碧螺春的特点和功效

碧螺春的功效与作用：

1. 治疗咽喉肿痛和饮酒过多：具有清热泻火，解表，燥湿，利尿消肿的功效。

2. 预防心脑血管疾病：具有抗氧化，抗高血压，抗高血脂以及抑制动脉硬化的作用。

3. 适量饮用：可以作为日常茶饮料饮用，但不建议过多的饮用，避免过于寒凉伤胃，一般是作为辅助治疗，比较少作为中药进行配伍。

碧螺春的功效与作用：

1. 治疗咽喉肿痛和饮酒过多：具有清热泻火，解表，燥湿，利尿消肿的功效。

2. 预防心脑血管疾病：具有抗氧化，抗高血压，抗高血脂以及抑制动脉硬化的作用。

3. 适量饮用：可以作为日常茶饮料饮用，但不建议过多的饮用，避免过于寒凉伤胃，一般是作为辅助治疗，比较少作为中药进行配伍。

碧螺春是中国传统名茶之一，它具有以下特点和功效：

特点：

1. 茶汤清香高爽，入口清新甘醇。

2. 茶叶形态独特，色泽翠绿，如螺旋般纠缠。

3. 富含天然的氨基酸、维生素C和矿物质等营养成分。

功效：

1. 碧螺春具有消食、解暑的作用，有助于减轻疲劳和促进身体的新陈代谢。

2. 具有降低血脂和抗氧化的作用，有助于预防和改善心血管疾病。

3. 碧螺春还具有舒缓神经、提高睡眠质量的功效，有助于缓解压力和焦虑情绪。

总之，碧螺春是一种营养丰富、味道独特、具有多种健康功效的茶类，适合各个年龄段人群饮用。

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碧螺春茶叶的功效与作用

碧螺春茶叶属于绿茶的一种，它具备绿茶的所有特点，而且是绿茶中的精品，怕茶香浓郁，色泽淡雅，冲泡以后清香怡人，味道甘爽。碧螺春茶叶不单色泽，口感诱人，它还含有多种对人体有益的营养成分，其保健功效十分出色，平时饮用以后能预防多种常见疾病发生，下面是我对它功效的具体介绍，喜欢喝碧螺春茶的你们可以重点了解一下。

1、预防心脑血管疾病

随着人们生活水平的提高，现在人们的饮食中总会摄入过多的脂肪，而脂肪在人体内堆积以后，就会让血管出现硬化老化等不良症状，会让人类的脑中风和心脏病高发！我平时能多喝一些碧螺春茶，就能吸收丰富的茶氨酸和儿茶素，它能有效促进血液循环，也能稀释血液，能效预防中风和心脏病的发生。

2、防癌抗癌

碧螺春茶叶中含有丰富的儿茶素，这种物质在经过沸水冲泡以后，可以吸出的茶汤中，它进入人体以后，则能清除身体内的自由基，预防细胞癌变。除此以外，碧螺春茶叶中含有的黄酮类物质和茶多酚，也是天然的抗癌成分，它们不单能抑制细胞癌变，还能阻止癌细胞再生与增殖，平时坚持饮用碧螺春茶叶，既能预防癌症，也能抑制癌症病情恶化。

3、利尿消肿

碧螺春这种茶叶中还含有丰富的咖啡因和茶碱，这两种物质被人体吸收以后，能提高人类的肾功能，加快人体内尿液排出，能利尿消肿，平时可以用于人类浮肿与水滞留还有高血压等症的预防，预防效果特别出色。

4、减肥瘦身

减肥瘦身也是碧螺春茶叶的重要功效，因为这种茶叶中不但含有咖啡因和肌醇，还含有一些叶酸和泛酸类物质，他们都可以调节人体内脂肪的代谢，除此以外，它含有的茶多酚和维生素c还能清理人体内的胆固醇，预防高血脂，平时人们喝碧螺春茶叶，既能减肥瘦身，也能减少高血脂与动脉硬化等疾病的发生。

