![腌黄瓜如何腌能长期保存 长期保存的腌黄瓜方法]( "腌黄瓜如何腌能长期保存 长期保存的腌黄瓜方法")
- 1、将黄瓜切条，放入盐。2、洒盐的黄瓜用手搓几下，让黄瓜充分吸收盐。3、拌匀的黄瓜用重物压上，把水分挤出。4、压出水分的黄瓜可以尝一下是否很咸(放盐是为了杀水，但并不会所有的盐分都会随水分溜走)，根据自己口味决定是否用清水清洗。5、酱油一大碗加糖2两勺，入锅煮开，要煮到糖...
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![腌黄瓜如何腌能长期保存]( "腌黄瓜如何腌能长期保存")
- 1、将黄瓜切条，放入盐。2、洒盐的黄瓜用手搓几下，让黄瓜充分吸收盐。3、拌匀的黄瓜用重物压上，把水分挤出。4、压出水分的黄瓜可以尝一下是否很咸(放盐是为了杀水，但并不会所有的盐分都会随水分溜走)，根据自己口味决定是否用清水清洗。5、酱油一大碗加糖2两勺，入锅煮开，要煮到糖...
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![柚子皮怎么腌能好吃]( "柚子皮怎么腌能好吃")
- 1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋盖在...
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![小苏打粉能不能腌肉]( "小苏打粉能不能腌肉")
- 1、在肉类中加入适量的小苏打粉的确会让蛋白质产生化学变化，使得紧绷的肌肉组织松弛，水分子变能进入组织间隙，便会达到提升肉品保水度、增加肉类料理软嫩口感的目的。2、不过，使用过量的小苏打粉来腌渍肉品，反而会使肉品出现「碱味」，吃起来一点也不美味!因此现在多数业者均改...
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![腌鱼能放多久]( "腌鱼能放多久")
- 1、腌鱼可以放冰箱，把腌鱼放冰箱能更好的保存，温度高对于腌鱼的保存是不利的，可以用塑料袋包装，然后找个塑料盒子装着。2、腌鱼存放最好不要超过两个月,肉类食物在冰箱中冷冻的时间越长，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化过程中会产生轻度氧化物和羰基化合物,这两种物质可是对...
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![腌肉能不能用面粉]( "腌肉能不能用面粉")
- 1、腌肉不能用面粉。2、因为面粉并没有软化肉质的效果。我们应该使用生粉、淀粉腌肉，只需要将适量的生粉、淀粉和温水混合在一起，然后就可以将肉放入其中搅拌均匀并腌制了。3、在使用生粉、淀粉腌制肉类的时候，首先需要准备适量的生粉、淀粉倒入碗中，然后再往碗里倒入少许温...
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![腌鱼腌好了能不能放冰箱冷藏]( "腌鱼腌好了能不能放冰箱冷藏")
- 1、腌好的鱼是可以放冰箱冷藏的，但存放的时间不要太久。虽然冰箱里面的温度很低，但久而久之会有很多细菌生长，而且是肉。2、腌鱼放在冷冻，放几个月都没问题，可以吃，不过最好不要放那么长时间，主要是因为腌制的原因。但毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉要不然时间久了就会...
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![小苏打粉能腌肉吗 小苏打粉能不能腌肉]( "小苏打粉能腌肉吗 小苏打粉能不能腌肉")
- 1、在肉类中加入适量的小苏打粉的确会让蛋白质产生化学变化，使得紧绷的肌肉组织松弛，水分子变能进入组织间隙，便会达到提升肉品保水度、增加肉类料理软嫩口感的目的。2、不过，使用过量的小苏打粉来腌渍肉品，反而会使肉品出现「碱味」，吃起来一点也不美味!因此现在多数业者均改...
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![腌蒜能不能带上火车 腌蒜能带上火车吗]( "腌蒜能不能带上火车 腌蒜能带上火车吗")
- 1、腌制的腊八蒜能带上高铁列车。2、高铁列车为了保证列车运行安全，主要禁止乘客携带易燃易爆物品，危险化学品，管制刀具，超量的日用品（指甲油，火柴，打火机，酒类产品）等，食品（包括腌制食品）没有限制规定，只要是外露气味不影响其他乘客（高铁列车车厢是密闭空间）都可以携带。...
