小龙虾怎么写

盱眙龙虾是我最爱吃的一道菜，每年夏天我都是龙虾，开销超过二三百。

盱眙龙虾有股特别的香味，只要一闻到这种香味我的嘴就直流口水。盱眙龙虾的壳是火辣辣的红色，肉是红白相间的，龙虾的两只小眼睛正看着你，好象在等你去吃它。盱眙龙虾的非常辣，能让你的舌头发麻。龙虾也很辣，但它的肉很鲜，吃一口就能让你回味无穷。

盱眙龙虾的做法很神秘，先烧好洗净的龙虾，再将烧好的龙虾放进铁盆里，再倒入神秘调味料，再放点辣粉，最后倒入早就准备好的辣汤，这样就做好了一道人间美味了。

吃龙虾也是有讲究的，有一首诗是这么写的：掀起红盖头，深情吻一口，揭开红肚兜。。这首诗挺长的，我没记住太多。吃龙虾时，我喜欢先来一块青椒，适应一下辣味在吃龙虾。

听了我的介绍，你是否也口水直流呢，那你等命年夏天也去尝尝这道人间美味吧。

我的家乡信阳是个美食大市，从天上飞的到地上跑的，从土里长的到水里游的，在这儿都能找到美味的吃法。而爆炒小龙虾，则是这儿最常见但最美味的小吃。

爆炒小龙虾堪称色香味俱全。被油炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，虽别无它色，却格外诱人。加上其散发出的孜然浓香，真是令人口水飞流直下三千尺呢！

爆炒小龙虾虽是一道海鲜，但做法却十分简单：先将锅烧热，放油，放入少量葱、姜、蒜，再将小龙虾倒入锅中爆炒，加入适当的盐、孜然、茴香调味，最后焖个20分钟，小龙虾就完成了。整个过程快速简单，时间不出30分钟。

小龙虾剥着很简单：首先把头部去掉，然后把长在腹部至尾部的壳剥开，吃其中的肉就行了。

小龙虾的肉质鲜嫩，咬起来筋筋道道，含在肉里的汤汁一咬即出，令人回味无穷。我吃小龙虾时，总是先用嘴吸出头部的汁液，然后再把肉剥开吃掉，汁肉结合，不胜享受。

有次巧逢过年我们吃小龙虾，望着满盆红通通的小龙虾，我心生灵感，从此，小龙虾有了别名——“满堂红”！

我，矮矮的个子，瘦瘦的身子，人送外号“小豆芽”。这可怪不得别人，都怨我挑食。奶奶为了我长个，可没少费脑筋。因为我爱吃龙虾，这一个多月，我家的餐桌上可一天也没少了龙虾。这不——

一大早，奶奶就从菜场买回了龙虾，一只只龙虾活蹦乱跳。“今天又有龙虾啰 ！ ”我高兴得直叫。奶奶摸着我的头，笑眯眯地说：“多吃龙虾多吃菜，彤彤的个儿长得快。”奶奶将龙虾倒进盆子里，择爪、抽筋、剪开头挑去杂质……经过一番清洗，一碗待烧的龙虾放进了冰箱。到了中午，奶奶一头扎进热烘烘的厨房给我烧龙虾。看着奶奶满头大汗地端着一碗龙虾从厨房里出来，我心里酸酸的。

第一篇

爷爷的蟹塘里有许许多多的小龙虾。小龙虾有两个大钳子，这对大钳子是用来战斗的。如果你和小龙虾逗着玩，可千万要当心，不要碰它的大钳子，不小心被它咬住了，就会很痛很痛的。小龙虾还有两条长长的胡须，不知道有什么用处，可能是装饰用的吧！你看大的龙虾张牙舞爪，小的龙虾活蹦乱跳。

吃小龙虾是件很容易的事，可是你要把活蹦乱跳地小龙虾杀掉，这可不是一件简单的事。先拿住小龙虾的身体，把它的大钳子剪掉，然后再把它的八个小爪子剪去。现在，小龙虾就乖乖的了。

把小龙虾放到油锅炒一炒，大大小小的小龙虾都穿上了红袍，好看极了！放上佐料，小龙虾就出锅了。

你想吃小龙虾吗？请到我爷爷的蟹塘来。

第 2 篇

有一次，外婆送给我一个精致的小盒子，里面有一个小水桶，一看，原来是一只鲜蹦活跳的小龙虾，我把它养在了小脸盆里，还放了些水草和鹅软石跟它做伙伴。

龙虾的样子十分可爱，棕红色的盔甲上点缀着些黑色的小点，像个小武士。它头非常大，占了身体一半，头顶上长着两根大触角，在水面上轻轻的滑动着。龙虾有一对大钳子，是捕食和自卫的“武器”。龙虾的身一节一节的，爬行时像拖着几车箱。我想试探一下它的武器，故意用手指碰了碰它的触角。它张开锯齿一样的大钳子向我扑来，幸亏手疾眼快，才没被它夹住。这下我可再也不敢轻易地惹它了。