碧螺春是什么茶 适合什么人喝

碧螺春属于绿茶类：

主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 碧螺春茶

雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

碧螺春的功效：

碧螺春是绿茶，因此绿茶的一般功效它都具有：

一、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

二、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

三、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。

四、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。

碧螺春的作用：

碧螺春成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管

痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化

的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物

能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一

种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防

酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用

碧螺春的功效与作用及禁忌有哪些

一、碧螺春的功效与作用

碧螺春具备抗衰老(延缓)，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防蛀齿，清口臭，美白和防紫外光作用。同时具备兴奋提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压和防止电脑辐射等功效。

兴奋效用：绿茶叶的咖啡因能兴奋神经中枢,很多人喝了后振奋神魂、促进思维、消弭疲乏。

排尿效用：茶叶中的咖啡因和茶碱具备排尿功效,用于医治浮肿、水滞瘤有很好的作用。

强心解痉效用：碧螺春里的咖啡因具备强心、解痉、舒张心肌的作用,能缓解支气管,增进血液循环,是医治支气管儿气喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的辅助药物功效。

抑制动脉硬化效用：茶叶中的茶多酚和维他命c都有活血化瘀避免动脉硬化的功效。所以常常饮绿茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

二、碧螺春的禁忌

1、不能饮用冷的碧螺春茶。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

2、不能空腹饮用碧螺春茶。空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃。

3、碧螺春茶太烫不能饮用。太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。长期喝烫茶，可能引起这些器官病变。

4、不能饮用太浓的碧螺春茶。浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

扩展资料：

关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

参考资料来源：百度百科——碧螺春

碧螺春应该如何喝？常喝有什么功效？

茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神，增强思维，消除疲劳，提高工作效率。茶叶中的茶碱和茶叶素有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。红茶糖水的解毒、利尿作用，可用于治疗急性黄疸型肝炎。碧螺春茶叶中含有茶多酚和单宁酸，能凝固细菌蛋白，将其杀死。皮肤生疮、外伤等，用浓碧螺春茶洗患处，可起到较好的消炎杀菌作用。

碧螺春茶叶中含有大量的氟，能与人体牙齿中的钙结合，形成一种难溶于酸的 "氟磷灰石"，给牙齿增加一层保护粘膜，从而提高抗酸抗龋的能力。碧螺春含有多种营养成分。在运动过程中，人体可以先燃烧脂肪，提供热能，同时保留肝醋，使人减脂健体。经常饮用碧螺春有保持活力的效果和作用。茶叶中含有大量有利于人体吸收的化合物，常喝碧螺春茶，可以清热、祛燥、降火、补益疏通。

碧螺春有很好的提神和利尿功能，常喝。因为茶叶有毛，所以冲泡后第一道茶水要倒掉，第二道茶就是美味的碧螺春。但是，最好的茶是第三次冲泡，这样才能充分显示出茶的香味。碧螺春属于绿茶，其特点是甜、苦、微寒。它具有清热、解毒、利尿的功效，很适合内热体质的人饮用。因此，根据茶叶的特点，碧螺春茶适合在夏秋两季饮用。最好每天早上喝碧螺春茶，具有提神醒脑、开胃的作用。饭后1小时饮用，有助于消化和新陈代谢。

碧螺春茶怎么样 品尝碧螺春茶的口感和特点？

碧螺春是中国十大名茶之一，是产于江苏苏州市太湖西南岸东山的一种绿茶。碧螺春茶产于春季，采摘时只取一芽一叶，制作工艺独特，以“四细”（细杀青、细揉捻、细干燥、细选）著称。碧螺春茶的外形呈卷曲螺旋状，色泽碧绿，香气清香幽雅。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。追问

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碧螺春属于啥茶，特点是？

碧螺春属于绿茶类。

碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之为“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，

历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

扩展资料：

绿茶的好处

1、防晒

近日，美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

参考资料来源：人民网-9大功效常喝绿茶好处多

参考资料来源：百度百科-碧螺春

碧螺春是不是绿茶？

碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

事实上，碧螺春不仅是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，碧螺春的生产地是江苏省洞庭山，所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春，因为翠绿的颜色、香雅的口感，所以让很多人都非常喜爱。 

扩展资料：

碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。 碧螺春的口碑非常好，很多人都喜欢拿这种茶叶送礼。碧螺春在绿茶中档次非常高，不仅因为口感赢得了消费者的喜爱，而且还因为独特的功效，还让更多消费者爱不释手。 

碧螺春茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

参考资料：百度百科-碧螺春

碧螺春茶叶有什么特点?年龄大的胖人喝好不好?

