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云南雪芽茶有哪几种

云南雪芽茶有哪几种

据我的了解,云南雪芽茶主要有白雪芽、红雪芽、黑雪芽和绿雪芽四种。其中,白雪芽茶是通过白毫银针的制作工序脱去阳毫,保留下嫩芽的上部,经过烘焙加工而成。红雪芽茶则是以正山小种为原料制作的一种红茶。黑雪芽茶则是通过和普洱茶相同的工艺加工而成。而绿雪芽茶则是以乌龙茶为原料制作而成,采用绿茶的生产工艺。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

雪芽是什么茶

雪芽是绿茶。

雪芽又称雪茶、太白茶、地雪茶,归属于地衣类地茶科植物,主要分布在云南,陕西太白山等地生产,属于一种草芽,颜色通白,长时间放置颜色变为淡黄,主要由采摘、炒焙两道工艺制造而成,它的叶片形状就像精心制造过的茶叶,身形好像一根银丝,所以被称作雪茶。雪茶悠香清爽,初品味微苦后品味微甘,回味无穷。

原系每年初春最后一场雪后采摘,现多于谷雨、清明期间采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,且采摘难度较大,多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。

雪芽品种分类:

1、青城雪芽

鲜叶采摘于青城山海拔1000~1200米的优质老茶树,每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在3.5厘米,鲜嫩匀整,无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。制成后,以外形秀丽微曲,白毫显露,香高味爽,汤绿清澈为特点。

2、峨眉雪芽

用于制作的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

3、阳羡雪芽

外观紧直锋妙,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整,有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。

以上内容参考:百度百科-雪芽

普洱茶 龙涎雪芽

龙涎雪芽属于生普,黑茶类。原料来自高山茶园,口感浓、滋味鲜爽、回甘好、价格比便宜;较耐泡

云南雪花银4大品牌

云南雪花银4大品牌

1. 简述云南雪花银

云南雪花银是云南省出产的知名茶叶品牌,以雪芽茶、白牡丹、普洱茶等系列产品闻名。其中,雪芽茶更被誉为“云南之冠”。“云南雪花银”这个品牌名称,也是被云南省认定的省名牌和国家地理标志产品。

2. 云南雪花银4大品牌

品牌一:滇红玉露。这个品牌是云南雪花银系列中最受欢迎的产品之一。口感醇厚,香气扑鼻,汤色金黄,滋味甘醇。

品牌二:云南红茶。云南红茶以金阳大叶种茶为原料,经过发酵、揉捻等加工过程制成,色泽鲜艳、汤色红亮、香气中人、滋味醇厚。

品牌三:雪芽茶。雪芽茶是云南雪花银特有的品种,是云南茶叶中非常著名的品种之一。叶片瘦长,干茶外形如雪芽一样细嫩,沸水冲泡后,冲泡水散发出淡淡的花香味。

品牌四:普洱茶。普洱茶是云南省非常著名的茶叶品种,也是云南雪花银系列中的重要产品之一。普洱茶是经过发酵、压制、储存等环节,加工而成的特有茶叶,具有浓郁的土壤气息、轻微的儿茶素香味,并具有很好的降压降脂的功效。

3. 云南雪花银品牌发展历程

20世纪80年代,云南省对茶叶产业进行了大力扶持,这是云南雪花银品牌的发展契机。随后,云南雪花银品牌逐渐壮大并得到了市场的认可,成为了茶叶市场上的大品牌。

4. 云南雪花银品牌的独特性

云南雪花银品牌所挂靠的区域是雪山山脉为中心的云南省,与四川、贵州、缅甸、老挝等区域均有交界,这个地理位置独特的地区为茶叶生长提供了独有的气候和土壤条件,导致云南茶具有独特的品质和功能。此外,在加工工艺方面,云南雪花银品牌也有独到之处,采用传统手工制作,使得茶叶的风味更加醇厚。

5. 云南雪花银品牌对旅游业的推动作用

云南雪花银品牌对当地旅游业的发展起到了推动作用,旅游者能够在旅游的同时品尝到地道的茶叶,这既丰富了游客的旅游体验,也促进了云南本土茶叶的宣传。

6. 云南雪花银品牌的未来展望

随着人们健康的观念日益加强,特色茶叶市场需求不断增加,同时在网络经济的推动下,茶叶品牌的宣传和推广也变得更加容易。因此,有理由相信,云南雪花银品牌未来仍将继续保持稳定的增长态势。

