简述绿茶的玻璃杯冲泡方法

1、烫杯，先把玻璃杯放入茶洗中，注入沸水将玻璃杯烫洗干净；

2、洗茶，用茶匙把3~5g绿茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后即可端起玻璃杯饮用绿茶。

1. 准备好绿茶和玻璃杯。

2. 将适量的绿茶叶放入玻璃杯中。

3. 在锅中烧开适量的水，待水开后稍微冷却片刻，使水温降至80℃左右。

4. 将80℃左右的水慢慢倒入玻璃杯中，直至茶叶覆盖。

5. 等待2-3分钟让茶叶充分释放香气，然后进行第二次冲泡。

6. 第二次冲泡水温应稍微高一些，大约在90℃左右，时间可以适当延长，约3-4分钟即可，以充分释放茶叶中的营养成分。

7. 第三次冲泡时，如果觉得茶味已经过淡，可以稍微适量增加茶叶叶量，但注意不要过多，否则会影响茶汤质量。

8. 冲泡结束后，清理干净玻璃杯，储存茶叶并将杯子放置附近即可。

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玻璃杯冲泡绿茶的步骤和方法

下面小编为大家介绍玻璃杯冲泡绿茶的步骤。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

玻璃杯冲泡绿茶的步骤

1、备具

准备无刻花透明玻璃杯(根据品茶人数而定)、茶叶罐、开水壶（煮水器）茶荷、茶匙,茶巾、水盂。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

2、赏茶

用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷,供客人观赏干茶外形及香气，根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景,以引发品茶者的情趣。

因绿茶(尤其是名绿茶)干茶细嫩易碎,因此从茶叶罐中取茶入茶荷时,应用茶匙轻轻拨取,或轻轻转动茶叶罐,将茶叶倒出。禁用茶则盛取,以免折断干茶。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

3、洁具

将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次倾入1/3杯的开水,然后从左侧开始,右手捏住杯身,左手托杯底,轻轻旋转杯身,将杯中的开水依次倒入水孟。

当面清洁茶具既是对客人的礼貌,又可以让玻璃杯预热,避免正式冲泡时炸裂。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

4、置茶

用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

5、温润泡

将开水壶中适度的开水倾入杯中,水温80~85℃,注水量为茶杯容量的1/4左右,注意开水柱不要直接浇在茶叶上,应打在玻璃杯的内壁上,以避免烫坏茶叶.此泡时间掌握在15s以内。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

6、冲泡

执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中的茶叶上下翻滚,有助于茶叶内含物质浸出,茶汤浓度达到上下一致。一般冲水入杯至七成满为止。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

7、奉茶

右手轻握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,双手将茶送到客人面前,放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“请”的手势,或说“请品茶“。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

冲泡绿茶的注意事项

1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。

2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤（图解）

4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡

玻璃杯冲泡绿茶的方法有哪些

玻璃杯冲泡绿茶的步骤

1、茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤

2、水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗

3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

5、冲泡：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤和方法？

玻璃杯冲泡绿茶可以采用上投法，中投法和下投法.可以先放入适量的绿茶，然后倒入开水。也可以先倒入水，然后放入绿茶冲泡。要掌握好投茶量，水温要合适。

水杯绿茶怎么泡

1、将开水壶中适度的开水倾入杯中,水温80~85℃,注水量为茶杯容量的1/4左右,注意开水柱不要直接浇在茶叶上,应打在玻璃杯的内壁上,以避免烫坏茶叶，此泡时间掌握在15s以内。

2、执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中的茶叶上下翻滚,有助于茶叶内含物质浸出,茶汤浓度达到上下一致。一般冲水入杯至七成满为止。

3、右手轻握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,双手将茶送到客人面前,放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“请”的手势,或说请品茶。

玻璃杯冲泡绿茶的方法有哪些？

首先，要准备并清洁茶具可选择无刻花的透明玻璃杯，先将玻璃杯预热，避免正式冲泡时炸裂。其次，置茶。因绿茶干茶细嫩易碎，因此从茶叶罐中取茶时，应轻轻拨取轻轻转动茶叶罐，将茶叶倒人茶杯中待泡。茶叶投放秩序也有讲究，有三种方法：上投法、中投法、下投法。

