安溪茶产业

安溪茶产业是指位于福建省南部的安溪县所产的茶叶及其相关产业。安溪茶是中国十大名茶之一，以清香和鲜爽著称，主要有铁观音、大红袍、水仙等品种，是中国茶叶出口的重要品种之一。

安溪茶产业历史悠久，起源可以追溯到唐朝时期。一直以来，安溪茶叶的制作工艺、品质和口感都备受推崇，是中国传统茶叶文化的重要组成部分。安溪茶产业涉及的范围广泛，包括茶叶种植、采摘、制作、包装、销售等多个环节，涵盖了茶园、加工厂、物流以及各类茶文化活动等领域。

安溪茶产业的发展对当地经济和社会发展起到了重要作用，为当地农民提供了就业机会，促进了当地茶文化的传承和发展。随着中国经济的发展和对茶叶文化的重视，安溪茶产业也在不断壮大，越来越多的人开始了解、热爱和品尝安溪茶，安溪茶已成为中国茶叶的重要代表之一。

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匠心传承安溪茶文化

　　铁观音——福建省 泉州市 安溪县 最闪亮的名片。在上千年的产茶史中，勤劳勇敢的安溪人民不仅创造了乌龙茶加工技术，还培育出品质优异的世界名茶——铁观音，创造了独具魅力的 安溪茶 文化。

　　“未讲天下事，先品观音茶。”亲朋见面要斗茶，迎宾待客要品茶，婚丧嫁娶要喝茶，迎来送往要送茶……茶渗透进茶乡人民日常生活的方方面面，铁观音也成为安溪人的精神图腾。

　　不久前，安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。

　　近年来，安溪以申报全球重要农业文化遗产为契机，不断加强种质资源与生态景观保护，建立健全制茶技艺和茶文化传承机制，在保护、活化、利用好安溪铁观音茶文化系统的同时，弘扬振兴中华茶文化。

　　代代相传

　　安溪茶历史悠久，至少可追溯至唐朝末年。宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶作为一种重要商品通过海上丝绸之路走向世界。英语中的“tea”即由 闽南语 的“茶”音译而来。

　　安溪县茶管委办主任陈志明自豪地说：“创制乌龙茶半发酵制作技艺、发现培育安溪铁观音这一珍稀茶树品种和发明茶树短穗扦插繁殖技术是安溪劳动人民长期生产实践的经验结晶，被公认为安溪茶人对世界茶叶文明史作出的三大历史性贡献。”

　　位于安溪县西坪镇松岩村松林头打石坑的石崖峭壁上，一棵茶树亭亭玉立，在山间地头之上，显得独树一帜。远看，茶树与石崖相映成趣，仿佛一只大乌龟驮着一棵茶树缓步而来。近看，茶树叶形椭圆、叶肉肥厚、嫩芽嫣红、青翠欲滴、枝繁叶茂。

　　“这株魏家铁观音母树，从发现至今已有300多年。”安溪铁观音魏荫第九代传人魏月德说，其祖魏荫发现这一母树后，通过压条繁殖，将繁育出的茶苗送给周边茶农栽种，推动了铁观音在安溪各地安家落户。

　　作为国家级非遗代表性传承人，魏月德始终坚持魏家世代传承、孕育出铁观音名品“魏十八”的18道制茶工艺。

　　“安溪半发酵乌龙茶制作技艺由苏龙首创，闽南语‘苏龙’与‘乌龙’谐音，为纪念其贡献，乡民把依其法所制的茶称为乌龙茶。这种技艺需要历经3大阶段、10道工序、36个小时精心焙制，赋予安溪铁观音独特的‘兰花香’和‘观音韵’。”陈志明说。

　　高超、精湛、独特的制茶技艺，印证了一代代安溪茶人根脉传承的匠心精神。“为实现健康、安全的茶叶种植技术，我们去杭州请教了专做有机茶的专家，从荒山开垦开始，十多年如一日坚持有机茶的生产标准。”安溪县有机茶协会会长、品雅有机茶董事长汪建仁说。

　　在安溪，像魏月德、汪建仁这样不遗余力传承茶文化的人还有很多。近年来，安溪大力培养高素质茶文化人才，目前已获评铁观音大师8名，铁观音名匠26名，国家级制茶工艺大师8名，国家级非遗传承人2名、省级9名；连续举办4届安溪铁观音大师赛，支持鼓励建设大师名匠工作室、非遗文化传习所、制作技术研究会等，建立全链条“传帮带”机制。不仅如此，安溪还与福建农林大学共同合作创办福建农林大学安溪茶学院，以推动茶产业的永续发展。

　　“学院实施‘产业人才培训’工程，举办新型职业农民大专班等各类专题培训班，培养了懂技术、会经营、善管理的新型农民千余人，茶产业领军人才、行业大师2000余人，重大农技推广服务人才7万余人。”福建农林大学安溪茶学院教授高水练说。

