怎样煮奶茶既简单又好喝
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2、煮奶,把红茶倒出备用,将220ml纯牛奶倒入奶锅中,开火煮至冒泡;
3、熬奶茶,等纯牛奶冒泡后,倒入红茶和适量咖啡糖继续煮,直到奶茶变色为止。
以下是制作简单又美味的奶茶的步骤:
材料:
- 2 袋茶叶或 2 大匙茶叶
- 2 杯水
- 1/2 杯牛奶
- 2 大匙糖(根据口味进行调整)
步骤:
1. 在锅中烧热 2 杯水,将茶叶加入锅中,煮沸 5-7 分钟。
2. 将茶叶过滤掉,添加 1/2 杯牛奶和糖。
3. 将奶茶倒回锅中,用小火加热至沸腾。
4. 熄火,将奶茶稍稍冷却后即可倒入杯中享用。
尝试以上制作奶茶的步骤,可以根据自己的口味添加调味料,如肉桂粉或香草精,来增添口感和味道。
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奶茶怎么煮简单好喝
1、根据个人的喜好,准备好合适分量的珍珠粉圆。
2、锅中倒入适量的清水,大火烧开,水不能太少,以免糊汤。
3、水烧开后,倒入珍珠粉圆,继续大火烧开,烧开后再用小火继续煮,一边煮一边用铲子不停地搅动,以防粘锅。
4、小火继续煮8分钟,再继续焖10分钟。
5、用漏勺捞出珍珠粉圆,再用凉水过一下,冲洗掉外面的粉,也可以使粉圆口感更Q弹。
6、粉圆放在玻璃杯里,加上适量的奶茶粉,再冲入适量的开水,搅拌均匀,就这样一杯热腾腾的的珍珠奶茶就煮好了。
在家怎么煮奶茶
步骤如下:
1、第一步:准备食材。先准备食材,红茶10克,用漏网把茶叶清洗干净备用。
奶粉30克,这里用到奶粉,可以增加奶茶的奶香味,没有奶粉的也可以用炼乳,奶片都可以,用炼乳口感更加的香醇,只是最近家里没有炼乳了,就用奶粉来代替。
纯牛奶400克,奶茶当然是要用到牛奶了,不管是脱脂牛奶,还是全脂牛奶,都是可以的,只要是纯牛奶就行。
红糖30克,这里用到红糖,可以增加奶茶的颜色,同时红糖口感温和,甜腻度不是很高,煮出来的奶茶更加的好喝。
来一张所需食材的全家福,今天煮奶茶的全部食材就是这么多,家常普通的食材,家家户户都会有,就是这么家常普通的食材,却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。
2、第二步:煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。这时候这个茶汤,颜色红亮,闻起来茶香味浓郁,闻着真香。3、第三步:煮奶茶。
把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。
奶茶怎么做好喝奶茶的简单做法步骤
1、材料:茶叶(最好是红茶)、水牛奶、糖、水。
2、茶叶和水比例是1:10。喜欢喝浓奶茶的,可以多放茶叶。牛奶和清水比例一般是1:1。
3、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。因为茶叶会吸水啊,泡完茶后,水就变少啦。
4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
5、捞出茶叶,按自己喜好添加糖就好啦。
怎么做奶茶 在家里简单又好喝
在家里制作简单又好喝的奶茶步骤如下:
食材/辅料:纯牛奶2盒、红茶包2包、白砂糖10克、珍珠50克。
1、煮锅倒入适量的饮用水,煮沸至,放入珍珠,再次煮沸,转中小火,煮5分钟,这个时候的珍珠会浮在水面。
2、珍珠煮好之后,盖上盖子焖3至5分钟。然后捞出,沥干水,待用。
3、用一个奶锅,倒入白砂糖,小火熬煮焦糖,勺子要不断搅拌,让白砂糖熬出成琥珀色。
4、倒入牛奶,并且用勺子搅拌,让焦糖可以快速与牛奶接触,不糊底。
5、接着放入奶茶包,如果家里没有茶包,可以用纱布,包裹茶叶,这样就可以省略捞茶叶的工序,奶茶也更加细腻香滑。
6、小火把牛奶煮沸,一定要用小火,千万不能用旺火哦。煮沸之后,盖上盖子,浸泡3分钟,让茶叶的味道与牛奶完美结合易在一起。
7、杯子倒入珍珠,接着倒入煮好的奶茶,搅拌一下就可以喝了,喜欢冷的奶茶,可以用密封保鲜杯装好,放入冰箱冷藏,想喝的时候就从冰箱取出。
怎么煮奶茶不腻好喝?
