大麦茶的功效与作用及吃法

大麦茶是一种传统的天然饮料，具有多种功效和作用，常见的有以下几点：

1. 帮助消化：大麦茶含有大量的 dietary fiber，有助于增加肠道蠕动，促进排便，缓解便秘。

2. 降低血糖：大麦茶内含有β-葡聚糖和β-葡甘露聚糖等多糖，可以调节胰岛素的分泌，缓解血糖波动。

3. 减肥瘦身：大麦茶的膳食纤维可以帮助消除多余的脂肪和油脂。此外大麦茶还能通过控制食欲和促进脂肪代谢来达到减肥的效果。

4. 改善睡眠：大麦茶所含有的铁和钙，可以促进身体的新陈代谢，缓解身体的疲劳并帮助你更快入睡。

大麦茶的制作方法也很简单，只需把适量的大麦与水一起煮沸即可，喝时可以添加适量的蜂蜜等调味品。建议每天饮用 1-2 杯，对于身体健康有很多好处。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

大麦茶有什么功效与作用及大麦茶怎么泡

要正确的冲泡一杯大麦茶，首先需要准备一个有盖子的杯子，取一袋大麦茶，放到杯子里，按照1:50的茶水比例倒入开水，然后把杯子的盖子盖上，焖十五分钟就可以了，这样差不多就可以喝了，还能充分的把大麦茶的香气泡出来。大麦茶最好现泡现喝，隔夜的大麦茶就不要喝了。

清除口腔异味

大麦茶有一种独特的清香，在吃完大蒜、韭菜、葱、等口味比较重的东西后，可以喝点大麦茶，这样口腔里的异味会减轻很多。冬天吃肉比较多，喝点大麦茶还能帮助肠胃消化，减轻负担。

养胃

大麦茶还有暖胃的功效，在日常生活中出现腹胀、胸闷的时候也可以喝点大麦茶。大麦茶是一款任何年龄段都可以喝的茶。胃积食的时候喝大麦茶能帮助消化，促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担。

美白

大麦茶中含有丰富的纤维素，能够加快人体的新陈代谢，经常喝大麦茶的人肤质会变好，内分泌也会有很大的改善，久而久之就能起到美白的作用。

减肥

大麦茶可以促进肠胃蠕动，可以清除体内堆积的脂肪，经常喝大麦茶可以帮助减肥，还能改善胃胀气。

提高身体免疫力

大麦茶还有消热解暑的作用，大麦茶中的营养物质丰富，能够提供人体所需要的营养物质，因此经常喝大麦茶可以增强体质，提高身体免疫力。

大麦茶的功效与作用及食用方法

在日常生活中我们平时喝得最多的茶就是红茶、绿茶和花茶，那么你有喝过大麦茶吗？大麦茶是我国、韩国、日本等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，闻之有一股浓浓的麦香味，大麦茶的功效与作用有很多，常喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化哦。接下来小编就为大家介绍大麦茶的功效与作用及食用方法。

一、大麦茶的功效与作用

1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

2、大麦茶还可用于：

(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

3、大麦茶对韩国人的保健作用

大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的；其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

4、关于炒黑(糊)的大麦茶

有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

5、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

6、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。

7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

二、大麦茶的食用方法

1、比起家用饮水机里面的水，用矿泉水来煮大麦茶的效果会更好。

2、要想茶味更香，可以先将大麦炒熟，冷却后再煮。

3、煮大麦茶时可加入少许食盐，这样茶味会变得柔和些，还能散发大麦茶独特的香味。

4、要想维持大麦茶的香味，在茶煮沸后马上冷却这点是非常重要的。所以大家在煮茶时一定要注意哦。

5、煮茶时和茶煮沸后的冷却中要一直盖着茶壶的盖子，这样才能保持原有香味。

大麦茶的作用与功效是什么，大麦茶怎么喝比较好？

大麦茶的作用与功效是什么，大麦茶怎么喝比较好？

大麦茶是我国民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶，经常饮用有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食的功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