　　乡村振兴

　　“山是聚宝盆，茶树是金银。山中种茶树，不愁吃穿住。”这首流传于安溪的民间茶谚，生动道出了茶对安溪人民生计的重要性，也是安溪铁观音茶文化系统被认定为全球重要农业文化遗产的一个重要因素。

　　茶叶对安溪而言，是支柱，是民生，是特色，是引擎，让安溪从一个贫困县跻身国家百强县。2021年，安溪全县茶园面积达60万亩，茶叶总产量6.2万吨，涉茶总产值280亿元。在安溪，80%的人从事与茶相关的产业，农民纯收入的56%来自茶产业，茶承载了百万茶乡人的富裕之梦。

　　“安溪铁观音茶文化系统是祖先留给我们的宝贵遗产。我们在保护和传承铁观音茶文化的同时，积极拓展农业文化的功能，探索出一条传承、保护与发展互促互进、良性循环的道路，达到农业增效、农民增收的目标。”安溪县农业农村局农科所所长胡水利说，安溪积极探索茶农共享机制，建立“龙头茶企+合作社+基地+家庭农场（农户）”的利益联结机制，推动58%的农户加入合作社或进入企业务工，带动13.8万农户增收致富。

　　从种茶到售茶、从茶艺到教学……有数十万女性群体，她们的力量贯穿茶叶采摘、制茶、茶艺、茶文化等方方面面，让安溪铁观音更加柔美、更加馥郁芬芳、更加韵味悠远。2019年3月，福建农林大学安溪茶学院、安溪县妇女联合会等单位在安溪率先成立全国茶叶领域第一个以女性为主体的传习所，让她们参与种茶、制茶各个环节，以茶为依托帮助女性就业和创业。

　　“传习所成立之初有95人，至今已达387人，越来越多的女性参与到传习所的培训中，加入传习所提升文化素养，提高技艺创新创业，实现自我价值。”安溪铁观音女茶师非遗传习所所长何环珠说。

　　安溪人不但会制茶，更会卖茶，全国各地随处可见安溪茶商的身影。如今的安溪茶商不仅卖铁观音，还经销武夷岩茶、普洱茶、白茶、绿茶、红茶等各种茶叶，形成了“安溪人卖百茶”的格局，在全国乃至全球茶叶市场发挥着举足轻重的作用。

　　近10年来，安溪茶产业越来越明显地呈现出区域聚集、集群化发展的特点，形成了以八马茶业、华祥苑等为骨干的现代茶叶专业生产集群，一些龙头企业正在筹划上市。

　　八马茶业是知名的全茶类全国连锁品牌企业。公司总工程师林荣溪说：“公司连续10年获评农业产业化国家重点龙头企业，去年营业收入达17.4亿元；过去两年八马茶业连续成为安溪铁观音、武夷岩茶原产地茶企纳税双第一。”

　　“依托这些企业，安溪初步形成了集名茶加工基地、专业精制、贸易物流于一体的茶叶现代化全产业链。”陈志明介绍，安溪企业在茶叶深加工、茶叶机械智能化、茶叶质量安全等关键性、共性技术研究上均走在全国前列。在茶产业配套方面，安溪有茶叶包装、茶杯、茶盘、茶桌、茶家具等茶器具生产企业近500家，批发零售店铺上千家，经由安溪及安溪茶商生产或流通的茶配套产品，占据全国茶产业配套市场一半以上的份额。

　　保护发扬

　　悠远的茶业发展史、精湛的半发酵技艺、丰富的茶树基因库、多样的茶园生态圈等，融合形成了安溪铁观音茶文化系统。

　　陈志明说：“安溪号称中国茶树种子资源库，是因为这里的茶叶品种很丰富，拥有100多个茶树栽培品种。在1984年全国第一批审定通过的30个茶树良种中，安溪县占6个。安溪还拥有陆生野生动物24目69科283种，维管植物种152科497属940种。”

　　长期以来，安溪按照重要农业文化遗产遴选标准，对茶叶产区实施最严格的生态保护；推行“林长制”“河（湖）长制”；推广绿色高质高效茶园生态管理技术，实施有机肥替代化肥、声光电智能虫害防治技术、“猪—沼—茶”等生态循环农业模式。

　　“我们现在种茶，主要采用自然农耕、生态管理的方式，保持生物多样性，基本不用农药。使用粘虫板、诱虫灯和光声干扰设备，对传统虫害防治知识创新性利用，提高了防虫效率，减少了化学农药对环境的污染，避免了对生态系统食物链的破坏，茶园生态更健康稳定。”既是茶农、也是安溪县茶园生态管理研究会会长的刘金龙说。

　　2021年5月，安溪县农业农村局与福建农林大学安溪茶学院联合创建全国首家茶生态医院，对茶园进行生态诊疗。“茶生态医院是以茶园生态为特色的茶全产业生态治理，提高了整个茶生态水平，预防茶树生病。”高水练说。

