陈年生普洱茶的口感

1、甜度，老生茶蜜香或果香浓郁；

2、饱满度，饱满度可以代表老生茶陈化的未来；

3、韵味，饮用之后，甘美香醇的感受，会在口腔中保持非常长的时间；

4、产地，普洱茶是云南特有的大叶种茶类；

5、品种，清甜润泽和强劲沉厚的滋味，是生茶独有的。

1、甜度，老生茶蜜香或果香浓郁；

2、饱满度，饱满度可以代表老生茶陈化的未来；

3、韵味，饮用之后，甘美香醇的感受，会在口腔中保持非常长的时间；

4、产地，普洱茶是云南特有的大叶种茶类；

5、品种，清甜润泽和强劲沉厚的滋味，是生茶独有的。

陈年生普洱茶的口感带有浓郁的果香和花香，口感温和醇厚。随着年份的推移，茶叶的压制和发酵会越来越充分，茶汤会变得更深、更宽，留香也更加持久，茶汤自然的喝法也变得更为随心所欲。陈年生普洱茶不会像新茶那样口感生硬，而是更加丰富、柔和，茶味回甘，口感清醇爽口，适合欣赏和品鉴。

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普洱茶口感描述

普洱茶口感分为滑、化、活、砂、厚等五个方面。

1、滑

滑是最柔和的感受，普洱茶水性的醇滑，随着陈化时间越长，表现得越为优异，最后达到化的境界，这也就是构成普洱茶越陈越香的要之一。

2、化

入口即化同样是陈年好茶和好酒的表征，普洱生茶的水性要达到化的境界，通常必须要贮放十来年以上，而且还要在比较理想环境中陈化，入口即化是对茶汤水性最高境界的赞叹语。

3、活

活泼的水性，是各茶种品茗者一贯重视的茶汤优美的表现，在口腔中生成一种活的感受，活的口感如同陈韵一样，普洱茶才可能有最好的活性品味表现，活性能给人活泼、愉快、力量的感受。

4、砂

喝过茶汤之后，口腔内有一种砂砂的感受，普洱茶水性的砂感，透过口腔感受，使人有一种粗犷而浓郁的感受，砂感是普洱熟茶水性一大特色，而普洱生茶则不易见到。

5、厚

和普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多的，在口感上觉得会比较混厚稠密，越稠密者称之越厚，或越稠。

陈年普洱生茶寒凉吗

新的普洱生茶性寒，陈化后变温和，普洱熟茶温和醇厚。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

如何辨别新老普洱茶呢

1、看汤色：普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙的，陈年生茶则渐渐接近栗红色；

2、闻香气：主要闻普洱茶香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快；陈香味是令人愉快的香气；

3、品尝茶的滋味：优质的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不强，没有涩味，口感很舒服；

4、看普洱茶冲泡后留下的残渣：干仓的普洱生茶，根据储藏年代的不同，叶底呈绿色至栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色，叶条质地干瘦老硬。 普洱茶主要是尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味；润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强；厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味；

5、看外观：首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;

生普和熟普在口感上的区别

、颜色区别

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。



二、工艺区别

1、生普是采用比较传统工艺的工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，需要陈年存放，自然发酵，其品质在以5~8年为最佳，存放超过十年风味就会下降。

2、熟普通过人工式速成发醇经，可以直接饮用，无存放价值，味道会随着时间的延伸而慢慢消失。注意：生茶是没有经过发酵过的，刺激性比较大，但降血脂、减肥功效显著，肠胃不好的要少喝。

如何区分普洱茶中的做旧茶？

1、滋味

新茶滋味醇厚鲜爽，陈茶则淡而不爽。决定茶叶滋味的主要物质是多酚类化合物、氨基酸、咖啡碱、糖类和维生素类等。

在贮藏过程中，由于茶叶中的这些物质发生了氧化、聚合反应，产生了一些不溶于水的缩合物，从而使茶汤中的可溶性有效成分减少，茶叶的滋味由醇厚变得淡薄。

2、色泽

茶叶色泽变化最大的是叶绿素的变化，新茶鲜活亮丽，富有光泽；而陈茶由于在贮存过程中，受空气中水分、氧气和光线的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。

