空心菜喜阴还是喜阳

空心菜喜欢生长在采光条件好的位置，它是一种我们平时生活中常见的蔬菜，生长周期比较短，但是需要充足的光照。

大部分蔬菜都喜欢阳光充足的环境，光照条件越好它的生长状态也就越好。

但是在它生长期的时候，需要补充充足的水分，在水分充足的环境下会生长的比较旺盛。

空心菜喜欢生长在采光条件好的位置，它是一种我们平时生活中常见的蔬菜，生长周期比较短，但是需要充足的光照。

大部分蔬菜都喜欢阳光充足的环境，光照条件越好它的生长状态也就越好。

但是在它生长期的时候，需要补充充足的水分，在水分充足的环境下会生长的比较旺盛。

1、空心菜喜欢阳光。

空心菜的生长周期较短，光照充足会让空心菜的生长状态比较好。

2、温度：空心菜喜欢生长在温暖湿润的环境中，在种植空心菜的时候需要控制好环境温度，环境温度在15℃的时候空心菜的种子才会发芽。

空心菜叶蔓的生长温度则需要达到28℃左右，在环境温度低于15℃的时候空心菜的生长速度就会比较缓慢。

3、土壤：空心菜的适应能力比较强，种植空心菜的时候可以土培也可以水培，空心菜的生长对土壤的要求不会过于严格，在大部分的土壤中都可以生长。

但是空心菜在生长过程中对肥料的需求量是比较大的，特别是氮肥，施肥的时候可以适当增加氮肥的施加量，来促进空心菜的生长。

4、水分：空心菜还需要补充生长所需要的水分，在土壤含水量足够的情况下空心菜才能生长得比较旺盛。

在种植空心菜的时候要经常观察土壤的干燥程度，在土壤过于干旱的时候要及时地进行浇水，保持土壤的湿润。

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空心菜喜欢生长在采光条件好的位置，它是一种我们平时生活中常见的蔬菜，生长周期比较短，但是需要充足的光照。

大部分蔬菜都喜欢阳光充足的环境，光照条件越好它的生长状态也就越好。

但是在它生长期的时候，需要补充充足的水分，在水分充足的环境下会生长的比较旺盛。

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1、空心菜喜欢阳光。

空心菜的生长周期较短，光照充足会让空心菜的生长状态比较好。

2、温度：空心菜喜欢生长在温暖湿润的环境中，在种植空心菜的时候需要控制好环境温度，环境温度在15℃的时候空心菜的种子才会发芽。

空心菜叶蔓的生长温度则需要达到28℃左右，在环境温度低于15℃的时候空心菜的生长速度就会比较缓慢。

3、土壤：空心菜的适应能力比较强，种植空心菜的时候可以土培也可以水培，空心菜的生长对土壤的要求不会过于严格，在大部分的土壤中都可以生长。

但是空心菜在生长过程中对肥料的需求量是比较大的，特别是氮肥，施肥的时候可以适当增加氮肥的施加量，来促进空心菜的生长。

4、水分：空心菜还需要补充生长所需要的水分，在土壤含水量足够的情况下空心菜才能生长得比较旺盛。

在种植空心菜的时候要经常观察土壤的干燥程度，在土壤过于干旱的时候要及时地进行浇水，保持土壤的湿润。

空心菜喜阴还是喜阳光的植物

空心菜又叫做通菜蓊、蕹菜等，它是一种喜阳植物，植株的生长周期比较短，但是需要充足的光照，喜欢阳光充足的生长环境，一般来说光照条件越好，空心菜的生长状态也就越好。空心菜属于一种短日照植物，植株需要充足光照才可以生长，尤其是在苗期，当光照不足时，很容易导致空心菜的幼苗弱小。