大麦茶的功效与作用

1、调节胃肠：大麦有去饮食疗法胀、消积进餐、平胃解渴、解暑除热、养血调变、宽胸空气、补虚劣、壮气血、益色调、实五脏、化谷食的作用，喝大麦茶可以协助调节胃肠作用。

2、避免严重便秘：大麦茶可以解决胸闷气短肚胀之感，提高胃肠动力，久坐不动电脑前面的上班族一族何不每日喝上两杯大麦茶，那样不但可以清除不必要人体脂肪，还能够具有预防严重便秘的功效。

3、去暑减温：大麦茶具备解暑、有利排尿、解渴的作用，特别是在适用老人炎热时节喝，能迅速填补人体损失的水份，消除口干感，修复身体内电解质溶液的均衡，防止产生中署。

4、防止容易上火：大麦茶具备止热解渴，破气利湿、消温祛毒等作用，可以防止肝火充沛、喉咙肿痛，牙疼等病症。还可以在吃烤串情况下喝些大麦茶，消火止津，有益肠胃。

大麦茶如何喝比较好

添加水2升上下，待烧开以后，放进一包大麦茶，煮过以后大麦茶味儿浓醇。大麦茶是中国、日本、韩国等地民俗普遍相传的传统式清爽饮品，把大麦炒做成发黄，大麦茶是将大麦炮制后再通过沸煮而得，有一股缕缕谷味，喝大麦茶能健脾开胃，促进消化。国内大麦茶系列产品，以妙玉堂大麦茶为例子，原材料源自国内大麦，通过电动式等级分类挑选，即开展炮制，味儿高香，是天然无一切加上。大麦茶有轻炒和重炒二种，炒海口味淡爽，重炒口感醇正。

大麦茶和什么搭配好

搭配1、大麦茶+罗汉果

大麦茶和罗汉果用开水泡在同一个杯中，大约十多分钟就可以食用。大麦茶是促进消化、消胀的，罗汉果是止咳润肺利喉咙的。二者均是甘辛。共用以后可止咳润肺、行气消胀。尤其合适阴虚火旺容易上火咽喉不舒服的好朋友在餐后服食。

搭配2、大麦茶+玄米茶

玄米茶是由炒至足火香的麦子与绿茶坯拼接而成，吃起来不仅有炒麦麸的太妃糖香又有绿茶叶独特芳香，二者交融在一起，确是美得不可方物。玄米茶带有的镁及锌等矿物的功效，可以辅助人体内酵素作用。酵素的作用开朗化，具备推动基础代谢的实际效果。

搭配3、谷味+柠檬红茶

将大麦放进凉水中煮10分钟，添加老冰糖煮溶，过滤出来茶汁;将茶包渗入麦汁中煮两三分钟，将青柠檬割开、挤汁，倒进绿茶麦汁中搅拌就可以，具备润肠利便，并可改善皮肤粗糙的功效。

搭配4、大麦茶+草决明

将大麦茶和决明子一同放入沸水中，泡浸10分钟即可食用。大麦茶决明子茶可以益气健胃，平胃气，止隐痛，清肝，明目，利水，通便的作用。

大麦茶的作用与功效有哪些

大麦茶的作用与功效

1、减肥瘦身：大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中还含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。

2、改善皮肤：坚持喝大麦茶的人，皮肤会有明显的改善，由于大麦的纤维素含量很丰富，进入人体之后能促进体内的新陈代谢和内分泌系统的调节。所以坚持饮用大麦茶对肤有好处。

3、清除异味：大麦茶有一种独特的清香，在吃完韭菜、大蒜或是生鱼片这类味道比较重的食物时，喝一点大麦茶能够清除口腔中的异味。尤其是在冬天，肉类食物食用较多，饮食大麦茶还能帮助促进肠胃的消化。

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。

大麦茶冲泡方法：要取两升煮沸的水，放入一包大麦茶煮5到10分钟即可饮用，也可以直接用开水泡，泡15分钟就可以。大麦茶的冲泡是比较简单的，而且还可以配合一些其他的食材进行相关的搭配，比如说和枸杞或者是菊花，这样泡出来的大麦茶在口感上也会更好。