上投法即先在杯中注人开水，然后再投入适量的茶叶；中投法是先在杯中注人1/3的水，再投入适量的茶叶再加水；下投法是先投茶后加水的方法。夏季冲泡特别细嫩的绿茶可采用上投法；条索松展的名茶如黄山毛峰、六安瓜片等适合中投法；秋冬季冲泡炒青绿茶可用下投法。

水烧开后，待到合适的温度，就可冲泡了。执开水壶以凤凰三点头法高冲注水将水高冲人杯，并在冲水时以手腕抖动，使水壶有节奏地三起三落，犹如凤凰在向观众再三点头致意，这样能使茶杯中的茶叶上下翻滚，有助于茶叶内含物质的浸出，茶汤浓度达到上下一致一般冲水人杯至七成满为止。

绿茶冲泡也可洗茶，即在冲泡前将开水壶中适度的开水倾人杯中，注水量为茶杯容量的1/4左右，注意开水不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶，此泡时间掌握到15秒以内。玻璃杯因透明度高因此能一目了然地欣赏到佳茗在整个冲泡过程中的变化，因此适宜冲泡名优绿茶。

如何用玻璃杯泡绿茶

①备具：准备无刻花透明玻璃杯（根据品茶人数而定）、茶叶罐、开水壶（煮水器）、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。

1　备具

②赏茶：用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷，供客人欣赏干茶外形及香气，根据需要，可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景，以引发品茶者的兴趣。

2　赏茶

③洁具：将玻璃杯一字摆开，或呈弧形排放，依次倾入1/3杯的开水，然后从左侧开始，右手捏住杯身，左手托杯底，轻轻旋转杯身，将杯中的开水依次倒入水方。当面清洁茶具既是对客人的礼貌，又可以让玻璃杯预热，避免正式冲泡时水温下降。温烫茶杯毕将废水倒入水盂。

3　洁具，冲入1/3杯水

3　洁具，旋转温烫茶杯，之后倒掉废水

④置茶：用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

4　置茶

⑤温润泡：将开水壶中适度的开水倾入杯中，水温80～85℃，注水量为茶杯容量的1/3，注意开水柱不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶。其目的主要是浸润干茶。

冲水后轻摇茶杯，帮助茶叶均匀浸润。

5　温润泡，冲入三成满水

轻摇茶杯

⑥冲泡：执开水壶以高冲注水，使茶杯中的茶叶上下翻滚，有助于茶叶内含物质浸出，茶汤浓度一致。一般冲水入杯至七成满为止。

6　冲泡，冲水至七成满

⑦奉茶：右手轻握杯身（注意不要捏杯口），左手托杯底，双手将茶送到客人面前，放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后，向客人伸出右手，做出“请”的手势，或说“请品茶”。

7　奉茶

富有观赏性的茶，如高品质绿茶、黄茶君山银针、白茶白毫银针等，首选用玻璃杯冲泡。其他茶类泡饮，如饮茶人数较多或喝茶时间较长都可用玻璃杯冲泡。

品赏

绿茶的冲泡方法和步骤

绿茶的冲泡方法和步骤如下：

第一种冲泡方法：上投法，一次性向茶杯中注入热水至茶杯的七分满，等水温适宜时再放入茶叶，此泡法适用于明前细嫩的炒青绿茶，越嫩的茶叶水温要求越低，85度左右为最适宜水温，根据茶叶品种和鲜嫩程度可适当调整水温，越细嫩的绿茶对水温的要求越低，有些清明前的茶叶只需70度的水温，茶叶的清香味便释放得淋漓尽致。

第二种冲泡方法：中投法，杯中先放入茶叶，然后往杯中注入1/3杯的热水，再将杯子稍微摇动几下，让茶叶吸足水分舒展开来然后再注入开水至茶杯的七分满，选用中投法冲泡比较好控制水温，可避免茶叶渗出苦涩味，不过茶汤的清香鲜醇滋味不及上投法。