7. 结语

云南雪花银品牌凭借着茶叶的品质、工艺等优势,成为了茶叶市场上的热门品牌之一。在推进旅游业、促进地方经济发展方面,都发挥着重要的推动作用。在未来,随着人们对健康食品的需求增长和特色茶叶市场规模的扩大,云南雪花银品牌必将迎来更加广阔的发展空间。

绿雪芽哪款茶最好

澜芷好。

1、绿雪芽澜芷是我国最古老的历史名茶之一,早在明代就已盛名,被视为茶中珍品,它以福鼎大白茶精制的白毫银针、功夫茶,乃茶中极品,全国名茶翘楚之冠。

2、绿雪芽澜芷价格实惠,性价比高,是一款很好的产品。

峨眉雪芽的分类

2008-2013年,峨眉雪芽主要畅销产品分天心有机绿茶,禅心绿茶,慧欣绿茶三大类。每一类又份尊品、特级和一品。这个阶段还有再加工茶类的 茉莉花茶 和 黄精茶。

2014年开始分加持和如意禅茶;雪霁、霁凇和雨凇有机茶;禅心、睿心和慧欣绿茶;金峨红、银峨红和峨雅红红茶;以及花茶和苦荞茶等。但雨凇(有机茶)、禅心和慧欣是当时市场上最受欢迎的……

2015年系列发生了一些变化,主要分加持和如意禅茶;雪霁禅心和慧欣有机绿茶;禅心、睿心和慧欣绿茶;金峨红红茶;以及花茶等。目前雪霁慧欣有机绿茶茶、禅心和慧欣绿茶是现在市场上最受欢迎的……

2016-2018年,基本沿用2015的分类方法,只是在市场客户的提议下,峨眉雪芽公司把曾今的雨淞有机茶系列在2017又开始增加进来。

2019年以来,继续沿用2015年的分类方法,今年的主要变化是明星产品凸显,如以慧欣108g、慧欣252g、禅心252g、雪霁慧欣152g等产品继续更明显成主流产品。其次峨眉雪芽花茶的正名姗姗而来—峨眉雪芽飘雪,市场反响逐见起色。再次是以大企业的精神带动少数民族地区经济发展,以彝乡绿茶为产品代表予以扶持。

大别山雪芽毛尖是什么茶?

雪芽毛尖,它是一种绿茶,顶级的是春季采的雅间,80%以上的是上品,出于口感,要看个人口味投查查量以及水温,都要看个人的喜好。

峨眉雪芽有几个等级

峨眉雪芽分:天心、禅心、慧心三个等级,包装颜色各有不同都有特色。

青城雪芽怎么样

青城雪芽怎么样

青城雪芽挺好喝的,我看过一篇报道是这样说的,倾城雪雅之所以味道好的原因是青城山,最高海拔2400余米,是中国四大道教名山之一,世界文化遗产地之一。峰峦重叠,云雾时隐时现,古木参天,曲径通幽,素有“青城天下幽”之称。在这里生长的青城雪芽,不仅内质丰富,口感滋味佳,还有十分不错的保健功能。因此,青城雪芽是内质和营养功能都不错的茶品。

青城雪芽图片

产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场,并形成一套制茶工艺。

“青城雪芽”为50年代创制的新茶品种。青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,汤绿清澈。

青城山产茶历史悠久,宋代即设置茶场,并形成传统工艺。从建国后于50年代制作出青城雪芽新名茶。经测定,该茶叶内含氨基酸高达484.29毫克/100克。色、香、味、形都臻上乘。1982年被评为四川省优质产品。峨眉山文化是峨眉山世界文化遗产属性的核心,它涵盖了峨眉山有文字记载四千余年的文明发展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武术文化、峨眉山茶文化三大部分组成。其中,峨眉山茶文化空灵俊逸,润浸于峨眉山佛文化与峨眉派武术文化,又渗融其中,三大文化相互渗透相融。毋以置疑,作为千古香茗“峨眉雪芽”的生态绿茶,则是峨眉山茶文化最具核心的代表。

