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关于猪扒的精选

新鲜猪扒肉是否可以煲汤

  • 新鲜猪扒肉是否可以煲汤

  • 1、新鲜猪扒肉可以煲汤。猪排1斤，花生2把，山药1根，枸杞一小把，百合1小撮，虫草花几根，盐适量，料酒2勺，姜片4片，清水适量，胡椒粉少许。2、先将花生，百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右，沥干水分再备用，叔叔家种的是红皮花生，相对于白皮的营养价值更高。3、铁棍山药去皮切小段。4、猪排...
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空气炸锅烤猪扒要多久

  • 空气炸锅烤猪扒要多久

  • 1、空气炸锅猪扒炸15-20分钟。2、使用空气炸锅制作猪扒时温度一般为180-200度，烤制的时间不宜过长，时间过久猪扒会被烤干影响口感，如果时间过短猪扒未被烤熟，食用后对身体健康产生影响。一般炸至肉质金黄，肉开始收缩，就说明熟了。...
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电饭锅怎样做猪扒饭

  • 电饭锅怎样做猪扒饭

  • 1、买回来的猪排要清洗干净，泡下血水。2、锅中入水，放入猪排焯水，然后捞出沥干水分。3、锅里放入少许的油，待油热放入猪排煎制。4、加入姜片，倒入少许的酱油，十三香翻炒。5、将翻炒均匀的猪排倒入电饭煲中，加入少量的料酒，适量的水（水量根据将要放米量来放的），开始炖煮20-30分钟。6...
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澳门猪扒包

  • 澳门猪扒包

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：排2块;面包：2个;红葱头:3粒;太白粉:2勺;葱：适量;姜：适量;酱油：2勺;白糖：1勺;牛油：1块;澳门猪扒包的做法先将姜，蒜头，洋葱，葱切末将上面四种食材放入食物料理机，加入一杯水打成菜汁状备用将打好的菜汁倒入酱油...
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3种方法来煮猪扒

  • 3种方法来煮猪扒

  • 目录方法1：烘烤猪排1、将烤箱预热到200-250摄氏度。2、按自己的口味给猪排调味。3、将调了味的猪排铺在烤盘上。4、先烘烤猪排10-15分钟。5、将猪排翻面，继续烘烤10-15分钟。6、将猪排煮到内部温度差不多达到63摄氏度。7、享受新鲜出炉的烘烤猪排。方法2：烧烤猪排1、用卤水...
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香炸猪扒饭团怎么做 怎么做香炸猪扒饭团

  • 香炸猪扒饭团怎么做 怎么做香炸猪扒饭团

  • 1、猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水份抹下；在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀下，用叉子在上面叉几下；把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时左右。2、热油锅，把腌制好的猪肉放下锅内，小火；把猪肉两面都煎熟透至金黄色即关火；等猪肉稍凉下就切成大小...
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如何做蜜汁猪扒饭

  • 如何做蜜汁猪扒饭

  • 1、原料：猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。2、猪脊肉用刀背拍打几下，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制半小时。3、淘米煮饭，统筹时间，取一个鸡蛋打散。4、油锅里倒入一小碗油，油不算多只能半煎半炸，煎炸至猪扒金黄酥脆，捞出沥干油切块。...
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冰冻猪扒要焯水吗

  • 冰冻猪扒要焯水吗

  • 1、最好是焯一遍水哦。2、酒1茶匙，咖喱粉半茶匙，老抽半茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，椰汁半汤匙（或用淡奶取代，以椰汁较佳，）小鸡蛋半只，生粉1汤匙。3、猪扒先拍松。用菜刀背剁或用特别剁肉的榔头都可以；4、调腌肉的酱汁。生粉、糖、酱油加水调匀。把猪扒放入。再放油。腌最少半小时。酱汁...
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猪扒指的是什么呢

  • 猪扒指的是什么呢

  • 1、猪扒就是猪排。猪排，是指炸过或煎过的大片瘦猪肉，是在西餐中出现的一道美食，和牛排一样深受大家的喜爱，比较好吃，闻上去很香。2、猪排并不是我们通常所吃的猪排骨，其实它就是一块平整的猪肉，而且没有骨头也没有太多肥的，可以十分方便地食用，没有任何“阻拦”。一般的猪排都会使...
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猪扒如何做好吃又简单