“碧螺春”是一种驰名中外的高级绿茶，以江苏无锡太湖中的东、西洞庭山出产的为最佳。

太湖碧螺春的传说

很早以前，西洞庭山上住着一个从小就没了父母的姑娘，名叫碧螺。聪明俊秀的碧螺姑娘不但心地善良，而且生就一副清亮圆润的好嗓子。不管是打鱼的，还是种田的，只要听到她的歌声，就会忘掉疲劳，忘掉手中正在于着的活儿。远近一带的人们可喜欢她了，因为她给大家带来了欢乐。她和西洞庭山的人们一起，过着无忧无虑的幸福生活。

可是有宁年初春，太湖中突然出现了一条凶狠残暴的恶龙，他要太湖人民在西洞庭山上为他盖一座大庙。他要太湖人民天天烧香，月月摆供，每年献上一对童女童男供他奴役。还要碧螺姑娘作他的夫人。太湖的人们拒绝了恶龙的无理要求，而且把碧螺姑娘藏了起来。恶龙恼羞成怒。白天，就在湖中掀起滔天巨浪，把下湖的渔船全部打个粉碎。晚上，就驾起狂风，摧毁西洞庭山的庄稼、树木和房屋，闹得整个太湖日夜不得安宁。

恶龙危害人民的事，惹恼了东洞庭山一个名叫阿祥的小伙子。阿祥这小伙子自小打鱼为生，他不但武艺高强，还能潜入水中七天七夜不上岸来。而且，他的心肠也特别好，他见义勇为，把救贫济困、铲恶除暴，看作是自己应该做的事情。因而深得远近人们的爱戴和拥护。

阿祥非常喜欢碧螺姑娘。白天下湖打鱼回来，不管绕多远，也不管有多累，他总要到西洞庭山停留一会，好听听她的美妙歌声。如果碰巧能见到姑娘一眼，他就更加心满意足了。阿祥从来不敢把自己的心事告诉别人，更不敢告诉碧螺姑娘，他怕姑娘知道后，生他的气，从此再也不理他，那他就再也听不到她那动人的歌声了。现在，恶龙扬言要荡平西洞庭山，把碧螺姑娘抢走，阿样气得牙都咬碎了，他决心同恶龙决一死战，保护西洞庭山人民的生命财产，保护那个美丽的碧螺姑娘。

一个没有月光的晚上，大地一片漆黑，伸手不见五指，阿祥趁着夜色，操起一把大鱼叉，悄悄地从水中潜游到西洞庭山。

这时，恶龙正在岛上掀房拔树，行凶作恶。阿样乘恶龙没有防备，一步蹿上前去，用尽全身力气，“嗖”地一声，把手中的渔叉猛地刺进恶龙的脊梁。恶龙感到脊梁上一阵剧痛，想要腾空飞起，可是还没直起腰，就“噗通”一声倒在地上。它挣扎下，在地上一滚，就又抬起脖子，张着血盆大口，露出两排毒牙，恶狠狠地向阿祥猛扑过来。阿祥也不示弱，他沉住气，高举渔叉，勇猛地迎了过去。于是，阿祥和恶龙展开了一场恶战，从山上扑打进水里，又从水里扑打到湖岸，一直搏斗了七天七夜。恶龙的爪子抬不起来了，阿祥的渔叉也举不动了。恶龙躺在近岸的水底下，血从他身上一股一股地喷了出来，喷出水面老高老高才撒落下来，象一朵朵暗红的毒蘑菇似的。阿祥静静地躺在山坡上，殷红的鲜血从他身上的伤口处慢慢地向山下流去。奇怪得很，那些被恶龙掀翻的树根、折倒的树杆、扫断的树枝，当阿祥的鲜血从它们旁边流过后，就又都复活，重新长出嫩绿嫩绿的芽苞来。

