四川红贵人茶

四川红贵人茶是一种特产于四川省南部地区的红茶，也被称为“四川红茶”、“四川红叶”，是中国茶叶的十大名茶之一。其茶树品种主要为四川大叶种和四川小叶种，是以优质的野生大叶种为主要原材料，经过传统红茶的制作工艺而成。

四川红贵人茶主要产于四川省南部地区，如雅安、德阳、眉山、凉山、宜宾、泸州等地，其中以雅安茶区的“人参花红”、“牛栏山”和“蒙顶山”等品种最为著名。

四川红贵人茶呈现出红褐色，干茶芳香高扬，汤色红艳透亮，口感醇厚、香气正宗、回甘强烈、变化丰富，受到了广大茶友的喜爱。成品营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸、茶多酚、咖啡因、矿物质等营养成分。

四川红贵人茶是一款适合煮水、泡茶、用壶泡和留香的名茶，不仅适合日常饮用，也是送礼、招待客人、做糕点的上佳选择。

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大宝峰红贵人是什么茶

红贵人茶，属于红茶。大宝峰红贵人是红贵人茶，属于红茶，生长在海拔1000米的大山浓雾中，萌芽于明朝之前，师出名家，手工精制，巧夺天工。

红贵人红茶什么档次

中高端档次。红贵人红茶定位中高端礼品茶市场，茶叶采自海拔1000米以上的生态茶园，茶叶品质非常好属于中高档次。简洁的块面分割，抽象的元素提炼，现代大方的盒型结构，整体表现出一种低调的豪华感。

第十届四川国际茶博会开幕，新四川十大名茶出炉，有你爱喝的吗？

四川新的十大名茶已经出炉了，我们来看一看有哪些，然后里面有什么是我们喜欢喝的呢？

这十大名茶名茶是竹叶青牌竹叶青绿茶，米仓山牌广元黄茶，叙府牌叙府龙芽，文君牌邛崃黑茶，川红牌红贵人红茶，跃华牌蒙顶甘露，民族团结牌茯砖茶，巴山雀舌牌巴山雀舌茶，早白尖牌早白尖绿茶，瀚源牌瀚源黄茶。

首先我们最喜欢的是红贵人红茶。它的外形是条索状的，十分紧实，稍稍有些弯曲。色泽是金乌相间的。非常贵气，又有威武之色。

闻起来就有种浓浓的蜜糖香味，还有花的味道，如闺中少女般。口感柔顺。味道香醇平和。略微有一些涩，但整体很平和。

接下来我们来看一下每一泡当中它的表现吧。

第一泡的时候味道就已经很浓了。茶色呈橙红色。给人一种油亮的感觉。其中的甜味儿十分浓重，还略带有蔷薇的味道，气息高雅。怎一个香字了得。入口像奶茶一样顺，很甜。

第二泡的时候口感是最好的。这时候的颜色会更红更油亮，香气依旧浓郁。但趋于细腻婉转。还但有些凉爽的味道。整体感觉比较鲜美。

第三泡的时候。颜色为橙红。比较油亮。此时香味更为突出。甜味儿依旧萦绕口中，入口依旧香醇丝滑，但略显生涩，涩味不久就化开，还能生津。

第四泡的时候。汤色橙红。颜色较亮。花香和糖香变淡。但依旧甜。涩味略重。生津慢些。

第五泡的时候透着淡淡的檀香和花香。颜色变得透亮。入口滑而平和，甜味适中。

第二种比较喜欢的茶是米仓山牌广元黄茶。

这种黄茶和传统的黄茶不一样。是绿茶和黄茶相结合的新品。有三黄透三绿的特点。外形金黄当中透着翠绿。颜色透亮，温润，匀称洁净。汤色。在一片鹅黄之中泛着青绿，清澈明亮。而且其中氨基酸含量达到9%。

