安溪除了茶叶还有什么出名

安溪县除了茶叶外还以制瓷、竹编、木雕、剪纸等工艺闻名。此外，安溪还有“千年古县”之称，有丰富的历史文化遗产和自然景观，如南安山、观音山、千年古桥、古村落等。

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安溪有什么土特产

福建安溪土特产有安溪铁观音、福前芦柑、安溪淮山、淮山黄酒、安溪柿饼、湖头芋包、白_、官桥豆干、赤岭桔红糕、蓝田香菇、梅占茶、安溪本山茶、淮山酱、毛蟹茶、龙门花生酪、湖头米粉。

安溪铁观音

安溪是中国乌龙茶的产区，这里种茶历史悠久，适宜于茶树生长。安溪铁观音原产安溪县西坪乡，已有200多年的历史，品质特征是茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头。冲泡后，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。

福前芦柑

福前芦柑是绿色食品，果实硕大、色泽鲜艳、皮松易剥、肉质脆嫩、汁多化渣，味道芳香，甘甜可口，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，品质优良，大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，可以鲜食，也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等。

安溪淮山

安溪淮山是安溪县除铁观音茶叶外另一绿色农产品，其中，长坑山格淮山历史悠久，味道独特，产品畅销全国各地。淮山在安溪有悠久的生产历史，产品质量好，产量多，十分畅销。淮山作为安溪县主要农产品，“一叶三金四银”中的“银”品牌，已成为其重要产业之一。

安溪的主要特产是什么？

一、安溪有哪几大特产？

安溪四大名土特产茶：铁观音、本山、黄金桂、大闸蟹安溪地方小吃：虎头米粉、侯坤柿饼、傅佥柑橘、山珍豆棒、赤岭橘饼、蓝田蘑菇、官桥豆干、长坑米糠、龙门花生芝士安溪乡土特产：热井【西平我的芥菜出来了【傅佥】干露新宫【官桥】莲藕豆梅豆干、山珍豆干、赤岭橘饼、芒果产【蓝田】香菇在我的【长坑】米

二、安溪小吃最出名的店？

米粉店，湖头米线，福建省安溪县湖头镇的特产，是中国国家地理的招牌产品。清康熙二十一年(1682年)，清圣祖叶璇平定旧金山叛乱而李光地把湖头米粉变成贡品，竟然是康熙皇帝的泉州地方特色美食s升平颜佳宴对于大臣、院士、功勋。

三、泉州安溪最出名的是什么？想买一些当地特产？

安溪四大名土特产茶：铁观音、本山、黄金桂、大闸蟹安溪地方小吃：虎头米粉、侯坤柿饼、傅佥柑橘、山珍豆棒、赤岭橘饼、蓝田蘑菇、官桥豆干、长坑米糠、龙门花生芝士安溪乡土特产：热井【西平我的芥菜出来了【傅佥】干露新宫【官桥】莲藕豆梅豆干、山珍豆干、赤岭橘饼、芒果产【蓝田】香菇在我的【长坑】米

安溪县都有哪些特产？

建安溪是的一座铁观音之乡，这里山清水秀，不但是盛产茶叶的好地方，而且还是集聚美食的好地方，可以品尝到各种美味的小吃。那么今天就将带给你们几道超级好吃的美味哦。

湖头米粉

湖头米粉是一道属于福建安溪地方的特产之一，是属于闽菜系。在早年间是用做贡品来使用的，主要是先选用质量优质大米，再用天然优质的山泉水，通过精制的工艺制作而成。外观形状呈现出晶莹剔透的颜色。有着不容易粘锅，不容易糊的质感，特别适合用来炒和煮。米粉吃起来的口感细腻柔软中带着劲道，清香可口、松而不烂的口感极佳。