其中，经过干仓存放的普洱生茶，汤色从金黄透亮至黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红...根据年份与制作工艺、品种不同而有所变化，但共同特点在于汤色清亮，泛油光。湿仓存放过的普洱生茶茶汤色较暗而深、不透亮。

3、含水量

新茶一般含水量较低，在正常情况下含水约7%，茶叶条索疏松，质硬而脆，用手指轻轻一捏，即成粉末状。同时，当茶叶的含水量超过10%时，不但会失掉茶叶原有的色、香、味，而且很容易发霉变质，以致无法饮用。

陈茶因存放时间过长，经久吸湿，一般含水量都比较高，茶叶湿软而重，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断。

扩展资料

普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙的，陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶，无论生熟，汤色都是晶莹剔透的，不管冲泡浓淡，都不可能产生浑浊。优质的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。

干仓的普洱生茶，根据储藏年代的不同，叶底呈绿色至栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色，叶条质地干瘦老硬。

60年普洱茶还有香味吗

60年的老普洱茶的口感-

老普洱茶味道

至于普洱茶陈化命，建水普洱茶存罐冲泡普洱茶的最佳茶水比想研究普洱茶从哪可以到底是60年，或是100 年，暂时没有定论。

1、陈味。普洱老生茶口感具有五个特点，普洱茶的神奇仪式图片纯、醇、陈、浓、香、甜，其口感无杂味异味，州芳村普洱茶礼盒图片普洱茶杀猪饭图片大全滋味醇，入口更加柔和，爽，苦涩度大大下降，绵密厚实，大普洱茶真伪鉴定茶粘稠饱满，陈香馥持久，入口甜顺，喉韵分。

60年的老普洱茶的口感

生普洱茶的口感描述(普洱老生茶的口感和特点描述)(生普的工艺)目前为止市场上的普洱主要为三大类:传统工艺、新工艺普洱生茶、普洱熟茶。老普洱茶特点 60的普洱茶口感-60的普洱茶口感: 香气中生青味比较重、带甜香，八年的普洱茶多钱口感苦涩稍重，普洱茶的录片有哪些干茶墨绿色。

60的普洱茶

老熟普洱茶的口感具有纯、醇、陈、浓、香、甜的特点。熟普洱茶在转化到巅峰期时，滋味醇，口感柔和，原有的堆味、异味、青涩、苦涩等均已消失，滋味的丰富性和层次性上升了不少。“云南七子饼”，糯米普洱茶多少钱一两其实就是绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50未所产的，薄荷塘普洱茶产地在哪里被称之为“拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“圆茶”。 圆茶，由于毫头多。

几十年的普洱茶味道怎么样

茶菁颜色与香气 茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金。有浓浓的渥堆味，发... 看全文03普洱茶口感描述(老熟普洱茶的口感描述) 众所周知，喝茶最重要的就是品茶，品饮者品饮茶品后，伞? 三年右，熟普洱茶有降血糖的功效吗藏韵普洱茶价格是多少钱便将云南大部分的陈年老茶收购殆尽。到2006年普洱茶大热期。茶为深栗色，普洱茶有点湿正常吗口感厚泽，泰州熟普洱茶零售入口已感觉不到渥堆味，浓而熟悉的老味迅速在整个口腔漫。其次，普洱具有丰富的内涵，清朝入选为茶，哀牢山老树普洱茶的价格并且茶马古道的传说历悠久。

60年的老普洱茶的口感

普洱老生茶口感具有五个特点，普洱茶星是红苶吗纯、醇、陈、浓、香、甜，什么牌的生普洱茶好其口感无杂味异味，滋味醇，入口更加柔和，爽。普洱老生茶是具有一定存放年限的生茶，茶的口感应当是苦涩协调，滋味顺，粘稠饱满。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶和熟茶不仅仅是茶性不一样，制作工艺不同，它们抵达口感巅峰的时间也是不一样的。熟普洱茶怎么喝 很多人喜欢喝茶，普洱茶是常喝的一种。

是新鲜的普洱茶好,还是陈年的普洱茶好呢?