龙虾有一套特殊的捕食本领——守株待兔。有一次，我捉了一只子子喂它，它悄悄地躲在一边。过了一会儿，子子游过来，龙虾猛扑过去，用钳子死死夹住子子，然后一点点吃掉，边吃边警惕四周，生怕被别人抢去似的，那样子好玩级了。

过了些日子，我再给小龙虾喂子子的时候，发现它一副无精打采的样子，不想吃东西。小龙虾是不是生病了？我去询妈妈，原来它整天闷在盆子里失去自由。所以闷闷不乐，我想：应该把它放回大自然中去。于是，我把它带到乡下的一条小河边，小龙虾高兴地爬进水中，一会儿功夫便不见了，虽然我失去了可爱的小龙虾，但是看到它自由了，快乐了，我一点也不后悔。

这件事让我明白了：生命是属于大自然的。

有一天，我在珊瑚上漫步，突然，一阵哭声把我“拉”到了一个小洞边，我一看，里面有一对小虾在大哭，边上一条剑鱼正在把洞口挖大，要把嘴伸进去，吃小龙虾。我挺身而出，剑鱼想吃我，我跑到一块石头边，剑鱼向我冲来，我赶快躲一下，剑鱼的鼻子撞在了石头上，把鼻子撞扁了，他呻吟地说：噢，我的鼻子！“说着便灰溜溜地游走了。

小虾十分感谢我，说：“几天后，就是一年一度的了，我们帮你报名！”

那天，我被委任为队长，我声情并茂地说了说几天前发生的事，大家都开心地笑了，主持人也欣赏我见义勇为的壮举。

第二天我要回家时，见草丛里有几只中年龙虾不大开心，我急忙去问怎么回事，一只虾说：“‘鲨鱼三人组’来到了我们村，把我们的家搞得天翻地覆，大家没办法了，只好离开，你这么聪明，请帮我们想想法子，救救大家吧。”

我不能见死不救，但我也没什么十分有效的好办法，就决定先去他们的故乡，再想办法。

我们一路遇见了很多的危险。有一次，几只龙虾落入了一张大网，我让大家一起使劲，把网剪开，顺利地把它们救了出来。

经过一个月的长途跋涉，总算到了。为了不让“鲨鱼三人组”中的“鬼眼”发现，我让大家躲好。

此时，“鬼眼”正在放哨，他见“刀疤”来了，便说：“这大王，他让我们放哨，自己在吃龙虾呢，真是气人呀！”

“可咱们不是主人，有什么办法？”刀疤遗憾地说。

这时，我突然有了主意。就模仿他们大王的的语气，粗鲁地说：“竟敢说我的坏话，不想活了，看我不打死你们！”他俩吓得直往营地游去。却发现大王已在他们前面。鬼眼用乞求地声音说：大王，原谅我们吧，我们再不敢说您的坏话了。大王！“

“怎么，你们说我的坏话？那还了得！”大王不由分说，当时就把他俩给打死了。

过了一会儿，我游到了大王面前，这可把他气坏了，他用响如洪钟地声音对我说：小不点，竟敢到我面前来，想当我的盘中餐吗？说着以每小时70海哩的飞速向我扑来。

我灵巧地跑到一个石缝里，并从另一侧钻出来，鲨鱼大王太大，被紧紧地卡在了石缝里。我大声说：“快拿绳子，把他捆起来！”

今天中午，我们在酒店里吃饭。吃饱后，我就出去玩了。恰好，我碰到了张听然，我们互相问好后，就去玩龙虾了。

我提起一只龙虾的须，这只龙虾想挣脱，那八只脚使劲儿地摆来摆去，像在发出求救信号。紧接着，它抓住了另一只龙虾的背，这只被抓的龙虾眼睛里闪着愤怒的火花，好像要把我吃了似的。水缸里的第三只龙虾眼睛竖得长长的，舞起它那只大钳子，像要为兄弟报仇雪恨。龙虾快要叠出水面了，我觉得真像一串羊肉串呀！我把龙虾推翻了。第一只龙虾蹦得老高，像要抓住我的屁股。幸好，我逃得快，要不然就要变成光屁股了！

龙虾真好玩呀！

你好！

龙虾的不同烹调方法可以使得龙虾具有不同的风味和口感：

一： 麻辣龙虾：

龙虾香味独特醇厚。上桌前大厨再用猛火煮，令麻辣小龙虾浓郁的鲜香发挥得更加淋漓尽致。雪白虾肉入口鲜香麻辣，若再配以冰爽的啤酒，那麻辣的感觉来得更精彩、痛快。

二： 生吃龙虾：

生吃龙虾都要佐以调料，通常要要蘸酱油与芥末同吃，因此既能衬托出

酱油的厚和咸，又不能浓过龙虾的清和爽。

令每一口龙虾肉在舌间清新地舒展，而后略有弹牙，质感分明。

三： 爆炒：

龙虾肉自身带有一种天然的甘甜，爆炒令龙虾的脆、鲜、肥、厚、滑忽而成为一体，变得微妙。