大麦茶的功效与作用、禁忌及食用方法

功效与作用

01

降火气

因为饮食习惯，或者是生活习惯等原因，会导致很多人体内上火，比如咽喉肿痛、牙龈发炎、口苦口臭等等，这些上火问题大麦茶都可以帮你解决，大麦茶有着止热消渴，下气利水、消温解毒的效果。

02

助消化

感觉胃肠消化能力有所下降的时候，或者是吃了一些油腻食物的时候，可以煮一杯大麦茶喝，大麦茶有着养胃健脾、促进消化的功效。

03

解油腻

尤其是在吃一些烤肉、红烧排骨亦或是吃其他烧烤的时候，最好是搭配一杯大麦茶，大麦茶所含某些成分能够起到解油腻的效果，且不会损伤肠胃。

04

降三高

大麦茶还有着降血压、血脂、血糖的功效，大麦茶所含的某些成分能够帮助三高人员平稳降三高，其效果安全可靠，还不会损伤脾胃，更不会影响睡眠。

05

排毒瘦身

尤其是对于电脑族来说，长期久坐会在腰腹部形成一个游泳圈，还会出现便秘、色斑等问题，那么可以每天饮用大麦茶，有着排毒、瘦身并美白的效果。

06

抗癌

大麦茶中含有一种叫做槲皮素的物质，这种物质有着抑制癌变的功效，对各类癌症有一定的预防效果。

禁忌

01

1、胃不好的人不宜饮：胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。

2、空腹不宜喝大麦茶：空腹的时候不能喝茶是基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。

3、孕妇慎饮：怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起回奶的情况。

4、隔夜不能喝：大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了。

5、肝、肾病患忌喝：习惯性便秘和肝、肾病患者及高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。

6、腹胀患者不能饮：因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。

食用方法

01

1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净；

2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥；

3、如果要加入红枣等其他材料，可以将干红枣洗净后用温水泡软；

4、干锅（无油无水）加热后下入晾干的大麦；

5、小火不停翻炒30分钟左右；

6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉；

7、锅内倒入清水，点火；加入3大匙左右炒好的大麦；下入泡好的红枣等；

8、盖盖煮制，水开后转小火8--10分钟左右关火制作完成。

特别提示

大麦茶功效虽多但并不能代替药物，并要根据个人体质适当饮用才可以。

 

大麦茶的功效与作用

　　大麦茶就是把大麦炒了后，然后经过沸煮再喝，下面我为大家介绍一下大麦茶的功效和作用，欢迎大家阅读。

　　大麦茶的功效与作用

　　防上火、咽喉肿痛

　　大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　消油腻、健脾胃助消化

　　大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的'功效。

　　养颜瘦身、润发美肤

　　由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。

　　大麦茶的禁忌

　　1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。

　　2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。

　　3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。

　　4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。

　　大麦茶的食用方法

　　首先，我们要把大麦进行分拣，把里面的杂质碎石等分拣出来。

　　然后，清洗晾干烘焙，翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止。

　　下来，碾碎过筛形成大麦粉。

　　最后，搭配茶叶粉过筛，选取精粉完成，选用煮沸饮用或开水泡喝即可。

大麦茶的食用方法与禁忌

无论是风里雨里，我都在这里守候着你～

冲杯大麦茶饮用，你会发现有股浓浓的咖啡味，甚至有些人觉得是一种煤炭味的感觉。大麦茶喜欢的人颇为青睐，而讨厌的人就远而避开之了。大麦茶被减肥人士归为食谱当中，因为大麦茶去油腻、助消化的功效非常显著。那么大麦茶的功效与作用你还有哪些了解吗?大麦茶的食用方法与禁忌应注意哪些方面呢?