第三种冲泡方法：下投法，先将茶叶放入杯中，然后一次性向茶杯中注入热水至杯子七分满，此泡法适用于茶叶嫩度比较低的绿茶。下投法冲泡方法简单，对茶叶和茶具的要求都不高。对水温掌握不好的话容易把嫩茶泡老了，茶汤会闷泛黄，茶味缺少清香鲜爽，有熟汤之味。下投法最为常见，方便不分场合，一只杯子一撮茶叶一壶开水即可。

绿茶的冲泡分为烫洗杯具、投茶、冲泡、品饮4个步骤，泡茶前先准备一壶开水并将杯具充分烫洗一次，然后取6g绿茶投入玻璃杯中，沿着玻璃杯壁向杯中低冲注水，对于嫩度较高的茶叶注意降低温度，最后等待5分钟时间，待茶汤温度降低、适口即可细细品饮。

用透明玻璃杯喝绿茶，该怎么个泡法？

绿茶的冲泡方法；一般茶与水的比例，用茶量在3-4克左右（可根据个人的嗜好而定）。茶具选用以透明度高的玻璃杯为宜，便于欣赏茶姿、汤色、叶底等，其次可用传统的白瓷杯碗。在冬天，用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，利于茶叶冲泡。冲泡茶杯一般容量为200-250毫升，泡茶水温在80-90度为宜（视老、嫩程度而定）。特别幼嫩的芽茶，水温还可再降低一此，如用瓷杯，一般不宜加盖，以免香气“闷熟”，汤色黄变。冲泡时可用传统的冲茶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的四分之一或三分之一，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出。约30秒后开始冲泡。冲泡用“风凰三点头”法，经过三次“高冲”，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。 等冲泡3-4分钟后就可慢慢品饮了。（茶道中仁＾＾ 编）

如何用玻璃杯泡绿茶？

玻璃杯泡饮法，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前，先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏其制作工艺，察看茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后进入冲泡。 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。泡茶的具体操作，可视茶条的松紧不同，分三种冲泡法：一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙井、碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露、庐山云雾、福建莲芯、凌云白毫、涌溪火青、高桥银峰、苍山雪绿等。适用“上投法”即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取茶投入，一般不须加盖，茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底；干茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似、剑，叶如旗；汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡；观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。

绿茶如何冲泡

　　绿茶深受人们的喜爱，那么绿茶该如何冲泡才好喝呢，下面我为大家介绍关于绿茶的冲泡方法，欢迎大家阅读。

　　绿茶如何冲泡

　　用透明玻璃杯冲泡

　　绿茶用透明的玻璃杯冲泡，便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的绿茶也可以选用白色的瓷质杯，可以使绿茶的香气更浓，口感更好。

　　水质要求较高

　　冲泡绿茶最好选用优质的矿泉水，也可以选用经过净化处理的自来水，水的酸碱度最好为弱酸或中性，碱性水会影响茶汤的颜色，会使茶汤颜色变深、变黄，口感和香味都会受到影响。

　　水温不能太高

　　冲泡绿茶的水温要求在80-90 度最好，水温过高绿茶会变黄，茶多酚也会氧化，茶汤的香味也会丢失。

　　茶与水的比例

　　茶与水的比例应该为1:50或者1:70，也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升，这样冲泡出来的茶口感好，浓度也适度。

　　冲泡方法

　　1.湿润充泡法。冲泡时先倒入少量的'热水把茶叶浸泡一下，然后再倒水，倒水至杯沿1-2厘米的位置就可以了。

　　2.上投茶冲泡法。碧螺春、竹叶青等茶叶在冲泡时，为了增加观赏性应该先在杯内倒入开水，然后再加入茶叶，茶叶会慢慢的下降，观赏起来很惬意。

　　注意加水的时间

　　品饮绿茶的过程中，千万不要一杯喝完了再加水，一般都是在喝到半杯的时候加水，这样既不影响口感，又不影响茶汤的颜色。