  • 猪扒如何做好吃又简单

  • 1、食材：猪扒7-8块、蒜头3个、芹菜2根、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1勺、糖适量、豆瓣酱半勺、胡椒粉适量。2、蒜头三个，用刀拍破。3、芹菜两根，洗净备用。4、把三个蒜头和洗干净的两根芹菜放进一个中等的碗里面放料酒、老抽、生抽，戴上手套，揉捏蒜头和芹菜，挤出汁，然后把芹菜渣去...
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面包糠猪扒用哪个部位的肉适合 面包糠猪扒用哪个部位的肉最好

  • 面包糠猪扒用哪个部位的肉适合 面包糠猪扒用哪个部位的肉最好

  • 1、猪扒要用大排肉,也就是位于近肋骨位置,这块肉比较嫩。有很多种做法。蜜汁,香橙,黑胡椒等级。但个人喜欢吉列猪扒。2、猪扒切片,用刀背敲松,加葱,姜,酒,盐,生抽胡椒粉腌半个小时以上,依次沾上生粉,蛋液,面包糠,炸至金黄即可。沾番茄酱,色拉酱均可。3、这里的猪肉没有骨...
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如何煮猪扒

  • 如何煮猪扒

  • 目录方法1：烘烤猪排1、将烤箱预热到200-250摄氏度。2、按自己的口味给猪排调味。3、将调了味的猪排铺在烤盘上。4、先烘烤猪排10-15分钟。5、将猪排翻面，继续烘烤10-15分钟。6、将猪排煮到内部温度差不多达到63摄氏度。7、享受新鲜出炉的烘烤猪排。方法2：烧烤猪排1、用卤水...
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香煎咖喱猪扒 怎么做香煎咖啡猪扒

  • 香煎咖喱猪扒 怎么做香煎咖啡猪扒

  • 1、准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、彩椒（或尖椒）半个、生菜几张叶、盐适量、黑胡椒粉一小调料勺、咖喱粉1.5调料勺、料酒大半汤勺、蚝油一汤勺、大葱半根、生粉一小勺调成湿粉、姜一小块。2、猪肉洗净，横丝切成1CM厚的大片，用刀背拍松，以便更好地入味。3、元葱、胡萝...
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空气炸锅烤猪扒需要几分钟

  • 空气炸锅烤猪扒需要几分钟

  • 1、空气炸锅猪扒炸15-20分钟。2、使用空气炸锅制作猪扒时温度一般为180-200度，烤制的时间不宜过长，时间过久猪扒会被烤干影响口感，如果时间过短猪扒未被烤熟，食用后对身体健康产生影响。一般炸至肉质金黄，肉开始收缩，就说明熟了。...
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怎么做番茄芝士焗猪扒饭

  • 怎么做番茄芝士焗猪扒饭

  • 1、用料：猪肉250克、西红柿3个、玉米粒50克、洋葱50克、鸡蛋三个、米饭三碗、盐适量、橄榄油适量、淀粉适量、麻油适量、胡椒粉适量、白砂糖适量。2、猪肉洗净，先用刀背拍松，然后加入盐、麻油、淀粉、糖、胡椒粉腌制30分钟。3、食材洗净，洋葱切条，西红柿在底部划十字。4、西红...
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空气炸锅烤猪扒要多久 空气炸锅烤猪扒需要几分钟

  • 空气炸锅烤猪扒要多久 空气炸锅烤猪扒需要几分钟

  • 1、空气炸锅猪扒炸15-20分钟。2、使用空气炸锅制作猪扒时温度一般为180-200度，烤制的时间不宜过长，时间过久猪扒会被烤干影响口感，如果时间过短猪扒未被烤熟，食用后对身体健康产生影响。一般炸至肉质金黄，肉开始收缩，就说明熟了。...
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猪扒现在叫什么

