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关于奶油鸡蛋的精选

奶油鸡蛋布丁的做法

  • 奶油鸡蛋布丁的做法

  • 1、材料：牛奶一斤，鸡蛋五两，白糖四两，香精二分。2、先将牛奶五两和白糖放入锅中，用文火溶化，再将鸡蛋打散，加剩余的牛奶香精和已溶化的白糖牛奶，搅匀后用纱布滤清杂质，即成奶油鸡蛋布丁配司。3、在配司内，再加牛奶三两拌匀，然后分别放入小碗或小杯中，如无烤炉，可上笼用文火蒸熟即可（火...
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做奶油鸡蛋饼的方法

  • 做奶油鸡蛋饼的方法

  • 1、鸡蛋6个，牛奶200ml，奶油200ml，盐1撮，糖2茶匙，面粉200克，黄油，大黄洗净后400克，糖50克，香草荚1/2，柠檬带皮1/2，糖50克，凝乳500克，蛋黄4个。2、面糊材料中的鸡蛋、牛奶、奶油、盐、糖混合搅拌，再加入面粉搅拌均匀，静置至少一小时。3、大黄洗净，大黄杆纵切1-2次，再切成3厘米左右的小段放入...
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怎么做奶油鸡蛋布丁

  • 怎么做奶油鸡蛋布丁

  • 1、材料：牛奶一斤，鸡蛋五两，白糖四两，香精二分。2、先将牛奶五两和白糖放入锅中，用文火溶化，再将鸡蛋打散，加剩余的牛奶香精和已溶化的白糖牛奶，搅匀后用纱布滤清杂质，即成奶油鸡蛋布丁配司。3、在配司内，再加牛奶三两拌匀，然后分别放入小碗或小杯中，如无烤炉，可上笼用文火蒸熟即可（火...
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鸡蛋怎么打出奶油

  • 鸡蛋怎么打出奶油

  • 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。5、打了大约10分钟、试着...
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怎样用牛奶鸡蛋做甜油饼 牛奶鸡蛋做甜油饼的制作方法

  • 怎样用牛奶鸡蛋做甜油饼 牛奶鸡蛋做甜油饼的制作方法

  • 1、鸡蛋打散。2、加入牛奶搅匀。3、面粉泡打粉盐混合加入到液体中。4、搅成软面饧置1小时。5、面板上抹点油，将饧置好的面分成小剂子，用手按压圆，用刀划两道口。6、炒锅放玉米油烧热，将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可牛奶鸡蛋油饼的做法步。配上煮鸡蛋，再来一碗豆浆，早餐可以了...
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做奶油蛋糕步骤 奶油蛋糕的做法

  • 做奶油蛋糕步骤 奶油蛋糕的做法

  • 1、鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克，白糖150克，香精水少许。2、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加...
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奶油蛋糕卷

  • 奶油蛋糕卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：4个;低筋面粉：80克;牛奶:30毫升;玉米淀粉:20克;淡奶油:100毫升;白糖：80克;食盐：2克;色拉油：50克;奶油蛋糕卷的做法鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器...
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牛奶鸡蛋羹 牛奶鸡蛋羹做法

  • 牛奶鸡蛋羹 牛奶鸡蛋羹做法

  • 1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小...
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怎么用鸡蛋做奶油 怎样用鸡蛋做奶油

  • 怎么用鸡蛋做奶油 怎样用鸡蛋做奶油

  • 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一...
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鸡蛋怎么打成奶油 鸡蛋如何打成奶油

  • 鸡蛋怎么打成奶油 鸡蛋如何打成奶油

  • 1、要使用新鲜的鸡蛋，而且是常温下的，冰箱里储存的鸡蛋不能够打发。如果要使用冰箱里的鸡蛋，必须要提前拿出来，使鸡蛋与常温下的鸡蛋温度相等才能够使用。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清里面不能夹杂一丝的蛋黄，并且使用的容器要无油无水，确保干净否则也会影响打发的效果。3、...
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牛奶鸡蛋做法 牛奶鸡蛋怎么做

  • 牛奶鸡蛋做法 牛奶鸡蛋怎么做

  • 1、食材：牛奶、蛋黄、淀粉、白糖、熟黑芝麻2、奶锅中放入700克纯牛奶、20克白糖、70克玉米淀粉、3个蛋黄，充分搅拌均匀，再过筛一次。3、再重新倒入奶锅中，开中小火不停的搅拌，烧到牛奶鸡蛋液浓稠为止。盆中刷上一层食用油防粘，倒入熬好的牛奶面糊，再把表面抹平整，包上保鲜膜，摆在...
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鸡蛋怎么打成奶油

