怀孕期间可不可以吃茄子呢 孕妇是否可以吃茄子

怀孕期间可不可以吃茄子呢%20孕妇是否可以吃茄子：答案是可以。

怀孕期间可不可以吃茄子呢%20孕妇是否可以吃茄子：答案是适量食用。

孕期适量食用茄子有益身体健康：

1. 茄子具有多种营养成分，可以补充孕妇所需营养，有利于胎儿的生长发育。

2. 孕期不宜过量食用茄子：茄子属于寒凉性食物，过量食用可能会引起腹泻、腹痛等不适，不利于胎儿发育。

1、孕妇可以适量吃茄子，但不宜过量。

2、茄子是一种比较常见的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素，孕妇适量吃茄子可以增强毛细血管的弹性，还可以补充妊娠期间所需要的营养，因此孕妇一般可以吃茄子。

3、但是孕妇不能多吃茄子，多吃容易导致出现便秘的情况。此外，建议孕妇要注意多休息，避免进行剧烈运动，定期到医院进行产前检查。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、孕妇能吃茄子的，但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏等症状的孕妇要少吃茄子。

2、吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里药洋解面含有维生素B，维生素B和维生所首叫源会把开蛋素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需来自要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸农者官频测距收。

3、建议挑捏起来有弹性、没有破损痕迹、光泽度好、不发黄、茄柄较绿的茄子，太硬的茄子一般比较老，籽多，且茄碱含量会增高。

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孕妇能吃茄子吗

孕妇可以吃茄子。

茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，孕妇是可以吃的。但是孕期不宜吃太多茄子，茄子属于凉性食物，在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子。

孕妇吃茄子，做法要讲究健康，比如蒸茄子或者少放油、少放盐的做法比较好，但是如油炸茄子、红烧茄子最好要少吃一点，因为茄子非常吸油，长期这样吃茄子有可能摄入过多的油、盐。

茄子选择方法

1、看形状，一般茄子最基本的可分为两大类，一种是看起来笔直的，另一种则是有些弯曲的。建议尽量选择稍微有些弯曲的。一般情况，自然生长的茄子都是会有一定弯曲度的，弯曲程度也不尽相同。有些弯曲的茄子虽然外观不是很好看，但是胜在口感好，营养价值高。

2、看茄子根蒂，茄子上面有一个硬硬的茄子根蒂，它跟果肉相连的地方可以观察到有一块白色的部分，也就是俗话说的茄子的眼睛，它是判断茄子是否新鲜的关键。这个白色的部分越大，说明茄子鲜嫩，吃起来口感更鲜嫩一些。

以上内容参考百度百科-茄

孕妇可以吃茄子吗

孕妇可以吃茄子。

因为茄子含有的丰富的维生素P、有维生素E，可以保护心血管，此外茄子含有花青素。但是孕妇不宜多吃茄子，因为茄子属于温凉的食物。

最重要的是要注意营养的搭配，更要清楚哪些东西该多吃，那些东西不能吃。主食及豆类的选择有大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高。

形态特征

直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6/8分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。

叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7-8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4-5条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同。

该种因经长期栽培而变异极大，花的颜色及花的各部数目均有出入，一般有白花，紫花，5-6-7数。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

孕妇能吃茄子吗 孕妇适合吃的食物

1、孕妇能吃茄子。茄子还有丰富的蛋白质、脂肪还有维生素，孕妇在怀孕期间适当的吃一些茄子能够有清热消肿跟宽肠的作用。

2、孕妇适合吃的食物：多吃点鱼。帮助宝宝大脑发育就是一些海鲜鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、银鱼、墨鱼、青鱼等。鱼有脂肪，这是胎儿大脑发育的最佳脂肪。我们都知道，长期的母亲营养不良会对胎儿的正常发育产生长期影响。此外，许多研究发现，孕期母体营养失调，如铁、锌等元素的吸收不足，容易引起脑功能紊乱。多吃些坚果。这个是最有营养的食物之一，这个里面是有蛋白质、膳食纤维、维生素E。坚果是大自然的完美食物。孕妇可以吃核桃、瓜子等。

