- 1、用料:枸杞子5克,小碴子300克,冰糖20克,水适量。2、把小碴子放入盆中,加水用手淘洗干净,泡3~5个小时。3、锅中加水,把泡好的小碴子放入,水要比大米粥水多些,煮开锅后关小火,使碴子粥表面微微冒泡,不是揭锅用勺贴锅底搅动搅动免得糊锅,不断尝试至软烂关火再焖几分钟。...
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- 1、食材:玉米碴子100克、碱面1克、清水1000克。2、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。3、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子慢慢撒入锅中,右手拿着筷子同时搅拌,这样不会糊锅底,两碗水放一小把玉米碴...
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- 小碴粥的做法步骤如下:1、准备材料:小玉米喳子300克、枸杞150g克、水600克;2、将小玉米碴淘洗干净,枸杞洗净;3、将小玉米碴和枸杞放入电饭锅中,加适量水煮开闷10分钟;4、再煮开,再闷10分钟,煮至粘稠后即可。...
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- 1、用料:枸杞子5克,小碴子300克,冰糖20克,水适量。2、把小碴子放入盆中,加水用手淘洗干净,泡3~5个小时。3、锅中加水,把泡好的小碴子放入,水要比大米粥水多些,煮开锅后关小火,使碴子粥表面微微冒泡,不是揭锅用勺贴锅底搅动搅动免得糊锅,不断尝试至软烂关火再焖几分钟。...
- 19671
- 1、适量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗干净,清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高压锅中,加上充足的清水压80分钟,如果家里没有高压锅的话,就用电饭煲或者是砂锅,具体煮多长时间,根据实际情况决定,只要是把食材煮烂煮熟即可。...
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- 1、食材:玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米...
- 28638
- 1、食材:玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米...
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- 1、玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子...
- 15389
- 1、材料:大碴子250克、饭豆50克、食用碱面1克。2、做法:先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。...
- 30668
- 主料:小碴子、枸杞辅料:红糖做法:1、小碴子用水滤净,枸杞洗净备用;2、锅内烧水倒入小碴子大火煮沸;3、加入枸杞小火煮半小时,加入适量红糖搅拌均匀。...
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- 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它...
- 22431
- 1、准备材料:最好选用牛腱子,吃起来有筋道。其中辣椒面可以看个人喜好来定。2、牛肉泡水别偷懒,没技术。有时间一定泡上8小时,中间反复多换几次水,牛肉做熟了才没有异味!3、泡水后的牛肉,还要继续除血水,凉水牛肉入锅,开锅后煮5分钟,捞出。4、焯水后的牛肉,用清水洗净后放入焖烧锅内...
- 33603
- 1、碴,属常用字,拼音chá。碴是现代出现的新字,既指物体的小碎块,又指器物破口上的残缺部分,引申后转指嫌隙、事端,如“找碴”,或别人提到的事,或刚说完的话,如“话碴”;2、又读作chā,指剃发或胡子后残余或复生的短毛发。这些意思旧时也作“茬”。...
- 33954
- 1、玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子...
- 13393
- 1、食材:碴条适量;胡萝卜1个;猪肉适量;香菇适量;盐适量;鸡精适量;番茄酱适量;油少许;白糖少许。2、做法:将碴条清洗干净,用温水浸泡四个小时以上;猪肉清洗干净,用刀切成小丝;胡萝卜切丝;香菇切丝;将泡好的碴条散开,锅中加入清水水开后放入泡好的碴条;煮7、8分钟,捞出冷水中过凉,沥干水分;锅中...
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- 煮大米小米玉米碴子的粥方法步骤如下:1、准备大米一碗,小米一碗,玉米渣子一碗。2、将大米和小米用清水洗净,冲洗3次。3、同凉水,自来水将大米浸泡一小时。4、将浸泡完成的大米,小米放入锅中加水淹没。5、按下电饭煲煮饭开关,二十分钟后将玉米渣子放入锅中。6、待水沸腾后,搅拌均...
- 26688
- 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它...
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- 1、玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子...
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- 1、碴,属常用字,拼音chá。碴是现代出现的新字,既指物体的小碎块,又指器物破口上的残缺部分,引申后转指嫌隙、事端,如“找碴”,或别人提到的事,或刚说完的话,如“话碴”;2、又读作chā,指剃发或胡子后残余或复生的短毛发。这些意思旧时也作“茬”。...
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- 1、材料:大碴子250克、饭豆50克、食用碱面1克。2、做法:先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。...
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- 苞米碴子是美味又健康的粗粮,吃腻了大米饭,不如做一顿苞米碴子。今天又是一个人做饭吃的时候,拿出我的小桌子。不过要吃苞米碴子确实要用很多时间,适合空闲的时候做,长时间的等待美味加倍哦!我家买的苞米碴子是五十斤的,一袋80元钱。要是一个人吃的话有喜欢吃新鲜的拿出一碗苞米...
- 6257
- 1、食材:碴条适量;胡萝卜1个;猪肉适量;香菇适量;盐适量;鸡精适量;番茄酱适量;油少许;白糖少许。2、做法:将碴条清洗干净,用温水浸泡四个小时以上;猪肉清洗干净,用刀切成小丝;胡萝卜切丝;香菇切丝;将泡好的碴条散开,锅中加入清水水开后放入泡好的碴条;煮7、8分钟,捞出冷水中过凉,沥干水分;锅中...
- 23027
- 1、小碴子粥一般要用小火熬20--30分钟。2、小碴子粥在生活中算是一种很常见的粥,这种粥的主要材料是玉米打碎之后经过筛选之后的小玉米碴子,是滋补气血调养气色的好食材。玉米小碴子中含有人体所必须的一些氨基酸,要煮好小碴子粥关键之处在于要用小火熬够时间。...
- 22982
- 1、小碴子粥一般要用小火熬20--30分钟。2、小碴子粥在生活中算是一种很常见的粥,这种粥的主要材料是玉米打碎之后经过筛选之后的小玉米碴子,是滋补气血调养气色的好食材。玉米小碴子中含有人体所必须的一些氨基酸,要煮好小碴子粥关键之处在于要用小火熬够时间。...
- 7867
- 1、释义:大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,大碴子是东北用玉米磨的一种食品,是东北方言。所以称说话带有浓郁东北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音:【dàcházǐ】3、用法:稍带有贬义,东北人常用此比喻人土气,没气质,农村味。4、造句:新来的那个大高个儿说话一股...
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