空心菜喜阴还是喜阳

空心菜又叫做通菜蓊、蕹菜等，它是一种喜阳植物，植株的生长周期比较短，但是需要充足的光照，喜欢阳光充足的生长环境，一般来说光照条件越好，空心菜的生长状态也就越好。

空心菜晒太阳

空心菜是一种短日照植物，植株每日需要5-6个小时的光照时间，这样才可以正常生长，尤其是在苗期，当光照不足时，很容易导致空心菜的幼苗弱小，而且会发生徒长。

空心菜是可以晒太阳的，可以天天晒太阳，因为其本身就是喜光作物，需要光照进行光合作用，但是不能被烈日暴晒，如果长期暴晒的话可能会导致植株枯死。

空心菜生长习性

空心菜这种蔬菜喜欢生长在温暖湿润、光照充足的生长环境之中，最适宜生长温度是15-20℃，植株的生长能力很强，使既能够旱栽又能够水栽的。

空心菜原产于南方，对于种植地的要求并不高，如果想要获得高产的话，最好是在土壤深厚、灌溉良好、光照充足的地方进行种植。

空心菜喜阴还是喜阳

空心菜喜阴还是喜阳

空心菜喜阴还是喜阳，空心菜是一种几乎整个部分都可以吃的蔬菜，除了切掉一点之外，比较嫩的空心菜只要清洗干净就可炒来吃了！下面来一起了解一些空心菜喜阴还是喜阳？

空心菜喜阴还是喜阳1

空心菜喜欢生长在采光条件好的位置，它是一种我们平时生活中常见的蔬菜，生长周期比较短，但是需要充足的光照。大部分蔬菜都喜欢阳光充足的环境，光照条件越好它的生长状态也就越好。但是在它生长期的时候，需要补充充足的水分，在水分充足的环境下会生长的比较旺盛。

空心菜的生长环境

1、温度

空心菜是喜欢生长在温暖湿润的环境中的，空心菜种子的发芽温度要在15度以上。如果是扦插繁殖的话，那么在30度的温度下，野鸭腋芽出芽快并且整齐。空心菜叶蔓的生长温度则应在28度左右，较高温的环境下，叶蔓生长能力强，采摘间隔也能够缩短。

而如果温度低于15度的话，那么叶蔓生长速度明显下降，低于10度的话，那么基本上就不会生长了。遇到霜冻则会直接被冻死，因此要注意控制好温度，避免空心菜冻死枯干。

2、光照

空心菜是一种短日照的作用，既能够旱地栽培，也能够水栽。在南方地区都是非常适用的，不过不同的栽培模式对光照的需求则会不一样。例如一些水栽品种的空心菜，对光照的要求是非常严格的。

正常情况下是不会产生种子的，只能够无性繁殖。而如果是旱地栽培品种的，那么对短日照要求不大。不过一般空心菜都喜欢生长在光照充足的环境下，但也有着较强的耐阴性，可适当密植。

3、水分

空心菜的根系是比较发达，会生出较多的不定根。但是空心菜的叶片面积大且水分蒸发速度较快，再加上密植的原因，对水分的需求是比较大的。因此我们要注意为空心菜营造一个比较湿润的环境。

如果湿度低水分少的话，那么空心菜藤蔓逐渐变粗变老，产量品质也会因此受到严重影响。空心菜的耐涝性比较强，因此也是属于夏季多雨高湿季节的一种主要绿叶蔬菜。

4、土壤

空心菜的生长能力是比较强的，再加上既能够旱地栽培，又能够水栽，所以它对土壤的要求不是非常严格。能够在大部分土壤上正常生长，产量基本上也不会受到太大的影响。

不过因为空心菜的生长量是比较大的，所以对肥料的需求较大，尤其是氮肥。因此我们要注意土壤的保水保肥能力，如果土壤保水保肥性不强的`话则不宜种植。

空心菜喜阴还是喜阳2

空心菜功效

1、洁齿防龋，滋润皮肤

空心菜中富含的叶绿素，还可以洁齿防龋，滋润皮肤，堪称美容佳品。

2、清热解毒

它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，其中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，用于治疗疮疡、痈疖等功效，最终起到促进肠蠕动、通便解毒作用。