全部采用芽头制作，一斤干茶要五万多棵嫩芽才能制作出来。

第三种比较喜欢的茶是蒙顶山茶。

这是一款绿茶。具有独特的绿茶香气，但是持久度略有点低。

全部采用的都是单芽头。叶片鲜绿细嫩，芽头挺立如笋。

第一泡的时候味道很浓。第二泡味道略淡但有甘甜，第三泡香气犹存。

如果更鲜一些就更好咯。

大家喜欢那些茶呢，一起分享吧。

中国十大红茶排行榜

中国十大红茶排行榜：

1、正山小种

福建省的红茶，有正山小种与外山小种之分。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。

正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。该茶冲泡后，汤色红浓，香气高长，带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，液色更绚丽。

2、祁门工夫

祁门红茶，我国著名的红茶品种，产于安徽省祁门县一带，有数百年的生产历史。古诗有云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质，深受广大茶友的喜爱。

该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久；汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。

3、滇红工夫

滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

该茶芽壮叶肥，生有茂密白毫，即使长至5~6片叶，仍质软而嫩；滇红以外形肥硕坚实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。

4、湖红工夫

湖红工夫主产于湖南安化、桃源一带。该茶外形条索紧结，尚算肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。

湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。敬得红茶是湖红工夫的代表。

在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。

5、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

6、宜红工夫

宜昌工夫红茶简称宜红，产于武陵山系和大巴山系境内，因古时均在宜昌地区进行集散和加工，所以称为宜红。

宜红工夫以条索紧细有金毫，内质香味鲜醇，汤色红亮有＂冷后浑＂的特点，系我国高品质的工夫红茶之一。

7、川红工夫

川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。

外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软均匀。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。

8、宁红工夫

修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。

宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。产于江西省修水县等地，紧细多毫，锋苗显露，略显红筋，乌黑油润。鲜嫩浓郁，鲜醇甜和，汤色红艳，叶底红嫩多芽。

9、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。

越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

10、九曲红梅

九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳，是红茶中的珍品。

其外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。

宜宾茶叶的品牌知名度并不高

酒都宜宾的茶叶以绿色有机、品质优良、口感醇厚等特色而成为了一张新名片，宜宾茶叶有哪些品牌？下面茶文化网来介绍一下最出名的宜宾十大名茶品牌。

1、宜宾早茶

宜宾早茶（绿茶）外形扁平挺直秀丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮。

2、屏山炒青

屏山炒青茶原料品质天然，其加工非常注重火功。屏山炒青条索紧结油润，香气栗香高长、持久，滋味鲜醇回甘、耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底黄绿匀亮。

3、筠连红茶

筠连红茶，古称“黄芽茶”，曾作为皇宫贡茶，当地曾流行“天子未尝黄芽茶，百草不敢先开花，阳雀报汛将茶采，筠连茶叶销华夏”赞语。筠连红茶具有“外形秀丽，毫锋显露；色泽乌润，香高味醇（橘糖香），汤色红艳，叶底红匀”的独特风格。

4、筠连苦丁茶

筠连苦丁茶，四川省筠连县特产，中国国家地理标志产品，具有汤清叶绿、微苦回甘、叶底鲜绿的特色。筠连苦丁茶作为一种养生保健茶，具有降三高和明显清热降火的功效。

5、叙府龙芽绿茶

叙府龙芽，四川十大名茶，产自宜宾市翠屏区，钓鱼台国宾馆指定用茶，采用高山无公害茶园之优质独芽，经特殊工艺精心制作而成的精品名茶。其外形挺秀，色泽翠绿，香气浓郁持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜醇爽口，叶底明亮。具有极高的观赏及品饮双重价值。

6、金江茶叶

金江茶叶产于四川省宜宾，该茶叶远销前苏联、欧美、日本、中东、东南亚及港澳等十多个国家和地区，内销遍及华北、东北、西北等省区，畅销砖茶深受、内蒙古等兄弟民族土特产的欢迎，产品多次在国内和国际上获奖。

