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关于鲜辣的精选

辣椒家常做法美食 鲜辣可口的辣椒炒鸡
  • 辣椒家常做法美食 鲜辣可口的辣椒炒鸡

  • 1、原料:蛋鸡、干辣椒、小米椒、青椒、红椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜、姜、花椒、味极鲜酱油、盐、十三香。2、把鸡切小块洗净,放锅里炒干水分。3、葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒备好。4、把炒干的鸡盛出来当一边,锅里倒油,将葱姜蒜调料放入油中熬制约7-8分钟。5、把鸡还...
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鲜辣啤酒鱼的做法
  • 鲜辣啤酒鱼的做法

  • 1、主料:草鱼一条、金针菇适量、啤酒半罐。2、辅料:葱适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、洋葱适量、食盐适量、小米辣适量、香菜适量、姜适量。3、草鱼去头去尾,对半切开,剁大块儿就行了。4、加入葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油,还有一点点黑胡椒粉...
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广西啤酒鱼做法 鱼肉鲜辣可口
  • 广西啤酒鱼做法 鱼肉鲜辣可口

  • 1、活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,直煎得鱼鳞变黄卷起,才淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上黄焖。再揭盖,顿时浓香四溢,你再就能品出啤酒鱼皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。2、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,...
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鲜辣炒米粉的做法
  • 鲜辣炒米粉的做法

  • 1、米粉是水烧开之后放进去焖了十分钟之后的样子,细的粉需要减少时间。2、鸡蛋炒散,盛出备用,放入黄豆芽炒一炒。3、直接加入过了水的米粉,芹菜胡萝卜一起放进去。4、再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入鲜辣汁,超级好味的保证,放一勺辣椒粉,一勺蚝油,一勺酱油。5、翻炒均匀即可。...
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鱼肉鲜辣可口
  • 鱼肉鲜辣可口

  • 1、活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,直煎得鱼鳞变黄卷起,才淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上黄焖。再揭盖,顿时浓香四溢,你再就能品出啤酒鱼皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。2、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,...
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鲜辣过瘾腌小辣椒家常做法配方 小辣椒怎么腌好吃
  • 鲜辣过瘾腌小辣椒家常做法配方 小辣椒怎么腌好吃

  • 1、材料:辣椒、蒜头、姜,和高度酒,蒜头大概是辣椒的1/3,姜是辣椒的4/1,高度酒五六汤匙基本可以了。比例自己可以调整。2、将辣椒顺身切开,再截成一小段的;蒜头剁碎;姜切碎;3、用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌(42%ALC),加入盐几汤匙,糖一汤匙。4、搅拌均匀盘里的材料,倒入瓶子封...
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鲜辣过瘾腌小辣椒家常做法配方
  • 鲜辣过瘾腌小辣椒家常做法配方

  • 1、材料:辣椒、蒜头、姜,和高度酒,蒜头大概是辣椒的1/3,姜是辣椒的4/1,高度酒五六汤匙基本可以了。比例自己可以调整。2、将辣椒顺身切开,再截成一小段的;蒜头剁碎;姜切碎;3、用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌(42%ALC),加入盐几汤匙,糖一汤匙。4、搅拌均匀盘里的材料,倒入瓶子封...
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鲜辣爽口重庆小面正宗做法
  • 鲜辣爽口重庆小面正宗做法

  • 1、材料:面条,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,盐,辣椒面,花椒面,姜粉,蒜,花生米,芝麻,酱油,醋,葱,麻油,花椒粉。2、猪排骨倒入水里,放入葱姜小火慢慢煮;煮1小时左右即可,然后碗里放入辣椒面,再撒些芝麻在碗里,然后倒入烧热的油;搅拌均匀,这样油辣子就做好了。3、然后将花生米放入锅里翻炒出香味,再碾碎。4...
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鲜辣炒米粉的做法 鲜辣炒米粉具体制作的步骤有哪些
  • 鲜辣炒米粉的做法 鲜辣炒米粉具体制作的步骤有哪些

  • 1、米粉是水烧开之后放进去焖了十分钟之后的样子,细的粉需要减少时间。2、鸡蛋炒散,盛出备用,放入黄豆芽炒一炒。3、直接加入过了水的米粉,芹菜胡萝卜一起放进去。4、再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入鲜辣汁,超级好味的保证,放一勺辣椒粉,一勺蚝油,一勺酱油。5、翻炒均匀即可。...
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鲜辣炒米粉具体制作的步骤有哪些
  • 鲜辣炒米粉具体制作的步骤有哪些

  • 1、米粉是水烧开之后放进去焖了十分钟之后的样子,细的粉需要减少时间。2、鸡蛋炒散,盛出备用,放入黄豆芽炒一炒。3、直接加入过了水的米粉,芹菜胡萝卜一起放进去。4、再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入鲜辣汁,超级好味的保证,放一勺辣椒粉,一勺蚝油,一勺酱油。5、翻炒均匀即可。...
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鲜辣杏鲍菇炒肉片
  • 鲜辣杏鲍菇炒肉片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料杏鲍菇:4个;猪肉:200克;尖椒:3个;红尖椒:3个;葱:5克;姜:5克;蚝油:1汤匙;生抽:1汤匙;食盐:4克;老抽:2克;鸡精:1茶匙;白砂糖:半茶匙;色拉油:适量;鲜辣杏鲍菇炒肉片的做法猪肉切成片备用青红尖椒斜刀切段杏鲍菇斜刀切...
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鲜辣爽口重庆小面正宗做法 正宗小面制作方法
  • 鲜辣爽口重庆小面正宗做法 正宗小面制作方法