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![腌制大蒜变绿能吃吗 腌制大蒜变绿能不能吃]( "腌制大蒜变绿能吃吗 腌制大蒜变绿能不能吃")
- 1、腌制大蒜变绿能吃。2、正常情况下用米醋腌制出来的醋泡蒜，其颜色就是翠绿色的，而且越是发绿的颜色越是好吃，这是大蒜在腌制过程中产生的自然绿变现象，跟接触到阳光产生的叶绿素不同，这种色素类似于平时食物中的花青素，有抗氧化、杀菌消毒等功效，是可以放心食用的。...
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![腌鱼腌好了能放冰箱冷藏吗]( "腌鱼腌好了能放冰箱冷藏吗")
- 1、腌好的鱼是可以放冰箱冷藏的，但存放的时间不要太久。虽然冰箱里面的温度很低，但久而久之会有很多细菌生长，而且是肉。2、腌鱼放在冷冻，放几个月都没问题，可以吃，不过最好不要放那么长时间，主要是因为腌制的原因。但毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉要不然时间久了就会...
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![腌肉能不能放冰箱里 腌肉能放冰箱里吗]( "腌肉能不能放冰箱里 腌肉能放冰箱里吗")
- 1、腌肉能放冰箱里。2、把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用所有腊肉，而且保存的时间最为长久，就算保存三到五年也是没有问题的，如果再密封起来保存则效果更好。3、也可以放入冰箱的冷藏室里保存腊肉，这样也能保存长达一年之久...
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![腌过猪肉能生吃吗 腌过猪肉能不能生吃]( "腌过猪肉能生吃吗 腌过猪肉能不能生吃")
- 1、生猪肉没有经过高温杀毒，就会导致寄生虫感染，还会导致腹泻、腹痛等症状。2、猪肉含有丰富的高脂蛋白，吃猪肉可以补充体内的蛋白质，提高人的免疫力，达到强身健体的作用。3、猪肉中的脂肪含量很高，虚弱的人多吃猪肉，可以补充人体脂肪，从而达到增肥的效果。...
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![鹅蛋腌20天能不能吃]( "鹅蛋腌20天能不能吃")
- 1、通常情况下鹅蛋腌制二十天左右之后就可以将它取出来食用了，这种食物非常适合下饭，而且含有维生素、矿物质、蛋白质等营养元素，适当的食用它对身体很有好处。2、鹅蛋的腌制方法非常简单，我们只需要先将购买回来的鹅蛋清洗干净并放入度数较高的酒里面浸泡四十秒左右，这样可以...
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![腌菜怎么腌制才能保存长久]( "腌菜怎么腌制才能保存长久")
- 1、密封袋保存的方法。咸菜腌好之后表面都会有大量的水分，所以我们在保存咸菜之前应该把里面施各多余的水分倒掉，之后再用密封袋密封即可。另外，装入密封袋的咸菜要放在阴凉的地方保存，切记何近放在阳光下暴晒，这样不利于咸菜的存储。2、使用保鲜膜的方法。倒掉咸菜里面多余的...
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![腌糖蒜的汁还能腌什么]( "腌糖蒜的汁还能腌什么")
- 腌糖蒜的汁还能腌萝卜。腌出来的萝卜口感鲜美，而且营养丰富能增加食欲。萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-...
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![鸡蛋何时能腌熟 鸡蛋什么时候能腌熟]( "鸡蛋何时能腌熟 鸡蛋什么时候能腌熟")
- 1、生鸡蛋腌一个月就好了，也就是30天左右，鸡蛋就进去了盐的味道。所以一个月之后就可以拿出来煮着吃了。2、当然了，如果你喜欢口重一点儿的，可以多腌一些时间，可以腌40天或者50天，如果你口比较轻，不愿意吃特别咸的鸡蛋，可以30天的时候拿出来吃就可以了。...