煮奶茶准备的材料是:纯牛奶,红茶叶和白糖。首先我们准备一个干净的小奶锅,用小火将白糖加入,直到白糖融化变颜色,这样煮出来的奶茶是非常的好喝。等到白糖变颜色的时候直接将牛奶快速的加入,然后再倒入茶叶,一起搅拌均匀。我们在搅拌的过程中就会发现,牛奶慢慢的就会变成奶茶颜色了。
如果茶叶漂浮在上面,我们尽量不要去管它,等到煮一会儿的时候,茶叶自然会沉淀。如果想让奶茶的味道变得更加的浓郁,我们搅拌的时候可以将茶叶碾碎,才能使奶茶的味道更加的快速散发出。煮一会儿的时候,我们就会发现奶茶变颜色。就可以关火了,关火之后。
再将过筛一下,然后再倒入干净的杯中,就可以直接喝了。
怎么做奶茶 在家里简单又好喝
奶茶的口感非常好,营养价值也非常高,因此很多在人闲暇之余爱上了喝奶茶。奶茶的种类有很多,有很多半成品,其实自己在家也可以做,首先根据自己的口味准备好食材,然后根据步骤进行操作,做出来的奶茶和奶茶店里的几乎一样好喝。
一、制作奶茶的方法
1、详细配料:30斤水、0.4斤茶叶、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤,茶香粉50克、香大一滴香100克、可尔必思50克、蜂蜜0.5斤。
2、茶叶选用:锡兰红茶、港式特配茶、阿萨母红茶、伯爵红茶、车仔红茶、立顿红茶等。
3、先把水烧开,熄火至90度左右,放入茶叶泡15-20分钟,然后把茶叶过滤出来,放入奶精充分溶解,1.4两巧克力果粉或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,加火至将开的时候熄火,10分钟后加入以上配料搅拌均匀,待凉后放入冰箱就可以使用了。
3、这个时候的奶茶,已经可以饮用了,加上珍珠,就是传统的珍珠奶茶,如果想增加花色品种,可以配以果粉、果露、果汁等,配制成不同的口味奶茶。一般情况下,10克果粉(果露、果汁)可以配一杯奶茶,是果粉的先用适量开水冲开再加奶茶,为了节省成本,可以每杯加适量冰块(约1/3),同时增加冰凉度。
4、原味奶茶的做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
二、奶茶功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和物中毒者,它还能发挥解毒作用。
奶茶怎么在家做简单好喝 简单好喝的奶茶做法介绍
1、准备食材:自制的奶茶最好选用红茶,红茶煮出来的味道要比绿茶更好喝,并且颜色也更美观一些。
2、炒茶叶:之后我们把茶叶和白砂糖放入锅中,开小火将茶叶炒制一下,另外让白砂糖融化,喝起来会更好喝。
3、锅最好选用不粘锅,避免炒制的时候白砂糖粘锅,另外糖最好使用白砂糖,因为白砂糖比较容易溶化。炒红茶时一定要小火,避免茶叶炒得过火,导致茶叶变苦,炒到白砂糖融化之后,我们就可以加入开水了即可。
4、加入牛奶:一般牛奶和茶叶的比例是60:1,所以我们可以根据使用的茶量来倒入牛奶,等到开水微微的起泡,加入牛奶就可以了。
怎么煮奶茶?
准备材料:牛奶500ML、红茶5克 、糖20克
制作步骤:
1、准备食材。
2、锅烧热之后转小火,将糖放入锅中小火熬,这里的白砂糖里加了香草荚,熬出来的奶茶会有淡淡香草味,没有的话可以不加。
3、小火熬,注意看火候,一边搅拌。
4、糖成棕色后,倒入牛奶,茶叶。
5、慢慢搅拌,可以用中火熬至沸腾后,转小火再熬一会儿。
6、待茶叶的清香和牛奶的醇香飘散出来的时候,就可以倒出来了。茶叶可以用红茶包,绿茶,都可以,根据自己平时的口味制作即可。
7、成品图。
奶茶怎么做制作简单
如何制作奶茶:
说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。
然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!
怎么煮奶茶?
准备材料:牛奶500ML、红茶5克 、糖20克
制作步骤:
1、准备食材。
2、锅烧热之后转小火,将糖放入锅中小火熬,这里的白砂糖里加了香草荚,熬出来的奶茶会有淡淡香草味,没有的话可以不加。
3、小火熬,注意看火候,一边搅拌。
4、糖成棕色后,倒入牛奶,茶叶。
5、慢慢搅拌,可以用中火熬至沸腾后,转小火再熬一会儿。
6、待茶叶的清香和牛奶的醇香飘散出来的时候,就可以倒出来了。茶叶可以用红茶包,绿茶,都可以,根据自己平时的口味制作即可。
7、成品图。
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