大蒜怎么发芽长叶

1、去顶催芽。大蒜种子有一层外皮的，作用是保护大蒜，大蒜的胚芽在大蒜的最中间，被大蒜完全包裹着，选择去顶的方式进行催芽就是将大蒜的上半部分削掉，让胚芽能尽快生长出来。或者也可以把大蒜在水里泡3至4个小时，大蒜的顶部就会稍稍变软，用手轻轻一掰便可去除。

2、细沙催芽。选取浸种以后的蒜头，放在提前准备好的池子里。池子下部拍实、拍平，撒上一层细沙，厚度2厘米左右，上面排放一层蒜瓣，蒜尖向上，然后用细沙弥实空隙，上面再覆盖一层2至3厘米厚的细沙，浇足水分，上面用草帘或者厚厚一层秸秆覆盖。

3、红薯窖催芽。农村常用的办法就是用清水浸泡已经掰开的蒜瓣，然后放在红薯窖里面24-48小时，目的就是在15℃的低温环境中让大蒜苏醒，并泡透种皮。或者也可以将大蒜瓣吊在红薯窖的窖口，这个地方的温度一般在20℃左右，每天清洗蒜瓣1-2次，保持蒜瓣种皮湿度，也是可以出芽的。

4、布袋催芽。可以先将大蒜进行浸泡，通常浸泡时间为10-12个小时。再将蒜装在布袋里，放置在室内。每天定时进行翻袋检查，并喷上一定的水，保证大蒜的湿润。通常在3-5天左右，大蒜的根部就会出现白色的根须。

5、室内催芽。在室内铺上一次农膜，然后放上一层细土或者细沙，上面放上一层蒜瓣，上面可以用麻袋片等覆盖物，也可以铺上一次细沙，土壤表面发白就浇水，保持潮湿即可。土房室内温度一般在25-30度，地下室的温度在18-26度之间，催芽时间以发芽为度。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

大蒜冒出的芽大多是嫩黄色的，第三天开始，底部会先长出须根，一周左右程内研会长出2~3片叶子，它的新芽长得很快，半个月后就会长到20厘米左右，这个时候就可收获了。大蒜喜欢在冷凉、通风的环境中生长，来自种植过程中最好将温度控制在15℃左右，最高不能高于25℃。

大蒜为百合科、葱属植物的地下鳞茎，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶均讨怕备复者染掌可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm，在植物形态学够消可头冷纪上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，茎盘的基部和边缘着生根系，其抄上部长叶和芽的原始体。

大蒜问歌紧局危的叶包括叶身和叶鞘。叶鞘呈管状，在茎盘上环状着生。多层叶鞘相互抱合形成假茎，具有机械支撑和向鳞茎输送营养物质的作用。

夏天种植大蒜要怎样催芽？

1.浸种催芽:夏季种植大蒜时，需要用湿润的纱布包裹蒜瓣，放在温暖的地方催芽。2.播种和繁殖:将种子埋在富含有机质的肥沃土壤中。3.勤施薄肥:苗期追施有机肥，花茎伸长期追施复合肥。4.合理浇水:环境干燥时，用清水给大蒜浇水。夏季种植大蒜如何加速发芽1、浸种催芽夏季种植大蒜，需要选择圆、饱满、健康、无病的蒜瓣，用45度的温水浸泡一小时，然后用湿润的纸巾包好，放在温暖通风的环境中，促进大蒜快速发芽。2.播种和育种大蒜适合在富含有机物的土壤中生长。种植大蒜时，需要翻耕30-40厘米的土地，将里面的石头和土块清理干净，然后将蒜瓣均匀地撒在土面上，再搭建遮阳网，防止大蒜被强光直射。3、瘦肥勤施大蒜在不同的生长阶段需要不同的营养。大蒜育种时，苗期追施腐熟有机肥和饼肥以加快其生长，花茎伸长期追施复合肥，鳞茎膨大期喷施叶面肥。4、合理浇水大蒜喜水，但不耐涝。栽培大蒜时，在土壤干燥、降雨量少的情况下，每周要浇水1~2次，以保持土壤湿润，促进大蒜的旺盛生长。但在雨季或连续暴雨时，需要挖沟排水。

如何让大蒜快速发芽(催芽)

