普洱茶膏口感

普洱茶膏口感因不同品牌、加工方式、原材料等因素而有所差异，一般来说，普洱茶膏口感具有苦涩、甘香、质地细腻、口感丰富等特点。其中，苦涩与甘香是其最为突出的味道，质地细腻则是因为普洱茶膏是由茶叶熬制而成，其精细的质感能够带给口腔更舒适的感受。此外，一些品牌的普洱茶膏还会添加一些香草等食材，使其味道更为独特，口感也更加多样化。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

你觉得普洱茶膏口感怎么样？

你好，我觉得普洱茶口感不错，尤其是生活疲惫的时候，可以喝喝下午茶看着眼前的一切，仿佛所有的疲惫都渐渐淡去，普洱茶是缓解心情的不错选择，祝你生活愉快。

普洱茶膏怎么喝 普洱茶膏正确喝法

1. 首先打开茶膏包装袋，取出茶膏，将茶膏倒入杯中。

2. 向茶壶中倒入200-300毫升开水，轻轻摇晃，使茶膏溶解。

3.加入300-400毫升沸水，放置2-5分钟，等待全部溶解，然后单独饮用。

4. 茶膏具有易冲泡、口感醇厚、甘甜的特点。与传统茶相比，冲泡非常方便，非常适合日常饮用。

生普洱茶膏与熟普洱茶膏之间有什么不同的吗？

普洱茶膏在问世之前，经过一系列严格、复杂的工艺才能从普洱原叶中萃取精华凝炼成膏，变成更高级的固态“速溶茶”。但，贡润祥普洱茶膏绝不等同于速溶茶，因为贡润祥普洱茶膏拥有一对“双生”茶膏，它们是原叶上的同胞，它们功效各异，它们形色有别，它们比一般速溶茶、传统茶更加安全、健康、便捷、好喝，它们就是普洱茶膏的生茶膏与熟茶膏。

追根溯源，只因茶膏在普洱茶原叶，前期制作工艺上就已有分别。

普洱熟茶/熟茶膏晶体    普洱生茶/生茶

生茶膏原料  新鲜的普洱原叶经过采摘杀青等流程后制成普洱生茶毛料，毛料经过筛选分出等级后，再用常温仿生浸提工艺、小分子纳米筛选技术、茶膏留香工艺等专利技术，剔除原茶中可能存在的有害物质，萃取精华形成生茶膏。

熟茶膏原料  新鲜的普洱原叶经过采摘、杀青等流程后，进行渥堆发酵成普洱熟茶，通过筛选将普洱茶熟茶分出等级，再用常温仿生浸提工艺、小分子纳米筛选技术、茶膏留香工艺等专利技术，剔除原茶中可能存在的有害物质，萃取精华形成熟茶膏。

生茶膏与熟茶膏形态口感功效的区别

普洱生茶膏 

由于自然陈化的制作工艺，其内在的活性成分转换过程缓慢，至少需陈放数年才能达到原茶中的多酚类化合物酶性和非酶性氧化越完全的状态。

块状|晶体|汤色

形态：深褐色膏块、橘晶体

汤色：汤色浅或明黄剔透

口感：入口味柔香蕴、微涩味、回甘生津

功效：清热去火、提神醒脑、疏通血管、消食解腻

人群：生茶适合喜欢原生态、崇尚自然的人士长久储藏，随着时间的推移普洱生茶膏陈香愈醇，茶韵愈浓，品普洱生茶膏就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣与新鲜感。

普洱熟茶膏  

由于人工渥堆发酵技术加快普洱原叶的发酵过程，使得普洱熟茶膏内含的茶红素、茶褐素、茶多糖、茶多酚、儿茶素、复合维生素、黄酮类等物质转换加快，具有极强的保健作用。

块状|晶体|汤色

形态：灰黑色膏块、灰黑色晶体

汤色：汤色红浓透亮

口感：醇厚丝滑、陈香纯正

功效：提高人体免疫力、养胃护胃暖胃、防止动脉硬化、降血压、抗衰老、降血糖、解酒护肝。

人群： 普洱熟茶膏适合后现代人群、中老年人群、失眠人群。普洱熟茶膏是世界上唯一的后发酵茶，其所含的茶碱少之又少，因此睡前饮用普洱熟茶膏都不会影响睡眠，反而会促进睡眠。品饮普洱熟茶膏，享受茶膏醇厚好滋味的同时又能愉悦身心、呵护健康。

