牛栏坑肉桂的特点

“牛栏坑肉桂的特点”主要包括：回甘快、爽口、回甘快、爽口，并且大部分用户都认为回甘快更好。

天心岩肉桂桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。

茶氨酸含量高，茶多酚含量少，咖啡碱含量适中，高低沸点的芳香烃物质多。这样做出来的茶，桂皮香明显且充足，口感鲜甜，爽口，不易苦涩。

“牛栏坑肉桂的特点”主要包括：回甘快、爽口、回甘快、爽口，并且大部分用户都认为回甘快更好。

天心岩肉桂桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。

茶氨酸含量高，茶多酚含量少，咖啡碱含量适中，高低沸点的芳香烃物质多。这样做出来的茶，桂皮香明显且充足，口感鲜甜，爽口，不易苦涩。

牛栏坑肉桂是一种独特的香料，具有以下特点：

1. 香味浓郁：牛栏坑肉桂的香味非常浓郁，滋味甜美，具有令人难以抗拒的吸引力。

2. 功效广泛：牛栏坑肉桂不仅可以用于烹饪和调味，还可以用于药膳中，有助于促进消化、补气养血、舒筋活络等功效。

3. 油香浓郁：牛栏坑肉桂的油香味非常浓郁，可以增加菜肴的香气和味道。

4. 规格多样：牛栏坑肉桂的规格多样，有手指粗细、砂糖粗细、粉末状等不同的形式，适用于不同的烹饪需要。

5. 来源上好：牛栏坑肉桂是一种高品质的香料，产自斯里兰卡，有着良好的口碑和信誉。

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牛栏坑肉桂属于什么茶

牛栏坑肉桂属于乌龙茶，是武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，茶树具有生育力和持嫩性极强的特性，而且产出的茶叶入口醇厚甘甜、茶汤橙黄清澈、叶底匀亮清明。

牛栏坑肉桂是哪种茶

牛栏坑肉桂是乌龙茶，属于武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，而且茶树可以以烂石为肥料，植株发育良好，茶叶品质优良。

牛栏坑肉桂的特点

牛栏坑肉桂的干茶闻起来有甜香味，冲泡后择优独特的奶油、花果及桂皮的香气，入口醇厚甘甜，咽后唇齿留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮清明。

牛栏坑肉桂的外形特征

牛栏坑肉桂属于无性系灌木类植物，树姿呈半开张，分枝茂密，叶片为水平状着生，形状为长椭圆形，叶色深绿且富有光泽，而芽叶则为紫绿色，茸毛少，并且生育力和持嫩性极强。

肉桂茶的分布范围

肉桂茶主要产区在福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，随着种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、马头岩、天心岩、流香涧等地，已成为武夷岩茶中的主要品种。

牛栏坑肉桂口感特点

特点：

来源于武夷山原产地的牛栏坑肉桂，采用古法炭焙制作工艺制成的岩茶，其干茶外形匀整紧结，叶片厚而实，给人厚重霸道之感。它形成的茶汤为清澈的橙红色，口感内敛厚重，入口很是凶烈，在口腔里又能感受到细腻，待茶汤达到咽喉处，会有一种锁喉的感觉，下咽之后口腔荡漾着桂皮味花果香，细细回味还能喝出独特的山场气息。

来自武夷山的岩芝叶肉桂茶，茶叶原料采用的是高山茶园的新鲜茶叶为原料，由制茶师傅采用传统的揉捻和烘焙等工艺制成。肉桂干茶结构细秀紧结，茶形饱满肥厚，色泽呈现厚重的褐绿色，茶叶整体看起来油润光滑。茶叶冲泡后，茶汤色泽橙黄清透，有浓郁的桂皮香气，闻起来有浓郁的桂皮香气，入口时柔爽醇厚，清新顺滑。源自武夷山原产地的牛栏坑肉桂，香霸、水滑、汤醇，层次分明。