控制温度：大蒜种植时将环境温度控制在16-18度之间，能够加快发芽速度。 蒜瓣去顶：蒜种播种前去除蒜顶，有利于发芽生长。 清水浸泡：蒜种在清水中浸泡24-48小时催苗。 低温处理：浸泡凉水后装入袋子，放在5度左右的环境中催苗。

让大蒜快速发芽的方法

1、控制温度

想要大蒜的发芽速度快，首先要将环境温度控制在16-18度之间，温度过高或过低都不利于蒜种发芽，温度过高时发芽率和成活率较低，长出的幼苗也不整齐，合适的温度能够加快发芽速度。

2、蒜瓣去顶

大蒜种植时最好去除蒜顶，蒜顶比较坚硬，没有去顶的蒜种发芽时间缓慢，不利于发芽生长，去顶前最好在清水中浸泡5-10分钟，更容易去顶，并且可以保护胚芽不受伤。

3、清水浸泡

大蒜也能通过清水浸泡的方法催芽，掰好的蒜种放在常温的清水中浸泡24-48小时，捞出稍微晾干后埋放在湿润的细沙土中，等待3-5天根芽部分至少露白一半时进行播种，播种后5天即可出苗。

4、低温处理

在温度较高时播种大蒜，可以通过低温处理的方式让蒜种快速发芽，先放置在凉水中浸泡7小时，捞出后装入袋子，放在5度左右的环境中，等待7天有一半蒜种露白，就能直接播种，种入土壤的深度在10厘米左右。

大蒜怎么发芽

1、清水浸泡法。大蒜种子是可以使用清水浸泡催芽的，建议浸种的水温在25℃以上，将大蒜种子在其中浸泡1-2天的时间即可。

2、石灰水浸泡法。石灰水按照1：100的比例进行配制，去除杂质之后就可以将大蒜的种子放进去了，将其浸泡24个小时左右再播种，这样的种子出苗整齐、长势好。

3、切顶处理法。首先将大蒜种子在清水中浸泡1-2天，然后将顶端切掉四分之一左右，直到看见中间有一个小孔为宜，然后进行播种，这样处理的种子三天左右就能出苗了。

大蒜的发芽生长过程

大蒜播种下去，一直到初生叶子展开属于萌芽期，一般需要7-30天左右。萌芽之后随着生长会进入到幼苗期，叶子的面积逐渐增大。之后进入到花芽和鳞芽的分化期，此时是生育的关键时期。等到分化完成后，就到了蒜薹伸长期，接下来是鳞茎膨大期，底下的的蒜头逐渐膨大。等到植株枯萎后，进入到生理休眠期。

一、萌芽期。将大蒜播种下去，一直到初生的叶子长出展开是属于萌芽期，此时不断生长和分化新叶，时间也不是相同的，一般需要7-30天左右，不同品种的萌芽期不同。二、幼苗期。萌芽之后随着生长会进入到幼苗期，此时停止分化幼叶而分化为花芽，叶子的面积逐渐增大，但是叶子总数不再增加，根系由纵向生长转入横向生长，底下的侧根也开始出现。此时土壤中的根系吸收能力逐渐增强，可以从土中吸收到足够的营养。三、花芽和鳞芽分化期。之前就开始分化出花芽，进入到花芽和鳞芽的分化期，从开始分化到分化结束就属于这个时期，时间一共能持续15-35天左右，要是时间较长的话，此时期能到100多天。这个时期是生育的关键时期，要是分化晚的叶子会早衰枯黄。四、蒜薹伸长期。等到分化完成后，蒜薹开始逐渐的伸长。五、鳞茎膨大期。底下的鳞茎也就是底下的蒜头，开始逐渐的膨大。六、生理休眠期。等到植株枯萎后，地上部分枯黄，就进入到了生理休眠期。

大蒜，原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省。不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，具有杀菌、排毒清肠、降低血糖，甚至还有减肥的的功效。

在种植大蒜过程中，要想大蒜快速发芽，应该怎么做？

在种植大蒜过程中，要想大蒜快速发芽，应该怎么做？

大蒜在播种后快速发芽有利于大蒜苗势整齐，从而形成有利于丰产的田间群体结构。对秋播大蒜来说，还可以确保在越冬前具备适宜的生长量以提高抗寒性能，对春播大蒜来说，则可以延长适宜温度范围内的生长时间以提高产量，在生产上，确保大蒜快速发芽要做好以下5点。

