崂山茶文化节

崂山茶文化节是每年在中国山东省青岛市崂山区举办的一项庆祝茶文化、推广茶产业的盛大节日。该节日自1986年开始举办，已有30多年的历史，是中国茶文化历史悠久，影响深远的品牌活动之一。每年的9月和10月期间，数百万游客、专业人士、茶商、学者、艺术家、摄影师等从世界各地前来参加崂山茶文化节，感受茶文化的魅力和茶叶的美味。这个节日以展览、竞赛、表演、讲座、品茶、商贸、旅游等多种形式举办，展示崂山茶的历史文化、种植加工技艺、产品品质和营养健康价值，促进了茶文化的传承与发展。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

青岛崂山有哪些茶园？青岛崂山茶园介绍

青岛崂山茶园介绍：

感受北方茶园的独特氛围，体验茶园生活，探索别人不知道的崂山之美。喜欢茶的多知道崂山绿茶，但很少有人知道崂山绿茶是一种南茶北茶。由于崂山地理位置特殊，气候条件非常适合茶树生长，建国之初，有人从杭州引进茶树，开始种植茶叶。几经周折，直到上世纪90年代中期，崂山的叶茶种植才获得成功，茶树开始大面积种植，崂山绿茶也逐渐出名。直到今天，崂山的绿茶已经成为江北第一茶，闻名全国。

到了崂山，不仅要爬山看海，还要去茶园看看这个著名的崂山故里是怎样的风景，感受崂山茶园的独特风光。茶园大多位于崂山的缓坡上，这里阳光温和，潮湿的空气从海上吹来，土壤肥沃。正是灵山的美水，造就了崂山绿茶的独特品质。据说明代以前的上品崂山青一年只产十斤左右，价格在一万以上。

现在很多茶园都为游客提供采摘服务。在参观茶园的同时，还可以自己动手，参与从采茶到制茶的全过程。每年的四五月份，崂山都会举办茶文化节。届时，周边大大小小的茶园都会有一些特色活动。游客可以借此机会更好地了解崂山的绿叶，也许他们可以买到一些质量好，价格实惠的好茶带回家。

推荐几个茶园：

石老人生态茶园尝试自己炒春茶。

茶节期间，石老人生态茶园将举办龙凤茶炒茶大会。游客不仅可以观看炒茶制茶的全过程，还可以在炒茶人员的指导下尝试自己炒制春茶。尝试过做茶艺师之后，也可以把自己炒的茶带回家，也可以在茶园买一些真正的茶艺师炒的春茶。

怎么去：可乘坐301、304、104路公交车，在石老人观光园下车。

来百雀森林农业生态园开个百人品茶会吧。

沿着崂山南麓，可以到达百雀森林农业生态园，这里鸟语花香。柏林山开辟了200多亩茶田，算是崂山周边的大茶园了。茶园里种植了多种茶树，还建起了可容纳200多人的品茶大棚。在茶节期间，我们可以在这里开一个100人的品茶大会，不仅可以品尝新鲜的春茶，还可以和同路人交流品茶经验。

怎么去：坐公交到301总站，或者坐304、104到崂山沙子口镇西邓营村。

万里茶场独特的春茶饺子

万里江茶园是崂山最大的茶园，平时不开放，只在茶节期间允许游客参观。游客在这里不相信可以欣赏到茶园的风景，还可以参观到这里现代化的茶叶加工作坊。茶园还会在茶节期间准备一些特别的小礼物。春茶馅的春茶饺子，口感独特，香味浓郁醇厚，回味无穷。但是每次来都赶不上。你还是要冒险一试。

提示：万茶场每年只在茶节期间开放。你最好在走之前打个电话。

怎么去：坐公交到301总站，或者坐304、104到崂山沙子口镇西邓营村。

太清宫茶园是最古老的崂山茶园。

太公是崂山最早种茶的地方之一。50多年前，正是这座太清宫茶园，汲取了山上的泉水，沐浴了清晨的阳光，浸泡在大海的雾气和紫色的空气中，孕育出了色泽翠绿、滋味醇厚的崂山绿茶

