肉桂酸制备苯甲醛

肉桂酸制备苯甲醛的反应方程式为：

C6H5CH=CHCOOH + NaOH → C6H5CHO + NaC6H5CH=CHCOO-

步骤如下：

1. 将肉桂酸和氢氧化钠溶液混合，加热到反应温度。

2. 反应过程中，肉桂酸和氢氧化钠通过酸碱反应转化为肉桂酸钠盐和水。

3. 当反应温度达到适宜的范围时，肉桂酸钠盐会分解为苯甲醛和肉桂酸钠。

4. 反应结束后，将反应混合物过滤，得到苯甲醛。

需要注意的是，在反应中要控制好温度和反应时间，以避免不必要的副反应和产物损失。