1适宜温度下播种

播种时的环境温度以15-20℃较为适宜，在这一温度范围内大蒜的发芽速度最快。大蒜归属于喜清泠气侯的蔬菜水果，温度过高过低都是会抑止大蒜发芽出苗的速率。

在生产上，假如秋天播种时间偏晚，能通过覆盖地膜来提高环境温度以延长在越冬以前的生长时间，确保在越冬前长至4-5片叶的最好耐寒形状。如果是春播，则能通过根据覆盖地膜来提早播种，这样可以延长大蒜适温下的生长时间5-7天，有利于提高产量并提前发售，以得到不错的种植经济效益。

倘若播种时环境温度较高，则要进行适度的遮光减温，在生产上常见的方法是由麦草、麦子、稻谷等莎草科农作物的秸杆铺平的种植畦表面，不仅能合理降低温度，还可以为大蒜的快速发芽维持适宜的土壤含水量和保持良好的渗透性。

2选择合适的土壤

大蒜种植应选择透气性能不错的砂质土壤或壤土，不错的透气性能有利于大蒜根茎的生长，从而快速建立起不错的根茎生物群落为高效率吸收水分营养物质促进大蒜的发芽打下基础。

根茎的快速的生长取决于根处体细胞的快速瓦解与伸展，这一情况下，根处需要根据强烈的光合作用来提供营养物质和热量，当O2供应不足的情况下，光合作用抗压强度遭受抑止，根处细胞代谢和根部生长的速率也当然遭受抑止，大蒜的发芽速率也会因而受到。

在生产上，粘性很大的土壤能通过提升充足沤肥有机肥料的施肥量的方法来改善土壤的透气性能，或是在开了播种沟后，在播种沟内撒一层薄厚约3cm的沙子。

3蒜种处理

优选圆润并完整的大蒜种子，在播种前晒种1-2天之后在常温下水里泡种1-2天，使大蒜消化吸收充足的水分，然后用湿麻布袋盛放放置岩洞或地窖进行催牙，可以明显提高大蒜发芽的速率。

大蒜种子本身是不是圆润，是大蒜在播种后能不能快速发芽的关键影响要素，在生产应该选择单瓣重4-6g的完好无损无病斑和残废的大蒜叶做为蒜种。在播种前晒种可以激话大蒜种胚的活力和溶解酶的活性，为从休眠模式变为发芽情况并快速溶解根茎里边的养分提供生长奠定基础。

根据泡种的方法，能使大蒜在短时间内消化吸收到充足的水分，从而促进分解酶高效率的溶解大蒜根茎里边的蛋白、糖份等营养元素并进行运送迁移，为大蒜的发芽提供充足的营养成分物质和能量。

4播种深度适宜

大蒜播种的深度以3-4cm最合适，播种过深，底端透气性能差，根茎止脱生发迟缓，出苗时间晚；播种深度过浅出苗速度更快，可是非常容易在根茎下扎情况下由于上边土壤工作压力不够而产生跳蒜。

在实际的生产过程中，播种的深度因素土壤类型而进行灵活掌握，在砂性较强的土壤中，可以适度增加播种深度，可是对黏重的土壤则要适度减少播种深度，与此同时要确保播种深度尽可能维持浓淡一致，播种深度不一致会导致苗势不整齐。

5充足水分供应

在播种后应立即进行浇灌，土壤渗漏深度不小于10cm。适宜的土壤水分是大蒜快速出苗的根本保障，浇灌方法最好是选择灌溉或是喷灌设备，以利润最大化维持给排水的匀称度，假如给排水不均匀会导致苗势生长不整齐，选用渗灌方法进行浇灌时尽可能延长浇灌时间，以确保不漏水浇。

在大蒜生产中大部分区域仍选用渗灌方法进行浇灌，为了能确保浇灌匀称，在播种前需要选择比较整平的地块，坡度大的地块更容易浇灌不均，与此同时在翻耕时要尽量确保路面起伏维持的较小水准。

总而言之，要促进大蒜在播种后快速出苗，需要从蒜种挑选与处理、地块选择与土壤处理等多方面进行综合考量，但主要的核心在于创造大蒜快速发芽所需要的适宜温度和湿度，在实际的生产过程，农户需要因地制宜根据本地的种植条件进行灵活掌握。

大蒜发芽过程

大蒜发芽过程：把它种入土壤，前2天是看不出变化的。到第3天的时候，底部会先长出须根。之后2天内须根会一直生长，顶部也会萌发新芽。它的新芽长的很快，2-3天就会长到5厘米左右。