　　优越的生态环境，丰富的铁观音茶文化系统，再加上景色优美的茶园、清香扑鼻的茶香……安溪有得天独厚的旅游资源。近年来，安溪还在全国率先发展集生产加工、休闲旅游等于一体的茶庄园业态，大力培育文旅新经济。目前，安溪已初步建成云岭、华祥苑、高建发等特色茶庄园22座，每年吸引消费人数超200万，旅游收入约12亿元。

　　“依托优越的自然环境和茶产业基础，通过建设以茶为主题的集休闲、度假、体验、观光于一体的茶庄园，吸引了不少周边游人群，茶庄园将成为保护传承茶文化的一个综合体。”中国茶都集团、云岭茶庄园董事长陈加勇说。

安溪铁观音：2022中国企业家博鳌论坛指定用茶的深耕细作

　　观音铁韵，香飘博鳌。11月25日，2022中国企业家博鳌论坛拉开帷幕，安溪铁观音作为官方指定用茶亮相论坛，以其高品质礼敬各行业企业家，为与会嘉宾带来叶香浓郁、鲜爽醇厚的品茶体验。

　　安溪铁观音为何能荣膺“2022中国企业家博鳌论坛”指定用茶？让我们走进茶乡，探究安溪铁观音生态、品质等方面的深耕细作和迭代升级。

　　做好生态 擦亮茶业发展“底色”

　　安溪是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶铁观音的发源地。从唐代以来，茶叶便是安溪的重要作物之一，到了明清时期， 安溪茶 业生产开始趋向成熟。饮茶、植茶、制茶风靡全县各地，茶业成为当地的一大产业。明代所修 安溪县 志《清水岩志》中写道，“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。”足见茶已融入安溪人的日常生活。

　　为提高茶园大生态保水能力，安溪县委、县一直为茶园精细化管理提供支持，持续推广茶园种树、梯壁留草、种草等，探索形成“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”“茶园周边有林、路边沟边有树、梯壁梯岸留草”“县域大生态—茶山小生态—茶园微生态”等诸多复合生态种植模式，提高茶园大生态保水能力。

　　同时，安溪还积极引入司雷植保、大司农等植保专业化服务组织，实施茶叶绿色防控全程托管、统防统治；综合运用声、光、电、生物干扰技术，创立全国首个生物信息对抗与智能虫害防治系统；推行农艺改良、物理防治和生物防治等绿色植保技术。截至目前，全县累计超40万亩茶园实现绿色防控。

　　安溪茶树种质资源非常丰富，拥有茶树品种100多个，其中6个被国家认定为优良茶树品种。这里有258种野生陆地动物和940种维管植物。丰富的生物多样性为茶树生长提供了良好的自然环境，生态茶山在水源涵养方面发挥了重要作用，有利于气候调节、养分循环和水土保持。

　　2021年5月，安溪县农业农村局与福建农林大学安溪茶学院联合创建全国首家茶生态医院，对茶园进行生态诊疗。福建农林大学安溪茶学院副教授高水练称，“茶生态医院是以茶园生态为特色的茶全产业生态治理，提高了整个茶生态水平，预防茶树生病。”

　　福建农林大学原副校长黄炎和教授团队的研究证实了安溪独特的地质、土壤成就了安溪铁观音的独特品质。据黄炎和教授介绍，在安溪，火山岩占全县面积54.2%，火山岩富含铜、氧化钙、三氧化二铁、氧化镁、锰、镍、磷等中微量元素，其发育的土壤矿质元素非常丰富、含量也较高，有利于茶多酚、氨基酸等茶叶品质成分的形成。

　　做好品质 提亮茶业发展“成色”

　　晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干……每一泡安溪铁观音都要历经十道传统工序、三十六小时连续制作，被茶业界誉为“高超、精湛、独特的制茶技艺”，也锻造出安溪铁观音的良好品质。

　　近年来，安溪大力弘扬工匠精神，培养高素质茶文化人才，目前已获评铁观音大师8名，铁观音名匠26名，国家级制茶工艺大师8名，国家级非遗传承人2名、省级9名；连续举办4届安溪铁观音大师赛，支持鼓励建设大师名匠工作室、非遗文化传习所、制作技术研究会等，建立全链条“传帮带”机制，使匠人精神得以传承，有效提高茶叶品质。

　　不仅如此，安溪还与福建农林大学共同合作创办福建农林大学安溪茶学院，以推动茶产业的永续发展。“学院实施‘产业人才培训’工程，举办新型职业农民大专班等各类专题培训班，培养了懂技术、会经营、善管理的新型农民千余人，茶产业领军人才、行业大师2000余人，重大农技推广服务人才7万余人。”高水练说。

　　在秋茶采摘期间，安溪县气象局还联合县农业农村局、县茶业发展中心每日发布《秋茶生产气象专题服务》，及时发布秋茶生产指导意见。“我们根据安溪县气象局发出的气象服务专报，合理安排茶叶采摘，让茶叶品质更有保障。”云岭茶庄园相关负责人为气象科技服务茶叶生产点赞。