贡润祥普洱茶膏传承皇家御茶制作工艺辅以先进的生物科技专利技术制作出来的茶膏拥有其他茶膏所不能比拟的优势！

萃：普通普洱茶膏萃取率为15%，贡润祥普洱茶膏却只从普洱原叶中萃取5%精华，100g的普洱原叶，我们只萃取5g精华！

醇：贡润祥采用小分子纳米筛选技术，剔除有害物质，杜绝农药残留。

净：贡润祥拥有的茶膏留香工艺，完整保留了普洱原叶的醇厚香气，并且在发酵过程中过滤了其他杂味。

养：贡润祥独创常温仿生浸提工艺，完整保留了普洱原茶中内含的茶多酚、茶黄素、茶褐素、氨基酸、茶多糖、寡糖、茶碱等多种有益成分。

简：贡润祥普洱茶膏一撕一泡，五秒即饮，是一款安全、健康、便捷的时尚饮品。

贡润祥茶膏，2016年神舟十一号飞船搭载茶膏，连续五年荣膺亚洲博鳌论坛指定茶礼。在天猫京东搜索：贡润祥茶膏，即可了解茶膏详情。

朋友送的普洱茶膏，怎么没有苦味，是不是假的？

好的普洱茶膏是没有太多苦味的，有苦味的茶膏多半是用生茶膏温熬制出来的。好的茶膏口感都比较润滑，也比较醇厚，摆放一段时间后香味会更足，汤色透亮不会有任何残渣。而一般用茶粉压制或是大锅熬制的茶膏，是不会发生这种现象的，而且汤色浑浊。

普洱茶膏和茶粉的区别在哪？

1、茶粉

茶粉是把茶采用瞬间粉碎法，粉碎成600目以上的茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂.速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。

2、茶膏

以优质茶叶为原料，传承秘制工艺之精华，利用自主研发的专利技术，提取茶叶有益物质之精华，以工艺造型、块状、颗粒状为表现形式，是无农残、无重金属超标，无任何防腐剂、添加剂的养生饮品

口感上的区别

普洱茶膏口感上生熟有别，晶体状的生茶膏，口感微涩，回甘生津，香气悠扬，而晶体状的熟茶 膏，口感醇厚，水甜含香。

普洱茶粉，香气高扬，但入口微苦涩且醇和度较低，滋味欠佳。

贡润祥普洱茶膏晶体

工艺上的区别

普洱茶膏萃取普洱原叶精华，通过清宫 186 道古法御茶膏秘制工艺辅以现代先进的生物技术，通 过 72 天周期制得，选料考究，工艺严谨，成本奇高。

茶粉主要是通过高温杀青法、瞬间粉碎 法工艺制得，工艺相对简单

成分上的区别

普洱茶膏只萃取普洱原茶 5%精华，采用常温仿生浸提工艺，完整保留普洱原叶有益物质，通过小 分子纳米筛选技术、分子团切割技术，剔除农残重金属，截除多余氟含量，成分安全、健康、绿色。

茶粉采用瞬间粉碎的方式，保留了粗纤维等杂质以及可能存在的过量氟化物、农残重金属等 有害菌，成分安全系数较低，茶粉使用高温杀青，使得原茶中有益于人体健康的活性成分保留不多。

品鉴上的区别

普洱茶膏遇水即溶，一撕一泡，五秒即饮。由于品质纯净、不含杂质的特点，贡润祥晶体茶膏还 可加入蜂蜜、牛奶里进行调饮，想象空间较大，消费者可自行发挥。

茶粉虽可用水冲泡直接品饮，但口感微苦涩，主要作为食品加工的配制原料使用，其食品加 工品类范围较广

茶粉和茶膏虽然同属于“速溶茶”，但二者历史、工艺和品质却存在很大不同。

从历史上来说，茶膏已有千百年的历史，茶粉却只是现代的产物；

从工艺上来说，茶膏的主流制作工艺是传承清宫制膏思想，采取“低温萃取、低温干燥”的制作工艺，茶粉的主要制作工艺是“中药提取加喷雾干燥”；

从品质上来说，顶级的茶膏是纯茶饮品，无任何辅料添加；茶粉生产企业为了制出不失茶味又具备茶叶同等营养物质的产品，会向产品产品添加一定比例的辅料。

你可以试试云南的贡润祥茶膏，它是2016年神舟十一号飞船搭载茶膏，在云南很有名。

普洱茶膏怎么喝

这个我知道，正常的普洱茶膏应该是非常硬的黑色块状物，要喝时，用捣碎药丸的臼碗把茶膏捣成粉末，然後把粉末放如壶中，冲入沸水即可。

记住，茶膏粉末一定不能放多，原则上冲好後倒出的茶汤颜色刚好看不到白色杯子的杯底，这样的浓淡度最好喝。第一次喝时应该很拿拿捏到正确的用量，多喝一两次就可准确掌握了。

