香蕉变黑了还能吃吗

1、如果香蕉放置的时间太久的话会导致香蕉的外表皮变黑，这种情况下香蕉还是可以吃的。

2、但是如果香蕉因为碰撞导致的香蕉的果肉也变黑了，这种情况下的香蕉是不可以吃的。

3、未熟透的香蕉不宜食用未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。