品种：

牛栏坑是三坑两涧之首，是武夷山的核心名坑，坑内阳光照射时间较短，土质疏松，湿度很高，茶树以烂石为肥料，且因为坑里早年有圈养牛，所以牛栏坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味，茶友细细品饮就能感受到它不同寻常的山场气息。此外，牛栏坑肉桂的茶青比一般肉桂厚实的多，其制作工艺也较为苛刻，焙火次数要5轮以上方可制成。

营养：

肉桂茶叶性质较为温和，经常饮用能够温热胃部，促进胃部更好的发挥消化吸收功能，对于肠胃不好的女生或老年人来说，可每天泡饮一杯肉桂茶。肉桂茶叶中富含的桂皮醛成分起到镇静的作用，当身体处于紧张或者疲劳的状态，可饮一杯肉桂茶来放松与舒展身心。

牛栏坑肉桂是什么茶类

牛栏坑肉桂是乌龙茶类，属于武夷山的特有品种，采用的是高山茶园的新鲜茶叶的二三叶作为原料，经过二次烘制而成，具有茶性温和、味道甘泽、香味馥郁的特点，保存时可以使用双层茶叶盒、深色玻璃瓶或干燥保温瓶，并在其中加入干燥剂。

牛栏坑肉桂属于哪种茶

牛栏坑肉桂属于乌龙茶类，是武夷山的特有品种，采用的是高山茶园的新鲜茶叶的二三叶作为原料，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序后制作而成。

牛栏坑肉桂的品质特征

牛栏坑肉桂的味道甘泽而香味馥郁，吸取了绿茶的清香，红茶的醇厚，茶性温和，而且可以经过长时间的贮藏而不变质，冲泡后会散发奶油、花果、桂皮的香气。

牛栏坑肉桂如何保存

保存牛栏坑肉桂茶可以使用双层的茶叶盒、深色玻璃瓶或干燥的保温瓶，将茶叶放进去后再放入干燥剂，然后密封，并放置在干燥、阴凉、避光、无异味的地方。

肉桂茶的分布地区

肉桂茶主要分布在福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，随着种植面积逐年扩大，在武夷山的水帘洞、马头岩、天心岩、流香涧等地均有分布，并且正在大力繁育推广。

牛栏坑肉桂是什么茶 牛栏坑肉桂的茶种介绍

1、牛栏坑肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶，是采摘高山茶园的新鲜茶叶为原料，经过传统的晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作的。

2、牛栏坑肉桂茶形细秀紧结、饱满肥厚，色泽褐绿光滑，冲泡后茶汤橙黄清透，滋味柔爽醇厚、清新顺滑。

牛栏坑肉桂是高档茶吗

牛栏坑肉桂为岩茶的重要茶品，亦是乌龙茶的名优茶品，且产量稀少，尤为珍贵。

牛栏坑肉桂是属于高档茶叶，它是属于半发酵的乌龙茶，是武夷岩茶中的重要茶品之一，其品质和口感都是属于茶叶中比较上乘的。且其产量非常的稀少，显得更加的珍贵，在市场上价格也比较昂贵。

牛栏坑肉桂茶叶无论品质还是口感都是属于茶叶中的佼佼者，是属于高档茶。该茶叶条索紧实，色泽砂绿油润，香气浓郁，口感醇厚甘爽，持久耐泡。

牛栏坑简介：

牛栏坑属于武夷正岩核心产区“三坑两涧”之一，位于章堂涧与九龙窠之间一道东西向坑涧。不同于其他肉桂产区来说，牛栏坑环境——坑谷狭长，朝阳夕晖，幽谷森然，涧水潺流，环境的独特性，造就了牛栏坑肉桂岩韵彰显，香气内敛。

与其他山场肉桂桂皮香馥郁、浓厚的辛辣感不同，牛栏坑肉桂像是一位长者，历练老成，香气更富有厚重感，汤水饱和度高，岩韵彰显。

牛栏坑肉桂一万和两万的区别

两万的牛栏坑肉桂香气沉稳内敛，熬汤香味扑鼻。

“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称。“马肉”，是马头岩肉桂的简称。这两种岩茶是以不同的产区来划分的。牛栏坑肉桂茶香中带甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、强，回甘快爽，岩韵强。