人们纷纷跑来，他们满腔愤怒地把恶龙砍成碎块，剁成肉酱，又怀着无限感激和崇敬的心情，把阿祥抬回家去，小心地洗净了他的伤口，敷上了草药。

时间一天天地过去了，阿祥的身体始终不见好转，有时还大口大口地吐血，他躺在床上只能说话，连身子都翻动不了，饭也吃得很少。美丽的碧螺姑娘天天都来看望他，亲手给他治伤换药。这样，阿祥天天都能看到碧螺姑娘，同她说话，心里感到无限的欣慰。

四乡的人们知道是阿祥为他们除了大害，怀着万分感激的心情，纷纷带了贵重药品和各种礼物来看望他。阿祥满怀深情地说：“感谢乡亲们的盛情好意。我已经活不了多久了，你们把这些东西都送给碧螺姑娘吧。在我活着的时候，只要她天天唱歌给我听，我就是死了，也心满意足了。”接着，阿祥又把自己从前每天绕路来西洞庭山听姑娘唱歌的事，也都告诉了大家。

人们把阿祥的话统统告诉了碧螺姑娘。碧螺姑娘知道被大家尊敬的阿祥是那样深深地爱着自己感动极了，她请大家把阿祥抬到自己住的山头上去，决心亲手治好阿祥的伤，让阿祥尽快地恢复健康。

可是，所有的药物在阿祥身上都不见效，只有姑娘的歌声，才能使阿祥的脸上泛出欣慰的笑容。每当阿祥闭上眼睛，以为自己已经死去的时候，一听到姑娘的歌声，就又苏醒过来。乡亲们认为阿祥再也活不了多长时间了，都非常痛心。姑娘更是着急，发狂似地到处寻找草药。

有一天，碧螺姑娘寻找草药，又来到了阿祥同恶龙搏斗流血的地方。她发现这儿有一棵小茶树长得特别好，心想：应该把这棵茶树移栽到山顶上去，好让后人都知道，曾经有个叫阿祥的小伙子，为了人们过上安定幸福的生活，和恶龙搏斗了七天七夜，献出了自己宝贵的生命。

碧螺姑娘把小茶树移栽到山顶上时，“惊蛰”刚过，天气还很冷，但是，小树却长出好多芽苞，生意盎然。姑娘每天早晨起来，都要把所有的芽苞用嘴一个一个含一遍，给芽苞增加一点热气，抵御清晨的寒冷，好让芽苞快快长大。“春分”过去，“清明”过去，离“谷雨”没有几天了。这时，小树上的芽苞越长越大，开始伸出了嫩芽。碧螺姑娘自言自语地说：“这树上的嫩芽，全是我天天用会唱歌的嘴含过的。现在，我还要用会唱歌的嘴把这树上的嫩芽含下来，泡点茶给阿祥喝。”于是，姑娘就用嘴含下一些嫩芽来，泡在碗里，送到阿祥面前。

说来也真奇怪!这茶刚碰到阿祥的嘴边，一股醇正而清爽的香气就从阿祥的鼻孔一直钻到心里。阿祥的精神陡然一振，一口气把这碗茶全喝光了，觉得有一种说不出来的东西，渗透了他的全身。他抬抬手，伸伸腿，连自己都不太相信地说：“好怪啊，我简直能坐起来了！碧螺姑娘，你在哪儿采的妙药，真是比仙丹还灵啊!”姑娘见他说话这么有精神，快活得心都要迸出来了，眼睛里滚动着亮晶晶的泪花，兴奋地说：“你快躺着别动，这药有的是，我再给你来去。”

从此，碧螺姑娘每天把小树上的嫩芽含下来，一边唱歌，一边把嫩芽放在手中轻轻地搓揉着，烘干，泡上，送到阿祥跟前。

阿祥喝了这茶以后，居然渐渐地恢复了元气，身体比以前更结实了。

谁知碧螺姑娘的面容，却从此一天天憔悴下去——原来，姑娘的元气都凝聚在那棵小树的嫩芽上了；嫩芽泡成茶被阿祥吃了以后，姑娘的元气就再也不能恢复了。没多少日子，美丽的碧螺姑娘，就带着她那安详的微笑离开了人间!阿祥悲痛欲绝，和乡亲们一齐把姑娘埋在山峰上。阿祥自己也就在那里定居下来。许多年以后，人们发现阿祥还是象原先那么年青——阿祥已经长生不老了。

