![蚬子哪个月份最肥最便宜 蚬子几月份最肥最便宜]( "蚬子哪个月份最肥最便宜 蚬子几月份最肥最便宜")
- 1、黄蚬虽然一年四季都有,但5月~10月是黄蚬产量最高的时期,也是最肥美的季节。2、一般只能在农贸市场里买到,当地人拾到的黄蚬装在大箩筐里,按斤出售,这是7元一斤,也有脱壳后的蚬肉,要10多元一斤。蚬子的做法五花八门,可以煮汤、炒着吃、或者凉拌,成为当地不少家庭餐桌上...
- 16476
![活蚬子怎么保存 蚬子的营养价值]( "活蚬子怎么保存 蚬子的营养价值")
- 1、活蚬子的保存方法：在容器里稍微加点水，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏。或者将活黄蚬子放在清水中，放一点盐，然后放入冰箱冷藏室。2、蚬子含有丰富的蛋白质，以及多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，其所含的微量元素钴对维持人体造...
- 12968
![蚬子怎么吐沙子干净快]( "蚬子怎么吐沙子干净快")
- 1、工具;沙蚬、大碗、食盐、清水、锅。2、第一种就是传统的盐水浸泡，将黄沙蚬放入盛满清水的大碗里，撒入适量的食盐，确保盐水能够全部覆盖住所有的黄沙蚬，然后浸泡1小时。3、第二种就是热水煮。先把一锅清水煮开，然后把黄沙蚬放入热水中，利用热力把黄沙蚬的壳一个个地撬开口之...
- 24280
![蚬子几月份最肥最好吃]( "蚬子几月份最肥最好吃")
- 1、黄蚬子每年5月到6月最肥。2、黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。贝壳中等大，外形近卵圆形。壳高19.1mm，壳长21.1mm，壳宽13.3mm。壳质坚硬而薄。壳顶不太明显，位于贝壳近中央。前后端呈弧形。壳面黄色或黄褐色。壳表的生长纹细...
- 19743
![蚬子什么季节最肥最好吃]( "蚬子什么季节最肥最好吃")
- 1、黄蚬子每年5月到6月最肥。2、黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。贝壳中等大，外形近卵圆形。壳高19.1mm，壳长21.1mm，壳宽13.3mm。壳质坚硬而薄。壳顶不太明显，位于贝壳近中央。前后端呈弧形。壳面黄色或黄褐色。壳表的生长纹细...
- 17456
![蚬子汤的做法教程 蚬子汤的烹饪方法]( "蚬子汤的做法教程 蚬子汤的烹饪方法")
- 1、材料：蚬子、豆腐、姜、蒜。2、将蚬子洗干净。3、姜蒜切片，豆腐切条。4、热锅冷油爆香姜蒜。5、下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。6、加入一碗水煮开。7、下豆腐大火稍煮，调入适量盐即可。...
- 21299
![蚬子和蛤蜊有什么不同]( "蚬子和蛤蜊有什么不同")
- 1、蛤蜊外型：贝壳2片，坚厚，略呈四角形。壳长36~48毫米，高34~46毫米。2、蚬子外型：河蚬壳长约40毫米，高30毫米。壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称。3、蛤蜊和蚬子不是同一种海鲜。蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蚬子为蚬科动物闪蚬的肉。蛤蜊在贝类中属于...
- 24653
![怎样做花蚬子]( "怎样做花蚬子")
- 花蛸子是海鲜贝类食品，肉味美，营养丰富，制作方法简单，深受大众喜爱，下面向大家介绍的花蛸子的制作方法，口感甘甜，味道柔软，有烧烤的味道，堪称美味佳肴，一起来看看吧。1、花蛸子倒入清水中长时间侵泡，使沙子吐出。买花蚬子的时候，尽量买吐了沙子的花蚬子。2、将吐砂的花蛤仔用清水清洗...
- 26273
![蚬子炖窝瓜的烹饪方法]( "蚬子炖窝瓜的烹饪方法")
- 1、食材：蚬子400克、窝瓜600克、鸡清汤500克、姜末1茶匙、清水适量、胡椒碎适、香菜末适量、盐半茶匙。2、蚬子用盐水刷洗干净外壳备用。3、窝瓜去瓤、去皮，切成小块备用。4、蚬子用清水煮到开口，捞出备用。5、窝瓜块、鸡清汤、姜末、适量清水，大火煮开，转文火煮到窝瓜软烂。6...
- 18270
![小白菜蚬子汤如何做]( "小白菜蚬子汤如何做")
- 1、新鲜的小白菜去根，清洗干净备用。2、锅中烧开水，放入小白菜焯水时间不用过久，小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅。3、立即放入冷水中过凉后沥干水份。4、准备原材料蚬子，猪肉、小白菜、粉条备用。5、猪肉切成丝葱姜蒜切好。6、锅中倒入油加热，放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉丝...
- 23451
![蚬子怎么养]( "蚬子怎么养")
- 1、生存环境：将买回来的蚬子放置于矿泉水中，并在水中放少许盐，再加入少量的泥沙，养1到2天，而不能放置于自来水中是由于自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在这样的水里，不容易存活；喂食：蚬子以浮游生物为食，所以需定期去海鲜店里购买浮游生物喂食。2、蚬子是棘口类吸虫的第2中间宿主。壳...
- 32406
![蚬子如何去沙]( "蚬子如何去沙")
- 1、蚬子属于贝类，一般重金属等污染物容易富集在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团，直接用手摘除即可。2、蚬子去沙方法：用盆子盛满水，然后在盆中放两只平时不咋用的筷...