卧龙有机茶园是梯田，现在正是园中绿意盎然，春意盎然的时候。感兴趣的游客可以去茶园采茶，品尝特色茶饺，观看高雅的茶艺表演，听茶艺师讲解如何品茶。

怎么去：坐311路、台东110路、李村365路、107路到北九水下车，或者坐112路到大老关。)

莱克生态茶园有机茶园最优雅。

沿着崂山北麓，就到了崂山区王哥庄街道朱顶山畔的万来客生态茶园。在这里，你可以漫步现代有机茶园，体验科技与文化的完美结合。

到达：乘坐109路到崂山区王哥庄事处。

茶博物馆的文化体验是最令开眼界的

崂山北部最大的茶叶博物馆崂山茶叶博物馆是你不能错过的。游客可以在这里欣赏崂山茶所有有记载的历史。

怎么去：从李村乘坐109、106路，或者从长乐路乘坐371、团岛路乘坐312路到崂山区王哥庄小望村。

以上仅供参考。

2012青岛过年期间有什么活动

天后宫民俗庙会

举办时间：农历正月初一至三十

举办地点：天后宫

主要活动：除夕夜撞钟仪式、向本命年朋友赠送红腰带、小礼物、民俗风情摄影大赛、征集“迎新春”对联、灯谜大赛、中外名鸡擂台赛、飞镖有奖大赛、“百姓乐”民间艺术杂耍表演赛、“祭海”民俗表演、民间剪纸大赛、元宵灯会、民俗信仰祭拜等。

交通方式：天后宫位于青岛太平路19号，市内可乘坐6、26、311、312、314、316、321、501、801、802路公交车，在大学路站下车即可。

背景介绍：天后宫始建于明成化三年，是青岛市区现存最古老的明清砖木结构建筑群，距今已有500多年的历史，历经明、清、等七次维修扩建成目前规模。1996年青岛市对其进行全面修复，并将其辟为“青岛市民俗博物馆”，每年在此举办民俗庙会。

青岛萝卜会（元宵山会）

举办时间：正月初九至正月十五

举办地点：云溪庵

主要活动：开幕式，萝卜艺术雕刻大赛，民间工艺品制作大赛，元宵制作展评，闭幕式等。

交通方式：在市内乘坐2，5，21，24，305路车在“黄台路”下车即可。

背景介绍：云溪庵始建于元代，属道教庙宇，因出产的萝卜脆而大著名。民间有“正月初九吃萝卜不牙疼，可防百病”的说法，因而萝卜成了庙会上的主要商品，渐渐庙会也就被人们称之为“萝卜会”。现在的萝卜会人流如潮，各类商品琳琅满目，已成为岛城春节后第一个有影响的民间节日盛会。

海云庵糖球会

举办时间：正月十六至正月十八

举办地点：海云庵

主要活动：茂腔、柳腔、皮影、杂耍、剪纸、年画、秧歌大赛、锣鼓大赛等民间艺术活动，还有大型广场文艺表演、地方戏专场演出、摄影抓拍比赛、书画现场表演、武术表演等。

交通方式：市内可乘坐1、5、7、15、32、206、210、319路公交车前往。

背景介绍：海云庵始建于明代。旧时农历正月十六是该庵庙会，由于庙会上卖山楂糖球的特别多，便称之为“海云庵糖球会”。1986年青岛恢复了这一民俗节日，为期3天。

青岛崂山茶文化节

举办时间：每年4月-5月

举办地点：崂山区

主要内容：崂山茶文化节于每年4月至5月举办，旨在挖掘崂山茶文化的内涵，是一个将休闲度假、品茶美食、健身娱乐等融为一体节庆活动，游客可在晓望社区、囤山社区茶田参与采茶、炒茶等活动，也可以欣赏茶乡风情，品尝茶乡农家宴。

青岛樱花会

举办时间：4月初～5月上旬

举办地点：中山公园

主要活动：樱花节主要有三大品牌活动：一是4月1日至4月10日的游园踏春。二是4月10日至4月25日，传统的赏樱盛会登场。上千株樱花、20万株郁金香及紫荆、海棠等相继进入盛花期，呈现出“东园花海”盛况。三是4月26日至5月7日的欢庆五一活动。

