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关于蛋鹅的精选

蛋鹅的营养价值及功效与作用 一起来看看
  • 蛋鹅的营养价值及功效与作用 一起来看看

  • 营养成分:每100克鹅蛋含(理论值)热量196千卡,蛋白质11.1克,脂肪15.6克,碳水化合物2.8克,胆固醇704毫克,维生素A192微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.3毫克,尼克酸0.4毫克,维生素E4.5毫克,钙34毫克,磷130毫克,钾74毫克,钠90.6毫克,镁12毫克,铁4.1毫克,锌1.43毫克,硒27.24微克,铜0.09毫克,锰0.04毫...
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鹅蛋怎么吃最好 鹅蛋的吃法
  • 鹅蛋怎么吃最好 鹅蛋的吃法

  • 1、白水煮鹅蛋。这种方法可以说是太简单了,不用再介绍怎么做了吧。将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中,锅开后,小火煮10分钟就差不多熟了。将煮熟的鹅蛋捞出放进冷水,凉,这样做的好处是好扒皮。将扒过皮的鹅蛋长着切成四半,用蒜泥调制一个小料碗,和着蒜泥吃倍香。2、清蒸鹅蛋羹。这种做...
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炒鹅蛋如何做 炒鹅蛋的方法
  • 炒鹅蛋如何做 炒鹅蛋的方法

  • 1、鹅蛋1个、韭菜6棵、胡萝卜1小块、玉米油适量、盐适量。2、做法:韭菜洗干净切碎,胡萝卜洗干净擦丝后切碎,放入碗中,加入鹅蛋,适量盐,并搅拌均匀。油热后,把食材放入锅中,用筷子画圈式搅拌,直至没有蛋液即可。...
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烧鹅蛋怎么做 烧鹅蛋做法
  • 烧鹅蛋怎么做 烧鹅蛋做法

  • 1、材料:鹅蛋1枚,葱花1勺,盐少许;2、蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀。锅底刷薄薄一层油,舀入2勺蛋液,轻晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底。再开小火,煎至蛋液半凝固。3、用铲子从一边卷起。先倒蛋液,等蛋液均匀铺满了,再开火加热,否则蛋液一沾热锅就凝固了,不易流动。4、将第一张蛋饼卷起后,...
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鹅蛋好吃吗 鹅蛋简单介绍
  • 鹅蛋好吃吗 鹅蛋简单介绍

  • 1、好吃的。鹅蛋在家禽的蛋中,它不但体积很大,而且还有特别白的。鹅蛋不但可以单炒、水煮着来吃,还可以用盐水泡腌制着吃。鹅蛋它的性味甘温,有补中益气的功效。2、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白...
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腌鹅蛋 腌鹅蛋的制作方法
  • 腌鹅蛋 腌鹅蛋的制作方法

  • 1、把鹅蛋洗净晾干,然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。2、捞出鸡蛋滚上一层盐。3、用保鲜膜包好。4、放在平盘里。5、最后再用保鲜膜包好,放在太阳底下暴晒一下午,之后放在阴凉处一个月,就可以吃了。...
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鹅蛋热量
  • 鹅蛋热量

  • 1、一个鹅蛋的重量大概在250克左右,含有的热量达到400大卡左右。相对来说属于热量比较高的食品,鹅蛋的营养价值还是非常丰富的,其中含有的蛋白质含量与鸡蛋类似,但是还有胆固醇非常高。2、所以在减肥期间一般不建议吃太多的鹅蛋,但对于一些高血压、高血脂的患者也不建议吃鹅蛋...
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雁鹅蛋与鹅蛋的区别
  • 雁鹅蛋与鹅蛋的区别

  • 1、营养不一样。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸:赖安酸、蛋氨酸等,微量矿物质元素:铁、锌、钙等,是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品。2、外形不一样。鹅蛋,鹅蛋成椭圆形,个体很大。大雁蛋,椭圆,尖头与圆头...
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假鹅蛋和真鹅蛋的区别 假鹅蛋和真鹅蛋的区别是什么
  • 假鹅蛋和真鹅蛋的区别 假鹅蛋和真鹅蛋的区别是什么

  • 1、假鹅蛋的蛋壳比较亮,因为里面会添加石蜡。2、打开蛋壳的时候易出现小碎屑。3、用鼻子闻,如果是真鹅蛋,会有淡淡的腥味儿;如果是假鹅蛋,则会有一股化学试剂的味道。4、假鹅蛋摇晃时可能有轻微的水响声,而真鹅蛋摇晃起来一般没有声音。...
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鹅蛋营养
  • 鹅蛋营养

  • 1、鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e、维生素d、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分。2、丰富的蛋白质是建造和修复身体的重要原料,有补充营养,强健身体的功效。3、丰富的卵磷脂对于人的大脑和...
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鹅蛋怎么炒 怎么炒鹅蛋
  • 鹅蛋怎么炒 怎么炒鹅蛋

  • 1、锅中加清水烧开,滴几滴油,少许盐,倒入芦笋,断生变色即可捞出,过冷水备用。2、锅烧热后,加入10克花生油,油温6成时倒入鹅蛋液,大火炒熟盛出。3、锅中加入花生油,倒入蒜末和小米辣;大火翻炒出香味,倒入蚝油调味调色。4、加入芦笋,鹅蛋,大火继续翻炒片刻,加盐、鸡精调味;翻炒均匀即可装...
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假鹅蛋和真鹅蛋的区别
  • 假鹅蛋和真鹅蛋的区别