坑底的牛栏坑肉桂，因光照日晒弱，香气沉稳内敛。坑内的牛肉，沉，实，稳，劲。坑口的肉桂，清甜，和美，汤淳而内质绵长，是牛栏坑肉桂的另一种表现形态。

什么是肉桂茶（图文）

      武夷肉桂是武夷山一款极品的岩茶，原产于武夷山马正峰，具有非常独特的桂皮香，所以命名为肉桂。武夷岩茶肉桂品质优异，香气青锐浓烈，滋味醇厚回甘，汤中有香。肉桂品质受山场的影响所以品质特征不同。生长在牛栏坑的肉桂，香气清幽，滋味特别醇爽，岩韵明显。而马头岩的肉桂因为山场开阔，日照强，所以它的香味浓烈，有辛锐的桂皮香气，口感醇发甘润。现如今，牛肉和马肉已经成为家喻户晓的极品武夷岩茶的代名词。

      主产区：福建武夷山

      滋味：醇厚回甘、汤中有香。

      牛栏坑肉桂：香气清幽，滋味醇爽，岩韵明显。

      马头岩肉桂：辛锐桂皮香，香味浓烈，口感醇发甘润。

牛栏坑肉桂属于什么茶

牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶，在品种上属于武夷岩茶的一种，是一种食用新鲜茶叶为原材料，经过二次烘焙制作形成的。牛栏坑肉桂顾名思义，它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑，这里是一条东西走向的山谷，日照时间是比较短的，为茶叶的生长提供了良好环境。

牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶，在品种上属于武夷岩茶的一种，是一种食用新鲜茶叶为原材料，经过二次烘焙制作形成的。

牛栏坑肉桂顾名思义，它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑，这里是一条东西走向的山谷，日照时间是比较短的，为茶叶的生长提供了良好环境。

牛栏坑肉桂的功效与作用

1、健胃消食：牛栏坑肉桂中的桂皮油含量是非常丰富的，可以刺激嗅觉，促进人体的肠胃吸收，排出体内多余的垃圾，这样就可以达到了健胃消食的作用。

2、延缓衰老：牛栏坑肉桂中富含茶多酚、茶碱等物质，抗氧化作用明显，可以有效清除体内的自由基，达到延缓衰老的功效。

牛栏坑肉桂茶怎么喝

一般来说，牛栏坑肉桂的制作方法和其他肉桂茶是一样的，都会经过采摘、做青、杀青、揉捻、烘干等环节，不过制作工艺会更加考究一些。

牛栏坑肉桂需要使用100℃的沸水进行冲泡，注意冲泡时间尽量控制在20-25秒左右，这样冲出的茶汤入口甜润、口感最佳。

武夷岩茶的“牛肉”，“马肉”到底什么来头

“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称;“马肉”，是马头岩肉桂的简称。这两种岩茶是以不同的产区来划分的。牛栏坑肉桂茶香中带甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、强，回甘快爽，岩韵强。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品。

一、马头岩肉桂

马头岩，这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷，阳光充足，土壤都是砾石。所以这里的肉桂香味霸气，岩韵十足，行业内的武夷山人都叫马肉。

二、牛肉-牛栏坑肉桂

牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。

扩展资料

肉桂茶被发现已有100多年，如今已是武夷岩茶的佳品。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。在茶友圈流传着这样一句鉴茶之法，这泡桂皮味显，是肉桂；那泡水肉，是水仙。

不同的茶场、不同的地理产出的茶叶也不尽相同。在武夷山，单武夷岩茶就有上千种。“马肉”、“牛肉”皆是属于武夷肉桂的茶品。对于武夷岩茶有研究者必然知道“三坑两涧”，三坑和两涧分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧，也是武夷山传统的正岩产区。

牛栏坑肉桂是什么茶类

牛坑肉桂属于武夷茶。是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶，颇负盛名。武夷茶即武夷岩茶，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。

武夷山茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷山茶属半发酵的青茶，制作方介于绿茶红之间，其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

牛坑肉桂是用高山茶园的新鲜茶叶作为原料，经过第二次烘焙揉捻后制成，所以牛坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味。