阶段一：将大蒜栽种好以后往土里浇水，它在前两天是没有太大变化的；第二阶段大蒜的底部会先生长出须根，然后须根会一直生长。

阶段二：大蒜的顶部就会长出绿色的小芽，这些绿色的小芽会吸收掉大蒜的杨扥，大蒜会变干瘪。

阶段三：最后一个阶段大蒜的芽会越长越高，直到养殖的人将它去掉。

大蒜发的芽样子：

大蒜的芽是细细的绿色的，摸起来是比较硬的，而且有不止一根，而且它的芽一般会生长很长。

大蒜种植时间：

不同地区种植大蒜的时间是不一样的，北方地区一般在春季的2-3月份种植大蒜，而南方地区会在秋季种植大蒜。大蒜在种下以后一般生长7-10天以后会发芽出土。

大蒜是比较常见的调味食品，在做菜的时候一般都会用到它，想要大蒜发芽是可以自己在家养殖的，可以用水培的方法让它发芽，也可以用栽种的方法让它发芽，大蒜发芽的过程是需要很多天的，它的发芽过程是由很多阶段的。

大蒜发芽全过程

大蒜发芽的过程如下：

1、萌芽期

大蒜的发芽时间是从第一片叶子开始发芽，到第二片叶子开始发芽，这段时间不一样，一般要7-30天，而不同的品种，发芽的时间也不一样。

2、幼苗期

在发芽的时候，就会进入幼苗阶段，这个时候，叶片就会停止分化，变成花蕾，叶片的面积会越来越大，而叶片的数量却会越来越少，而根部则会从垂直方向发展到横向，下面的侧根也会随之出现。这时，根系对土壤的吸收能力会逐步提高，能够从土壤中吸取足够的养分。

3、花芽和鳞芽分化期

之后就开始分化出花芽，进入到花芽和鳞芽的分化期，从开始分化到分化结束就属于这个时期，时间一共能持续15-35天左右，要是时间较长的话，此时期能到100多天。这个时期是生育的关键时期，要是分化晚的叶子会早衰枯黄。

4、蒜薹伸长期

等到分化完成后，蒜薹开始逐渐的伸长。

5、鳞茎膨大期

底下的鳞茎也就是底下的蒜头，开始逐渐的膨大。

6、生理休眠期

等到植株枯萎后，地上部分枯黄，就进入到了生理休眠期。

大蒜简介

大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称Allium sativum L.）是百合科、葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

以上内容参考：百度百科——大蒜

大蒜催芽方法大全

大蒜种子最适宜发芽的温度是15-20℃，所以其最佳催芽时间是在秋天，这就是秋天虎的力量，可以让大蒜种子更快发芽，整个发芽过程需要5-10天左右。常见的大蒜催芽方法有石灰水浸泡法、清水浸泡法、切顶处理法等。