  • 1、假鹅蛋的蛋壳比较亮,因为里面会添加石蜡。2、打开蛋壳的时候易出现小碎屑。3、用鼻子闻,如果是真鹅蛋,会有淡淡的腥味儿;如果是假鹅蛋,则会有一股化学试剂的味道。4、假鹅蛋摇晃时可能有轻微的水响声,而真鹅蛋摇晃起来一般没有声音。...
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梦见鸡蛋鹅蛋
  • 梦见鸡蛋鹅蛋

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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梦到鹅蛋
  • 梦到鹅蛋

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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梦见鹅蛋 梦见鹅蛋什么意思
  • 梦见鹅蛋 梦见鹅蛋什么意思

  • 1、梦见鹅蛋,吉兆,财运不错。2、梦见吃鹅蛋,会得到意外之财。3、梦见鹅蛋被打碎了,会有官司惹身。4、梦见拾鹅蛋,吉兆,财运不错。5、蛋也代表财产,可以说是由来已久。6、梦见蛋或吃蛋,是发财的祥兆。7、梦见蛋成堆,意味着生意兴旺。8、梦见蛋打碎了,意味着因为财产上的纠纷,会引起争...
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鹅蛋怎么腌 鹅蛋腌制方法
  • 鹅蛋怎么腌 鹅蛋腌制方法

  • 1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水,放入花椒、八角、桂皮、香叶,开火,烧开后转小火再煮10分钟,放入海盐搅至融化,关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中,把煮好的盐水中的调料取出,将水倒入密封盒中,水要没过鹅蛋。4、倒入白酒,盖上盖子,放在阴凉处,腌30-35...
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怎么煮鹅蛋 鹅蛋的做法
  • 怎么煮鹅蛋 鹅蛋的做法

  • 1、准备锅,加入水。2、放两勺盐,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。3、如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。4、煮三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物...
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鹅蛋营养 鹅蛋有什么营养
  • 鹅蛋营养 鹅蛋有什么营养

  • 1、鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e、维生素d、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分。2、丰富的蛋白质是建造和修复身体的重要原料,有补充营养,强健身体的功效。3、丰富的卵磷脂对于人的大脑和...
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鹅蛋怎么孵出小鹅来 鹅蛋如何孵出小鹅来
  • 鹅蛋怎么孵出小鹅来 鹅蛋如何孵出小鹅来

  • 1、就目前科学来说,孵蛋的主要方式有两种,一种是通过母鹅自然孵化,另一种就是通过机械孵化。但为了大大提高效率以及生产量,最常用的方式还是机械孵化。2、摆放鹅蛋。在孵化的过程中,首先要保证鹅蛋干净没有沾水。摆放鹅蛋的过程中也要亲手操作,避免磕碰或晃动蛋液,否则会导致发...
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鹅蛋的好处 鹅蛋的优点是啥
  • 鹅蛋的好处 鹅蛋的优点是啥

  • 1、鹅蛋中脂肪含量比其他的蛋要高。另外,鹅蛋中还含有很多维生素,矿物质,卵磷脂。因此鹅蛋对人的大脑以及神经组织生长发育都有很大的作用。2、特别是女性使用鹅蛋之后,可以提高身体的免疫力,同时还能够降低女性患乳腺增生的风险以及还可以预防生殖系统疾病。吃鹅蛋要坚持适量...
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梦见鹅蛋
  • 梦见鹅蛋

  • 1、梦见鹅蛋,吉兆,财运不错。2、梦见吃鹅蛋,会得到意外之财。3、梦见鹅蛋被打碎了,会有官司惹身。4、梦见拾鹅蛋,吉兆,财运不错。5、蛋也代表财产,可以说是由来已久。6、梦见蛋或吃蛋,是发财的祥兆。7、梦见蛋成堆,意味着生意兴旺。8、梦见蛋打碎了,意味着因为财产上的纠纷,会引起争...
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鹅蛋做法
  • 鹅蛋做法

  • 1、准备牛肉,酒,香油,胡椒,生粉,生抽,黄瓜条,小苏打,鹅蛋,葱,盐,鱼露2、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。3、如果你的牛肉不是牛霖肉,黄瓜条,建议最好在炒前加点小苏打,可以让牛肉更鲜嫩,切记不能过量。4、鹅蛋一个,打散加...
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鹅蛋功效
  • 鹅蛋功效

  • 1、鹅蛋当中含有非常丰富的蛋白质,脂肪以及胆固醇,维生素,还有一些其他的钙,铁,镁,锌,铜等微量元素,所以鹅蛋对于人体也有很好的好处。2、像一些久病体虚的患者,吃鹅蛋对于人体的营养补充是非常有好处的,鹅蛋具有补充营养,强身健体的效果。3、另外吃鹅蛋能够提高记忆力,防止老年痴呆...
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鹅蛋如何保存 鹅蛋怎样保存
  • 鹅蛋如何保存 鹅蛋怎样保存

  • 1、冷藏法:将检验合格的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的温度下,胚胎停止发育,蛋内的微生物和酶的活动受到抑制,保鲜的目的自然就达成了。2、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡,盖...
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蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋怎么做
  • 蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋怎么做

  • 1、原料:虾仁、鹅蛋、秋葵、熟油、盐、料酒。2、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,鹅蛋、秋葵清洗备用。3、鹅蛋磕入碗中,加盐、料酒,少许熟油打散。4、加入蛋液2倍的水量搅打均匀。5、蛋液过滤到盆中。6、上锅蒸10分钟。7、秋葵切小段。8、虾仁放到已凝固的蛋羹上,秋葵...
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