7、早白尖绿茶

早白尖绿茶系采用国家级良种早白尖茶树的鲜叶精心制成，外形条索紧细，伸直，满披白毫的特点。内质是有香气清新高雅，汤色碧绿清澈，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀整的特点。清明前，茶树开始发芽，刚发出的嫩芽是“白色”的，呈尖状，因此取名为“早白尖”。

8、黄金白露

“黄金白露”是红茶，是川红工夫的顶级茶品，是四川宜宾醒世茶业生产的川红工夫中的鼎级臻品。其满身金毫，色如黄金，又逢白露采摘，故将其取名为“黄金白露”芽茶。

9、林湖茶叶

林湖雀舌，产自早茶之乡宜宾，明前特级春茶。采摘实心芽头，50000个以上芽头出1斤特级雀舌，每颗芽头都是颜值派。芽头细嫩，色脆香幽，味醇形美，口感醇厚，顺口清甜。此外还有林湖春芽、林湖翠等品种。

10、鹿鸣玉片

鹿鸣玉片选用川云山麓云雾高山生态茶园之中的早春优质原料，采用传统手工工艺融合现代先进技术精细加工而成，具有外形扁平光滑，色泽墨绿，香高持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽，叶底鲜活成朵的品质特征。

买红茶去哪里买好

红茶作为一种在我们的生活中得到很多人喜欢的茶叶，在我们的身边也有很多的地方可以购买红茶，所以对于消费者来说，只要在正规的地方购买优质的红茶即可，具体如下！

怎么选购红茶

1、购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。

2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。

3、分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。

4、市面上卖的茶叶，一般都经过厂商的调配，茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合口味的红茶。

5、好的红茶的茶芽较多高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多。

6、上等红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金的光圈；低档红茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。

红茶的种类

1、小种红茶

小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

2、滇红工夫

滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

3、祁门工夫

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。

4、宁红工夫

修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。

5、川红工夫

川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。

6、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

7、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

8、湖红功夫

湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

9、宜红功夫

宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

宜红功夫条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软，茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。

10、九曲红梅

九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

综上所得，事实上就目前来说，购买红茶的途径是非常多的，其中最为典型的就是网上选购，但是值得注意的是不管是怎么选购红茶，选择优质的红茶很重要！

宜宾产什么茶,什么最出名

宜宾茶主要有宜宾早茶、川红功夫等。宜宾早茶（绿茶），外形扁平挺直秀丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮。主栽品种为“早白尖五号”、福选九号等。川红工夫（红茶），产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来， 川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。

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中国红茶有哪些 中国著名红茶品牌排行榜

世界红茶排名前十名，中国十大红茶产地茶？喝红茶哪个品牌比较好？知名品牌茶叶有哪些？哪个茶叶品牌比较好？

中国是茶的故乡，不仅饮茶的历史悠久，还拥有丰富多彩的各式茶种，2002年茶叶产量74.5万吨，其中红茶的种类占了很大的一部分比重，那大家知道在众多的红茶种类中，最好的红茶主要是有哪些呢？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

1、小种红茶

小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

2、滇红工夫

滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

3、祁门工夫

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。

4、宁红工夫

修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。

5、川红工夫

川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。

6、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

7、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

8、湖红功夫

湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

9、宜红功夫

宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

宜红功夫条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软，茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。

10、九曲红梅

九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

综上所得，中国的红茶甘鲜醇厚，汤色红亮，香气隽永，主要的红茶产区，在闽、粤、桂、滇、黔、川、湘、皖、赣、浙、鄂、苏及海南、台湾等都有分布，所以红茶的种类也非常多！

知名品牌茶叶哪个比较好值得推荐？

暖莘茶·好茶暖心：

一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好，暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：非原产地不选，非原生态不选，非高标准不选，非好口感不选。

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

资料来着于：什么值得买，老茶友

请问高县工夫红茶是什么?