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![糖蒜没腌透能吃吗 糖蒜没腌透能不能吃]( "糖蒜没腌透能吃吗 糖蒜没腌透能不能吃")
- 1、可以。大蒜具有消炎杀菌的作用，平常是可以适量生吃的。只要糖蒜没有出现变质的情况，少量食用没腌透的糖蒜一般对身体不会造成很大的影响，只是没腌好的糖蒜辛辣味较重，对于肠胃不好的人群来说可能会引起肠胃不适。2、虽然没腌透的大蒜食用后不会对身体造成太大的影响，但是生...
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![腌肉可以用面粉吗 腌肉能不能用面粉]( "腌肉可以用面粉吗 腌肉能不能用面粉")
- 1、腌肉不能用面粉。2、因为面粉并没有软化肉质的效果。我们应该使用生粉、淀粉腌肉，只需要将适量的生粉、淀粉和温水混合在一起，然后就可以将肉放入其中搅拌均匀并腌制了。3、在使用生粉、淀粉腌制肉类的时候，首先需要准备适量的生粉、淀粉倒入碗中，然后再往碗里倒入少许温...
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![腌制食物要腌多久才能吃]( "腌制食物要腌多久才能吃")
- 1、腌制食品要腌制小于两天或大于二十天才能吃。2、在蔬菜腌制过程中，浸泡四小时内亚硝酸盐含量最低，然后硝酸盐会被一些细菌转化为有害的亚硝酸盐，在三至十四天内达到峰值，然后亚硝酸盐会逐渐被细菌利用或分解为其他含氮物质。3、腌制头两天，基本上没有亚硝酸盐。虽然味道不...
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![怎样腌蒜苔能长期腌]( "怎样腌蒜苔能长期腌")
- 第一步：清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分。第二步：控干水分后切成寸断再次用盐水浸泡，需要注意一定要用温水浸泡，这样可以把蒜苔的辛辣味逼出并减少辛辣刺激。第三步：接着把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作...
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![生腌能不能隔夜]( "生腌能不能隔夜")
- 1、生腌的食物隔夜是否还可以继续吃，需要根据存放的环境和食物的情况进行判断，如果放置恰当，生腌的食物没有出现变质则可以吃，如果放置不恰当，生腌的食物出现了变质，则不可以吃。2、大多数生腌的食物用保鲜膜覆盖后，放在冰箱的冷藏或冷冻环境中保存一夜，一般不会导致食物出现变质...
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![腌多久腌制多久能吃呢]( "腌多久腌制多久能吃呢")
- 1、放置七天左右可以吃。2、糖醋大蒜属于腌制食品，这种食物一定要经过充足的时间腌制才能有最佳食用效果，一般判断标准为，看到腌制的糖醋大蒜头都变得湛青碧绿了就能吃了，这说明大蒜中的蒜酶已经被催化，生成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯、烯丙基硫代亚磺酸酯等成分。...
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![夏天能不能腌醋蒜]( "夏天能不能腌醋蒜")
- 1、夏天能腌醋蒜。2、醋蒜想要腌绿与外界环境的温度有直接关系，如果在夏天高温天气中腌制醋蒜怎样腌也不能把它腌绿，而在冬季气温比较低的时候，腌制醋蒜就能轻松把它腌绿，如果是在冬天以外的季节中腌制醋蒜，可以白天把腌制醋蒜的容器放在阳光下，晚上则把它放到冰箱中，把昼夜温差...
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![腌鱼腌好了能不能放冰箱冷藏 腌鱼腌好了能放冰箱冷藏吗]( "腌鱼腌好了能不能放冰箱冷藏 腌鱼腌好了能放冰箱冷藏吗")
- 1、腌好的鱼是可以放冰箱冷藏的，但存放的时间不要太久。虽然冰箱里面的温度很低，但久而久之会有很多细菌生长，而且是肉。2、腌鱼放在冷冻，放几个月都没问题，可以吃，不过最好不要放那么长时间，主要是因为腌制的原因。但毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉要不然时间久了就会...
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