交通方式：市内可乘坐604、605路公交车到达中山公园下车即可。

背景简介：青岛举办樱花会始于20世纪30年代，被称为“东园花海”的中山公园樱花，已被列入青岛十大胜景。

青岛国际啤酒节举办

时间：8月的第二个周六开幕，为期16天

举办地点：青岛国际啤酒城

主要活动：开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式等。

交通方式：市内可乘坐102、104、110、125、230、301、311、312、317、321、362、375、802、501、606公交车到中山公园下车即可。

背景介绍：青岛国际啤酒节于1991年6月23日首次举行，具有青岛的地方特色。与会期间日本、美国、加拿大、德国、新加坡、香港等国家和地区的啤酒厂、啤酒代理商参加展销和交流，使青岛这座美丽浪漫的“东方瑞士”更富有魅力。

青岛国际时装周举办

时间：9月

举办地点：青岛国际会展中心

主要活动：发布会、品牌展示会、美容美发大赛、时装设计邀请赛、时装周模特大赛等。

交通方式：市内可乘坐321、304、301公共汽车，在国际会展中心下车即可。

背景介绍：青岛国际时装周自2001年至今已连续成功举办五届。自2006年起，青岛国际时装周更名为“中国（青岛）国际时装周”。与会期间有来自法国、意大利、日本、韩国、俄罗斯等十多个国家和地区的时装设计师。国际服装周已成为展示时代服装特色的一个窗口，吸引着中外各地游客旅游参观。

崂山绿茶很有名吗？

90年代中后期，崂山茶获得大发展，制定扶持，提供资金支持、技术指导，鼓励农民打破传统的种植结构，改粮为茶。大部分农户的承包地种上了茶叶。茶叶种植面积差不多年均增加1000亩左右。崂山绿茶注册商标几十个，种植技术和制茶技术越来越精湛，崂山茶的知名度越来越高，各种花茶日渐从当地人的桌上退出，崂山绿茶成了不可替代的饮品。2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办，60多个品种的崂山茶参展，崂山万里江茶、崂山云雾茶等十大名茶风靡海内外，崂山茶文化的研究也在兴起。目前，崂山区茶叶种植面积达12000余亩。从第一批茶树“客人”移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天，崂山“客家”茶已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军，在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。在国内有名

青岛民风民俗

青岛民俗节日一览表

1、青岛萝卜会、元宵山会（2月26日-3月4日，儿童公园、当代广场）；

2、青岛海云庵糖球会（3月5日-7日，海云广场、嘉禾路街心花园及周边）；

3、田横祭海节（3月，即墨田横镇）；

4、中国青岛梅花节（3月底-4月底，李沧区十梅庵景区）；

5、中国胶南杜鹃花会（4月上旬，胶南大珠山风景区）；

6、赏花会暨民俗文化节（4月中旬，李沧区，内容：赏花、民俗等）；

7、崂山旅游文化节（4月下旬至6月上旬）；

8、红岛蛤蜊节（4月下旬，城阳区）；

9、城阳牡丹艺术节（4月下旬至5月上旬，城阳区天香园牡丹园）；

10、崂山国际茶文化节（4月下旬）；

11、薛家岛海鲜节（甘水湾休闲渔业民俗村）；

12、“情系琅琊”琅琊台旅游节（5月1日-5月7日（暂定），琅琊台景区）；

13、枯桃花会（5月初，崂山区中韩街道）；、

14、莱西大青山槐花节（5月10日-20日，大青山）；

15、胶州市秧歌文化节（五月中旬，胶州市）；

16、北宅樱桃节（5月份，崂山区北宅街道）；

17采茶节（5月15日-5月30日（暂定），胶南海青园）；

18、青岛山色峪樱桃山会（5月中旬，城阳区山色峪）；

19、平度云山大樱桃节（5月下旬至6月上旬，平度市云山镇铁岭庄村）；

20、李沧荷花展（5月-10月，百果山风景区）；

21、青岛韩国美食节（6月，城阳区流亭街道）；

22、第九届中国青岛海洋节（6-7月，天泰体育场）；

23、青岛国际啤酒节（8月11-26日，青岛国际啤酒城及各分会场）；

24、平度大泽山葡萄节（8月下旬至10月中旬）；

25、即墨鹤山柿子节（10月，即墨鹤山风景区）；

26、北宅采摘节（10月上旬）；

27、赏酒节（12月，市北区登州路啤酒街）；

28、平度马家沟芹菜节（12月中旬至下旬）。

刘红霞的获奖情况

“蝶翔壶”等获首届临沂书圣文化节工艺美术精品博览会金奖.

