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西湖龙井是我国绿茶吗

西湖龙井是我国绿茶吗

西湖龙井是我国绿茶吗:答案是是。

是的,龙井是绿茶。龙井茶是一种不发酵的绿茶,主产于浙江杭州,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,是中国十大名茶之首。因此,可以确定龙井是绿茶。

西湖龙井是我国绿茶吗:答案是属于。

西湖龙井属于绿茶,因为西湖龙井是绿茶中的一种,其叶片呈现出嫩绿色或者淡绿色,工艺上采用嫩叶作为原料,经过高温杀青、揉捻、烘干等多个工序制成,茶叶的主要成分是茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等,这些都是绿茶中存在的,因此属于绿茶。

是的,西湖龙井是我国著名的绿茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井山一带。其特点是色绿如翡翠,香气高雅清幽,滋味鲜爽甘醇。西湖龙井还被誉为中国十大名茶之一。

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西湖龙井是绿茶吗

1、西湖龙井是绿茶。

  2、西湖龙井属于绿茶,主要产地是杭州西湖一带,有着悠久的历史。西湖龙井是我国十大名茶之首,有着茶叶皇后的称号,其香气浓郁,回味悠长,较受欢迎。西湖龙井营养价值高,具有利尿、美容养颜及减肥的功效。

龙井是绿茶么

龙井是绿茶。

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

鉴别方法:

1、摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

2、看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

3、嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

4、尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

以上内容参考百度百科-西湖龙井

西湖龙井属于绿茶吗

西湖龙井属于绿茶,其茶叶为翠绿色,主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成,未经过发酵处理,茶香浓郁,茶汤清澈,其中清明前、谷雨前采摘的龙井茶产量稀少,品质优良,养殖西湖龙井时,要在夏季每天喷洒两次水雾,提高环境湿度。

西湖龙井是不是绿茶

西湖龙井是绿茶,属于中国十大名茶之一,其茶叶为扁平状,尖端较窄,末端较宽,颜色为绿色或者黄绿色,香味浓郁,且带有 兰花 清香,而且西湖龙井中含有维生素、氨基酸等物质,营养价值较高。

西湖龙井有哪些品种

西湖龙井的常见品种有狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等,其中狮峰龙井产自浙江省狮峰山,梅坞龙井产自梅坞村,云栖龙井产自云栖村,而且西湖龙井中品质最佳的是明前龙井和雨前龙井。

西湖龙井管理方法

养殖西湖龙井树的过程中,要将徒长枝、侧枝全部剪除,减少养分消耗,夏季温度较高时,要向茶树每天喷洒两次水雾,提高环境湿度,入冬前还要向茶树根部埋入农家肥,提高植株的抗寒性。

西湖龙井是绿茶吗

西湖龙井属于绿茶,其茶叶为翠绿色,主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成。

其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

品质特征:

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降。

外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

龙井属于绿茶类吗 龙井的品类

龙井属于绿茶类。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,因其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名。西湖龙井具有1200多年的历史,清乾隆游览杭州西湖时盛赞西湖龙井茶,将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。下面我带大家走进西湖龙井和绿茶,并对“龙井属于绿茶类吗”作出解答。

龙井属不属于绿茶类

1、绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制成,保留了鲜叶的天然物质,含多种营养成分。并因绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调而得名,西湖龙井正是绿茶主要品种之一。

2、西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇。泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

3、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,具有色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵的特点。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。

4、夏秋龙井茶色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但稍粗糙。滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶相比稍差。

龙井的品类

通过上文对西湖龙井和绿茶的介绍,针对“龙井属于绿茶类吗”这个话题,可以得出龙井属于绿茶类的结论。那么龙井茶有多少个品类呢?其实西湖龙井中有几个有名的品类,它们分别是“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。

龙井是绿茶吗

龙井属于绿茶。龙井是汉族传统名茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。

1、龙井属于绿茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。

2、龙井形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶

3、龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。

4、龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

龙井茶是绿茶吗?

龙井茶是绿茶。

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

龙井茶冲泡方法

1、上投法,适用于嫩度较高的龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时就好了。

2、中投法,适用于大多数的西湖龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水约三分之一,加入3克茶叶,茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤温度不烫嘴就可以品饮了。

3、下投法,适用于嫩度不高的龙井茶,准备一个盖碗,往杯中加入适量的开水温杯,将水倒掉。加入3-5克的茶叶,注入少量开水,待茶叶舒展开后,加入九分满开水,等茶汤明绿,倒入公道杯中使茶汤均匀即可。

西湖龙井是绿茶吗

  西湖龙井茶素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著,那么西湖龙井是绿茶吗》下面我们就一起来看一看西湖龙井属于什么茶吧。

  西湖龙井是绿茶吗

  西湖龙井属于绿茶。

  西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载,始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,在这一千多年的历史演变过程从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的.贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

  西湖龙井的鉴别方法

  1、摸:

  摸主要判别茶叶的干燥程度,随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末则干燥度足够,若为小碎粒则干燥度不足或者茶叶已吸潮,干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高。

  2、看:

  看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

  3、嗅:

  嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

  4、尝:

  当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评,取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底,这个环节更为重要。

西湖龙井是绿茶吗

西湖龙井是绿茶吗?答案是该茶就是绿茶的,下面让我们仔细来阅读下。

绿茶

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖龙井而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美四绝,闻名于世外。

西湖既是游览胜地,又是茶叶的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶的记载。到了宋朝,宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶,都被列为贡茶。清乾乾隆皇帝下江南时,曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶,赞不绝口,并以览乡民采茶焙制之法,御制观采茶作歌为题吟颂道:

西湖龙井是绿茶

村男接踵下层椒,假售雀舌还鹰爪。地炉文火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒。漫炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,营造出茶树生长发育特别需要的天时地利。

西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,清明前三天采摘的称明前茶。此茶的嫩芽初迸,如同莲心,故又叫莲心茶,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中的珍品。清明后到谷雨前采摘的叫雨前茶,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似,故又称旗。立夏时采摘的叫雀舌。再过一个月采摘的茶,谓之梗片。西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的条芽,在八十度的温度下加工,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。

西湖龙井茶的特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

西湖龙井是绿茶吗

是。位列中国十大名茶之首的龙井茶,是产于浙江省的特色绿茶,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,在众多绿茶中独具一格。龙井茶不仅是绿茶,还是绿茶中的精品。龙井茶冲泡出来的茶汤嫩绿有光泽,清澈明亮,闻起来香高味浓,口感醇厚。冲泡后的龙井茶叶,会在杯底舒展张开,十分整齐美观。

是。位列中国十大名茶之首的龙井茶,是产于浙江省的特色绿茶,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,在众多绿茶中独具一格。龙井茶不仅是绿茶,还是绿茶中的精品。龙井茶冲泡出来的茶汤嫩绿有光泽,清澈明亮,闻起来香高味浓,口感醇厚。冲泡后的龙井茶叶,会在杯底舒展张开,十分整齐美观。

西湖龙井:

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

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