奶茶家庭版简单又好喝

三种在家制作的奶茶：

1、珍珠奶茶，珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水，红茶冲泡开，最后加入奶牛与珍珠；

2、红茶奶茶，红茶浸泡后倒掉，再放入锅中煮制，然后加入牛奶与方糖；

3、香醇奶茶，红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。

食材：

- 奶茶粉或奶茶包

- 热水

- 牛奶或植物奶

- 冰块

制作步骤：

1. 在碗里放入奶茶粉或奶茶包，加入适量的热水，搅拌均匀。

2. 加入牛奶或植物奶，继续搅拌均匀。

3. 加入适量的冰块，可以在搅拌机里打匀。

4. 倒入杯子里，可以根据个人口味加入糖或调整牛奶与水的比例。

5. 最后再加上一些冰块，可以搭配珍珠或其他料材品尝。

温馨提示：

1. 若使用奶茶粉，建议选用有品牌保障并严格按照说明使用。

2. 如果喜欢口感更浓郁的奶茶，可以适量加入炼乳或淡奶油。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。

2、开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。

3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。

4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。

5、将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶。

6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，这样我们的奶茶就做好了。

7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。

四款巨好喝自制奶茶做法！

四款巨好喝自制奶茶做法!

一、珍珠奶茶：

1、水70g、红糖30g、木薯粉100g。

2、红糖+水煮沸关火。

3、倒入木薯粉中。

4、搅揉成光滑面团。

5、搓成小圆子。

6、水开下锅，煮15分钟，捞出过凉水备用。

7、红糖+水搅拌均匀。

8、下入珍珠煮开。

9、大火收汁，煮至粘稠，关火晾至温热。

10、倒入焦糖奶茶okk。

11、焦糖奶制作：红茶5g白糖5g小火翻炒出焦糖色。加入200ml煮开关火。倒入200ml奶。搅拌均匀。倒出过滤掉茶叶即可。

二、焦糖芋圆奶茶：

1、芋圆开水下锅煮至浮起煮熟。

2、捞出过凉水更Q!

3、红茶叶和白糖放锅里。

4、开小火炒至白糖融化。

5、加入少量开水。

6、倒入牛奶。

7、再次烧开过滤掉茶叶。

8、倒入煮好的芋圆。

三、杨枝甘露：

1、火开放西米煮至中间剩一点自芯，关火网10分钟至完成透明。

2、捞出过凉水。

3、芒果+椰奶，牛奶：成泥。

4、芒果丁、柚子、西米、椰奶，榨的芒果泥依次到入杯中。

四、茉莉奶冻珍珠奶茶：

1、准备这些食物：茉莉奶绿、黑糖珍珠、白凉粉。

2、先倒入两瓶茉莉奶绿。

3、加入100g凉粉煮至沸腾。

4、放进模具冷藏3小时。

5、开水下黑糖珍珠煮5分钟。

6、做好就能吃啦。

家庭如何自制奶茶？

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

如何在家自制一杯超好喝的奶茶?

自制一杯超好喝的奶茶并不难，以下是一种制作方法：

材料：

- 浓缩茶或红茶袋

- 适量的水

- 适量的牛奶

- 椰糖或蜂蜜

步骤：

1. 先把茶泡好，一般浓缩茶泡制成重浓度的即可。

2. 把适量的牛奶加热到约70℃左右（不要沸腾），可以在奶中加入一点椰糖或蜂蜜，因为奶茶的味道需要甜度来平衡苦涩的茶味。

3. 准备一个装有茶汁的玻璃杯，在里面加入适量的糖，然后倒入温热的牛奶。

4. 用搅拌器或奶泡器将奶茶混合均匀，直到茶呈现出丰富泡沫的状态。

5. 出锅前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作为装饰。

根据个人口味，也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白质，制作出口感更佳的奶茶。

如何在家做出和奶茶店一样好喝的奶茶？

两种在家制作的奶茶：

1、珍珠奶茶，珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水，红茶冲泡开，最后加入奶牛与珍珠；

2、红茶奶茶，红茶浸泡后倒掉，再放入锅中煮制，然后加入牛奶与方糖；

3、香醇奶茶，红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。

1、珍珠奶茶

准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。

2、红茶奶茶

准备鲜奶、红茶与方糖。将红茶浸泡一分钟后倒掉，奶粉冲泡后备用。锅中加入开水，再加入泡过的红茶煮着。水沸腾后，过滤掉茶叶渣，加入牛奶与适量的方糖，搅拌2-3分钟即可出锅。