四季如意壶钟魂壶获第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节金奖.

藏六方壶三足神韵壶获首届政协独一壶紫砂精品博览会金奖.

崂山茶文化博物馆怎么样

崂山茶文化博物馆始建于2004年，2006年5月正式对外开放，占地面积7800平方米，建筑面积2300平方米，总投资800万元，由主题建筑、文化广场公园、茶展销区4部分组成，主体建筑分为游客中心，中国茶博物馆，崂山茶博物馆，学术交流中心组成，其中中国茶和崂山茶馆分为6个展区和6个展厅，展出现代各种茶具茶著500余件。

地址：青岛崂山区王哥庄街道晓望社区

营业时间：9：00-16：00（周一闭馆）

游览时间：大约2小时

特色景观：茶俗展厅

游览线路：茶史展厅—茶人展厅—茶谱展厅—茶著展厅—茶器展厅—茶艺展厅—茶源展厅—茶兴展厅—茶盛展厅—茶香展厅—茶艺展厅—茶俗展厅

讲解员价格：50元/团

配套服务设施：

院内有停车场

游客服务中心：有

交通指南

公交车：

乘106、109、110、371路坐公交车晓望站下车直行150米即到。

自驾车指南：

青银高速城阳下—S297公路东行10公里—S214东行12公里—晓望村到达景区。下高速大约需要40分钟到达景区。

停车场信息:

院内

青岛三月份都有什么活动

青岛民俗节日一览表

1、青岛萝卜会、元宵山会（正月初九至正月十五/2月26日-3月4日，云溪庵）；

主要活动：开幕式，萝卜艺术雕刻大赛，民间工艺品制作大赛，元宵制作展评，闭幕式等。

背景介绍：云溪庵始建于元代，属道教庙宇，因出产的萝卜脆而大著名。民间有“正月初九吃萝卜不牙疼，可防百病”的说法，因而萝卜成了庙会上的主要商品，渐渐庙会也就被人们称之为“萝卜会”。现在的萝卜会人流如潮，各类商品琳琅满目，已成为岛城春节后第一个有影响的民间节日盛会。