　　今年2月27日，“安溪铁观音一号”卫星成功发射，加速安溪茶产业的数字化进程；62天后，“安溪铁观音二号”卫星再次出征，与“安溪铁观音一号”卫星进行组网。依托“双星”特性和组网优势，可高效获取精准图像数据，有效实时监测茶园各项指标，升级优化茶园管理，提高茶叶品质，助推茶产业发展。

　　安溪县历来把茶叶质量安全作为产业发展和品牌建设的生命线，坚持以绿色发展、质量兴茶为导向，出台《安溪县扶持茶产业高质量发展暂行规定》，从绿色发展、产业升级等十方面推动茶业高质量发展，并通过构建组织保障、绿色生态、全程监管、社会共治“四大体系”来保障全县农产品质量安全，全方位推进茶叶质量安全建设。

　　今年5月20日，“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮食及农业组织正式认定为“全球重要农业文化遗产”，成为我国18处全球重要农业文化遗产中的一员。今年7月，在以“在发掘中保护 在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛上，发布了2021年度《安溪铁观音质量安全》，《安溪铁观音质量安全（2021）》在延续《安溪铁观音质量安全（2020）》中强调的质量兴茶、绿色发展、品牌强茶理念的同时，对安溪县在种管模式、绿色发展、土壤改良等方面的实践探索成果进行了总结，并通过数字化、科学化的手段，对安溪铁观音质量安全各项指标进行了全面评估。《》显示，从数据监测情况来看，安溪茶园整体生态化趋势和茶叶质量安全水平稳定向好。（张锦川）

安溪：加快茶旅融合助力乡村振兴

8月3日，安徽省参事室党组成员、副主任王兰带队到泉州 安溪县 ，围绕“加快茶旅融合 助力乡村振兴”课题进行考察。安溪县副洪天阳陪同。

　　考察团先后前往魏荫名茶茶文化馆、安溪铁观音集团观光工厂、中国茶都等地，通过实地考察、听取介绍等方式，详细了解安溪县推动茶旅融合发展的经验做法。

　　考察团充分肯定安溪县茶旅融合的发展优势和潜力，认为安溪县准确地把握好茶叶资源、旅游资源、人文历史的优势，很好推动茶旅商品、茶旅品牌、茶旅文化的一体化发展。考察团表示，将把此次考察所学的好经验、好做法带回去，结合安徽省的实际情况，积极探索当地茶旅产业的新发展路径。

　　茶旅融合是安溪县实现乡村振兴的重要途径，对茶产业成功转型和带动地方农业发展具有重要意义。近年来，安溪县丰富的茶叶资源推动了安溪县茶旅产业的融合，助推茶产业的转型升级，取得了阶段性的进展。安溪县还采用科学技术，打造数字化特色茶旅融合，涌现出溪禾山茶文化基地、八马茶庄园等一批茶旅融合的典范。（实习记者 廖燕晴）

安溪茶叶品牌有哪些

安溪茶叶品牌有安溪铁观音集团、八马茶业、华祥苑、中闽魏氏、山国饮艺、三和茶叶、新康有机茶、日春茶业、冠和茶业、德峰茶业等。

1、安溪铁观音集团：安溪铁观音集团的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，是乌龙茶行业历史最悠久的生产企业之一。

2、八马茶业：八马茶业股份有限公司源于百年前名扬东南亚的信记”茶行，是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立的品牌。

3、华祥苑：在茶业界，华祥苑动作频频，从打造儒士馆，到茶庄园建设，从全国各地的品牌推广活动，到OPO创新商业模式提出，华祥苑不断探索创新。

4、中闽魏氏：中闽魏氏创办于1999年，由魏氏嫡传后裔、铁观音第十代传人所成立，十多年来，中闽魏氏已发展成为一家集生态茶庄园开发、种植、制作、加工、生产、销售、茶文化传播为一体的茶业连锁机构，荣膺一产、二产、三产、四产的省级农业产业化龙头企业。

5、山国饮艺：山国饮艺成立于2002年，目前在全国300多个城市已有500多家连锁分店，产品远销全球30几个国家。

6、三和茶业：同米兰世博会官方合作签订大单，成为2015米兰世博会赞助商，以茶为媒，串起中法两国情谊，带着铁观音走向世界，三和茶业的这些举动大受关注。多年来，三和名茶致力于在全球推广中国传统文化，从茶叶，茶具、茶叶包装等产品，延伸至茶文化、茶品牌等等，开启了一场又一场中欧文化交流盛宴。

7、新康有机茶：新康有机茶起源于1987年，是一家集乌龙茶生产、加工、销售、文化为一体的专业茶叶公司，尤其在有机茶叶种植和研发方面拥有领先技术，是有机铁观音的探索者。

8、日春茶业：日春茶业发源于铁观音的故乡——安溪县西坪镇，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。秉承真不二价”的经营理念，日春茶叶广受欢迎。