  • 1、材料:面条,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,盐,辣椒面,花椒面,姜粉,蒜,花生米,芝麻,酱油,醋,葱,麻油,花椒粉。2、猪排骨倒入水里,放入葱姜小火慢慢煮;煮1小时左右即可,然后碗里放入辣椒面,再撒些芝麻在碗里,然后倒入烧热的油;搅拌均匀,这样油辣子就做好了。3、然后将花生米放入锅里翻炒出香味,再碾碎。4...
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鲜辣可口的冒菜怎么做
  • 鲜辣可口的冒菜怎么做

  • 1、食材:鱼丸类适量、西兰花200克、金针菇一把、白萝卜半根、土豆一个、油麦菜100克、青椒两根,葱半颗、干红辣椒一小把、花椒粒适量、蒜适量、火锅料适量、豆瓣酱两勺、辣椒面适量、盐适量、花椒粉适量。2、所有菜清洗干净,鱼丸提前拿出来解冻,西兰花一定用盐水泡一会。3、...
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鲜辣椒如何保鲜
  • 鲜辣椒如何保鲜

  • 1、新鲜红辣椒如果太脏,清理一下,千万不要浸泡;可以将水稍微甩甩,但不要甩太干。2、然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定...
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鲜辣椒怎么保鲜
  • 鲜辣椒怎么保鲜

  • 1、新鲜红辣椒如果太脏,清理一下,千万不要浸泡;可以将水稍微甩甩,但不要甩太干。2、然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定...
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鲜辣露什么东西 鲜辣露介绍
  • 鲜辣露什么东西 鲜辣露介绍

  • 1、鲜辣露是一种凉拌菜用的调味品,也可以用于烹饪、点蘸、腌制,可以很好的帮助菜肴提升香味和鲜辣的口感,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷,是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。2、调味料:调味料也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下...
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辣肠如何保鲜 辣肠怎么保鲜
  • 辣肠如何保鲜 辣肠怎么保鲜

  • 1、晾挂保存。首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。因为香肠一旦表面出现油渍的时候,就表面气温过高,这时必需将它放入冰箱中。2、冰箱保存。将香肠直接用真空包装好,再...
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鲜辣椒怎么保鲜 鲜辣椒如何保鲜
  • 鲜辣椒怎么保鲜 鲜辣椒如何保鲜

  • 1、新鲜红辣椒如果太脏,清理一下,千万不要浸泡;可以将水稍微甩甩,但不要甩太干。2、然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定...
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鲜辣椒怎么储存保鲜 鲜辣椒的储存方法
  • 鲜辣椒怎么储存保鲜 鲜辣椒的储存方法

  • 1、准备干净袋子,然后再带中撒入一些食盐,接着将辣椒放入袋子里,最后将袋子封口绑紧,防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气,最后我们再把袋子放在阴凉通风处,这样的辣椒保存一个月都会变质,因为食盐有起到干燥的作用。最重要的是还有杀菌的功效。所以这样辣椒可以保存得...
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鲜辣露介绍
  • 鲜辣露介绍

  • 1、鲜辣露是一种凉拌菜用的调味品,也可以用于烹饪、点蘸、腌制,可以很好的帮助菜肴提升香味和鲜辣的口感,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷,是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。2、调味料:调味料也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下...
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朝鲜辣炖锅 怎么做朝鲜辣炖锅
  • 朝鲜辣炖锅 怎么做朝鲜辣炖锅

  • 1、材料:黄洋葱半个,中等西葫芦1个,老豆腐400克,水750毫升,韩国式辣椒酱(Kochujang)2汤匙,蒜茸11/2汤匙,盐适量,韩国式牛肉高汤精(Dashida)1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,小葱4条,切成4厘米的段。2、把洋葱和西葫芦洗净,切成一口大小的块。把切豆腐成2.5厘米见方的块。3、最好使用瓦煲或玻璃锅,这...
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新鲜青辣椒怎么做辣椒酱 新鲜青辣椒如何做辣椒酱
  • 新鲜青辣椒怎么做辣椒酱 新鲜青辣椒如何做辣椒酱

  • 1、主材:新鲜青辣椒+红辣椒适量。2、辅料:姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油各适量。3、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒,清洗干净后,放在阳台上晾晒,控干水分。4、辣椒控干水分后,放在案板上,将辣椒切碎。5、切碎之后,放入一个大碗中。6、洗干净的生姜切...
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鲜肉辣椒酱
  • 鲜肉辣椒酱

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红尖椒:500克;猪肉馅:300克;花生:150克;白芝麻:1撮;豆瓣酱:300克;色拉油:80~100克;芝麻:50克;米醋:40克;白糖:20克;食盐:15克;小葱:末50克;蒜:末50克;料酒:适量;鲜肉辣椒酱的做法将辣椒洗净,用刀将蒂部划一圈,然后手...
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鲜辣酱做法
  • 鲜辣酱做法

  • 食材:新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。1、准备一些新鲜红辣椒,洗净,晾干水分。2、先将盐用小火炒一下,备用。3、红辣椒去蒂,蒜头去皮,仔姜洗净晾干水分。4、红辣椒用料理机打碎,不要太碎,有大颗粒状为好。5、蒜头和仔姜也打成颗粒状。6、将辣椒...
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香辣海鲜煲 怎样制作香辣海鲜煲
  • 香辣海鲜煲 怎样制作香辣海鲜煲

  • 1、无壳熟虾8只或鲜虾,挑肠去壳,陵鱼滑230克,大鸡蛋1只,蟹柳4-5条切块,粉丝适量,中个洋葱子1个,去皮切片,蒜蓉1汤匙,干红葱1棵,去皮切片,青葱1条,洗净切碎,豆腐干4个,烫一下,每个切成4份,油适量,金宝浓缩鸡汤1/2罐,水2/3罐,蚝油2汤匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,辣椒油2-3茶匙2、陵鱼滑和蛋拌匀,虾抹干...
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