现我手边还收藏了几块早期奉庆茶厂生产的茶膏，个月总会喝一、两次，它的茶汤口感有一股烟熏的甜香味，好喝极了！

以上是我个人喝了陈年普洱茶三十多年的经验，供你参考。

普洱茶膏与茶粉有什么区别

虽然说普洱茶膏和茶粉都是速溶茶，不过其实有很大的区别。首先从形状上看，普洱茶膏是固体的，而茶粉是粉状的。

工艺：茶粉一般是高压喷雾生产出来的（高压的同时也是高温的），而普洱茶膏则有两种工艺，一种是高温熬制的，另一种是常温仿生浸提工艺。高温熬制的茶膏品质上比较差，往往不如茶粉；不过常温仿生浸提工艺，由于保持了普洱茶的活性，又能将原茶精华完整保留，其营养价值远高于茶粉。

香气：贡润祥茶膏香气沉稳馥郁，保存了276种芳香类物质，且会随水质、温度的不同产生变化。而茶粉则无茶香味。

汤色：贡润祥茶膏汤色鲜艳明亮，油面厚而艳，会随水质、温度不同颜汤色会变化。而茶粉汤色单一无变化，亮度差。

口感：茶膏茶汤无普洱茶的异味，口感醇和甘甜、生津回甘、润滑绵长。而茶粉茶气弱，无润滑贴喉感。

普洱茶膏和普洱茶有什么区别，好喝吗?

普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

普洱茶膏是普洱茶再加工而来的另外一种形式。

从生物学的角度讲，再加工已经破坏了茶叶本身的物质，这就跟吃水果和喝鲜果汁一样，看似一样，其实天差地别。

从口感的角度讲，我本人更喜欢普洱茶，茶膏在加工的过程中，为了让口感更好，制造商或许会蓄意加入其它一些提升口感的物质。

从健康的角度讲，我建议你喝普洱茶。

什么是普洱茶膏？

普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

茶膏功效

1、解酒护肝的功效

普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此，在众多解酒产品中，普洱茶不仅是佼佼者，普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。

酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

同时，普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量，它可以转化为胱氨酸，辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃粘膜和组织。因此，从这个意义上讲，解酒的过程也是护肝的过程。

2、消食、解油腻的功效

凡是品饮过普洱茶膏的人都知道，在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏，消食的速度极快。过去，有一种错误的认识，认为普洱茶膏消食、解牛腻的原因，是普洱茶膏内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动，从而达到快速消食这一效果。但真正的原因不是这点。科学家曾经作过这样一个实验：将几个肉片装在金属丝笼内，给老鹰呑下，经过一段时间取出小笼，肉片不见了。于是动摇了在此之前的胃肠蠕动助消化的说法。认识到胃液中有某些可以消化肉类的物质存在。其中就有胃蛋白酶、糖化酶等。这个实验也间接否定了普洱茶膏内含咖啡碱刺激胃肠蠕动助消化之说。

普洱茶膏在后续的发酵过程中，其固有的纤维素酶与果胶酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。

3、养胃的功效

普洱茶膏最显著的一个特点，是可以空腹饮用，即不伤害人的胃肠，又起到养胃的功效。这里有三个原因：

一是普洱茶膏经发酵——萃取——发酵——膜过滤后，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，中医所说的绿茶“寒性大”，恐怕都与其内含的大分子有关。同样，未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(我们俗称普洱生茶)，也不能空腹饮用，原因也是分子量太大。

二是普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。

三是普洱茶膏内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。

普洱茶膏养胃的功效，其关键点在于发酵的品质。我们可以做这样的一个试验：将绿茶、普洱茶（三年期熟茶）、普洱茶膏三个茶样进行冲泡，然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。待茶汤温度降至零上5度左右时取出，观察茶汤是否出现变化。这时，我们会发现，绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物，最为混浊；其次是普洱茶，有少量的乳状悬浮物，茶汤颜色呈褐色、偏暗，无通透；最好的应当是普洱茶膏，没有肉眼可见的悬浮物和杂质，茶汤颜色与刚冲泡时相比，稍微偏暗。这个实验告诉我们，未发酵的茶叶内含很多大分子物质，在其茶汤温度降下后，导致物质的还原与聚合的化学反应，出现重度混浊或轻度混浊，是发酵过程不够，很多物质没有被充分降解。普洱茶膏属普洱茶深加工的产品，几乎都是小分子，虽然它也存在还原与聚合，但其结果是小分子的聚合，只是茶汤出现偏暗而已。

普洱茶膏为什么有红糖口感？

因为普洱茶是经过发酵的，发酵会使茶叶产生单糖。这些单糖就具有红糖口感。