在普洱茶干燥，卫生，不被污染的情况下，新鲜的普洱生茶（刚生产出来，没有渥堆发酵）口感味苦，回甘较好！新鲜普洱熟茶（渥堆发酵），不耐泡，一般留半年以上好喝一些。

陈年普洱的话，个人比较喜欢喝陈年生普洱。陈年熟普洱陈香味重一些，经常喝的人比较喜欢这样的，而且网上炒作的往往是这样的，毕竟量少。

普洱茶中的“生茶”和“熟茶”喝的时候口感有哪些区别呢？

我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分，这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。

普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面，主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，由于人为的原因，就会导致茶性受到一定的破坏，从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好，所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。

普洱生茶和熟茶到底区别在哪里？

一、外观颜色不同

生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金。

二、口感滋味不同

生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。

三、汤色叶底不同

生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放很久的陈年普洱茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。

四、功效作用不同

生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富，茶味浓厚，汤感醇厚，口感个性鲜明，滋味富足，但是生茶往往刺激性较强！尤其是新茶，茶性偏寒。然而，生茶具有消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。

发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群，又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的作用。

您知道生.熟普洱茶的来历吗？望告知！谢谢！

熟普洱茶是指经过渥堆发酵处理制作而成的普洱茶。普洱熟茶是1973年研制出来的新工艺，适于现饮，在日后陈化过程中的口感变化较少。具有茶性温和、汤色红浓、滋味浓醇、叶底红褐的品质特征。

1.生普洱茶是采用传统的制茶工艺，未经过渥堆发酵处理制作而成。生茶茶性较烈、刺激，新制或陈放不久的生茶根据茶质的不同会伴有不同程度的苦味、涩味，汤色较浅或黄绿。随着年份的不同及存放环境的不同，生普洱茶外形色泽会不断变化，一般呈青棕、棕褐色，汤色也会由黄变红，香气会变的纯高、滋味醇厚、口感清爽滑润具有回甘、生津的特点。

生茶随陈放时间不断变化，充分体现了普洱茶越陈越香的独特魅力，而且陈年生普洱茶比熟茶更具保健功效，因而具有更大的升值空间和投资价值，非常适合热爱普洱的人士长久储存。

2、熟普洱茶是指经过渥堆发酵处理制作而成的普洱茶。普洱熟茶是1973年研制出来的新工艺，适于现饮，在日后陈化过程中的口感变化较少。具有茶性温和、汤色红浓、滋味浓醇、叶底红褐的品质特征。

普洱茶的鉴别

1、 生茶与熟茶的区别

生茶没有经过渥堆发酵是在自然条件下逐步陈化变熟的，熟茶则是制作过程中通过渥堆发酵使茶叶实现快速熟化。生茶在自然熟化的过程中因储存条件的不同以及存放时间的长短形成了独特的气韵和滋味，普洱茶品饮者更多喜爱生茶，以拥有和饮老生茶为趣.世面上陈年的生茶一般要比熟茶贵出很多，利益驱使一些不法商家，用熟茶、轻度发酵茶、生茶搭配的茶冒充老生茶欺骗消费者，牟取暴利。

年限短的生茶和熟茶通过叶条的颜色可以一眼分出，生茶为青绿或墨绿色，熟茶为褐红色或黑红色。而陈年生茶熟化后颜色会变成棕褐或褐红，外观上和熟茶相近，很难区分，只有通过香气滋味，叶底等来进行判别。从香气滋味判别：普洱熟茶因为经过渥堆，会产生一股熟味，这种渥堆出来的熟味一般要存储十年以上才会在茶的冷嗅中消失，但茶汤中仍然可以感觉出熟味来。老的生茶除了有陈年的韵味外，还会因茶质的不同转化出兰花香型、樟香型、玫瑰香型、蜜香型等香味，而陈年的熟茶一般会有一股沉香，沉香是由熟味经过长期干仓陈化转变过来的熟茶茶香。熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。从叶底辨别：陈年普洱生茶冲泡后的叶底褐中带青，叶条有新鲜感，以手捻叶底，生茶有韧性、弹性，即便是几十年的老茶，已经有点炭化，可以双指捻成碎末，但仍不会稀烂如泥。熟茶的叶底多呈现暗栗或黑色，用手揉捻有感。