9、冠和茶业：冠和茶业创建于1993年，经过10多年的发展，目前已形成多元化经营格局，旗下拥有安溪祥华茶叶基地、安溪冠和茶叶加工厂、冠和铁观音专卖连锁机构等实体，成为集茶叶出口与品牌茶叶连锁经营于一体的综合性茶叶公司。

10、德峰茶业：德峰品牌旗下有安溪县西坪德峰茶厂和福建省安溪县西坪德峰茶业专业合作社，是一家集科研、培植、加工、营销、服务为一体的世代专营安溪铁观音的茶业机构。德峰名茶提出好茶才是硬道理”的品牌理念，坚持传统制作工艺，回归传统安溪铁观音正味。

 

安溪中闽魏氏茶文化产业园在参内哪个村?

安溪县龙涓乡长新村。安溪中闽魏氏茶文化产业园在参内安溪县龙涓乡长新村，安溪中闽魏氏茶庄园有限公司文化产业园成立于2010年11月，位于安溪县龙涓乡长新村，经营范围包括茶树种植；农副产品初制。

【喜迎“晋江经验”20年】福建安溪：山乡迎巨变 灯火照新程

　　安溪，有茶香缱绻的乡愁，有加速崛起的产业，有流光溢彩的夜景……从曾经触目皆是山的赤贫之地，到气韵生动的全国综合实力百强县之一，如今， 安溪县 又以沸腾、热血、极具韧性的姿态展现在世人眼前。

　　面对崇山峻岭、闭塞落后的困境，安溪立足实际、发挥优势，蹚出了一条具有安溪特色的脱贫致富道路。1997年，安溪县一举摘掉贫困县的帽子；2002年，安溪首跃全国百强县。20年来，安溪因势而为、应时而动，演绎出一个个践行“晋江经验”的生动实践。

建造光明之城  传统产业 迎来 春天

　　茶产业是安溪的支柱产业，安溪县120万人口中约有80%的人从事与茶有关的工作，农民纯收入约56%来自茶产业，这一片小小的茶叶承载着大民生。自2000年以来，安溪县在发展茶叶特色经济上下足功夫，在充足电能的加持下，将 安溪茶 产业推向了发展与繁荣。

　　2001年，安溪被列入“十五”国家重点建设的水电农村电气化县之一，先后建成了福田乡后溪水电站、城东水闸桥水电站、祥华梯级五级电站等一批电站，至2003年，全县小水电装机容量约22.2万千瓦时，发电量约6.1亿千瓦时，缓解了安溪电力不足的问题。

　　2000年，伴随着电力“双满意”工程的启动，安溪县农网改造工程在同一时间全面启动，全县农改工程分为2期，到2007年底，全县建成6（10）千伏配电线路3039.61千米，0.4千伏线路4942.6千米，自此，安溪配网网架的建设步伐不断加快，成为茶产业“电气化”转型、服务茶农脱贫致富的立足点。

　　一叶兴，百业旺。茶产业的发展，带动了茶文化旅游、包装印刷、机械制造、食品加工等产业集群蓬勃发展。至2021年，安溪有上规模的茶机具企业约40多家，茶叶包装设计企业50多家，全县已有全电制茶生产线20余条，茶叶年产量从2000余吨到6.2万吨，扩充了近30倍……这一串串跃动的数字，记录着安溪茶产业不断突围破局，实现转型发展的光辉历程，也汇集了一代代安溪电力人的光明力量。

坚持产城融合 新兴产业蓄势发力

　　“近期企业的生产计划如何安排？有任何用电需求随时联系我们！”2022年5月30日，在安溪县官桥镇弘桥智谷电商园内，国家电网福建电力“双满意”（安溪海丝之光）党员服务队对重要用户开展问需走访，园区内一条条智能物流生产线忙碌运转，数十名工人熟练地接单、打包……一派繁忙景象。难以想象，这个曾经遭受崩岗侵蚀的重灾区，如今激荡起产业兴、村庄美、农民富的强劲律动。

　　据悉，安溪县官桥镇、龙门镇花岗岩矿石资源丰富，曾经聚集了约700余家石材企业。然而，石材业在为全县经济发展作出巨大贡献的同时，也带来严重的生态破坏。由于铁峰山矿石开采产业兴盛，在官桥镇与龙门镇形成了相连的崩岗带，“晴天灰头土脸，雨季滑坡风险”是当时村民们的“心病”。

　　2009年，安溪县传承发展“晋江经验”，在全省率先推动石材退出、矿山复绿，着力发展全省首批镇级“小城市”培育试点镇——南翼新城，通过“腾笼换鸟”，引进了一大批高新企业，规划建设“一区九园”为实体经济发展蓄势发力。

　　2010年，以信息产业为主的数字福建（安溪）产业园落地；2014年，厦门泉州（安溪）经济合作区湖里园正式开工；2017年，以智造产业为主的2025产业园开园……为服务园区建设，保障企业尽快投运，国网安溪县供电公司深入推进电力“双满意”工程，坚持“让电等企业”，将办电服务的起点从申请用电前移到立项阶段，让崩岗区变成了“聚宝盆”。