给大蒜催芽是为了提高种子的出芽率，大蒜种子充分吸足水分后，才能提高出苗率和整齐度，后期植株的长势才会更好，还能对种子起到一定的杀菌消毒的作用。

大蒜催芽时间

大蒜种子最适宜发芽的温度是15-20℃，所以其最佳催芽时间是在秋天，这就是秋天虎的力量，可以让大蒜种子更快发芽，整个发芽过程需要5-10天左右。

大蒜催芽技术

1、清水浸泡法

大蒜种子是可以使用清水浸泡催芽的，建议浸种的水温在25℃以上，将大蒜种子在其中浸泡1-2天的时间即可。

2、石灰水浸泡法

石灰水按照1：100的比例进行配制，去除杂质之后就可以将大蒜的种子放进去了，将其浸泡24个小时左右再播种，这样的种子出苗整齐、长势好。

3、切顶处理法

首先将大蒜种子在清水中浸泡1-2天，然后将顶端切掉四分之一左右，直到看见中间有一个小孔为宜，然后进行播种，这样处理的种子三天左右就能出苗了。

大蒜怎么种发芽快

种植大蒜发芽快的方法是大蒜种植时间，加快大蒜种出芽时间，蒜种的挑选与催芽措施，定植前蒜种的去顶处理，肥水管理及后期种植管理。

1、大蒜种植时间

大蒜一般在每年的九月份进行种植，种植时需要将蒜头的大蒜种单独剥离出来，浅埋至松软土壤中，静待其发芽即可。

2、加快大蒜种出芽时间

可用温水对大蒜种进行浸泡3小时左右，有明显加快其出芽时间的效果。另外，也可在水中添加一些催芽剂，这样可以更极大的加快大蒜中的出芽时间。

3、蒜种的挑选与催芽措施

选大蒜种子的时候不要刻意挑选大的。成熟饱满的就可以，有发黄、虫卵、干瘪等病虫害症状的就不可以作蒜种。而大蒜的催芽则与其它作物催芽有点不同了，大蒜发芽需要特定低温环境，所以蒜种清水浸泡后晾干水分后放置在18℃左右的阴凉处，注意通风处理，待其发芽就可定植。

4、定植前蒜种的去顶处理

在温度适宜的情况下蒜种2到5天左右完成催芽，而种植也多以起垄条播定植为主。很多朋友会直接将蒜种定植在垄床上，而忽视了很重要的去顶过程。大蒜种子有很多层外皮和坚硬的顶帽，这对于发芽是不利的，所以在定植的时候不仅要将蒜瓣掰开来，还特别建议大家将顶帽去除。

5、肥水管理及后期种植管理

大蒜喜阴怕旱，种植也要尽量选择土壤深厚、肥沃和靠近排灌性比较好的地段，地势越平坦越利于大蒜的种植管理。施足有机肥和少量的复合肥后对土壤深耕，蒜种定植之后要注意防晒和保湿，可以2天浇一次水，定期巡查起苗情况，结合季节特征可以对蒜种进行轻微的翻动处理，及时对缺苗断垄情况进行补种。

大蒜怎样种植发芽快

大蒜在我们日常生活中以及餐桌上都是非常常见的。现在大蒜在我国各地都有种植，在种植大蒜的时候，我们首先需要选好蒜种。蒜种质量是保证大蒜快速发芽的关键，不过除了选好蒜种之外，还有很多促使大蒜快速发芽的方法。那么具体有哪些呢？今天小编就为大家带来了大蒜快速发芽的方法，下面我们就一起来看看吧！

1、温度控制

想要大蒜能够快速发芽的话，那么温度控制是非常重要的。适宜大蒜发芽的温度一般在16-18度左右。如果超出这个范围的话，那么对大蒜的发芽是非常不利的。很多地区在种植大蒜的时候大多数都是以秋天为主，而且基本上都是“秋老虎”的前后。这个时候的温度最高时可达到30度，因此就算是天天浇水的话，也需要大约一周左右才能发芽。而且就算是这样其出芽也不会整齐，尤其是在夏季种植的。所以大家在种植大蒜时，一定要控制好温度才能够保证大蒜快速发芽。

2、蒜瓣去顶

蒜瓣去顶也是让大蒜快速发芽的一个主要措施。不过这对于很多人都是存在着很多问题的，就是在掰蒜瓣的时候，因为各种原因会导致蒜瓣底部带顶。而蒜顶是非常坚硬的，如果没有去顶的话，那么对大蒜的生根发芽是非常不利的。所以大家在掰蒜瓣的时候，一定要注意去除蒜顶。如果用手难以去除的话，那么可以将其浸泡在清水中，一直到能够看见大蒜中间的小孔，但是要注意不可弄伤大蒜的胚芽。

3、清水浸泡

在大蒜播种之前，我们可以对蒜种进行清水浸泡催芽的工作，这也是能够促使大蒜快速发芽的。这种方法操作起来非常简单，并且适用于所有的种植户。在将蒜种蒜瓣掰好之后，直接将其放在干净无污染的清水中浸泡两天左右。然后再将其捞出放在湿润的细沙中，或者用细土将其覆盖大约三天左右。但是蒜种根芽部露白之后，且露白量超出一半后便可播种。经过这样处理之后，播种后五天左右便可出苗了。

4、低温处理

刚刚也说了，在高温环境下对大蒜的发芽是非常不利的。所以我们需要对蒜种进行低温处理，将大蒜的休眠期打破，便能够达到大蒜快速发芽的目的。首先将蒜种放在凉水中浸泡大约7-9小时左右，然后捞出放在袋子中，将其放在低温环境下一周左右，有超过一半的蒜种根芽露白后便可播种。也可直接将其铺放在阴凉潮湿的环境下，厚度保持在10cm左右，然后经常喷水，每三天左右翻动一次。让蒜瓣受水均匀便可促进大蒜快速发芽。