一、大麦茶的功效与作用

1、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

2、大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

3、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

4、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

5、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求 健康 的需求。

二、大麦茶的食用方法

1、先把大麦茶进行分拣，把里面的杂质碎石等分拣出来。

2、清洗干净，晾干烘焙，进行翻炒，直到大麦茶表皮焦黄。

3、然后将大麦茶辗碎，过筛形成大麦粉。

4、最后，搭配茶叶分过筛，精选优质的大麦粉，用水煮沸，或者用沸水泡饮都可以。

5、把大麦茶放入茶杯中，倒入开水，等待3至5分钟，就可以直接饮用了。夏天不想喝热的，把泡好的大麦茶放进冰箱里冷藏，就可以变成很好的解暑饮料。水1升左右，煮沸，放入20克大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用，喜欢喝浓茶的可以适量加大麦茶。

三、大麦茶的食用禁忌

1、如果是高血压患者或者是心脏病患者建议最好不要喝大麦茶。同时，一些肾脏还有肝脏患有疾病的患者，以及习惯性便秘的人群，也最好不要喝，避免身体不适症状加重。

2、睡觉之前也最好别喝大麦茶，大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多，对于睡眠质量影响非常巨大。

3、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况，小农女也建议患者最好别喝大麦茶，避免病情加重。

4、孕妇服用大麦茶要慎重，小农女建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶，因为这很有可能导致身体出现回奶的情况，同时也不利于胎儿的 健康 。

5、空腹的时候也最好不要喝大麦茶，这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶，会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。

6、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶，因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况，如果问题比较严重，还有可能腹泻，非常不利于身体 健康 。

7、老年人服用大麦茶需要慎重，老年人的肠胃更加的脆弱，患有肠胃疾病的风险也是大大的增加。老年人早上空腹的时候别喝茶，特别是别喝浓茶。过多的服用茶水，会导致身体出现不适症状，还有可能出现消化不良或者是便秘的情况。

8、早晨空腹的时候别喝，因为这个时候喝茶很容易导致身体出现醉茶的情况，也就是表现出头晕无力、精神恍惚以及心慌意乱的情况。如果身体出现了这种情况，可以喝上一些糖水或者是含上糖果来缓解。

9、喝醉之后也不要喝大麦茶，因为醉酒之后喝茶会加重心脏的负担，不利于身体 健康 。这个时候想要让身体感觉更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，这些都能够很好的加快身体中新陈代谢的速度，缓解酒醉的不舒服情况。

10、隔夜的大麦茶最好别喝，平时所喝的大麦茶最好能够先煮的。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝，特别是正在发育期间的孩子别喝，不利于身体 健康 。

11、服药期间也建议最好不要喝茶，很多老年人都患有一些慢性疾病，这就要求长期坚持服用，建议这个阶段最好别喝茶。很多药物都有镇静以及抗心律失常的作用，如果这个时候喝了茶水，很容易影响药效，不利于身体恢复。

END

图文/农业 科技 网

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大麦茶的功效与用途

大麦茶的功效与用途

　　大麦茶的功效与用途，这种食物有很高的药用价值，这些食材都是很常见的，身体保健不一定要依靠药物，能够调理人的身体，增强体质，接下来我就为大家分享大麦茶的功效与用途，教你正确养生。

　　大麦茶的功效与用途1

　　大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功；大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求； 大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力。

　　 1、大麦茶能强健脾胃，促进消化，夏季饮用消暑止渴，清理肠道等功效。

　　大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

　　 2、助消化增进饮食

　　大麦茶能够很好的去除油腻，如果吃饭的'时候感觉到食物太油腻的情况下，喝一杯大麦茶能够很好的去除油腻。因此，大麦茶也称为了韩国家庭里面餐桌上常备的饮品。

　　 3、有着五谷杂粮本身的天然养生功效

　　可以降低血糖和胆固醇，缓解冠心病等;夏季炎热喝大麦茶还可以解暑，尤其适合老年人酷暑季节喝，利尿、止渴，很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。