3、香醇奶茶

准备5g左右的红茶，倒入容器中，加入90度热水浸泡，水量300ml，一分钟后倒出茶汤。往茶汤中添加适量的白砂糖，搅拌均匀。待茶色较浓，能闻到悠悠茶香，再加入鲜牛奶，充分摇匀后饮用。三种在家制作的奶茶：

1、珍珠奶茶，珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水，红茶冲泡开，最后加入奶牛与珍珠；

2、红茶奶茶，红茶浸泡后倒掉，再放入锅中煮制，然后加入牛奶与方糖；

3、香醇奶茶，红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。

有哪几款家庭版奶茶配方，在家轻松做，暖出一片天呢？

有哪几款家庭版奶茶配方，在家轻松做，暖出一片天呢？

奶茶是一种牛乳与茶的混合的饮品，是家常蒸菜之一，流行全世界，在冬日里窝在家里喝一口热乎乎的奶茶看见电视连续剧是最美好不过。

一、烧仙草奶茶奶茶

原材料：烧仙草粉(挑调料少，添加物少)100g清水600g奶茶：牛乳400g川宁伯爵红茶2包炼奶30g调料：蜜红豆适当，蓝莓干适当，蓝莓干适当，杏仁片(能够放进多种多样干果)适当做法：

清水倒入锅里煮沸，玄火倒入烧仙草粉，玄火搅拌均匀，再一边混合一边文火煮12min，倒入洗净容器里，晾凉后送进冷藏室23钟头。纯奶倒入锅里，文火煮到边沿冒气泡。

玄火，放进茶袋、炼奶，搅拌均匀。茶袋在奶中泡到大概5分钟左右。时间越久，茶气越浓。随后晾凉，送进冷藏室23钟头。烧仙草奶茶从电冰箱中取下，用刀割成一个个小三角，摆入碗或是水杯中。

随后倒入冷藏好一点的奶茶，在顶端放入蜜红豆、蓝莓干、蓝莓干、杏仁片。有必要的放入薄荷，近期就可以开吃。

二、西米露奶茶

原材料：西米500g牛乳多个众多水果多个做法：西米清理干净，烧开一锅水，倒入西米。煮到西米透明色时捞起来(只剩下中就有一白点时)，再烧开一锅水，西米倒入同煮直到所有全透明，捞起来。

将西米放入冰箱冷藏，冷后放进水杯，并把水果用破壁机粉碎，(还可以切成小块)放进杯里。添加冰牛奶，如果不喜欢喝冰牛奶，能把牛奶加热，或者跟西米一起煮一下。西米露奶茶就做好，喜欢甜食的朋友能加一些蜂蜜水或是老冰糖。

三、珍珠奶茶

珍珠：老红糖15克，清水30克，土豆淀粉70克奶茶：锡兰红茶包3包，三花淡奶150ml，纯蜂蜜适当做法：老红糖筛粉，添加清水搅拌均匀成老红糖红豆糖水添加土豆淀粉轻地搅拌均匀，也可以根据木薯淀粉的吸水能力适度的加上木薯淀粉或是清水。

手里拍少量干淀粉，取下一小块，轻轻地揉成小圆球处理好的珍珠小圆子放在盘子里，撒少量木薯淀粉防沾用骰子筛去珍珠表层多余木薯淀粉。

锅中放水烧开了放进珍珠下来煮，起火煮20min，关火后焖20min捞起来过冷水控干就可以茶包放盘子里，倒入烧开的水，焖5分钟左右取下茶袋倒入鲜奶油搅拌均匀，筛粉下，并根据个人的爱好加上纯蜂蜜最终添加处理好的珍珠就ok了。