  • 猪扒现在叫什么

  • 猪扒现在又叫猪排，是指炸过或煎过的大片瘦猪肉，是在西餐中出现的一道美食，猪扒除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：猪扒在现代通常被称为猪排。猪排是指从猪肉中切下的骨或无骨...
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黄金咖喱猪扒饭怎么做

  • 黄金咖喱猪扒饭怎么做

  • 1、原料：猪排、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块(咖喱粉）、鸡蛋、面包糠、椰奶、盐、白酒、海鲜酱油、大米。2、猪排清洗干净，加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。3、胡萝卜、土豆和洋葱分别切块，锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒，等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒，加入少...
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猪扒的腌制方法 猪扒的腌制做法

  • 猪扒的腌制方法 猪扒的腌制做法

  • 1、工具/原料：猪扒，淀粉。2、淀粉法：将猪扒切好后，装入碗中，倒入水淀粉用手抓匀，腌制5分钟，腌制出来的猪扒才会嫩滑可口，而且不会油腻。3、盐水法：猪扒冷冻后，解冻的时候用盐水泡，做菜的时候，肉会嫩滑可口，解冻猪扒的时候，用热水来解冻，这是错误的。4、食用油法：切好的猪扒装入碗中，加入一...
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猪扒饭做法步骤 猪扒饭的烹饪方法

  • 猪扒饭做法步骤 猪扒饭的烹饪方法

  • 1、食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花调味：盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱。2、猪排洗净用刀背拍松。3、放入容器内加入盐，料酒，黑胡椒粉腌渍20分钟。4、胡萝卜、土豆洗净去皮，切小块，洋葱洗净切片。5、锅置火上油烧热，放入胡萝卜块、洋葱片、...
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照烧猪扒饭步骤 怎么做照烧猪扒饭

  • 照烧猪扒饭步骤 怎么做照烧猪扒饭

  • 1、食材：猪里脊肉一块、米饭一碗、黄瓜半根、酱油两勺、蚝油一勺、胡椒点点。2、猪里脊肉一块儿，放在砧板上很无辜的样子吧。3、把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板，拿叉子扎吧。扎得他浑身是孔。4、平底锅放油，少放点，煎！煎到两面都黄灿灿的，再拿叉子在上面乱扎一气吧...
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柠檬煎猪扒怎么做

  • 柠檬煎猪扒怎么做

  • 1、洗净猪扒，用刀背拍松，加入腌料抹匀，腌制15分钟。2、柠檬洗净，刨出柠檬皮，将其切成细丝；柠檬切成两半备用。3、洋葱洗净，切成细丝；将半只柠檬汁挤在猪扒上，然后涂抹均匀。4、取一平底锅，烧热1汤匙黄油，倒入洋葱丝炒至香气四溢。5、放入猪扒以中小火煎至双面呈微黄色，洒入柠檬皮拌匀...
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炸猪扒怎么看熟了

  • 炸猪扒怎么看熟了

  • 1、一般情况下如果是5根猪排，180度烤10分钟就熟了。2、食材：猪排5根，盐适量，辣椒面适量，花椒面适量，生姜一个，大葱2根。3、将排骨洗净，放入适量盐。4、放入适量料酒。5、再放入适量花椒面，戴上一次性手套将排骨周身均匀抹遍。6、生姜大葱洗净，生姜拍碎，大葱切节。7、将生姜和大葱放...
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咖喱猪扒饭 怎样做咖喱猪扒饭

  • 咖喱猪扒饭 怎样做咖喱猪扒饭

  • 1、食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花、盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。2、胡萝卜切块、先把土豆去皮切块(1.5cm左右)、肉切丁、洋葱切丝。3、起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面。4、加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖。5、用刀...
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香橙猪扒怎么做

  • 香橙猪扒怎么做

  • 1、食材：里脊肉500克、姜未、盐、酱油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1个、蜂蜜1小匙、酱油、生粉。2、将买回来的里脊肉洗净，切成约1厘米厚的猪扒块。3、每块猪扒用刀背将两面都拍打至肉变松。4、拍打好的猪扒，比原来的变大了一倍。5、将所有的猪扒拍打好备用。6、将姜...
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