![油煎豆腐排怎么做]( "油煎豆腐排怎么做")
- 1、原料：豆腐几块、芝麻酱、盐、蚝油、酱油、香油、辣椒油、香菜、蒜末、葱、糖、鸡精、麻椒油各适量。2、豆腐切块，小火煎至两面金黄。3、两勺芝麻酱加少温开水，辣椒油、蚝油、酱油、盐、鸡精、糖、香油、麻椒油搅拌均匀。4、加入切好的香葱，蒜末、香菜。5、把调好的汁倒入...
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![油煎焖子怎么做]( "油煎焖子怎么做")
- 1、原料：红薯淀粉100克、水460克盐1克、食用油20ml、芝麻酱30克、蒜蓉10克、盐2克、生抽10ml、鲜贝露5ml、虾油1ml、醋5ml、香油2ml。2、将红薯淀粉和盐混合，一点点加入水，搅拌均匀，倒入锅中。3、开小火加热，不断搅拌，会发现淀粉糊中出现一些絮状的凝结物，再继续搅拌，至整个淀粉...
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![制作油煎燕鲅鱼的步骤]( "制作油煎燕鲅鱼的步骤")
- 1、食材：燕鲅鱼700g、盐2g、生抽15g、料酒5g、葱15g、姜两小片、蒜4瓣、花椒粉1克、烧烤料适量、孜然粉适量。2、准备食材，鲅鱼去内脏去鳃洗净，葱姜蒜切开待用。3、把鲅鱼从头至尾从脊骨处用刀切开。4、放入葱姜蒜、生抽、料酒、盐、花椒粉涂抹均匀腌制1小时左右。5、锅中倒...
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![油煎咸梭鱼如何做]( "油煎咸梭鱼如何做")
- 1、清水洗干净，多洗一会，梭鱼很咸的，可以泡会，去鳞去内脏。2、切断之后又清理了一下内脏，再泡一会会，去去咸味。3、喜欢吃小块的，就又切了一遍，沥干水分，要不容易粘锅，鱼肉容易烂糊糊的。4、干锅倒油，油要多一点，介于煎和炸之间的油量吧，油微热之后依个人口味加入红辣椒，要掰开哟，炸出香...
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![牛排不用油煎可以吗]( "牛排不用油煎可以吗")
- 1、牛排是可以无油煎的；2、因为牛排里面本来就有油，经过高温煎制之后就会出来，接着我们只需要在上面撒上胡椒粉然后放到烤箱里面，将温度控制在125度左右烤6分钟左右取出来进行装盘工作就可以食用了，味道非常鲜嫩。...
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![油煎皮渣怎么做]( "油煎皮渣怎么做")
- 1、原材料：500克极好的红薯粉条、四两红薯粉（手擀面和玉米粉不好）、葱、姜、蒜、十三香、虾米皮、盐少量。2、将木薯淀粉放水或大骨汤稀释液，拌开就可以，不可以添加过多水；3、将红薯粉条放进开水的水里煮一下，变松就可以，入沸水大约一分钟捞起来。有的红薯粉条可能添加食用明胶较...
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![怎么做油煎茄子饭]( "怎么做油煎茄子饭")
- 1、食材：茄子2根、鸡蛋2个、蜂蜜1勺、食用油适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖少许、蚝油适量。2、首先准备两个茄子，先清洗干净去皮。3、处理好的茄子先上锅蒸上15分钟，先把茄子蒸到断生。4、蒸好的茄子切成大小适中的小条，这个小条的大小就根据自己喜欢就可以了。5、最后准备一...
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![油煎鱼籽的做法窍门介绍]( "油煎鱼籽的做法窍门介绍")
- 1、鱼籽处理干净，加入适量料酒、姜末抓匀，洋葱和大蒜切末备用。2、热锅凉油下入鱼籽。3、把鱼籽推到一边，另一边放洋葱和大蒜末儿，小火慢慢煎，听说鱼籽不爱熟，所以不要着急翻面继续煎至两面金黄。4、洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑，这个不是用来吃的，是用来给鱼籽去腥增加风味的。5...
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![肉末炒油煎茄子的做法]( "肉末炒油煎茄子的做法")
- 1、蒜拍成蒜蓉、葱切碎混合在一起。2、辣椒切好剁碎，并撒少许盐腌渍下。3、鸡胸肉斩成肉泥。4、倒入生抽、老抽搅拌腌渍下。5、用生抽和醋、凉开水兑在一起稀释下。6、茄子切成长条，并放在水中浸泡预防变黑。7、热锅注入油，烧至7分热倒入蒜泥和红辣椒翻炒至软，盛出备用。8、...