孕妇可以吃茄子吗

孕妇

能吃茄子吗？从营养学的角度来说——

茄子营养是比较丰富的，每100克茄子含蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维生素E。

孕妇

能吃茄子吗？从药理学上来说——

茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。

茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）及坏血病均有一定防治作用。茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变；同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化；可调节血压，保护心脏。

另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。

孕妇能吃茄子吗？从以上的分析看来，是可以食用的.但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

孕妇吃茄子小建议

孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

怀孕时不能吃茄子吗？

孕妇能吃茄子吗？夏天吃茄子有不少好处，但是对于孕妇吃茄子好不好很多人不了解！那么孕妇能吃茄子吗？本文从营养学和药理学解析孕妇能吃茄子吗？这一问题蜗牛一一来解答一下。

其实女人怀孕后，在很多方面都要注意，饮食方面自然不例外，孕妇是可以吃茄子的，但是也要根据体质来决定，不能过度多吃。

茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。

总的来说，是可以食用的，孕妈妈还是要根据自身情况来定。

孕妇吃茄子的注意事项：

茄子含有丰富的营养成分，甚至有很多的食疗功效。了解茄子本身的特点，孕妇吃的时候可要小心呀。下面跟随着蜗牛一起来看一下吃茄子的注意事项吧！

1、由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

2、孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

3、烹调茄子菜肴时，应选择新采收的嫩果。在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时果肉已开始粗糙，种子变硬，影响食用。

4、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造体摄人过多的油脂。

5、手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解会拖延病人苏醒时间， 影响病人康复速度。

不宜吃茄子的孕妇有哪些呢？

由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，以下两类孕妇不宜吃茄子：

1、身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃；

2、手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

其实，怀孕的女人的营养状况对胎儿的生长发育影响较大，女人怀孕期间对各种营养素的需要量大大增加，特别是蛋白质、维生素、矿物质如钙、铁等。

保证每天食用500克蔬菜，特别是深颜色的蔬菜如茄子、番茄、胡萝卜、南瓜、茼蒿、苋菜等及富含蛋白质的豆角类蔬菜，对孕妇和胎儿的 健康 有好处。

从药理学上来说,茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。

　　茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。

　　另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。 　　怀孕初期能吃茄子吗?从以上的分析看来，是可以食用的.但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

　　孕妇吃茄子小建议,孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

　　怀孕初期能吃茄子吗？总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最 健康 的饮食。

茄子富含维生素E，可以使女性的雌性激素升高，提高生育能力，防止流产，但是茄子性味甘寒，属于寒凉性的食物，有消化不良，脾胃虚寒，身体虚弱，哮喘，便溏症状的孕妇要少吃。

李时珍在《本草纲目》中说: 茄性寒利，多食必腹痛下利。

孕妇吃茄子有哪些好处 1、抗衰老

茄子含有维生素E，孕妇经常吃茄子可降低血液中的胆固醇，可以延缓衰老。

2、营养价值高

茄子含有蛋白质，脂肪，多种维生素和矿物质，特别是维生素P的含量特别丰富，能增强毛细血管，预防牙龈出血，可预防头晕。

3、保护心血管

茄子中的维生素P能增强毛细血管弹性，防止毛细血管破裂和出血，能促进伤口愈合和防治坏血症。

4、提高免疫力

茄子中含有皂角甙，可促进蛋白质，脂质，核算的合成，提高供养能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。

5 、防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有一定的效果。

孕妇吃茄子应注意什么

1、选择新鲜的茄子

孕妇在挑选茄子时，最好选择新鲜的茄子，不要选择老茄子，特别是秋后的茄子含老碱比较多，对人体有害，不宜多吃。

2、在烹制茄子菜肴时，应出去茄锈，茄子切开后容易氧化可把切开的茄子放入淡盐水中，挤去黑水再下锅。

3、茄子性寒，体弱胃寒的孕妇不宜多吃。

4、茄子在烹饪时尽量不要去皮，会损失很多的维生素。

但是，总有孕妈在问，孕期可以吃茄子吗？

这个问题还需要犹豫吗，答案肯定是可以的！

不但茄子可以吃，螃蟹、桂圆、山楂、榴莲等，都是可以吃的。

其实，怀孕后真正不能吃的是下面这些东西！

1、 生的或者半生不熟的食物

2、 酒精和香烟

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素 A、B、C、D、E、P、 胡萝卜素以及 钙、磷、铁等多种营养物质。由于维生素E和P在其它蔬菜中极少含有甚至根本没有，因而使茄子具有特殊的食疗价值。