葱头粿

在福建安溪有一道尤为传统的葱头粿，是属于安溪独有的美食，想要在别的地方品尝到这道葱头粿根本就不太可能。葱头粿是需要经过细致的工序才可制作出来，晶莹剔透的外观看起来超级的可口，闻起来香喷喷的胃口大增，咸咸的味道吃起来的口感刚刚好，香嫩顺滑吃完之后香气还会在嘴里面回绕，口感极佳。

咸笋包

咸笋包是安溪的一道特别名品。圆圆绿绿的外观看起来尤为的诱人，薄薄透透的外皮在里面包着生笋、猪肉等多种食材。咸笋包的香气满满，鲜咸的香味一直不断的扑鼻而来，咬一口吃在嘴里面特别的软糯，香甜可口、劲道且有韧性。在福建安溪吃上一道正宗的咸笋包，简直就是人生中的一大幸福。

米血

福建安溪米血主要是使用的是肥厚的大肠用来进行包裹，里面包有软香的糯米，可以放到油锅里面进行油炸，炸制焦黄的颜色，在切成一小块一小块的形状即可。吃起来的口感外焦里嫩，软糯中带着点韧性、带着满满肥肠的香味，吃起来香酥酥的可口，里嫩软香的味道，简直就是美食界里面数一数二的美味。

牛肉羹

牛肉羹是属于泉州最受欢迎、也是最常见的一道佳肴。走在泉州的街头你会发现有很多的牛肉店，在每一家店里面必定会有一道是令人垂涎的牛肉羹，一小块一小块软嫩的牛肉，吃起来鲜香甜美。带着一点姜丝味的汤底，两种香味混合在一起味道真的是一绝，香甜而不油腻，香气四溢，真的是必吃。

生活在忙碌的城市里面，你可能会觉得有些许的疲惫。那么放慢你的脚步来安溪一趟吧，在多山多水间感受一下大自然的美味，让自己的身心灵得到放松，所以去安溪县好好享受一下味蕾的美妙吧。

安溪有什么特产

安溪的有四大名茶:铁观音、黄金桂、毛蟹、本山

你问的是土特产吗?主要是茶叶.安溪的有四大名茶:铁观音、黄金桂(黄旦)、毛蟹、本山...就差不多是这些

铁观音的详细介绍：铁观音是安溪的特产.

安溪是中国乌龙茶铁观音的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有"茶树良种宝库"之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数"铁观音"了。

茶树良种"铁观音"树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用"铁观音"良种芽叶制成的乌龙茶也称"铁观音"。因此，"铁观音"既是茶树品种名，也是茶名。

铁观音原产安溪县，

已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留历史传说，说是茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名"铁观音"而得。

问答：安溪特产有哪些？

安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，铁观音享誉国内外，不仅如此，安溪的特产有很多，那么安溪特产有哪些呢？

安溪特产有哪些

1、安溪铁观音：铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2010年以"十大名茶之首"亮相上海世博会。

2、安溪黄金桂：是以良种茶树鲜叶制成的一种乌龙茶，风韵有别于铁观音的又一名茶。黄金桂原产于福建省安溪县虎丘镇。茶叶的成分中主要包括有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。

3、湖头米粉：以优质大米为原料，配用五阆山下天然矿泉水，经传统工艺精制而成，其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。

4、山格淮山：在民间，包括内安溪数乡镇，在敬神、做寿、婚嫁等宴请酒席上，都保留着上压轴菜“淮山炖排骨”的习惯。据当地民间厨师介绍，由于当地淮山生长期较长，淀粉、纤维素等内含物丰富，跟猪排骨炖在一起，不烂而酥，猪排骨溢出的猪油少量渗入其中，油而不腻，自然成为席上筷子“哄抢”之物。

5、安溪柿饼：安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果，被誉为“柿乡”。柿子经加工、晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品畅销东南亚各国。

6、“成珍”桔红糕：安溪成珍桔红糕是福建省安溪地区特色风味糕点，"成珍"桔红糕配方独特，选料严格，制作考究。其主要原料是选用上等糯米、植物油、白沙糖、淀粉等，辅以其它配料，经精湛加工制作而成。成品色泽雪白，质地细嫩而富有弹性，甘甜爽口而不粘齿，风味独特，营养丰富，老幼皆宜。