《川红工夫红茶之精品—高县工夫红茶》

高县工夫红茶作为川红工夫红茶的精品，秉承了“川红”的传统品质特征，发扬了独特的地域香型，具有深厚的文化底蕴。它外形条索紧结、乌润显毫。香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，叶底厚软红匀。产区主要位于川南高县地区，茶园地势较高，茶树发芽早，以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了消费者的高度赞誉。

历史与发展

高县是巴蜀历史上的著名茶区，我国茶叶原产地之一，茶马古道的重要驿站，著名出口红茶“川红”的故乡，早在1985年就被确定为“全国出口优质功夫红茶基地县”，2002年又被确定为“全国优质茶叶生产基地县”“四川省10个重点产茶培育县”。在上世纪50至70年代末，高县供销社所属土产公司负责全县的茶叶生产、经营；1978年，高县供销社成立了高县茶叶公司（国营存续1998年），发展茶园达10万多亩，活跃在茶叶市场的大小茶叶生产厂家多达278家。1985年，高县工夫红茶产量占全宜宾地区红茶产量的40%，而县级财政税收中茶叶税就占50%以上，史称“茶泡饭”； 2012年，全县的茶园面积达到了23万亩，种茶农户14万户，工夫红茶产量达1094吨，产值达25952万元。

生长环境

高县地形狭长，东西最大横距32千米，南北最大纵距61千米。地势南高北低，海拔274～1252千米。最低北部南广河出境处，海拔274m，一般切割深度在500m以内；属乌蒙山山脉的乌蒙山（海拔1000米）和一把伞山峰（海拔1252.1米）贯穿全境。年降水量1036.79毫米，湿度较大，年平均相对湿度81%，大于或等于80%的相对湿度天数为210天。气候温和，年均气温17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃，茶园土壤土壤以壤土为主，黏土为次，主要有紫色土、黄壤和少数灰棕土。这种湿润、雨量充沛的环境有利于茶树内含物质的积累和形成，从而提高红茶品质。

制作工艺

“高县工夫红茶”是以海拔800～1010米高山茶园中的优质芽叶为原料，芽叶必须提采、完整、匀净、新鲜和清洁，不采摘病虫芽叶、雨水芽叶、霜冻芽叶、鳞片、鱼叶、单片叶等不合格鲜叶，保证鲜叶无废气废物废水污染及机械损伤和发热红变等现象。采收的鲜叶原料按品种、大小、级别分开摊放。再经过“自然萎凋”和“日光萎凋”相结合、适度揉捻、严控发酵、两次干燥即“足火提香”等30多道工序精心制作而成。

品质特征

高县工夫红茶其外形条索紧结、乌润显毫。香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，叶底厚软红匀。

出口

70年代，高县所有茶厂均按计划生产工夫红茶，然后由高县茶叶公司统一经营，交宜宾茶厂（现川红集团）出口至前苏联和东欧国家。如今各龙头企业出口远销东南亚、日本、俄罗斯、美国、欧洲、非洲等十多个国家和地区。主要有“川红”、“早白尖”、“宫殿”和“节日之夜”等品牌，以早、嫩、快、好的突出特点及优良的品质，博得国外茶界的一致好评。

荣誉

高县工夫红茶卓越的品质在国际国内赢得了系列荣誉：“金江牌”早白尖川红工夫红茶获葡萄牙首都里斯本举行的第二十四届世界食品博览会金奖、首届中国食品博览会名优特优新产品评选金奖、首届消费者喜爱商品、第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”评选金奖、第八届“峨眉杯”一等奖；“早白尖牌”工夫红茶荣获2010中国西部国际农产品交易会最畅销产品奖；“林湖牌”的林湖翠、林湖红茶荣获四川省第十届“峨眉杯”特等名茶；“林红”、“金红”、“川红牌”红贵人茶、“早白尖”牌早白尖红茶荣获第十一届“峨眉杯”金奖；“早白尖”牌贵妃红红茶荣获中国（四川）国际茶业博览会金奖；“峰顶茗芽”荣获首届“峨眉杯”优质名茶称号，“峰顶黄金芽”工夫红茶荣获第二届中国（四川）国际茶业博览会金奖；“川红集团”的川红工夫茶传统制作技艺荣获宜宾市翠屏区非物质文化遗产。