3、降血糖

空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。

4、增强体质

空心菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。

既然空心菜有这么多好处，是不是就可以随心所欲的吃了呢？当然不是，即使它是一道美味可口并且有营养的菜，我们也应该注意食物搭配的问题，否则会对身体产生不利的影响。

1、与鱼虾一同食用

空心菜中含有丰富的草酸，会影响鱼虾中钙质的吸收。导致呕吐、头晕、恶心等症状的发生。

2、与寒性食物同食

空心菜性寒滑利，如果如果再与同样属于寒凉的食物如螃蟹、苦瓜等一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象，因此体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

最后，空心菜是一道夏天必备的菜品，当然有许多的做法，比如水烫空心菜，蒜炒空心菜，甚至可以做成空心菜粥都是十分美味而且健康的菜品。

一、空心菜粥

主料：空心菜200克，粳米100克，精盐少许，清水适量。

做法：将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。锅置火上，放适量清水、粳米，煮至米熟时，加入空心菜、精盐，再煮20分钟即可。

二、水烫空心菜

用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。

下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀）

空心菜喜阴还是喜阳3

吃空心菜的好处

1、体质增强：空心菜是一种营养价值不低的食物，它含有比较丰富的维C以及胡萝卜素等多种营养物质，能够让身体的免疫力得到增强，是一种很有的养生食物。

2、护牙齿护肤：吃空心菜还有的功效是在于牙齿和皮肤上，因为空心菜里含有一种对保护牙齿以及润肤有作用的营养素，如果皮肤需要滋润的话，平常建议可以常吃些空心菜。

3、控制血糖：对于糖友而言，平常也是可以吃些空心菜的，因为这种蔬菜含有能够帮助大家来降低高血糖的作用，可能很多蔬菜都不能吃糖尿病患者，空心菜是可以吃些的。

4、促消化：空心菜还含有丰富的纤维素，这种物质可以帮助大家清理肠道，促进消化，特别是其中的果胶还能起到排毒的功效。所以平常空心菜应该要多吃些，对大家身体是有好处的。

空心菜食用禁忌

空心菜不能搭配牛奶：空心菜虽然很美味，但是有些食物和空心菜不适合一起食用的，其中就有牛奶这一种，因为空心菜有草酸的存在，而牛奶当中的钙是容易与其反应，造成身体形成结石，也变相破坏营养成分，不可取。

不能搭配海鲜虾：其实吃虾搭配空心菜是更加严重的，如果两种食物的营养成分不科学的结合是极易降低营养价值，同时也是会让身体出现头晕、恶心等不良症状，建议大家不要这样吃！

不能搭配寒性食物：空心菜本身就是一种寒性的食物，如果再加上寒性的食物，那不是更加寒气人的吗？因此希望大家不要这样吃，否则可能出现腹泻等情况，希望大家要重视。

空心菜卷叶是怎么回事

空心菜是一种常见的叶菜类蔬菜，被广泛种植和食用。而“空心菜卷叶”是指空心菜在生长过程中，由于特定的环境条件和种植方式，会形成像卷子一样的叶子，显得比较特别。下面就来探讨一下“空心菜卷叶”的成因和价值。

环境条件

首先，空心菜卷叶的形成与环境条件有关。空心菜喜阳，适宜生长在温度较高、日照充足的环境中。同时，适当的湿度和充足的营养也对空心菜的生长有帮助。在这样的环境下，空心菜会长出比较大的叶子，但叶子卷曲的现象较少。

种植方式

其次，空心菜卷叶的形成也与种植方式有关。一些种植者在种植空心菜时，会采取一些特殊的栽培技术，如控制温度、添加肥料等。这些措施能够刺激空心菜的生长，并促使其形成卷曲的叶子。此外，一些农民还采用手工方式将空心菜的叶子轻轻卷曲，促使其形成“卷叶”。

营养价值

空心菜卷叶的出现不仅仅是一种视觉上的美观，同时也具有一定的营养价值。空心菜是一种营养价值比较高的蔬菜，富含蛋白质、钙、磷等多种营养元素。而空心菜卷叶则相对于其他的空心菜叶子更加脆嫩，口感更加鲜美。不仅如此，在空心菜烹饪过程中，卷叶的形状也能够为菜肴增色添彩。