1、茄子含丰富的维生素P，它能减少血管脆性，降低血管通透性，防止微血管破裂出血，增强维生素C的活性，可以预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。

2、茄子含有维生素E。这是一种脂溶性维生素，也是最主要的抗氧化剂之一。它可以保护机体细胞免受自由基的毒害，延缓衰老，预防癌症以及多种慢性疾病。

按照中医的说法，茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效。因此脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃，且 秋后茄 子其味偏苦，更寒凉，体弱、便溏者最好少吃。 　　

妇女在怀孕期间需要各种营养素的充足供应，因此只要身体 健康 、食不过量是可以吃茄子的。

怀孕大部分东西都能吃吧，只要适量应该都没问题，怀孕最主要还是讲究营养均衡，很多早期应为体内激素改变导致口味改变，特嗜好某种口味或者食物，有些严重到不吃某种特定的口味吃不下的程度，除非某些特殊情况导致有些东西确实要忌口就还是得注意点好

能吃茄子

可以吃茄子，没有那么多讲究的。

我怀孕，从不问什么能吃不能吃，别人问我我就说除了屎 我什么都吃[捂脸][捂脸]

可以吃，我自己就是八个月的小孕妇，偶尔也会买茄子做着吃，孕检都是 健康 的，下个月宝宝马上要出来了，我觉得孕期可以适当吃一些的，哈哈 我早上去菜市场就买了两条呐。

怀孕22周可以吃茄子吗

茄子是日常餐桌上的常见蔬菜，可以烧着吃，也可以凉拌，味道极好。而且还有一些地方会生吃茄子，充分说明大家有多么喜欢吃茄子。但是女性怀孕后，饮食方面有一些讲究，茄子能不能吃不是太了解。所以她们想要了解一下怀孕22周可以吃茄子吗？

怀孕22周可以吃茄子吗

茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。孕妇吃茄子具体有以下好处：

1、保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;

2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;

3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

4、治疗内痔：茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。

孕妇吃茄子的做法

奶酪焗烤茄子

材料：茄子，黄彩椒，葱，蒜，红辣椒，猪肉，盐，胡椒粉，奶酪丝。

做法：

1、茄子挖去部分肉，但不要挖的太薄，茄肉切小丁;黄彩椒切丁，葱蒜切末，红辣椒切圈。2、锅中放黄油，煸香葱，入猪肉馅炒散，入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香，放少许盐、胡椒粉调味。

2、所有炒好原料入茄子中。

4、烤箱预热180°，放烤盘中进烤箱烤10分钟，撒上奶酪丝再烤2-5分钟，奶酪融化拉丝出香味。

孕妇可使用茄子与其他食材搭配做成美味的佳肴，既不让营养流失又能满足自身的味蕾，下面介绍两款适合孕妇吃的茄子食谱。

鱼香茄子

主料：茄子500克

配料：葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖，适量豆瓣酱，2汤匙酱油，醋，湿淀粉适量

制作方法：

1、将茄子切成滚刀块;起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。

2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。

特色：菜系：川菜。柔软润香，鱼香沁透茄子，鲜咸适宜。

孕期可以吃茄子吗

孕期可以吃茄子吗？

茄子是一种老百姓喜闻乐见的蔬菜。这种蔬菜做好了也非常好吃。茄子的拥趸者其实是很多的。

一、孕妇能吃茄子吗？

茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。

二、孕妇吃茄子的好处

1、保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;

2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;

3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

孕妇可以吃茄子吗？从以上的分析看来，是可以食用的，但也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。

三、哪些孕妇不能吃茄子？

由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。