蛋糕是健康食品吗

大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕属于伪健康食品：

1. 食物配搭法主张同一餐只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。

2. 大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕属于密集性食物，同吃会导致长胖。