烹饪方法

空心菜卷叶的烹饪方法多种多样。首先，可以将其用清水洗净后加入开水中焯烫一下，然后捞出过冷水。其次，可以将其切段，搭配肉类或蛋类进行快炒，也可以搭配豆腐、海鲜等进行烧菜。另外，空心菜卷叶还可以直接生食，用作凉拌菜或制作生菜卷等。

食用注意事项

最后，需要注意的是，在食用空心菜卷叶时，需要将其洗净并正确加工烹饪，以避免细菌污染和食物中毒等问题。此外，如果感觉自己身体对空心菜过敏，应该及时停止食用并咨询医生。

结语

总之，“空心菜卷叶”虽然变得比较特别，但其出现也只是因为特定的环境条件和种植方式，而且空心菜卷叶也并不是每个空心菜都会出现。在食用空心菜卷叶时，人们要充分利用其独特的口感和营养价值，并注意食用安全。

喜阴蔬菜有哪些，哪些品种蔬菜喜阴不喜阳

喜阴蔬菜比耐阴蔬菜更不喜欢阳光，有的见到太阳就不会生长了，这些蔬菜大多数喜欢阴蔽潮湿的环境，而且种类也很多，比如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜、花椰菜、萝卜、豆芽、蘑菇、油菜等。

喜阴的蔬菜种类还是挺多的，对于喜阴蔬菜比耐阴植物更不喜欢阳光，有的见到太阳就不会生长了，由于生长习惯，这些蔬菜大多数喜欢阴蔽的环境。

喜阴的蔬菜有莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜、大白菜、花椰菜、萝卜、豆芽、蘑菇、油菜等。

1、阳荷姜

阳荷姜种植一次，可以连续采收多年，生性比较的耐阴，几乎不需要阳光照射，所以种植阳荷，最好选择一下降雨充沛、云雾较多、夏季凉爽、土壤的有机质含量较高的地区进行种植。

2、魔芋

魔芋生性喜阴，不耐强烈光照，是一种喜欢在荫蔽、凉爽环境生长的农作物，可以制作魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋胶，用途是非常的广泛。

3、芦笋

芦笋号称种植一次可以收获十余年，在不照射阳光的情况下，芦笋的颜色是乳白色，口感也更为的细嫩光滑，营养成分是相当高的。

4、韭菜

韭菜在没有一丝光照的环境下，可以生长成为韭黄，生命力极其的顽强，没有充足的光照，也是能够很好的生长，韭菜种植一次，也是可以连续多年的收获。

5、蒜黄

蒜黄这种蔬菜在生长的时候，要求养护环境一点光照也不能有，不然蒜黄就会变成蒜苗，绿油油的影响口感了，所以蒜黄肯定特耐阴。

耐阴的蔬菜有哪些 喜阴不需要阳光的蔬菜

耐阴的蔬菜有葱、生姜、蒜黄、生菜、韭菜、空心菜、豆芽、莴苣、木耳菜、香菜、芦笋、油菜、花椰菜、萝卜、芹菜、茼蒿、芋等。以豆芽为例，其在培育过程不能见到太阳光，否则会马上变绿，属喜阴蔬菜。下面我为大家详细介绍一下耐阴的蔬菜有哪些。

哪些是耐阴的蔬菜

1、生姜是姜科、姜属的多年生草本植物(高40-100cm)的新鲜根茎。它喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射，宜选择坡地和稍阴的地块栽培。

2、韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，性喜冷凉，耐寒也耐热。种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。韭菜适合中等光照强度，耐阴性强。

3、茼蒿是桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，较耐阴，生长环境一般以较弱光照为好。

4、芋是天南星科、芋属植物，适宜于温暖湿润的气候，生长期要求在20℃以上，并要求充足的养料、水分和昼夜温差及短日照，也是属于耐阴的植物。

喜阴不需要阳光的蔬菜

莴苣是菊科、莴苣属一年生或二年生草本，属耐寒性蔬菜，喜阴冷气候，不耐高温。宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。综上所述，针对“耐阴的蔬菜有哪些”的话题，可以得知耐阴的蔬菜多种多样，并且生长环境不完全相同，有需要的小伙伴可以参考一下。