　　回首安溪县产业集群加速崛起的发展路，阐释了一幅“绿色崛起、产业旺区”图景，现代产业新格局初步建成，发展动力澎湃激荡。伴随可靠电、优质电点亮一座座园区，将有更多新兴产业在茶乡大地“深扎根、结硕果”，为安溪实体经济发展积蓄动能。

擦亮生态底色 绘就乡村振兴画卷

　　“我们抢抓乡村振兴机遇，2019年投资建设农家乐。供电公司主动服务我们进行厨房电气化改造，农场环境好了，生意好了，日子也越来越好了！”6月3日，国家电网福建电力“双满意”（安溪海丝之光）党员服务队到安溪城厢镇经兜村御果园采摘农场开展用电检查，农场负责人谢德兴洋溢着满脸幸福点赞供电服务。

　　一边抓产业振兴发展，一边抓“绿盈乡村”建设。城厢镇经兜村是老区村，几十年前，还是远近闻名的“打铁村”。曾经交通闭塞、产业结构单一、村居环境脏乱老旧，多数村民选择外出务工。近年来，经兜村积极探索生态旅游带动村民致富的路子，大力发展生态观光、红色旅游、农耕文化等产业，村集体经济发展风生水起，村民们的日子也日渐红火。

　　“现在村里都是柏油路，天上的电线都落地了，游客来这里赏心悦目。”4月17日，城厢镇经兜村党支部孙开明点赞电线入地改造助力乡村特色旅游经济发展。自2020年以来，国网安溪县供电公司主动靠前服务经兜村规划建设，累计实施13公里架空线路入地改造，投资210万元新增、改造配变，一副生态美、产业兴、百姓富的美丽画卷在经兜村徐徐展开。

　　不仅有产业、有生活，这座山城还有独特的文化。今年5月，“安溪铁观音茶文化系统”获评为联合国粮农组织全球重要农业文化遗产；2021年，安溪青阳冶铁遗址列入世界文化遗产；2019年，安溪获评“世界藤铁工艺之都”……安溪文化的“丝路”铺陈延展，连接今昔，亦链接中外。

　　二十年来，安溪县打造出一个个“晋江经验”落地的山城样板，实现了山区大县的突围逆袭。在满城灯火照耀下，安溪将踏上“新长征”的光明道路，激扬“再出发”的磅礴动力，深入推进“强产业、兴城市”双轮驱动，奋力谱写发展新篇章。（李锦萍）

安溪举办“观音铁韵农遗匠心”国际茶日主题活动

5月22日讯（记者 黄紫燕）5月21日是第三个国际茶日。以“观音铁韵 农遗匠心”为主题，中国乌龙茶之乡、名茶“铁观音”发源地福建省 安溪县 举办系列活动，庆祝“安溪铁观音茶文化系统”正式被评为“全球重要农业文化遗产(GIAHS)”。

当天，首届安溪铁观音茶园生态管理论坛、2022年 安溪茶 乌龙茶(铁观音)非遗技艺茶叶质量邀请赛、安溪铁观音茶文化系统线上展示等活动，在安溪茶文化核心区虎邱镇展开，旨在坚持安溪铁观音茶园生态管理，传承非遗传统技艺，推动新一轮安溪铁观音市场宣传，助力乡村振兴，展示安溪茶产业的时代新篇章。

　　活动现场，首届安溪铁观音茶园生态管理论坛举行。该论坛以“茶园生态管理 促进质量提升”为主题，“铁观音传统制作技艺”国家级非物质文化遗产传承人魏月德、安溪铁观音大师刘金龙等嘉宾，在论坛上分别就安溪铁观音茶园生态管理经验、茶园复合生态系统建设、传统制作技艺的产品市场经验等议题做了详尽而深入的分享。

　　值得一提的是，联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副、中国农业科学院研究员李先德，福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰纷纷连线现场。李先德长期关注安溪铁观音茶文化和茶产业发展，此前曾在央视《大地讲堂》栏目解读安溪铁观音茶文化系统价值与魅力，他希望安溪以此次为契机，在新的起点上，将其进一步保护好、传承好、利用好。

　　紧接着，2022年安溪茶乌龙茶（铁观音）非遗技艺茶叶质量邀请赛决赛举行。经过激烈角逐，现场评选出金奖3名，银奖5名，铜奖8名。据悉，在奖项设置上除了传统赛事所设置的奖金和证书外，获得金奖的参赛者，可依程序评定为县级非遗技艺传承人、农村新型实用人才、五一劳动奖章、助理工程师等；获得银奖的优先推荐参评县级非遗技艺传承人、助理工程师。

