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关于烤羊的精选

烤箱烤羊排好吃的做法
  • 烤箱烤羊排好吃的做法

  • 1、食材:羊肋排一扇大约2斤,葱3段,盐一勺,姜3片,香叶2片,八角2个,花椒一勺。2、羊肋排一扇大约2斤,要这种上面带一层油皮的,烤出来油润好吃;3、洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮;4、将羊排放入锅中,倒入凉水没过羊排,大火煮开,撇去浮末;5、放入3段葱、3片姜...
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如何做烤羊腰子补肾 家常烤羊腰子的做法
  • 如何做烤羊腰子补肾 家常烤羊腰子的做法

  • 1、用料:白皮洋葱200克、大羊腰子四个300克、红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。6...
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烤羊排的家常做法
  • 烤羊排的家常做法

  • 1、食材:羊排900g,洋葱适量,土豆适量,椒盐适量,料酒适量,料酒适量,葱姜适量。2、羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。3、羊排冷水下锅,加入葱姜和三勺料酒大火烧开,再小火煮20分钟。4、羊排捞出来,撒上一层黑胡椒粉,再撒上一层椒盐腌上一小时。5、烤盘中放上一层锡纸,铺上洋葱丝,再均匀...
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烤羊腿的家常做法
  • 烤羊腿的家常做法

  • 1、食材:羊后腿1只,芹菜200克,番茄酱1000克,番茄250克,精盐30克,椒水1000克,桂皮5克,八角10克,草果2个,姜20克,葱头500克,羊肉汤500克。2、将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、花椒水腌4~6小时。3、烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊...
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家庭烤羊排的做法 家庭烤羊排的做法步骤
  • 家庭烤羊排的做法 家庭烤羊排的做法步骤

  • 1、准备用料。羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、柠檬、姜、油、八角。2、羊排洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排,大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干,晾凉。4、将盐均匀的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹一边油,抹好放置半小时。5、用一张锡纸...
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微波炉能烤羊排吗
  • 微波炉能烤羊排吗

  • 1、微波炉是可以烤羊排的。2、小羊排斩小块焯水,洗干净;3、大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份;4、把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用;5、另一份蒜蓉用少量油煎熟;6、把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠;7、将排骨均匀的铺在微波炉自带的烤盘上,微波5...
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烤羊排要先把羊排煮熟吗
  • 烤羊排要先把羊排煮熟吗

  • 1、要先将羊排煮熟;2、羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干,晾凉。4、将盐均匀的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹一边油,用量根据个人口味,抹好放置半小时。5、用一张锡...
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烤箱烤羊排怎么烤才好吃
  • 烤箱烤羊排怎么烤才好吃

  • 1、食材:羊肋排一扇大约2斤,葱3段,盐一勺,姜3片,香叶2片,八角2个,花椒一勺。2、羊肋排一扇大约2斤,要这种上面带一层油皮的,烤出来油润好吃;3、洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮;4、将羊排放入锅中,倒入凉水没过羊排,大火煮开,撇去浮末;5、放入3段葱、3片姜...
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迷迭香烤羊排如何做
  • 迷迭香烤羊排如何做

  • 1、首先准备腌料:盐,糖,味极鲜,烧汁,红萝卜汁,香芹叶汁,葱姜蒜汁,迷迭香等,全部混合在一起拌匀。2、把洗净的羊排放入,均匀地涂抹在每一块地方。3、取个保鲜袋装入,腌制至少2小时以上。4、取出后,冲洗掉上面的腌料,然后抹上少许的烧汁。5、烤盘上刷一层油,黄油和植物油随自己喜欢,如果不...
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锡纸烤羊排需要多长时间
  • 锡纸烤羊排需要多长时间

  • 1、烤箱烤羊排放锡纸烤60分钟到80分钟左右。2、在烤制的过程当中,并不是把羊排直接放进去烤上一个半小时左右就好的,而是先要把羊排放在盛有锡纸的托烤盘上面,然后放进去烤上30~40分钟。接下来将烤箱打开,将羊排翻一个面,再放入烤箱当中继续烤制30~40分钟,直到羊排两面焦黄,烤熟...
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烤羊小烤箱的制作方法
  • 烤羊小烤箱的制作方法

  • 1、清水冲洗羊排去血水。2、加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、盐、红酒腌制1-2小时,还可以挤点柠檬汁。3、烤盘上铺锡纸,放入洋葱和土豆块,最上层放蓝莓。4、锅内放黄油煎至羊排两面金黄。5、烤箱预热后,把煎过的羊排放入烤箱中,220度,上下两面各烤15分钟即可了。...
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红酒烤羊排如何做
  • 红酒烤羊排如何做

  • 1、羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎。2、将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱、姜、蒜头放入。3、将红酒、柠檬汁、植物油、酱油、蜂蜜调匀后倒入,撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上。4、腌制过程中将羊排翻几次身,使腌制均匀。5、烤前将羊排取出,拣去...
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烤羊排如何做
  • 烤羊排如何做

  • 1、羊排切成条,放入凉水中浸泡一个小时,尽量把血水浸泡出来。2、沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上入味。3、胡萝卜去皮备用,彩椒切成小块,土豆切成丝。4、羊肉平铺在有锡纸的烤盘上,放上一点洋葱丝。5、把切好的...
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烤箱烤羊排的方法介绍
  • 烤箱烤羊排的方法介绍