2、青岛海云庵糖球会（正月十六至正月十八/3月5日-7日，海云广场、嘉禾路街心花园及周边）；

主要活动：茂腔、柳腔、皮影、杂耍、剪纸、年画、秧歌大赛、锣鼓大赛等民间艺术活动，还有大型广场文艺表演、地方戏专场演出、摄影抓拍比赛、书画现场表演、武术表演等。

背景介绍：海云庵始建于明代。旧时农历正月十六是该庵庙会，由于庙会上卖山楂糖球的特别多，便称之为“海云庵糖球会”。1986年青岛恢复了这一民俗节日，为期3天。

3、田横祭海节（3月，即墨田横镇）；

4、中国青岛梅花节（3月底-4月底，李沧区十梅庵景区）；

5、2007中国胶南杜鹃花会（4月上旬，胶南大珠山风景区）；

6、赏花会暨民俗文化节（4月中旬，李沧区，内容：赏花、民俗等）；

7、第四届崂山旅游文化节（4月下旬至6月上旬）；

8、红岛蛤蜊节（4月下旬，城阳区）；

9、城阳牡丹艺术节（4月下旬至5月上旬，城阳区天香园牡丹园）；

10、第四届崂山国际茶文化节（4月下旬）；

11、第二届薛家岛海鲜节（甘水湾休闲渔业民俗村）；

12、“情系琅琊”琅琊台旅游节（5月1日-5月7日（暂定），琅琊台景区）；

13、第四届枯桃花会（5月初，崂山区中韩街道）；、

14、莱西大青山槐花节（5月10日-20日，大青山）；

15、第二届胶州市秧歌文化节（五月中旬，胶州市）；

16、第二十届北宅樱桃节（5月份，崂山区北宅街道）；

17“海青邀你来”第二届采茶节（5月15日-5月30日（暂定），胶南海青园）；

18、青岛山色峪樱桃山会（5月中旬，城阳区山色峪）；

19、平度云山大樱桃节（5月下旬至6月上旬，平度市云山镇铁岭庄村）；

20、李沧荷花展（5月-10月，百果山风景区）；

21、青岛韩国美食节（6月，城阳区流亭街道）；

22、第九届中国青岛海洋节（6-7月，天泰体育场）；

23、第十七届青岛国际啤酒节（8月11-26日，青岛国际啤酒城及各分会场）；

24、平度大泽山葡萄节（8月下旬至10月中旬）；

25、即墨鹤山柿子节（10月，即墨鹤山风景区）；

26、北宅采摘节（10月上旬）；

27、第二届赏酒节（12月，市北区登州路啤酒街）；

28、平度马家沟芹菜节（12月中旬至下旬)

详细的"崂山绿茶"的资料,最好不是百度上查的

崂山绿茶的“南茶北嫁”

喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”，它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷。但可能很少人知道，崂山茶并不是“坐地户”，而是从千里之外“移民”而来。

南茶“北嫁”入崂山 上世纪五十年代，有人提出“南茶北引”的设想，认为崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，又有适宜茶树生长的酸性土壤。1957年冬，园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。

崂山绿茶最初在太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株，由于信心不足，加之茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。1958年我市又试行育苗驯化，由杭州引种，在中山公园太平山南麓的空旷地带试种，出苗率达70％左右。

茶树入崂山，首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年，从南方远道而来的“客人”落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多丛，折合40多亩，但由于长期缺乏管理，仅存活5千至1万丛。经过一两年的精心管理和培育，引种成功。日前，在上清宫附近海拔300米的一块坡地上，有人发现了1962年种植的27丛茶树。期间没有人管理，但茶苗竟安全越冬，可见崂山极适宜茶树生长。

入乡容易随俗难 “南茶北引”成功了，但产地有限，产量很低，在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初，茶叶种植有所发展，但是种植技术很不普及，特别是制茶技术只有极少的那么几个人掌握，上市数量非常有限。由于大环境不成熟，加之当时人们的生活水平较低，到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。

崂山茶“反客为主”

90年代中后期，崂山茶获得大发展，制定扶持，提供资金支持、技术指导，鼓励农民打破传统的种植结构，改粮为茶。大部分农户的承包地种上了茶叶。茶叶种植面积差不多年均增加1000亩左右。崂山绿茶注册商标几十个，种植技术和制茶技术越来越精湛，崂山茶的知名度越来越高，各种花茶日渐从当地人的桌上退出，崂山绿茶成了不可替代的饮品。

2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办，60多个品种的崂山茶参展，崂山万里江茶、崂山云雾茶等十大名茶风靡海内外，崂山茶文化的研究也在兴起。目前，崂山区茶叶种植面积达12000余亩。从第一批茶树“客人”移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天，崂山“客家”茶已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军，在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。

崂山绿茶制作工艺

1.种茶即育茶。

要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。没有此基础，就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。

2.茶叶的采摘。

采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶。

3.杀青。

茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步，直接影响到成品茶的品质。

4.烘干。

在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。

5.筛选。

将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。

6.包装。

内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。

外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。

7. 冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡，则水温就低了，不出“茶香”；如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。 崂山茶文化

崂山，是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境，肥沃的土地，优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。

崂山种茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机，明张三丰等崂山道士自江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武曾品作诗赞崂山，蒲松龄曾饮茶《聊斋》写绛雪。崂山茶的成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。因此，崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”，享名天下，冠盖东方。