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![油煎黄花鱼如何做好吃 油煎黄花鱼怎么做好吃]( "油煎黄花鱼如何做好吃 油煎黄花鱼怎么做好吃")
- 1、食材用料：小黄鱼四条、油适量、葱一根、盐一茶匙、白胡椒粉适量、姜三片、料酒一汤匙、干淀粉适量。2、油煎小黄花鱼的做法：小黄花鱼去鳞、去腮、去内脏。洗净后均匀在鱼表鱼内部抹上盐，白胡椒粉，淋上料酒，放入姜丝葱段腌个二十分钟。鱼上去姜丝、葱段。沥干净鱼上的水分，有...
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![红烧鱼不用油煎怎么做好吃]( "红烧鱼不用油煎怎么做好吃")
- 1、用料：鲳鱼1条中、青椒1粒、胡萝卜1小段、姜1小块、葱白，香菜(芫荽)适量、料酒，胡椒粉，鸡精粉，淀粉，盐，白糖，各少许。2、鱼去掉内脏刮去鱼鳞洗干净，两侧斜划两三刀，抹上少许料酒，盐腌制半小时。青椒去籽切块，胡萝卜去皮，姜切片，葱切段。3、不粘锅放进鱼小火煎，不放油，晃动锅可以动了翻...
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![油煎大虾如何做 自己做油煎大虾的方法]( "油煎大虾如何做 自己做油煎大虾的方法")
- 1、原料：鲜大虾10个（600克），葱20克，姜10克，鸡蛋1个，面粉40克，淀粉40克，精盐2克，味精2克，料酒5克，花生油200克（耗80克），芝麻油10克。2、葱、姜切末。鸡蛋加上面粉、淀粉，调成鸡蛋糊。鲜大虾去头、去皮，留尾，脊背一片两开，片至肚子连接成一大片，抽去虾筋，在虾上剖上十字花刀，撒上葱末、姜末、精盐...
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![油煎烧肉怎么做]( "油煎烧肉怎么做")
- 1、油炸过的猪肉。2、下入60度左右的温水至刚好没过肉。3、下料酒、放入香料包后大火做开。4、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。5、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。6、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。...
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![油煎盘丝饼的做法]( "油煎盘丝饼的做法")
- 1、主料：普通面粉250g、盐3g、干酵母0.5g、泡打粉0.5g、水140g。2、辅料：香油适量、花生油适量。3、面粉里倒入盐3g，干酵母0.5g，泡打粉0.5g。4、倒入水用筷子搅拌成飘絮状。5、盖上湿布，醒发半小时。6、擀成一个大圆片。7、用刀切成粗细一样的面条。8、撒上面粉，抖开。9、刷上...
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![油煎素馅饺子的做法]( "油煎素馅饺子的做法")
- 1、首先把胡萝卜洗净削皮，然后擦丝，切碎备用。鸡蛋先打散，然后在炒熟，将鸡蛋放冷和切好的胡萝卜馅料混合，然后再加植物油和盐搅和均匀备用。2、清水和面揉光，保鲜膜覆盖松弛30分钟左右。松弛的好面胚要分成大小一致的面剂子，在擀成薄厚大小一致的饺子皮。3、取面皮包入适量的馅...
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![油煎黄花鱼怎么做好吃]( "油煎黄花鱼怎么做好吃")
- 1、食材用料：小黄鱼四条、油适量、葱一根、盐一茶匙、白胡椒粉适量、姜三片、料酒一汤匙、干淀粉适量。2、油煎小黄花鱼的做法：小黄花鱼去鳞、去腮、去内脏。洗净后均匀在鱼表鱼内部抹上盐，白胡椒粉，淋上料酒，放入姜丝葱段腌个二十分钟。鱼上去姜丝、葱段。沥干净鱼上的水分，有...
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![油煎江团鱼做法介绍 油煎江团怎么做]( "油煎江团鱼做法介绍 油煎江团怎么做")
- 1、准备材料：江团鱼500克、生姜、蒜末、红椒丝，豆瓣酱、青椒丝、食盐、胡椒粉、鸡精，白醋、老抽各适量。2、首先把江团鱼处理洗净，沥干水分（把鱼肚内多清洗几遍）。3、提前把姜和蒜切成末，开火烧干炒锅，把姜片放入锅中擦拭一遍锅底，接着加入油，烧至7成热，加入少许盐，下入江团鱼开始煎...