中国茶业界和世界茶业界有这样的论定:中国西南地区是世界野生古茶的发源地,川、滇是世界野生古茶生长的中心地带,然而,茶业界在研究千古川滇茶马古道或者以“茶马古道”为题探究川、滇古茶的种植、加工、经营的历史中,却很少着墨“峨眉山茶文化”及它的具象“峨眉雪芽”;四川茶业研究在谈及川茶发展时,绝大落墨也是以古之“官茶”与商贾谋利为主的“茶贩”为题,绝少落墨“峨眉山茶文化”中最具生态魅力与养生功利的“峨眉雪芽”。故而,“峨眉山茶文化”博大精深的丰厚历史与内涵,仍然窖藏于仙山峨眉。

而在历史的时空间,“峨眉雪芽”香茗处处留香,我们翻阅从隋唐至两宋和元、明、清诸朝历代的浩浩文献,上至京华,广及文人墨客,无不闻香织雪芽。

唐代著名诗僧贾岛在《送朱休归剑南》一诗中哦吟道:“芽新抽雪茗”。是可见在唐代“峨眉雪芽”已名扬天下,贾岛没有来过峨眉山,但在京都长安品饮过仙山峨眉雪芽,当然也听说过“峨眉三月雪中采新茶”奇异景观故事。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”——这是历史文献中,有关峨眉山茶最古老最完整最形象的史记。

宋代文豪苏东坡嗜饮“峨眉雪芽”且情有独钟。赋文《嘉木记》,又自造“东坡壶”终身相伴。

南宋大诗人陆游经常自诩“江南老桑葶”,一生品饮江南诸多香茗,见识品饮“峨眉雪芽”后,喟叹赞誉:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”。后遂将哦吟“峨眉雪芽”佳诗纳入其《剑南诗稿》。

更有历朝历代的道、佛两门的诗僧与道人留墨心迹:“风推万松吼,茶烹千古雪”——这是一幅何等场面的景观,寺外大雪飘飘,风动万松,寺内燃壶煮茶,香气四溢,暖适胃脘。动、静有致之间,点睛出了峨眉山茶文化的诗化场景,一幅让人暇想无边的“峨眉雪芽”香溢风雪图。

道家们则探究峨眉山茶的养生与延年益寿;“青花捧盏,叩问峨眉鬼谷蒲公宝掌山樵千寿何物溢养岁同日月;五千草本,在佑仙山嘉木上承苍天福泽尽纳瑶草芬芳烘成雪芽”。鬼谷先生为公元前“逍遥派”人物,相传曾来峨眉山隐修;蒲公则是山中原住民采药郎,宝掌是中印度高僧,公元四世纪住锡峨眉山洪椿坪后,129岁无疾而终,山樵是山中高寿老叟,这些在千年以前生存条件与医学尚不发达的历史高寿叟者,何以“岁同日月”,是否终身品饮“峨眉雪芽”?虽然无法考究,但透过字里行间,“峨眉雪芽”显然同这些高寿人物有密切的关联

这便是窖藏于峨眉山文化中的以“峨眉雪芽”为载体的文化具象,它们般若鸿泥,根植于峨眉山这一片净土上。是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。宜兴市位于江苏省的最南端,东濒太湖,南与浙江长兴、安徽广德毗邻,西接溧阳,北连武进,交通便捷,经济发达,是中国紫砂茶壶主产地,丁山陶瓷闻名中外,历来有中国陶都之称。宜兴南部是地势起伏的丘陵山区,山峦重叠,地势较高,域内_坞连绵,境内石炭岩溶洞颇多,有洞天世界之美誉,尤以“江南第一古迹”“海内奇观”善卷洞与张公洞及绚丽多彩气势宏伟的灵谷洞名扬天下;宜兴还有“竹海”美称,那里翠竹茂密,连岗接坡,层峦叠翠,雄伟壮观。阳羡雪芽就产在该国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。

东汉未年,就已有宜兴生产茶叶的记载。唐代,宜兴以产阳羡茶进贡著名。唐肃宗年间,常州刺史李栖筠到宜兴,有个和尚送来“阳羡茶”,李栖筠会集宾客品饮。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。

宋代,宜兴茶叶为文人雅士所喜爱。大文豪苏东坡留下了“雪芽为我求阳羡,乳水君应饷惠山”的诗句。阳羡茶以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。阳羡雪芽采摘细嫩,制作精细,外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。

