防晒

　　面板被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对面板有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

　　红茶的饮用禁忌

　　1、新茶放置再喝

　　由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的 *** 作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、先洗茶再品茶

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3、发烧不宜喝茶

　　茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，即发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

　　4、切不可空腹喝茶

　　空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

　　5、肠胃不好忌喝

　　茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

　　6、特殊时期不宜喝红茶

　　女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现，与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性发生经期紧张症机率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，会增加3倍。