后来，人们把葬着碧螺姑娘的那个山峰叫做“缥渺峰”。每年快到谷雨时节，许多采茶姑娘都到这儿来，采下那棵小树上的嫩芽，把嫩芽制成茶叶。还给这种名贵的茶叶取名叫“碧螺春”。

碧螺春跟铁观音有什么区别 哪个功能更多些

1、碧螺春跟铁观音有什么区别以及功能：

碧螺春跟铁观音在制作工艺以及长相、用料的区别：碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶，它是乌龙茶之中的一种。碧螺春的特点是，采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

铁观音的制作工艺：（1）、晒青与凉青

将从茶园采回的新鲜茶青，均匀的分摊开，以让每片叶子都能受到阳光充足的照射，直到茶芽第二叶或对口叶的第一叶的光泽消失，叶色转暗，手摸叶子柔软，并发出一股清香，失重6%－9%是理想的萎凋程度。然后将茶叶放置室内进行静置，每隔一段时间要进行人工翻动搅拌。

（2）、炒青

炒青是决定柴烧铁观音色、香、味品质优劣的关键所在，其技术性高，要求严格，对于炒青过程中所用的灶、柴火、技术都有精准的要求；

（3）、揉捻

茶叶经过炒青后，茶身虽已柔软疏松，但仍旧呈片状，所以得经过手工的揉搓，方可使茶成条索状。铁观音的揉捻是多次反复进行的，有三揉三烘六道工序，反复相间进行。

（4）、烘干

柴烧铁观音烘干过程是通过柴火低温慢焙，以利用焙火的火候改善茶叶的青味及减轻涩味，促进茶叶香气清纯，芳香甘润可品，并使茶汤水色橙黄艳丽，滋味浓厚。

2、碧螺春跟铁观音在功能上的区别：

碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用；

而铁观音的特点是，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

中国名茶洞庭碧螺春产自哪里？碧螺春这款茶有何特点？

洞庭碧螺春产自江苏苏州市的太湖洞庭山，这款茶具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露和银绿隐翠等多个特点。

中国是一个茶叶出产大国，每年都有大量的茶叶出产，而在茶叶市场上也有很多耳熟能详的名茶，洞庭碧螺春就是中国名茶之一，这种茶出产在太湖洞庭山，它分为东西二山，东山伸入到太湖深处就像太湖的一个半岛，而西山则屹立在湖中的岛屿上。洞庭山全年气候温和，雨量充足，再加上太湖水面水汽升腾雾气悠悠为常数的生长，造就了优良的条件。

一、条索紧张卷曲似螺

中国名茶洞庭碧螺春是绿茶的一种，这种茶在加工过程中没有经过发酵，保留了新鲜茶叶中的丰富营养，而且它经过炒制，揉捻和烘干以后保持了良好的外形，不但条索紧结，还卷曲似螺，又因为它的外表为绿色，所以被人们叫做碧螺春，这是一种在国内流传上千年的经典名茶。

二、白毫毕露银绿隐翠

白毫毕露银绿隐翠都是中国名茶，洞庭碧螺春的重要特点，这种茶表面有大量细小白色的毫毛，看去上就象银白色一样，在银色中却爷爷能看到茶叶的绿色这种茶冲泡以后在水中慢慢舒展，上下翻飞茶水澄绿，看上去特别漂亮，他冲泡后有浓郁的茶香，清香袭人，口味凉甜，饮用后感觉鲜爽生津。

三、营养丰富保健功效出色

中国名茶洞庭碧螺春，营养丰富，保健功效出色，这也是它的重要特点，因为它在加工过程中保留了新鲜茶叶中的丰富营养，人们冲泡饮用这种茶会把它含有的茶多酚，咖啡碱，茶碱，以及维生素等多种营养，尽快吸收，能维持身体正常代谢，也能提神醒脑，缓解疲劳，更能增强人体自身免疫功能放慢人体衰老速度。中国名茶洞庭碧螺春还是一种能净化血液的健康养生茶，它能清理血液中的脂肪和胆固醇，可防止人体心血管出现病变。