　　 4、大麦茶营养成分丰富

　　在提供人体营养的同时，还能够有效的防止人体的发胖，是保持身材的最佳饮品。这是因为大麦茶中所含的膳食纤维成分非常丰富，长期饮用还有着美容养颜的功能效果。

　　 大麦茶还可用于：

　　（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

　　（2）儿童厌食，面黄肌瘦。老人等身体病弱的人，用大麦加入糖饮用，能够益气健胃。

　　（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

　　（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

　　 大麦茶的其它用途：

　　（1）隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。

　　（2）用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。

　　（3）全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或者直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰，熏衣草等，做个全身美白的SPA。

　　大麦茶的功效与用途2

　　 1、防上火、咽喉肿痛

　　大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　 2、消油腻、健脾胃助消化

　　大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

　　 3、养颜瘦身、润发美肤

　　由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。

　　 大麦茶的禁忌：

　　1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。

　　2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。

　　3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。

　　4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。

　　 大麦茶的食用方法：

　　首先，我们要把大麦进行分拣，把里面的杂质碎石等分拣出来。

　　然后，清洗晾干烘焙，翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止。

　　下来，碾碎过筛形成大麦粉。

　　最后，搭配茶叶粉过筛，选取精粉完成，选用煮沸饮用或开水泡喝即可。

麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料，是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料，具体的功效与作用及食用方法如下！

大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶的功效

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

大麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。 小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

大麦茶对韩国人的保健作用。大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

关于炒黑(糊)的大麦茶。有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶的副作用

大麦茶是没有什么副作用的，但是需要科学饮用。大麦茶可以减肥，但是如果一味的追求快速减肥而大量的饮用大麦茶，是会引起腹泻的。

另外，冰镇后的大麦茶调理肠胃功能的作用会大大增强，因此更需要适量饮用，便秘的患者可以多饮用一些。

再则，大麦的回乳和催乳作用对量的要求更高。回乳时需要大剂量的饮用大麦茶，平均每天为4-6包；而需要催乳时就需要小剂量的饮用，平均每天1-2包。如果量的把握不对，有可能适得其反。

还有就是，泡好的大麦茶应该立即饮用，隔夜或放置好几天再喝也是会引起身体不适的。

大麦茶怎么喝

1、直接用热水浸泡

在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。

2、与枸杞一起泡茶饮用

大麦茶是比较常见的一种茶类饮品，它可以起到很好的保健作用，适量饮用对身体有好处。

3、用热水煮大麦茶

将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感，还可以添加冰糖。

大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶怎么泡

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

4、大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

大麦茶怎么煮

1、水2升左右，煮沸，放入适量大麦茶，煮5-10分钟左右即可饮用

2、也可以用开水泡15分就可以喝了。

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便密，不然适量。

大麦茶的功效与作用及食用方法

以上就是关于大麦茶的功效与作用及食用方法的介绍，总的来说，大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功，且食用方式多样，值得品鉴！

大麦茶的作用与功效

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B族维生素、不饱和脂肪酸。--引自百度百科

大麦茶主要流行于北方地区，因为大麦茶的主要原料是大麦，大麦广泛种植于北方地区，南方地区很少种植大麦，一般都是种植水稻，而且大麦茶不仅仅是中国人喜欢喝的保健品，日本韩国等地也出产大麦茶，可以说广泛流行于亚洲地区，食用人群更加广泛。大麦茶泡制出来的茶汤呈现黑色，具有大麦的香气。

大麦茶具有良好的食用价值营养价值和保健价值，适合女性和老年人品尝，大麦茶可以提神醒脑，安心定神，起到促进消化，促进肠胃活动的作用，而且内部富含多种溶解酶，可以把多糖溶解成单糖，直接被人体吸收，不必经历人体内部的化学反应，减少了能量消耗，平胃止渴、消暑除热、益气调中。

大麦茶的饮用方法也非常简单，可以水煮，也可以直接用开水冲泡，用开水冲泡，只需要保持五分钟左右的时间即可饮用，简单方便，营养丰富，是最适合人体的保健品茶叶之一。