  • 1、食材:羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。2、羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮,如果没大锅可以从中间断开。3、将羊排放入锅中,倒入凉水没过羊排,大火煮开,撇去浮末。4、放入3段葱、3片姜、2片香叶、2...
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烤羊排的家常做法怎么做烤羊排
  • 烤羊排的家常做法怎么做烤羊排

  • 1、原料:羊排半斤、甜面酱二大勺。2、配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。3、羊排洗净。4、用所有材料腌制羊排,最好过夜。5、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味。6、腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继...
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微波炉可以烤羊排吗
  • 微波炉可以烤羊排吗

  • 1、微波炉是可以烤羊排的。2、小羊排斩小块焯水,洗干净;3、大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份;4、把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用;5、另一份蒜蓉用少量油煎熟;6、把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠;7、将排骨均匀的铺在微波炉自带的烤盘上,微波5...
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炭火烤羊排腌制方法与步骤
  • 炭火烤羊排腌制方法与步骤

  • 1、葱白切丝,姜切丝,小羊排切条。2、小羊排撒适量盐,用手把盐均匀的揉搓到羊排上,给羊排充分按摩。3、把切好的葱姜丝放在小羊排里,腌制过夜,生碳烤羊排。4、羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味,烤好的时候再撒少许烧烤料。...
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怎样做烤羊腿
  • 怎样做烤羊腿

  • 1、食材:羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。2、羊腿洗干净,划刀口,方便入味。若羊腿特别大,可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干,切碎,加入盐,料酒,生抽,盐放一点就可以,烤出来如果不咸可以再撒椒盐。3、把调料汁均匀抹在羊腿上,用手反复按摩三分钟,以...
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烤羊肝怎么烤的很嫩 烤羊肝做法
  • 烤羊肝怎么烤的很嫩 烤羊肝做法

  • 1、准备好羊肝、干红辣椒、洋葱、花椒粒、胡椒粉、盐、淀粉、植物油、青辣椒、姜、大蒜。2、新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水。3、羊肝切薄片。4、加一点老抽,淀粉拌匀。5、下开水锅焯熟后。6、用清水冲去浮沫。7、洋葱切成片,青辣椒切成片,大蒜切成末,姜切成末,干红辣椒...
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空气炸锅烤羊排需要多久 空气炸锅烤羊排需要多少时间
  • 空气炸锅烤羊排需要多久 空气炸锅烤羊排需要多少时间

  • 1、空气炸锅烤羊排需要20分钟。2、先将羊排洗净焯水。洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水给“肉”档做熟。3、将炖熟的羊排捞出,用一小容器加入酱油,耗油,少许糖,孜然粉,孜然粒搅拌浸泡备用。4、空气炸锅铺好吸油纸,纸底刷油,用大勺将浸泡羊排的料汁熬干...
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农村烤羊腿做法
  • 农村烤羊腿做法

  • 1、在烹饪前一小时将羊肉从冰箱中取出。在烹饪前约一小时将羊腿从冰箱中取出,使其接近室温。这促进了更快,更均匀的烹饪。用橄榄油揉羊肉。将羊肉放在烤盘内的架子上。淋上橄榄油,揉入脂肪和肉中。用盐和胡椒调味。用盐和胡椒撒上各种味道。2、加热肉鸡。安排一个烤箱架,使肉...
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烤羊排怎么做 烤羊排如何做
  • 烤羊排怎么做 烤羊排如何做

  • 1、羊排切成条,放入凉水中浸泡一个小时,尽量把血水浸泡出来。2、沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上入味。3、胡萝卜去皮备用,彩椒切成小块,土豆切成丝。4、羊肉平铺在有锡纸的烤盘上,放上一点洋葱丝。5、把切好的...
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烤羊腿的腌制方法窍门
  • 烤羊腿的腌制方法窍门

  • 1、食材:小羊腿一个、葱一段、姜半个、蜂蜜适量、椒盐适量、辣椒面适量、孜然适量、盐适量、奥尔良烤肉料适量。2、羊腿划开,用厨房用纸吸干多余水分待用,葱,姜切片待用,将奥尔良烤料,椒盐,辣椒面,孜然,盐,涂抹在羊腿上,最后淋上蜂蜜,用保鲜膜包裹起来,腌制5~10小时以上,时间越长越好。3...
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烤羊肉串用的炭是什么炭 烤羊用什么炭烤好
  • 烤羊肉串用的炭是什么炭 烤羊用什么炭烤好

  • 1、烤羊肉串一般使用的是机制木炭。2、现在市面上主要有四种烧烤碳,分别是易燃球形炭,果木炭,机制木炭,机制竹炭。3、烧烤易燃炭:有方形和球形两种,易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。4、果木炭:果木炭是木炭的一种,是用果木作为原料经炭烧...
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烤羊排前要不要先煮熟
  • 烤羊排前要不要先煮熟

  • 1、烤羊排前不需要先煮熟。2、烤箱烤制羊排的时候是不需要把羊排先煮熟再烤的。如果先煮熟再烤的话,那羊排的肉会非常的老,很难嚼,口感很差。所以一般用来烤制的羊排都是直接把生羊排放入到烤箱当中去烤制就行了,所以没必要多此一举。...
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