2、 干仓普洱与湿仓普洱的区别

干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从茶的表面看出来，湿仓普洱茶一般年代较短，有经验的品饮者一喝便知。干仓陈年普洱茶汤亮、醇和、温润、香高、甘甜、纯正。而市场上的湿仓普洱茶除汤色变深外，茶汤滋味粗杂不醇，有强烈的漂浮感，缺乏厚度。严重霉变的湿仓普洱茶大多气味霉浊，失去茶叶应有的光泽，给人以欠纯正、不自然的感觉。霉变过的湿仓普洱茶香气与干仓普洱茶差异较大，难以混同。湿仓普洱茶可通过冲泡来鉴别：选择较多的投茶量、较高的水温、较长的浸泡时间，采用重复冲泡的方法，观其色、闻其香、品其味，再看其叶底，即可辨其品质优劣。

如何保存普洱茶

一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个条件：温度、湿度、通风、无杂味。普洱茶要在湿度、温度适中，通风透气的环境中存放，避免阳光直射或雨淋，保持清洁，无杂味。流通的空气中有较多的氧份有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶变化，但不能将普洱茶置放在风口上。普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度以正常的室内温度即可。

个人在家中存放，可选用陶瓷瓦罐，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸门即可，相同的茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存于瓮中会有明显差异。藏家多数都认同以紫砂瓮存放所呈现的茶品最佳。紫砂瓮存茶具有透气性佳、温湿度稳定、香气不外逸、氧化速度适中、隔绝灰尘与昆虫动物等特点，但陈化速度相对缓慢，且占空间。潮湿地方放置紫砂瓮时瓮低要离开地面至少十公分以上，否则，水气容易渗入瓮中，影响茶质。

竹箬包装存放也是常见的收藏方法，竹箬是云南大竹子上的笋壳，不但韧性好，还可以防潮，过滤杂味，是包装普洱茶的最好材料。

想买普洱老茶，但是真正的普洱老茶该如何分辨呢？

对于普洱茶很多人都是很喜欢的茶类之一，当然不光是普洱茶的味道吸引人，普洱茶的收藏价值也是值得一说的，很多人会囤积很多普洱新茶，放置几年之后，可以得到普洱老茶，普洱老茶的口感就更进一步！那么很多人不想囤积很久，想直接买普洱老茶，那应该如何分辨呢？因为包装也是可以造假的，但是我们怎么能分辨出来到底是不是普洱老茶呢？ 

1、用手捏一捏

可以拿几片包装上标志着不同年头的茶饼捏一下，看看外观比较一笑，放置5、6年以上的茶饼，相对于新茶来说，厚度和松散度明显好一些。茶叶由于长期存放使其自然陈化发酵，老茶就会更加的膨胀一些，甚至膨胀出来，看着是比较鼓的。

2、闻一下气味

打开外部的包装，闻一下茶叶散发的味道，要是没有刺鼻的堆味，说明茶叶的时间比较久一些。老生茶有一种陈香的味道。当然，如果有其他怪味和杂味的话，就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区。

3、看茶叶的颜色

可以观察茶叶的颜色，仔细看一下，熟茶：老的会略微退为棕红色；生茶：越老的颜色越深，由绿色逐渐转变为乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色 。所以可以泡一下老茶，看看茶汤的颜色 。

4、品茶叶的口感

老茶的口感比较的醇厚，而且特别的香气十足 ，是很明显的口感，当然新茶老茶还是要看个人的喜好决定 。

5、看茶叶的出汤时间

老茶比新茶耐泡，10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上 。