7、毛蟹茶：原产于安溪县大坪乡福美村大丘仑。无性系品种。其由来据《茶树品种志》(1979年出版，福建省农业科学院茶叶研究所编著，74页)载："据萍州村张加协(1957年71岁)云：'清光绪三十三年(1907)我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘我遂顺便带回100多株，栽于自己茶园'。由于产量高，品质好，于是毛蟹就在萍州附近传开。

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安溪有什么出名？

蓬莱仙境”清水岩

安溪清水岩[2]位于福建省安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有950多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家 A AA风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游胜地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺，景区内楼阁殿宇巍峨宏伟，水色山光秀丽神奇，文物古迹星罗棋布。现存文物古迹中，宋代29处，元代1处，明代8处，清代5处，近代拓展23处，加上天造地设的自然景观，构成了令人神往的“蓬莱仙境”。

烈士纪念碑

烈士纪念碑　位于凤城镇北面凤冠山。建于1958年5月。石构，平面方形，由碑座、碑身、碑顶等组成。碑座束腰，碑顶作四垂檐式。通高7米，四周环绕平座栏杆。坐北向南。碑面阴楷镌刻“烈士纪念碑”7个大字，左右分别镌刻朱德、邓子恢的题词：“烈士永垂不朽！”、“英名不朽浩气长存！”背文记述：安溪中心县委李实、中国工农红军闽南游击队第二支队政委陈凤伍、二支队支队长李世全、官彭区苏维埃傅有智等12位烈士的英雄事迹。1985年10月21日，安溪县公布为第一批县级重点文物保护单位。 烈士纪念碑

安溪文庙

安溪文庙始建于北宋，现存建筑为清代。清康熙时，安溪人李光地任文渊阁大学士兼吏部尚书（相当于宰相），他召集全国名师巧匠，参照山东曲阜孔庙、北京故宫、山西武庙等建筑精华，进行重建。因此，安溪文庙素有“八闽第一”“ 安溪文庙冠八闽”、“秀甲东南”之誉，全国排名第五位。 　　安溪文庙是中国现存比较完整的文庙，为江南现存同类物中最完整的古建筑艺术群，它工程宏大，艺术精湛，雄伟壮观，具有鲜明的时代性和地方性特征，其艺术价值和科学价值相当高，充分显示中国劳动人民的智慧和才华，反映当时安溪物质文化的高度成就。其建筑法式曾传播日本，是中日文化科技交流史的重要例证。2006年6月，安溪文庙被确定为第六批全国重点文物保护单位。

安溪凤山风景旅游区

安溪凤山森林公园位于安溪城关，以现有凤山公园为中心，向周边辐射，经营总面积180公顷（2700亩）。安溪凤山森林公园这里空气非常的新鲜。站在山顶可以看到整个安溪 ，该公园以自然、人文景观为根本，强化茶文化、宗教文化主题，集茶文化旅游、寻根旅游、朝圣旅游、健身旅游、观光旅游、生态旅游6大功能为一体，公园规划由“一园两区”构成，即茶叶大观园、宗教朝圣区、健身游览区，共有景点71处，其中现有45处，规划建设26处。

安溪有什么特产

安溪特产柴烧铁观音

柴烧铁观音的历史

安溪产茶始于唐末，至今已有1000多年的历史。安溪铁观音茶起源于清雍正年间，距今已有二百八十多年的

历史，当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。上千年制茶技艺的传承与不断完善，已形成了一整套完整的传统手工制茶技艺。因此在手工时代，用古法手工制作的铁观音皆可称为“柴烧铁观音”。

