![烤羊肉如何炒才不腥]( "烤羊肉如何炒才不腥")
- 1、原料：烤羊肉、青辣椒、泡发好的木耳、食用油、红辣椒、食盐、烧烤料、葱叶。2、把烤羊腿撕成块。3、切青红椒和葱叶。4、泡好煮过得木耳。5、热锅冷油。6、油热放辣椒和食盐翻炒。7、辣椒变色放木耳翻炒1分钟。8、放羊肉翻炒至没有汤汁。9、取烧烤料。10、撒烧烤料。11...
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![家常烤羊肉的腌制方法 家常烤羊肉的腌制方法分享]( "家常烤羊肉的腌制方法 家常烤羊肉的腌制方法分享")
- 1、准备好羊肉，洗净。羊肉切小块。2、葱切小圈，加入羊肉中。3、加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。4、拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。5、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层，上下火10分钟，取出撒适量孜然...
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![炭烤羊肉腌制方法 怎样腌制炭烤羊肉]( "炭烤羊肉腌制方法 怎样腌制炭烤羊肉")
- 1、羊肉500g，精盐20克，清水2000克，料酒50克。2、将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。3、然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。4、羊肉浸泡够2个小时后捞出，控干水分后，把精盐和料酒...
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![烤箱怎么烤羊肉好吃]( "烤箱怎么烤羊肉好吃")
- 1、准备好材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。3、把大葱切成葱花，姜切成细丝，都拌入羊肉里，加入烧烤调料，再倒上适量的酱油、料酒、盐，搅...
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![烤羊肉的做法]( "烤羊肉的做法")
- 1、主料：羊里脊(后腿)肉1公斤。2、调料：香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克，盐2克，味精5克，酱油12克。3、将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。4、在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐...
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![烤羊肉用羊的哪个部位]( "烤羊肉用羊的哪个部位")
- 1、烤羊肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。将嫩羊肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好，再用火烤制。烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。2、烤羊肉...
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![空气炸锅烤羊肉]( "空气炸锅烤羊肉")
- 1、食材：羊腿肉1000克、孜然粉15克、白酒15克、食用油15克、盐10克、辣椒粉5克、孜然粒5克。2、洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。3、放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的...
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![烤羊肉方法简述]( "烤羊肉方法简述")
- 1、首先用鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片，每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配，一一平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉。2、一边用煤火烤，用扇子扇炉火，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分钟左右待一面呈酱红色，用同样的方法翻烤另一面，上下翻...
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![平底锅做烤羊肉的做法介绍]( "平底锅做烤羊肉的做法介绍")
- 1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。2、用竹签子穿好羊肉串。3、平底锅烧热，放入少许食用油后放入羊肉串。4、盖上盖，中小火大约3分钟左右。5、开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。6、再在火上1分钟左右即可出锅装盘。...
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![梦见烤羊肉是什么意思]( "梦见烤羊肉是什么意思")
- 梦到烤羊肉，不要将所有的鸡蛋放在一个篮子里，是你今天的行事原则。现时的运势就像玩“俄罗斯转盘”，说不定什么时候某件事情就会遇上特别坏的运气，所以，孤执一注在今天是最要不得的。细心观察一下，身边最近运气比较旺的人，与他搭档可以缓和你的损失哦出行的人梦到烤羊肉，改变行程...
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![自己如何做烤羊肉]( "自己如何做烤羊肉")
- 1、先将羊肉切片，铁锅烧热。2、将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。3、将肉片盛出来，倒掉锅中的水。4、洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。5、马上加孜然和辣椒面，之后再炒20秒加盐。再翻炒几下，就可以出锅了。千万别炒...
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![京味儿炒烤羊肉步骤 怎样制作京味儿炒烤羊肉]( "京味儿炒烤羊肉步骤 怎样制作京味儿炒烤羊肉")
- 1、羊肉片或羊腿肉切片500g，洋葱半个，香菜一把，胡椒粉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，蒸鱼豉油或生抽两勺，老抽半勺，孜然粒3大勺，盐一小勺。2、羊肉片完全解冻，倒掉血水，加入少许洋葱粒，一勺蚝油，一小勺白胡椒粉，一勺蒸鱼豉油，一勺盐，一勺孜然，一勺料酒，腌制20分钟。3、起锅加入少许油，下入羊肉片，炒...
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![平底锅怎么做烤羊肉 平底锅做烤羊肉的做法介绍]( "平底锅怎么做烤羊肉 平底锅做烤羊肉的做法介绍")
- 1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。2、用竹签子穿好羊肉串。3、平底锅烧热，放入少许食用油后放入羊肉串。4、盖上盖，中小火大约3分钟左右。5、开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。6、再在火上1分钟左右即可出锅装盘。...