崂山茶史悠久，绚丽多彩，在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含，托情寓义、理性升华，个性独具、形神完美，极具大家风范，在中国茶史上有着特殊的地位。同国内其他茶文化源地相比，崂山茶文化有诸多独到之处。一是内聚山海文化的特质。"茶实嘉木英，其香乃天育"。崂山茶，集天地之灵气，纳山海之精华，实是名山名水孕育出的名品。被誉为"海上名山第一"的崂山，是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山，山青海碧，云雾缭绕，气候适宜，加上富含矿物质的天然泉水，造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质，位居"崂山三绝"之首，远有美名

崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃，夏季最热的8月平均气温为25℃，全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时，青岛市、崂山依旧温暖如春，当南方酷暑难耐之时，青岛市、崂山却凉如初秋，所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕，空气温度大，白昼温差较大，崂山土地肥沃，崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境，崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实，所以茶叶所含营养成份丰富，茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味，山栗子面的香气，经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一，为此深受消费者喜爱。

参考资料：http://www.chift.com/laoShanLvCha/laoShanLvCha2.html

崂山茶是怎样加工的？？

崂山绿茶制作工艺

1.种茶即育茶。

要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。没有此基础，就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。

2.茶叶的采摘。

采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶。

3.杀青。

茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步，直接影响到成品茶的品质。

4.烘干。

在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。

5.筛选。

将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。

6.包装。

内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。

青岛一年共过多少个大型节会？

祭海节、梅花节、蛤蜊节、秧歌文化节等青岛民间节会节会独具特色，为方便市民选择，享受休闲旅游，青岛新闻网旅游频道联合青岛市旅游局向广大青岛市民推出2007青岛全年节会地图