怎么做奶茶 在家里简单又好喝

在家里制作简单又好喝的奶茶步骤如下：

食材/辅料：纯牛奶2盒、红茶包2包、白砂糖10克、珍珠50克。

1、煮锅倒入适量的饮用水，煮沸至，放入珍珠，再次煮沸，转中小火，煮5分钟，这个时候的珍珠会浮在水面。

2、珍珠煮好之后，盖上盖子焖3至5分钟。然后捞出，沥干水，待用。

3、用一个奶锅，倒入白砂糖，小火熬煮焦糖，勺子要不断搅拌，让白砂糖熬出成琥珀色。

4、倒入牛奶，并且用勺子搅拌，让焦糖可以快速与牛奶接触，不糊底。

5、接着放入奶茶包，如果家里没有茶包，可以用纱布，包裹茶叶，这样就可以省略捞茶叶的工序，奶茶也更加细腻香滑。

6、小火把牛奶煮沸，一定要用小火，千万不能用旺火哦。煮沸之后，盖上盖子，浸泡3分钟，让茶叶的味道与牛奶完美结合易在一起。

7、杯子倒入珍珠，接着倒入煮好的奶茶，搅拌一下就可以喝了，喜欢冷的奶茶，可以用密封保鲜杯装好，放入冰箱冷藏，想喝的时候就从冰箱取出。

家庭自制奶茶的做法

用料：牛奶2瓶、红茶包2包、白砂糖、芋圆    

家庭版自制奶茶的做法  

1、红茶包。

2、材料差不多就这些，对了记得还有白砂糖哦。

3、把茶包放锅里煮，煮到颜色差不多出来了为止。

4、倒入牛奶。

5、煮开之后，差不多转小火盖起来煮个一两分钟左右。

6、倒出备用。

7、做焦糖，锅里放入白砂糖，差不多用汤匙放三勺左右，开小火。

8、把糖熬制全部融化，把煮好的奶茶倒入混合。

9、中火煮，直到锅底焦糖全部融化即可倒出备用。

10、根据个人喜欢和口味可以加入喜欢的东西，这是做的芋圆和红豆。

11、芋圆红豆都可以。

12、准备杯子，捞出芋圆/或者红豆。

13、把奶茶倒入，加入冰块，自制版神仙饮品，奶茶完成了！

怎么做奶茶 在家里简单又好喝

奶茶的口感非常好，营养价值也非常高，因此很多在人闲暇之余爱上了喝奶茶。奶茶的种类有很多，有很多半成品，其实自己在家也可以做，首先根据自己的口味准备好食材，然后根据步骤进行操作，做出来的奶茶和奶茶店里的几乎一样好喝。

一、制作奶茶的方法

1、详细配料：30斤水、0.4斤茶叶、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤，茶香粉50克、香大一滴香100克、可尔必思50克、蜂蜜0.5斤。

2、茶叶选用：锡兰红茶、港式特配茶、阿萨母红茶、伯爵红茶、车仔红茶、立顿红茶等。

3、先把水烧开，熄火至90度左右，放入茶叶泡15-20分钟，然后把茶叶过滤出来，放入奶精充分溶解，1.4两巧克力果粉或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，加火至将开的时候熄火，10分钟后加入以上配料搅拌均匀，待凉后放入冰箱就可以使用了。

3、这个时候的奶茶，已经可以饮用了，加上珍珠，就是传统的珍珠奶茶，如果想增加花色品种，可以配以果粉、果露、果汁等，配制成不同的口味奶茶。一般情况下，10克果粉(果露、果汁)可以配一杯奶茶，是果粉的先用适量开水冲开再加奶茶，为了节省成本，可以每杯加适量冰块(约1/3)，同时增加冰凉度。

4、原味奶茶的做法先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

二、奶茶功效

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和物中毒者，它还能发挥解毒作用。

家庭奶茶做法简单 奶茶在家怎么做

1、材料：牛奶一盒250毫升，茶叶2克，白糖一汤匙，西米适量，龟苓膏适量，漏勺1个。

2、开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。

3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。

4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。

5、将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶。

6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，奶茶就做好了。

7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。

奶茶怎么在家做简单好喝 简单好喝的奶茶做法介绍

1、准备食材：自制的奶茶最好选用红茶，红茶煮出来的味道要比绿茶更好喝，并且颜色也更美观一些。

2、炒茶叶：之后我们把茶叶和白砂糖放入锅中，开小火将茶叶炒制一下，另外让白砂糖融化，喝起来会更好喝。

3、锅最好选用不粘锅，避免炒制的时候白砂糖粘锅，另外糖最好使用白砂糖，因为白砂糖比较容易溶化。炒红茶时一定要小火，避免茶叶炒得过火，导致茶叶变苦，炒到白砂糖融化之后，我们就可以加入开水了即可。

4、加入牛奶：一般牛奶和茶叶的比例是60:1，所以我们可以根据使用的茶量来倒入牛奶，等到开水微微的起泡，加入牛奶就可以了。