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![怎样做油煎粿]( "怎样做油煎粿")
- 1、粘米粉适量，白萝卜一个，胡萝卜一个，食用油500克。大蒜2棵，干辣椒5只，味精适量，盐适量。2、白萝卜切丝，胡萝卜切丝。将白萝卜，胡萝卜和切好的大蒜拌均匀。3、把切好的白萝卜，胡萝卜放入锅中，翻炒。炒至变软。4、把粘米粉用水调。调制浓稠即可备用。5、将准备好的500克油，倒入锅中...
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![煎糍粑方法 油煎糍粑做法]( "煎糍粑方法 油煎糍粑做法")
- 1、先准备糍粑，糍粑吃多了比较腻，一餐最好不要煎太多，免得吃多了腻。2、锅烧热，多放点油。3、再把糍粑放到锅里。4、开小火慢慢煎，煎糍粑急不得，火大了外面会煎糊，里面还是生的。5、用锅铲弄一下糍粑，看看里面煎到没。6、待一面煎好后，就可以反面再煎，待两面都煎好就可以出锅了。7...
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![油煎荷包蛋不散的技巧 油煎荷包蛋的做法]( "油煎荷包蛋不散的技巧 油煎荷包蛋的做法")
- 1、首先咱们应该挑选到品质比较好的鸡蛋，毕竟好鸡蛋不仅营养价值丰富，它煎出来的味道也会更香，再就是把鸡蛋用清水洗净，一般工厂为了增加鸡蛋的储存时间，表面的一些粪便都还没清洗干净的，所以鸡蛋的清洁是非常重要的。2、接着把清洗好的鸡蛋直接放到冰箱冷冻层，大概冰冻2个小时，...
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![油煎荷包蛋如何做不散 油煎荷包蛋怎么做不散]( "油煎荷包蛋如何做不散 油煎荷包蛋怎么做不散")
- 1、鸡蛋要热油入锅，不要凉油入锅，如果凉油入锅的话，鸡蛋不能快速定型，就会随意流动，导致荷包蛋煎不好；2、锅面要提前处理一下保持光滑不粘，做法是锅面烧热润油，这样锅面一些小缝隙里会渗进油脂，变成不粘的效果，那么煎荷包蛋就不粘了。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：荷包...
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![薄荷豉油煎狮头鱼怎么做]( "薄荷豉油煎狮头鱼怎么做")
- 1、主料：狮头鱼4条；调料：食盐适量、酱油适量、麻辣汁适量、桑椹酒适量。2、提前一天用盐和酒腌好的狮头鱼。3、平底锅放少许油下狮头鱼开始煎。4、翻面要轻,因为狮头鱼的肉很嫩,不小心就会弄散。5、等鱼两面煎好再倒入薄荷豉油稍焖至收汁。...
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![带鱼怎么煎好吃 油煎带鱼的做法]( "带鱼怎么煎好吃 油煎带鱼的做法")
- 1、鲜带鱼500克，鸡蛋1个，精盐、料酒、葱段、姜片、面粉各适量。2、制法：将带鱼去鳃、内脏洗净，斩成5厘米的段，放入碗内，加精盐、料酒、味精，拌匀，稍腌一会儿；鸡蛋磕入另一只碗内，搅匀。勺置火上，放油烧热，将带鱼段蘸匀面粉，再拖鸡蛋液，放入热油勺中煎至呈金黄色至熟即成。...
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![油煎黄瓜香鱼如何做 在家做油煎黄瓜鱼的方法]( "油煎黄瓜香鱼如何做 在家做油煎黄瓜鱼的方法")
- 1、食材：500克黄瓜鱼，5克盐，3克花椒粉，5克淀粉。2、把黄瓜鱼洗干净收拾完了，用盐,花椒粉,少量淀粉腌制好，热油炸,炸到金黄酥脆就可以捞起沥油，放凉了就可以吃了。3、拓展资料：黄瓜香又叫秋生鱼,学名是池沼公鱼,是小型鱼,一般体长6～8厘米,银白色半透明,现在肚子里都是油,很干净,都...
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![苏籽油煎鸡蛋有什么好处]( "苏籽油煎鸡蛋有什么好处")
- 苏子油能够促进胎儿的健康发育。还可以增加奶汁的分泌，提高奶汁的质量，使孩子能摄入丰富的营养，同时苏子油还能够护肝美颜、增强身体抵抗力和老年人的记忆力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。祛热镇心安神，安胎止痒，止痢。...
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