大全。

1、城阳新春购物节

时间：2007年1月--2月

地点：山东省农产品展示交易中心、城阳区蔬菜批发市场、青岛民生商贸城

内容：安全无公害农产品、绿色食品副食品、各类名酒、节日喜庆用品、服装、服饰等特色年货；剪纸、编织、刺绣、雕刻等民间工艺品制作；茶艺表演等。

2、市南之春百姓文化艺术周

时间：2月18日-22日

地点：五四广场

内容：春节文化大拜年广场文艺演出等。

3、青岛萝卜、元宵山会

时间：2月26日-3月4日

地点：儿童公园、当代广场

内容：启动仪式及萝卜雕刻艺术大赛以及民间绝活秀、秧歌展演、民俗摄影展、民俗珍藏作品展、文化创意产业等文化娱乐活动。

4、2007青岛海云庵糖球会

时间：2007年3月5日—7日（正月十六—十八）

地点：以海云广场、嘉禾路街心花园为中心辐射周边道路

内容：海云庵糖球会开幕式暨大型广场文艺演出、迎奥运体育系列活动、糖球会摄影展、糖球公主展演、民俗小吃街等活动。

5、青岛田横祭海节

时间：3月

地点：即墨田横镇

内容：欣赏田横镇具有500多年悠久历史的祭海民俗表演，邀请媒体进行集中宣传报道，营造浓厚的和谐乡村游活动氛围。

6、中国青岛梅花节

时间：3月底－4月底

地点：李沧区十梅庵景区

内容：欣赏梅花，感受梅文化，体验地方民俗。

7、2007中国胶南杜鹃花会暨青岛市“2007和谐城乡游”启动仪式

时间：4月上旬

地点：胶南大珠山风景区

内容：市民赏花、摄影展、登山比赛、笔会等。

8、青岛赏花会暨民俗文化节

时间：4月中旬

地点：李沧区

内容：赏花、民俗等活动。

9、第四届崂山旅游文化节

时间：4月下旬至6月上旬

地点：崂山区相关场所。

内容：开幕式、论坛研讨活动、节会、旅游、文化、健身、经贸等系列活动和闭幕式等。

10、青岛红岛蛤蜊节

时间：4月下旬开幕

地点：城阳区

内容：开展“看海岛风光、观海岛民俗、吃海鲜美食、体验渔家生活、参与休闲娱乐、举行经贸洽谈”等六大板块20余项精彩活动。

11、城阳牡丹艺术节

时间：2007年4月下旬至5月上旬

地点：城阳区天香园牡丹园

内容:观赏各种牡丹、现代歌舞、民间戏曲等。

12、第四届崂山国际茶文化节

时间：2007年4月下旬

地点：崂山区相关场所

内容：开幕式、茶文化研讨交流、茶叶展销、旅游文化活动。

13、第二届薛家岛海鲜节暨开发区“2007和谐城乡游”启动仪式

时间：五一期间（待定）

地点：甘水湾休闲渔业民俗村

内容：渔家民俗文化表演，海鲜美食展售，近海游览，钓鱼比赛。笼捕、张网、拖网等近海传统捕捞作业，体验渔民生活；品尝渔家宴，观光、赶海、垂钓，住海边乡村客栈。

14、“情系琅琊”琅琊台旅游节

时间： 5月1日－5月7日（暂定）。

地点：琅琊台风景名胜区

内容：《秦风乐舞琅琊台》演出，琅琊书画展，旅游商品展等。

15、第四届枯桃花会

时间：2007年5月初

地点：崂山区中韩街道

内容：多种花卉展览展销、插花花艺大赛活动。

16、莱西大青山槐花节

时间：5月10日---20日

地点：大青山

内容：春游赏花；槐花及土特产品展。

17、第二届胶州市秧歌文化节

时间：五月中旬

内容：秧歌文化节开幕式、秧歌文化节大型演出、秧歌演、论坛研讨、经贸洽谈、旅游产品展、民间剪纸比赛、文化美食街等活动。

18、第十二届北宅樱桃节

时间：2007年5月份

地点：崂山区北宅街道

内容：游览观赏樱桃园及樱桃销售活动。

19、“海青邀你来”第二届采茶节

时间：5月15日－5月30日（暂定）

地点：胶南海青茶园

内容：采茶、炒茶、品茶、评茶。

20、青岛山色峪樱桃山会

时间：5月中旬

地点：城阳区山色峪

内容：品樱桃美味、观山色峪风景、览山林胜景。

21、平度云山大樱桃节

时间： 5月下旬至6月上旬

地点：平度市云山镇铁岭庄村

内容：开幕式、民间广场文艺表演赛、大樱桃丰收大集、大樱桃品评会、项目推介会、大樱桃种植管理讲座等。

22、李沧荷花展

时间：5月－10月

地点：百果山风景区睡莲世界

内容：展示睡莲、荷花及水生植物。

23、青岛韩国美食节

时间：2007年6月

地点：城阳区流亭街道

内容：游韩国美食一条街、品尝韩国料理。

24、第九届中国青岛海洋节

时间：6—7月

地点：天泰体育场及各广场

内容：开幕式、各活动板块、闭幕式。

25、第十七届青岛国际啤酒节

时间：2007年8月11－26日

地点：青岛国际啤酒城及各分会场

内容：开幕式、文艺晚会、啤酒品饮、艺术巡游、饮酒大赛、文娱游乐、文化博览、经贸展览、纪念品展销、闭幕式等活动。

26、平度大泽山葡萄节

时间：8月下旬至10月中旬

地点：大泽山镇明珠广场、天池岭葡萄观光园、五龙埠葡萄观光园

内容：开幕式；歌舞表演；吃葡萄比赛、喝葡萄酒比赛；亲手采摘葡萄、品尝农家饭等。

27、即墨鹤山柿子节

时间：10月

地点：即墨鹤山风景区

内容：参观游览鹤山千亩柿子园，采摘品尝柿子等果实；土特产品展销；饱览鹤山优美的自然风光，感受乡村旅游；鹤山书画展；游览遇真宫等道教景观，感受道教文化。

28、北宅采摘节

时间：10月上旬

地点：北宅街道相关社区

内容：采摘休闲、体验农趣、品当地农家宴。

29、第二届赏酒节

时间：12月

地点：市北区登州路啤酒街

内容：开幕庆典、啤酒百菜大宴选拔赛、特色酒店主题活动；啤酒客厅系列展演等（待定）。

30、平度马家沟芹菜节。

时间：12月中旬至下旬。

地点：平度人民大会堂广场

内容：开幕式、广场文艺表演、芹菜丰收大集、商贸洽谈会等。