吃叶子的菜是哪些

大白菜：大白菜一般指白菜。

白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色。

甘蓝：甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。

矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。

植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

芹菜：芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

油菜：油菜一般指欧洲油菜。

欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本作物。

茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。

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大白菜：大白菜一般指白菜。

白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色。

甘蓝：甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。

矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。

植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

芹菜：芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

油菜：油菜一般指欧洲油菜。

欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本作物。

茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。

吃叶的蔬菜有哪些?

问题一：哪些蔬菜是吃叶子的 吃叶子的菜：（青菜 ）（大白菜 ）（包菜 ）（菠菜 ）

吃果实的菜：（辣椒 ）（西红柿 ）（茄子 ）（南瓜 ）

吃根的菜：（萝卜 ）（ 胡萝卜）（山药 ）（地瓜 ）

吃茎的菜：（洋葱 ）（莴苣 ）（藕 ）（土豆 ）

问题二：吃叶子的蔬菜有哪些 大白菜、甘蓝，菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、茴香，韭菜、蒜苗，豌豆苗、菊苣芽、荞麦芽、萝卜芽、包菜

问题三：有那些蔬菜是吃果实，那些吃叶子，那些吃根 吃叶子的菜：（青菜 ）（大白菜 ）（包菜 ）（菠菜 ）

吃果实的菜：（辣椒 ）（西红柿 ）（茄子 ）（南瓜 ）

吃根的菜：（萝卜 ）（ 胡萝卜）（山药 ）（地瓜 ）

吃茎的菜：（洋葱 ）（莴苣 ）（藕 ）（土豆 ）

问题四：大家常吃的叶类蔬菜有那些呢？知道的说一下！ 白菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、甘蓝、卷心菜、韭菜、生菜、茼蒿、空心菜、生菜

问题五：吃叶子的菜都有哪些？（6种）吃果实的菜(6种）、吃根的菜（6种）、吃茎的菜（6种） 吃叶子的有：小白菜、木耳菜、生菜、番杏叶、小油菜、洋白菜。

吃果实的有：南瓜、冬瓜、西红柿、黄秋葵、扁豆、瓠瓜。

吃根的有：胡萝卜、土豆、白萝卜、山珐、牛蒡、藕。

吃茎的有：莴笋、芹菜、蒿子杆、莴苣、竹笋、芥蓝菜。

问题六：吃叶子的菜有哪些 吃叶子的菜：（青菜 ）（大白菜 ）（包菜 ）（菠菜 ）

问题七：有哪些吃根的蔬菜 也许会对你有帮助:

蔬菜主要分为茎叶型,根块型和果实型三大类.

茎叶型:油菜,韭菜,小白菜,菠菜; 根块型:红萝卜,白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,番薯;

果实型:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;

叶:紫苏,苏子;

花:枸杞花.

问题八：吃叶子的菜有哪四种？吃果实的菜有哪四种？吃根的菜有哪四种？吃茎的菜有哪四种？ 吃叶子： 有菠菜 上海青 油白菜 生菜 果实：白菜 莲花白 花菜 珐西红柿 吃根： 白萝卜 洋芋 红薯 莲藕 吃茎：芹菜 冬笋 山笋 菜心

吃叶子的菜都有哪些？

大白菜、甘蓝，菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、茴香，韭菜、蒜苗，豌豆苗、菊苣芽、荞麦芽、萝卜芽、包菜。

能吃的树叶很多，很多的果树树叶都可食用，只是味道口感不同。

我们常食用的有刺五加，刺人参叶，刺嫩芽，桑叶，香椿叶等，我还吃过柳芽，榆树叶，山楂叶，枸杞叶等。

很多树嫩芽叶都可食用，只要无毒就行，可是口味不同，有酸，苦，辣，涩，粘，滑等，可以根据自己的情况选用。

叶子菜有哪些菜名？

叶子菜的菜名有：

1、菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

2、空心菜。空心菜也属于绿叶菜中的一种，它的形态和大多数蔬菜差不多，但它主干是空心的，口感脆嫩甜，很多人都十分的喜欢吃空心菜，一般在夏秋两季食用最好，有着清热解毒、润肤美容的功效。

3、茼蒿。茼蒿的形态特征和香菜差不多，而且也有着独特的口感，平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿，一般在2～5月时种植茼蒿，而茼蒿的生长速度快，一个月就可以收获新鲜成熟的茼蒿了。

4、芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。它和香菜都差不多，可混合其它食物一起吃，不过芹菜的口感比较脆嫩。

5、生菜。叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

什么菜吃叶子

吃叶子的菜：荠菜，空心菜，菠菜，白菜，娃娃菜

吃果实的菜：青椒，番茄，丝瓜，黄瓜，苦瓜

吃茎的菜：冬笋，山笋，菜心

吃根的菜：莲藕，参类

吃叶子的菜都有哪些？（6种）吃果实的菜(6种）、吃根的菜（6种）、吃茎的菜（6种）

吃叶子的有：小白菜、木耳菜、生菜、番杏叶、小油菜、洋白菜。

吃果实的有：南瓜、冬瓜、西红柿、黄秋葵、扁豆、瓠瓜。

吃根的有：胡萝卜、土豆、白萝卜、山药、牛蒡、藕。

吃茎的有：莴笋、芹菜、蒿子杆、莴苣、竹笋、芥蓝菜。

只吃叶子的蔬菜有什么?