喜阴的蔬菜有哪些品种，特别耐阴的蔬菜品种

喜阴品种的蔬菜有萝卜苗、生菜、姜、蒜、空心菜、木耳菜、莴苣、芦笋、红薯、香椿、韭菜、葱等，其中芦笋对环境的适应性比较强，比较耐阴，从亚寒带至带均能栽培，在高寒地带，气温零下33度，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量低，但质量较好。

万物生长靠太阳，但是不同的植物对光照的需求强度不同，有的喜欢长日照，有的喜欢短日照，有喜强光的，还有喜柔光的，有些喜欢阴凉的环境，在光照不足的地方也能生长旺盛。

喜阴品种的蔬菜有萝卜苗、生菜、姜、蒜、空心菜、木耳菜、莴苣、芦笋、红薯、香椿、韭菜、葱等。

1、姜

姜是耐阴的蔬菜，适合生长在富含有机质、土质较为疏松的土壤中，所以栽植生姜时，可以使用肥沃、透气性好的腐殖土或者花园土，栽种前疏松下土壤，提高土壤的通透性。

2、葱

葱也是耐阴的蔬菜，葱在生长的过程中会长出较多的叶片，影响植株间的通风性，在养护的过程中需要对葱定期的进行修剪，间隔半月修剪下过于密集的枝叶，保持植株间的空气流通性良好，让葱更好的生长。

3、蒜

耐阴的蔬菜也有蒜，这种蔬菜适合生长在较为肥沃的环境中，养护期间可间隔30天向栽种土壤中添加腐熟的有机肥，可以促进大蒜的生长，如果出现肥害现象，可以浇大量的水分，稀释肥量。

4、木耳菜

木耳菜是耐阴的蔬菜，可以在阴凉的环境中生长，其幼苗、嫩梢或嫩叶供食，营养价值高，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，味清香，吃的时候就像嚼木耳一般清脆爽口。

5、芦笋

芦笋对环境的适应性比较强，比较耐阴，从亚寒带至带均能栽培，在高寒地带，气温零下33度，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽然较低，但质量较好。

耐阴蔬菜有哪些(喜阴的蔬菜有哪些品种)

1、喜阴的蔬菜有哪些品种。

2、耐阴的蔬菜。

3、什么蔬菜喜阴。

4、特别耐阴的蔬菜有哪些视频。

1.特别耐阴的蔬菜有很多，比如蒜黄、韭菜、空心菜、生姜、豆芽等。

2.其中蒜黄、豆芽属于特别耐阴的蔬菜，在植株生长发育过程中，要求一点光照都不能有，不然蒜黄就会变成蒜苗，豆芽就会长叶了。

3.韭菜和生姜在整个生长发育期间，对光照的要求都不高，特别适合栽种到林荫树下，除此之外，空心菜也是特别耐阴的蔬菜，散光养护就行。

完全背阴的地方适合种什么菜

完全背阴的地方适合种空心菜、生姜、菠菜、香菜、西兰花等。

1、空心菜

这是一种旋花科植物，俗称管子菜、雍菜和竹叶菜等，在南北方地区都可以种植。空心菜的生长适应性比较好，在水里、陆地上都可以生长。在25℃左右是最适宜空心菜藤蔓发育的，并且空心菜的抗旱、耐热性比一般的绿叶蔬菜更好；通常来讲，背阴地的阳光确实更弱，但是土壤含水量也更高，只要通风性较好，就可以种植抗逆性较好的空心菜品种。

2、生姜

生姜是各大菜系当中必不可少的调味佐料，也是可食性较高的蔬菜。生姜的生长周期长，少则两三个月、多则半年的时间，与种植环境和品种都有较大的关系。生姜的耐阴性比较明显，在含水量60%以下的沙质土都能够生长；所以土层深厚的背阴地也适宜种植生姜，不过一定要注意疏通排灌。