　　据了解，茶产业已成为安溪强县富民之本。2019年1月，安溪县委、县成立“安溪铁观音茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产工作领导小组，同时启动该项申报工作。2020年“安溪铁观音茶文化系统”入选联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产候选项目”。2022年5月20日，联合国粮食及农业组织宣布，“安溪铁观音茶文化系统”正式认定为“全球重要农业文化遗产（GIAHS）”。

福州大学实践队到安溪开展茶文化实践活动

工作人员向实践队介绍茶叶发展历史。马晓军 摄

　　近日，福州大学经济与管理学院“乡遇百年路 双铁谋振兴”实践队来到 安溪县 进行实地走访，了解乡风文明发展情况，学习茶叶的发展历史，品味当地浓郁的茶香古韵。

　　实践队来到 安溪茶 史馆，跟随着讲解员的步伐，了解了关于“茶”的悠久历史，包括茶叶的发现与种植、茶叶饮用方法、“茶”字的发展变化以及安溪铁观音茶的命名由来等内容。通过专业人员的讲解，实践队队员们对于茶的发展有了初步的认识，了解到这既是广大安溪人民发挥聪明才智进行长期实践培育起来的传统产业，也是根植于民生的产业。

　　参观期间，实践队员们还近距离观察了现代化茶叶加工方法。其中，讲解员通过数据的对比，展示了改革开放以来安溪依托茶产业优势进行深加工获得的巨大成就，让大家印象深刻。据介绍，安溪县是饮誉海内外的“中国茶都”，目前已建成安溪全国茶叶批发市场，占地面积250亩，建筑面积18万平方米，有1800多家商铺，总投资约5亿元，内有茶文化研究中心、茶叶质量检测中心、茶叶价格指导服务中心等，让队员们由衷地感受到了当地依托茶产业促进社会经济发展的成效。

　　“这次实践活动，让我们对安溪茶乡有更深的体会，较为系统性地了解到安溪铁观音茶文化遗产，感受茶乡新风，让我们对传统茶文化有一次全新的体验和认识。”实践队员们纷纷说道。（马晓军）

安溪：“双十一”实现网络零售额14.8亿元

　　每年“双十一”都是电商激烈角逐的“战场”，连日来， 安溪县 茶叶、藤铁等电商企业铆足干劲，搭乘“互联网+电商”东风迎来旺销良机，为夺取2022年全年好业绩奋战到底。

　　数据显示，“双十一”期间，安溪县网络零售额达14.8亿元，占全市网络零售额比重为9.1%。其中，家具类5.70亿元，占比为39.6%；茶叶类3.95亿元，占比为27.4%。

　　茶叶电商：卖点回归 更加注重品质

　　在“双十一”购物季大战期间，八马茶业凭借着强大的产品竞争力，不仅蝉联天猫乌龙茶类目第一，更获得全品类综合领先，从单平台领先到多平台领先、从线下领先到线上线下全渠道领先，取得亮眼的销售成绩。这得益于近年八马茶业严把产品质量光，不断提升产品竞争力。

　　“随着消费者更加理性，优惠活动只是阶段性辅助手段。而提高产品品质和服务水平已成为近年‘双十一’客户的主要诉求。”八马茶业电商事业部相关负责人介绍，在产品上，八马茶业深度布局黄金原产地，打造多款高品质新品；在服务上，提前进行人力和运力的部署，实现电商仓储智能化作业和信息化管理，有效提升商品出库效率。

　　除严格把控产品品质、提升服务水平，八马茶业还走出“线上线下相融合”的全渠道销售战略道路。近年来，八马茶业积极布局淘宝、京东、抖音等主流电商平台，联合线下2700多家门店，发展线上线下相融合的新零售模式，不断提升在各消费群体中的心智份额。

　　传统品牌茶企在茶叶电商市场上独领，新兴电商茶企也不断发展壮大，交出一份份亮丽的成绩单。

　　“‘双十一’期间，单量同比上升100%。”和平众创孵化基地叶睿品牌运营负责人吴泽宇说，根据往年经验，结合消费者需求及时节变化，提前上架多款产品及包装款式。活动期间，在京东、天猫、淘宝等电商平台同步开展活动，推出一套打折、优惠券、预售等组合拳，尤其是在活动开启的前4个小时，顾客购买部分产品享有更高折扣，让“双十一”一开始就具有“爆发性”的扩张力。

　　面对订单量的暴增，和平众创孵化基地依旧做到在24小时内完成出货80%，在48小时内完成全部出货。和平众创孵化基地赛八仙品牌电商运营负责人沈福阳告诉记者，这得益于公司引进的万里牛ERP产品和WMS系统的上线，实现整体线上线下的订单处理和仓储标准化作业流程，加强了仓库管理和作业效率。

　　“复购率从10多个点增至30多个点，退货率从3个多点降至不到1个点，除简单明了的优惠活动及完善的服务外，茶叶电商发展的根本在于产品质量。”和平众创孵化基地负责人陈和平，也是把做好茶叶品质放在第一位。他说，这几年，在县委县引导下，加上市场本身的优胜劣汰，安溪县的茶叶品质稳步提升，茶产业的上下游间日益协同，产业供应链趋于完整，为茶叶电商发展提供肥沃土壤。