  • 鸡蛋怎么打成奶油

  • 1、要使用新鲜的鸡蛋，而且是常温下的，冰箱里储存的鸡蛋不能够打发。如果要使用冰箱里的鸡蛋，必须要提前拿出来，使鸡蛋与常温下的鸡蛋温度相等才能够使用。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清里面不能夹杂一丝的蛋黄，并且使用的容器要无油无水，确保干净否则也会影响打发的效果。3、...
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如何用鸡蛋清做奶油

  • 如何用鸡蛋清做奶油

  • 1、食材：鸡蛋清100克，牛奶100克，糖10克。2、将鸡蛋清放入碗中。3、加入牛奶，糖。4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。5、搅至蛋清变成白色。6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。...
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怎么用鸡蛋打奶油 鸡蛋怎么打出奶油

  • 怎么用鸡蛋打奶油 鸡蛋怎么打出奶油

  • 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。5、打了大约10分钟、试着...
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怎么用鸡蛋打奶油

  • 怎么用鸡蛋打奶油

  • 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。5、打了大约10分钟、试着...
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用鸡蛋怎么做奶油

  • 用鸡蛋怎么做奶油

  • 1、食材：鸡蛋清100克，牛奶100克，糖10克。2、将鸡蛋清放入碗中。3、加入牛奶，糖。4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。5、搅至蛋清变成白色。6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。...
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怎么打鸡蛋奶油

  • 怎么打鸡蛋奶油

  • 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样，放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，继续打鸡蛋清，打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。2、之后鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打，之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。...
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怎样用牛奶鸡蛋做甜油饼

  • 怎样用牛奶鸡蛋做甜油饼

  • 1、鸡蛋打散。2、加入牛奶搅匀。3、面粉泡打粉盐混合加入到液体中。4、搅成软面饧置1小时。5、面板上抹点油，将饧置好的面分成小剂子，用手按压圆，用刀划两道口。6、炒锅放玉米油烧热，将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可牛奶鸡蛋油饼的做法步。配上煮鸡蛋，再来一碗豆浆，早餐可以了...
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如何用鸡蛋打奶油

  • 如何用鸡蛋打奶油

  • 1、将4个鸡蛋清打散、打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。4、之后觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖，继续打...
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黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司

  • 黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司

  • 1、主料：吐司2片、纯牛奶10克、鸡蛋1个。2、辅料：黄油15克。3、准备食材。4、鸡蛋打散备用。5、加入纯牛奶。6、搅拌均匀。7、锅烧热后，放入黄油融化。8、把吐司放入鸡蛋纯牛奶液中，让其两面都沾上鸡蛋液。9、放入锅中。10、煎至两面金黄即可。...
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鸡蛋奶油怎么打

  • 鸡蛋奶油怎么打

  • 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样，放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，继续打鸡蛋清，打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。2、之后鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打，之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。...
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如何用鸡蛋清做奶油 用鸡蛋怎么做奶油

  • 如何用鸡蛋清做奶油 用鸡蛋怎么做奶油

  • 1、食材：鸡蛋清100克，牛奶100克，糖10克。2、将鸡蛋清放入碗中。3、加入牛奶，糖。4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。5、搅至蛋清变成白色。6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。...
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黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司 黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司做法步骤

  • 黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司 黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司做法步骤

  • 1、主料：吐司2片、纯牛奶10克、鸡蛋1个。2、辅料：黄油15克。3、准备食材。4、鸡蛋打散备用。5、加入纯牛奶。6、搅拌均匀。7、锅烧热后，放入黄油融化。8、把吐司放入鸡蛋纯牛奶液中，让其两面都沾上鸡蛋液。9、放入锅中。10、煎至两面金黄即可。...
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鸡蛋清怎么打发奶油

  • 鸡蛋清怎么打发奶油

  • 1、打发的时间不够，用电动打蛋器打发蛋清，一般要用8至10分钟左右，方能将蛋清打发好；如果用筷子打发蛋清，至少要30分钟以上，才能打发好。判断蛋清有没有打发好时，可以用筷子试一下，将筷子插入打发好的蛋清，能使筷子轻松立住；或者是提起打蛋器的时候，有一个小湾尖。2、没有加糖，打发蛋...
  • 18597
不用鸡蛋的奶油做法

  • 不用鸡蛋的奶油做法

  • 两种方法供你选择：1、买液体奶油，回去加热处理，此种方法比较省事而且容易。2、用两个125g的奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了。奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，一边搅拌一边放糖，可以加的时候尝一尝。打奶...
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