3、菠菜

菠菜是一种尤为常见的蔬菜，属于一年生草本植物，也是耐寒性非常好的蔬菜。而15℃左右是最适宜菠菜生长的气温。菠菜是耐长日照的蔬菜，也是特别耐涝、耐湿的喜阴蔬菜；在质地疏松、通透性比较好的背阴地都可以种植菠菜，并且水分越充足、菠菜就长势越好。

4、香菜

香菜是叶菜，有芳香味喜阴，因为香菜喜阴怕热，如果温度高，会发生病害。因为香菜是叶菜。喜欢阴影的地方。香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。

5、西兰花

西兰花是一种富含维生素的美味蔬菜，与卷心菜同属于十字花科。是十字花科中容易种植的植物之一，种植周期内很少需要养护。

没有阳光直射能种菜吗

没有阳光直射不能种菜，在种菜的时候，其实不同的蔬菜对光照的要求是不一样的，有一些需要强光环境，有一些不需要太强的光照也能正常生长，但是如果完全没有阳光还是不适合蔬菜的生长的。

若为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等.全天几乎没有日照应该种植莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。

喜阴蔬菜：萝卜、莴苣、韭菜、大白菜、芦笋、木耳菜、香椿、空心菜、黄瓜、蒲公英、花椰菜、小白菜、芥菜、蘑菇、菜心、蒜黄、黄豆芽、绿豆芽、油菜、丝瓜等。

背阴地适合种什么菜？

背阴地是指的日照时长较短、比较荫蔽的土地，比如山坡的阴阳面或者灌木植物造成的遮阴明显的土壤，都是常见的背阴地。在广大农村应该普遍都有这样的情况，尤其是南方地区山地、丘陵较多，而背阴地经过合理利用也是能够创造一定的价值。大部分瓜果蔬菜都需要平均日照时长6小时以上、湿度在85%左右，才更有利于促进地上、地下部分的生长；而香葱、萝卜、韭菜及豌豆等都能在荫蔽地块生长，但是都属于半喜阴作物，在背阴地也不一定有较好的产量。就此总结一些更为耐阴的蔬菜，以供参考。

一、空心菜：

这是一种旋花科植物，俗称管子菜、雍菜和竹叶菜等，在南北方地区都可以种植。很多人以为空心菜只能在南方种植，这是不准确的，空心菜的生长适应性比较好，在水里、陆地上都可以生长。在25℃左右是最适宜空心菜藤蔓发育的，并且空心菜的抗旱、耐热性比一般的绿叶蔬菜更好；殊不知空心菜在13℃的环境下也能够发芽生长，只是生长的速度稍微更慢。通常来讲，背阴地的阳光确实更弱，但是土壤含水量也更高，并且也不至于气温会特别低，只要通风性较好，就可以种植抗逆性较好的空心菜品种。

二、生姜：

生姜是各大菜系当中必不可少的调味佐料，也是可食性较高的蔬菜。生姜的植株和块茎会散发独特的辛辣，对于虫害有一定的驱逐作用，并且生姜的生长适应性也比较好，适宜大部分的农村种植。生姜的生长周期长，少则两三个月、多则半年的时间，与种植环境和品种都有较大的关系；生姜的种植效益主要就是块茎，而它的细根、侧根也比较多，才能吸收到足够的水分和有机质。生姜的耐阴性比较明显，在含水量60%以下的沙质土都能够生长；所以土层深厚的背阴地也适宜种植生姜，不过一定要注意疏通排灌。

三、菠菜：

菠菜是一种尤为常见的蔬菜，属于一年生草本植物，也是耐寒性非常好的蔬菜。据了解，菠菜种子可以在5℃左右的低温环境下发芽，幼苗期可耐5~10℃的冻雨气候，而15℃左右是最适宜菠菜生长的气温。菠菜是耐长日照的蔬菜，也是特别耐涝、耐湿的喜阴蔬菜；在质地疏松、通透性比较好的背阴地都可以种植菠菜，并且水分越充足、菠菜就长势越好。背阴地种菜可以提高土壤的利用率，适当的增加农民收入，但是也要及时的做好清杂除草工作。种植蔬菜使用的液态农家肥比较多，也很容易长草并与蔬菜争肥，必须尽早除草。