　　安溪县电商协会会长郝健佐认为，“直播+电商”依旧是一种链接用户和商品销售的重要模式。但也应该看到，“双十一”活动已迈入第14个年头，对消费者而言已是常态。随着市场回归理性，理性购物成为大众的共识，直接实惠的凑单规则更具吸引力。同时，高品质的产品和服务也正在成为越来越多消费者关注的重点。

　　家居电商：创意设计 引领市场潮流

　　打单、包装、贴单、装车……近日，记者走进多家藤铁工艺企业，现场打单声、撕胶带声、搬运货物摩擦声不绝于耳，工作人员们正在有条不紊地忙碌着。

　　“单量相比日常上涨30%多。”位于尚卿乡的代宏铁件加工点负责人代宏说，自己从事藤铁工艺品设计已有10年，创业后，一直紧抓市场潮流，研发新品，以设计抢占市场。产品涵盖各个风格，根据市场变化主推不同产品。“在大促前，根据消费者需求，上架了10多款新产品，有2款产品的反响火爆。”代宏介绍，根据市场反馈情况，今年简约时尚的全实木类家具特别畅销。

　　福建安溪美尔惠家居用品有限公司，是一家从夫妻店成长起来的藤铁工艺企业。“公司主打白蜡木、樱桃木等实木类工艺品，今年推出的一款网红桌销量突出。”公司负责人廖添良告诉记者，公司既有线上店铺，又与广东、江苏等地的多家电商企业合作，为其供货。“双十一”来临前，根据客户需求，已提前做好备货工作。

　　尚卿乡是中国藤铁工艺发源地、“中国藤铁工艺第一乡”。近年来，尚卿乡主动作为，率先推广“油改水”；邀请靠浪兄弟创作脍炙人口的宣传视频，并邀请当代著名艺术家陈文令助阵，为产业造势；同时，开启快递公司共同配送合作模式，全力做好“双十一”服务保障工作。

　　此外，位于城区的祖赛铁艺家居、新唐信家俱有限公司等藤铁企业也火力全开、各显其能，推出新品，以叠加优惠、3期免息等玩法，决战“双十一”。

　　“藤铁工艺企业的发展重心在于产品的设计与研发，以时销的工艺产品，抢占市场制高点。兼具使用价值与艺术价值的产品，在大促期间的爆发力尤为明显。”郝健佐表示，藤铁工艺企业应不断引进新技术、新艺术，不断提高产品的艺术性、文创性及产品附加值。

　　“双十一”这场消费盛宴，不仅是对电商企业的一场大考，也是对物流企业的一场大考。记者走访发现，安溪县各大物流中转站呈现热火朝天的忙碌场面，白天车来车往、夜晚灯火通明。

2022年安溪茶歌邀请赛活动（2021年安溪开茶节）

2022年安溪茶歌邀请赛活动报名开启

为贯彻落实、关于推动文化事业和文化产业全面发展的决策部署，持续开展“福”文化主题系列活动，加快打造“福”文化标识体系，打响“福”文化品牌，保护和传承非物质文化遗产，培育原生态茶歌非遗传承人，引领带动我县文化旅游产业快速发展，拟于2022年6月24日组织开展“福在茶乡茶歌飞扬”——2022年安溪原生态茶歌邀请赛活动。

一、活动主题

福在茶乡茶歌飞扬

二、组织单位

主办单位

安溪县文化体育和旅游局

安溪县虎邱镇

承办单位

安溪县文化馆

安溪县音乐舞蹈家协会

协办单位

安溪县虎邱镇社会事务服务中心

福建华农生态农业开发有限公司

三、赛事时间地点

时间：2022年6月24日

地点：安溪华农生态度假山庄

四、报名时间和报名表

截止至6月15日。

报名表：点击下载。

报名方式：请认真填报信息，并将参赛报名表报送安溪县文化馆，邮箱地址：[email protected]。

五、参赛对象

面向全县24个乡镇，邀请原生态茶歌爱好者参加。往届原生态茶歌邀请赛一等奖获得者原则上不再参加本届比赛，为了培养非遗传承人，可以和40周岁以下的徒弟组成搭档参赛。

六、赛事流程

1.下午2:30报到、抽签，3:00开始比赛;

2.虎邱镇广场舞开场;

3.领导致辞;

4.介绍嘉宾、评委;

5.介绍比赛规则;

6.按赛前抽签顺序依次进行比赛

;

7.按得分高低为序评出一、二、三等奖;

8.市级非遗传承人高添丁师徒表演唱;

9.颁奖：请颁奖嘉宾为一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖等颁奖;

10.赛事结束，合影留念。

七、奖项设置

一等奖：1组×2000元

二等奖：2组×1600元

三等奖：3组×1000元

优秀奖：10组×600元

新苗奖：4名×200元

传承奖：1名×500元