叶莱类，这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、叶为产品。

普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。

结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。

辛香叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。

吃叶子的蔬菜有哪些

带叶子的蔬菜是平时吃得较多蔬菜，富含大量的维生素和矿物质，常见的专门吃叶子蔬菜品种是很多的，很常见吃绿叶子的蔬菜有油麦菜、菠菜、小青菜、生菜和茼蒿、韭菜、香菜等等。

蔬菜是我们平时吃得较多的一类植物，蔬菜类的食物富含大量的维生素和矿物质，可满足我们每天的营养所需。蔬菜中有很多吃叶的蔬菜，吃梗的蔬菜，还有无叶蔬菜，为了饮食均衡、营养全面，我们每天都要吃叶的蔬菜。

什么蔬菜的叶子可以吃

绿叶蔬菜中富含大量的维生素C，其中的含量会超过很多普通的水果。绿叶蔬菜中富含的胡萝卜素，它的含量仅略次于胡萝卜。这种专门吃叶子的蔬菜品种是很多的，很常见的有油菜、油麦菜、菠菜、小青菜、生菜和茼蒿、韭菜、香菜等等。

1、油菜

油菜在不同的地区有不同的称呼，如“上海青”、“小白菜”、“青菜”、“瓢儿白”、“瓢菜”等。它有不一样的大小，形状也各不相同，有的粗大一些，有的细小一些，最细小的“鸡毛菜”是油菜的幼苗。个头小到烹调时几乎无需改刀，而个头大的则需要切开烹调才能入味。

2、油麦菜

油麦菜的叶片是细长的形状，颜色是淡绿色的，口感很细腻，富含很多的营养物质。

3、菠菜

菠菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，它的根部有一点红色，茎的里面是中空的，能种植的品种有很多，养护简单。

4、小青菜

小青菜可以直接炒着吃，也可以搭配蘑菇，肉丝，都是很好的选择，也可以做面条米线等美食的重要配菜。

5、生菜

生菜因为口感爽脆，是火锅或者烤肉的最佳搭档，可以去油腻，增加口味的层次感，深受大家的喜爱。

6、茼蒿

南北方有较大差异的菜就是茼蒿了，在北方茼蒿比较长而且比较大，南方的茼蒿是小茼蒿，而且叶子的形状也不同，茼蒿可以用来炒着吃。

什么菜吃茎，根，叶，果实？

1、吃叶子的菜：青菜 ,大白菜 ,包菜 ,菠菜

2、吃果实的菜：辣椒 ,西红柿 ,茄子 ,南瓜

3、吃根的菜：萝卜 ,胡萝卜,山药 ,地瓜

4、吃茎的菜：洋葱,莴苣 ,藕 ,土豆

食用（产品）器官分类法

（1）根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。

①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。

②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。

（2）茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。

①肉质茎类—一以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等。

②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品，如石刁柏、竹笋、香椿等。

③块茎类——以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。

④根茎类——以肥大的根茎为产品，如莲藕、姜、襄荷等。

⑤球茎类——以地下的球茎为产品，如慈姑、芋、荸荠等。

（3）叶菜类：以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。

①普通叶菜类——小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。

②结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。

③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。

④鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎，如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。

（4）花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。

（5）果菜类：以果实及种子为产品。

①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。

②浆果类——番茄、辣椒、茄子。

③荚果类——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆等。

④杂果类——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。

什么蔬菜吃叶子、果实、根和茎的

分类: 娱乐休闲 >> 花鸟鱼虫

解析:

吃叶子的菜：（青菜 ）（大白菜 ）（包菜 ）（菠菜 ）

吃果实的菜：（辣椒 ）（西红柿 ）（茄子 ）（南瓜 ）

吃根的菜：（萝卜 ）（ 胡萝卜）（山药 ）（地瓜 ）

吃茎的菜：（洋葱 ）（莴苣 ）（藕 ）（土豆 ）

什么蔬菜吃叶子、果实、根和茎的

吃叶子的蔬菜：生菜、娃娃菜、包菜 、菠菜 等。

吃果实的蔬菜：辣椒、西红柿 、茄子、南瓜 等。

吃根类的蔬菜：胡萝卜、大蒜、芋头、洋葱等

吃茎的蔬菜：洋葱 、莴苣 、藕、土豆。

扩展资料：

蔬菜摄入误区一：

吃的越多，营养价值越高吃蔬菜有益健康，它热量低而且有丰富的维生素和矿物质，又含水分和纤维，利于消化，帮助排便。

不过，适量的摄取才是正确的，吃太多反而没办法吸收太多营养。值得注意的是，蔬菜虽然营养丰富，也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纤维会影响钙、铁、锌等营养素的吸收。

蔬菜摄入误区二：绿叶蔬菜营养价值高

在中国，人们常吃的蔬菜就有100多种，吃蔬菜不仅每人每天要保证300-500克的量，更要保证绿叶菜、茄果类、薯芋类、白菜类、瓜类、根茎类等各类蔬菜都要摄取到。

因为每类蔬菜中所含的营养物质成分不一，比如菠菜、卷心菜、空心菜等绿叶菜含有丰富的B族维生素、维生素C和多种无机盐，营养价值较高；而胡萝卜、辣椒等含有丰富的维生素C和胡萝卜素。只有吃得种类多，才能营养均衡。

蔬菜摄入误区三：生吃蔬菜更营养

生吃蔬菜利于摄入更生素C、叶酸等怕热的营养，但蔬菜中还含有胡萝卜素、维生素K、钾、镁、膳食纤维、番茄红素等遇热比较稳定的营养。如果生吃富含这类营养素的蔬菜，反而妨碍营养的充分吸收。

番茄加工制品中的番茄红素含量要高于新鲜番茄。多吃炒熟的绿叶菜，才能让维生素K发挥健康作用。此外，生吃蔬菜对肠胃刺激较大，肠胃不好的人可能腹泻腹胀。有一些蔬菜中含有天然的毒素或者抗营养成分，经过烹饪可以大大降低，最典型的例子是各种豆类。

参考资料：百度百科-蔬菜