7种食物最养肝护肝养胃

1. 大豆及其制品：大豆中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素B群和钙、铁、锌等矿物质，有助于肝脏排毒和修复。

2. 绿色蔬菜：绿色蔬菜富含叶绿素、维生素C和纤维素，可以促进肝脏代谢和消化系统的健康，同时有助于体内毒素的排出。

3. 番茄及其制品：番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素，可以促进肝脏代谢，同时有助于预防胃癌等疾病，保护胃黏膜健康。

4. 葡萄和果汁：葡萄中含有丰富的黄酮类化合物，可以提高肝脏的抗氧化能力，防止氧化损伤和毒素侵害。

5. 坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质，可以帮助肝脏排毒，同时可以提高免疫力和预防多种疾病。

6. 黑葡萄酒：黑葡萄酒中含有多种抗氧化物质和红酒酸，可以保护肝脏健康，同时具有降血压和抗心血管疾病等作用。

7. 燕麦：燕麦中含有丰富的纤维素、不饱和脂肪酸和抗氧化物质，可以降低胆固醇和血脂，预防脂肪肝和心血管疾病等。