然而随着安溪铁观音这几年炒作过多，以及机械化的普及，传统铁观音的做法改变太大。现在许多商家为了求兰香而在市场上流行轻发酵工艺的铁观音，还有的商家为了迎合流行风，做成奶香铁观音、甜味铁观音、酸味铁观音等，这在很大程度上破坏了铁观音的本质特征和传统的制作工艺，使其失去了自然的本色。

但是，在快生产时代，还是有一些商家在坚守着“慢传统”，出于对传统工艺的挚爱，他们摒弃现代制茶器械，回归古法制茶，让拥有上千年历史的“柴烧铁观音”再度兴起，让铁观音

回归到最质朴的自然本色。

安溪的特产有哪些？

安溪茶叶铁观音黄金桂本山茶毛蟹茶安溪色种龙涓咸菜干 蓬莱冬瓜糖 安溪湖头白粿 长坑麦芽糖 安溪湖头白粬 安溪湖头蜜桔 安溪湖头米粉 福昌瓷凉席 蓬莱冬瓜糖 老其苏枳术末 芪枣健胃茶 长坑的鞭炮 福都陶器 福昌瓷珠编织品 湖上盛富竹器 龙涓钱塘铁鼎 湖头凹墘芫荽 龙门茭白 登山萝卜菜籽 湖头甘薯新种花 城厢镇后安柿果(柿饼) 赤岭驷岭芒果香 尤俊藤铁 湖头荣元斋养脾散 湖头咸笋包 长坑下林的斗笠 湖头香菜别样鲜 吾都芥菜名闻遐迩 大坪肉桂香飘远 湖上乡：沙堤竹扫 安溪油柿 福前芦柑 山坛香菇 镇抚蕃薯 芦田：梅占百花魁 玉南铁器历史悠久 山珍豆纤 湖头烧卖 安溪风味：韭头菜 湖头稞 蜜橘 秕曲糕 湖头圭卷 安溪风味：藿米糍 安溪风味：白釉 安溪风味：碱糍 赤岭檬脯 桔红糕 湖头芋包 莲兜美豆干 安溪特产：铁观音茶叶 布包豆干 安溪特产：龙涓水瓮菜 大面炸豆干 湖头米粉

安溪的特产是什么

安溪的特产有很多，其中以铁观音茶叶最为出色．

安溪友缘茶业立足于中国茶都--安溪，主要直销安溪乌龙茶，包括铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等，同时批零兼经营各精美茶具、茶叶包装机械。其茶叶皆来自内安溪海拔1200米高山上的万亩无公害茶园基地。

安溪的特色小吃

湖头米粉、铁观音、山珍豆纤、蜜橘、安溪油柿等。

1、湖头米粉

湖头米粉，福建省安溪县湖头镇特产，中国国家地理标志产品。清康熙二十一年(1682年)，清圣祖玄烨因平定"三藩之乱"，李光地把湖头米粉变成了贡品，竟成为康熙帝"升平嘉宴"中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味

2、铁观音

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

3、山珍豆纤

山珍豆纤具有浓厚的地方风味。是北方的月豆，俗叫“纤豆”，今多用红豆、豌豆、豇豆、岸豆或绿豆制成。以安溪县官桥镇山珍村最著名，称“山珍豆签”，明代后期开始出产。

采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料，用特殊的传统工艺进行制作。烹饪方便，风味独特。现山珍村有200多家加工专业户，年产豆签30吨。

4、蜜橘

蜜橘是山区生产的大金橘蜜制的。由于蜜制的过程繁复，工序细致，成品要具色、香、味均好，方为上等。湖头和长坑的蜜橘，功夫较精细，产品晶莹清嫩，驰名远近。

折叠

5、安溪油柿

别名漆柿、青椑、乌椑、油茶柿、油绿柿、野柿、油料柿等。多栽于海拔100-300米高的山坡上。油柿鲜食，品质上等，加工柿饼质量也高，耐贮运，也适于山地栽培。独特的气候、土壤条件和栽培技术，使之成为罕见的天然佳果。