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![烤羊肉的腌制方法与步骤]( "烤羊肉的腌制方法与步骤")
- 1、首先准备好羊肉洗净。羊肉切小块备用。2、然后将葱切小圈，加入羊肉中。3、加入生抽、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。4、拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。5、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。6、然后将烤箱预热250度，中层，上...
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![电烤箱锡纸烤羊肉一般几分钟]( "电烤箱锡纸烤羊肉一般几分钟")
- 1、电烤箱锡纸烤羊肉一般要15-20分钟。2、烤箱的温度设置为200度到220度,锡纸羊肉在烤箱中加热15分钟到20分钟即可。个头越小的锡纸羊肉,加热的时间越短,把羊肉切成小块,不要整块羊肉。锡纸的吸热性和保温性是极高的,在烤箱中加热食物,都要用锡纸包裹着。...
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![空气炸锅怎么烤羊肉 空气炸锅烤羊肉的做法]( "空气炸锅怎么烤羊肉 空气炸锅烤羊肉的做法")
- 1、用料：羊肉200克、烧烤粉2勺/10克、盐2-3克、料酒1勺。2、用肥肉相间的羊腿肉或者羊肩肉，洗净后用厨房纸吸干水分，切成方块，不用太小。3、加入盐、料酒、烧烤粉，如果肉太瘦的加入半汤匙食用油，搅拌均匀腌制10分钟。没有烧烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己...
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![烤箱锡纸烤羊肉需要多长时间 锡纸烤羊肉烤箱多久]( "烤箱锡纸烤羊肉需要多长时间 锡纸烤羊肉烤箱多久")
- 1、电烤箱锡纸烤羊肉一般30分钟。2、烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足。3、个头越小的锡纸羊肉，加热的时间越短，把羊肉切成小块，不要整块羊肉。锡纸的吸热性和保温性是极高...
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![平底锅怎么做烤羊肉]( "平底锅怎么做烤羊肉")
- 1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。2、用竹签子穿好羊肉串。3、平底锅烧热，放入少许食用油后放入羊肉串。4、盖上盖，中小火大约3分钟左右。5、开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。6、再在火上1分钟左右即可出锅装盘。...
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![微波炉烤羊肉需要多少时间]( "微波炉烤羊肉需要多少时间")
- 微波炉烤羊肉需要7-10分钟。将羊肉用锡箔纸包好，放进微波炉，中火开始烤即可，可根据自己的喜好设置烤的时间。在烤肉前需要将羊肉用料酒、葱、姜、蒜腌制30分钟以上，否则在吃的时候会有很大的羊膻味。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：微波炉烤羊肉的时间取决于羊肉的...
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![麻辣烤羊肉做法]( "麻辣烤羊肉做法")
- 1、羊肉500克,油适量,盐1茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油1茶匙,洋葱60克,红椒100克,青椒150克。2、事先做好烤羊肉，洋葱与青红椒洗净。3、烤羊肉切片，青红椒与洋葱切丝。4、锅烧热，放油，把青红椒放入。5、煸炒后，放入洋葱丝一起炒出香味。6、放入烤羊肉。7、炒匀后，加入适量的盐。8、适...
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![烤羊肉怎样烤才能最嫩 烤羊肉的做法]( "烤羊肉怎样烤才能最嫩 烤羊肉的做法")
- 1、主料：羊里脊(后腿)肉1公斤。2、调料：香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克，盐2克，味精5克，酱油12克。3、将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。4、在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐...
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![烤羊肉筋怎么选择]( "烤羊肉筋怎么选择")
- 1、烤羊肉筋是羊的肌腱（连接肌肉跟骨头）。其成分是胶原蛋白，纤维蛋白等，所以韧性大，有嚼劲。烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。2、将嫩羊肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等...
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![羊肉怎么烤 烤羊肉的方法]( "羊肉怎么烤 烤羊肉的方法")
- 1、食材：羊肉500克，洋葱半个，生姜少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许，生抽酱油少许，孜然粉少许，料酒少许。2、先用凉水或者温水将羊肉清洗干净。之所以用凉水是因为水温太高的话血水不容易排出。而且也容易使得羊肉颜色变得有点发黑。3、将羊肉切成片状，稍微切厚一点，烤起来不会很干...
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![自己如何做烤羊肉 烤羊肉具体做法是什么]( "自己如何做烤羊肉 烤羊肉具体做法是什么")
- 1、先将羊肉切片，铁锅烧热。2、将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。3、将肉片盛出来，倒掉锅中的水。4、洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。5、马上加孜然和辣椒面，之后再炒20秒加盐。再翻炒几下，就可以出锅了。千万别炒...
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![做烤羊肉如何腌制方法]( "做烤羊肉如何腌制方法")
- 烧烤肉串怎么腌制？1.把羊肉洗干净切小块，大小适中，不能太小，否则一烤就没了。2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。3.把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去。4.放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可...
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