阳羡茶园,坐落在太湖之滨的群山环抱之中,云雾缭绕,空气清新,土壤肥沃,一九九八年,部份茶地开始不用化肥和化学农药及除草剂,促进剂,完全按照有机的方式种植,加工并得到了国家环保总局,有机食品发展中心认证。计划在五年之内有机茶面积扩大到三百公顷。阳羡雪芽经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成,成品茶品质特征为:外形紧直匀细,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。

阳羡制茶,渊源流长,久负盛名。唐代始做贡茶。1915年在巴拿马赛会茯金奖,现有茶园三千公顷,年产干茶四千吨。阳羡雪芽,荆溪云片和烘炒青,功夫红茶,红碎茶多次茯国家奖励。即是古老的名茶,又是新创制的名茶。是福建三大名茶之一:南有铁观音、北有大红袍、东有绿雪芽,是福建高级绿茶的代表。

青城雪芽为什么这么贵

雪芽是绿茶。

云南雪芽是一种绿茶,采摘于每年初春的最后一场雪后,产量少,采摘难度大,因而特别珍贵。雪芽茶的色香味形俱佳,其干茶外形秀丽卷曲,白毫显露,清香淡雅,冲泡后口感鲜醇甘爽,大多数人都适合饮用。

雪芽数以绿茶品种,因采摘于每年初春的最后一场雪后而得名,因产量稀少、采摘难度大而显得特别珍贵。雪芽茶多见于四川、云南等地,包括有青城雪芽、峨眉雪芽、阳羡雪芽、绿雪芽、普洱雪芽等品类。

冲泡雪芽茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶3g左右,注入90度以上的热水,浸泡1-2分钟后即可饮用。

青城雪芽

产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。

五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场,并形成一套制茶工艺。

竹叶青的味道是什么味道

竹叶青茶茶味清香可口,茶色微黄淡绿,茶汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。竹叶青茶产于四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地,地处北纬30度,有着8.5亿年地质生长史,终年云雾缭绕,是世界公认的黄金产茶带。

四川是世界茶文化的发源地,峨眉山一带是中国很早种植茶叶的地区。[6]

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶叶最好。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。[7]

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,他有三个不同的等级来区别相对的好坏。

竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级、二级、等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽,形如黄瓜籽,大小匀净,不带空心芽,不采紫红色茶芽,因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出,竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格,好的茶叶的背后有着无限的努力。[7]

用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

绿雪芽哪款茶最好

绿雪芽问叶福鼎白茶2016年白牡丹茶片,这款茶的销量最好。白茶是属于微发酵茶,是中国茶类中特殊的珍品。白茶的药效性能很好,具有解酒醒酒,清热润肺,消炎解毒,降压减脂,消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度油腻过多,肝火过旺引起的身体不适,具有独特的保健作用。

茶普洱雪芽的功效与作用 茶普洱雪芽的功效与作用介绍

1、提神杀菌:普洱雪芽茶能有效的提神杀菌的好处,茶叶中所含有的多种维生素与咖啡碱,这些物质都是能很好的有益杀菌的功效。普洱雪芽茶茶喝能起到一个很好的杀死肠道中的有害菌,可以很好的改善肠道的功能,还能很好的清除口腔的细菌,有很好的一个提神醒脑的作用。

2、延缓衰老:普洱雪芽茶能有效的延缓衰老的作用,衰老是人类必须要经历的一个过程,但是为了不让自己老得那么快,我们可以时常的喝一喝普洱雪芽茶来保养一下,因为茶中的抗氧化剂是可以很好的抵抗人体皮肤细胞的老化的,有很好的一个抵抗衰老的好处。

3、有效减肥:长期喝普洱雪芽茶能有效的起到一个减肥瘦身的好处,很多人之所以喜欢喝普洱雪芽茶,是因为它有特别好的一个减肥的作用。普洱雪芽茶是可以很好的帮助肠道脂肪燃烧,有很好的一个清肠排毒的功效,能很好的减少毒素垃圾在肠道中的堆积,从而达到减肥效果,

4、预防便秘:普洱雪芽茶常喝还能更加好的预防人体便秘的功效,有的人吃东西不消化吸收,而且还很容易上火等,像这种情况大部分都是有便秘的症状现象,所以一定要多喝点茶类预防一下比较好,常喝普洱雪芽茶还能很好的帮助肠道消化吸收,有效保持肠道运行。

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