- 15297
![蚬子煮多长时间]( "蚬子煮多长时间")
- 1、一般煮3-5分钟即可。2、煮蚬子的时间要好好注意，煮的时间太短蚬子可能熟的不完全，不能完全杀死蛏子中的微生物，食用后易引起身体不适，但是煮的时间太长会使蚬子的肉质变老，口感会较差，大黄蚬子若是水煮一般煮3-5分钟，煮至蚬子开口就基本熟了。...
- 9162
![蚬子应该如何保存]( "蚬子应该如何保存")
- 1、容器湿巾冰箱法取一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蚬子,在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冰箱冷藏,该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,...
- 5963
![使用锡纸蚬子烤箱需要烤多久]( "使用锡纸蚬子烤箱需要烤多久")
- 1、蚬子用锡纸包上，烤箱预热，250度上下10分钟左右，视蚬子大小决定，无烤箱也可用电饼铛。2、无需任何调料，自然的才是最美味的。烤出来的汤汁，可以用来煮面条或做鸡蛋汤，超级鲜。3、白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品...
- 20640
![炒花蚬子的家常做法]( "炒花蚬子的家常做法")
- 花蛸子是海鲜贝类食品，肉味美，营养丰富，制作方法简单，深受大众喜爱，下面向大家介绍的花蛸子的制作方法，口感甘甜，味道柔软，有烧烤的味道，堪称美味佳肴，一起来看看吧。1、花蛸子倒入清水中长时间侵泡，使沙子吐出。买花蚬子的时候，尽量买吐了沙子的花蚬子。2、将吐砂的花蛤仔用清水清洗...
- 12423
![蚬子怎么保存一天一宿]( "蚬子怎么保存一天一宿")
- 蚬子要保存一天一宿，最好在保存的时候可以找一个塑料盒子，也就是密封的塑料盒，多余的蚬子可以放到盆里面，然后加上一些水，加水的时候一定要淹没，然后直接放到冷冻室里面冷冻，要吃的时候取出来解冻就可以了，这样保存方法，吃的时候会味道非常鲜美，而且跟活的是差不多的。...
- 24220
![蚬子干怎么做好吃]( "蚬子干怎么做好吃")
- 1、材料：蚬子干适量、生姜适量、葱白适量、粳米适量。2、将蚬子干泡发、洗净;生姜切细丝，葱白洗净，切丝。3、粳米洗净，放入锅中，加清水适量，煮成稀粥，待沸时再放入蚬子干、姜、葱及调味品，煮至绵软即可。...
- 29897
![花蚬子的家常做法]( "花蚬子的家常做法")
- 花蛸子是海鲜贝类食品，肉味美，营养丰富，制作方法简单，深受大众喜爱，下面向大家介绍的花蛸子的制作方法，口感甘甜，味道柔软，有烧烤的味道，堪称美味佳肴，一起来看看吧。1、花蛸子倒入清水中长时间侵泡，使沙子吐出。买花蚬子的时候，尽量买吐了沙子的花蚬子。2、将吐砂的花蛤仔用清水清洗...
- 14863
![蚬子不张嘴不吐沙怎么办]( "蚬子不张嘴不吐沙怎么办")
- 1、用温盐水泡花蛤。倒一盆温水，然后加入适量的食盐和食用油，这样做，可以模仿花蛤的生长环境，可以让花蛤可以更勤于张开贝壳吐出泥沙。2、放油的目的是在水上形成一层油膜，将水与空气隔开，使花哈因缺氧，从而加快呼吸，使吐沙的速度加快。3、当静置2-3个小时之后，你会发现，清水已经变...
- 7488
![蚬子煮多久能熟 黄蚬子煮多长时间]( "蚬子煮多久能熟 黄蚬子煮多长时间")
- 1、蚬子煮2分钟能熟。2、黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，让黄蚬子吐掉沙子。3、锅放炉上，开大火，将黄蚬子倒入锅中。4、黄蚬子会出水，所以不加水，盖上锅盖，转中火煮两分钟。5、煮两分钟后，黄蚬子微微张嘴，加适量食盐调味。6、用铲子回翻动，黄蚬子完全张嘴就...
- 11800
![蚬子干怎么泡发]( "蚬子干怎么泡发")
- 1、用热水泡发。取适量的热水，然后把蚬子干倒入碗中，盖上盖子，等两个小时后就可以了。2、用黄酒泡发。用黄酒泡发在泡发蚬子干的同时还可以起到去腥的作用。3、用淘米水泡发。用第一遍淘洗大米的水泡发蚬子干。...
- 23329
![蚬子如何保存]( "蚬子如何保存")
- 1、容器湿巾冰箱法：取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法：将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱...
- 20339
![蚬子煮多长时间可以熟 蚬子煮多长时间能熟]( "蚬子煮多长时间可以熟 蚬子煮多长时间能熟")
- 1、蚬子煮2分钟能熟。2、黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,让黄蚬子吐掉沙子。3、锅放炉上,开大火,将黄蚬子倒入锅中。4、黄蚬子会出水,所以不加水,盖上锅盖,转中火煮两分钟。...
- 26022
![如何处理蚬子]( "如何处理蚬子")
- 1、我们可以将它用清水给泡一段时间，但是一定要在里面放入一把菜刀，这样它就会自己将沙子给吐出来。2、可以在清水里面加入一些菜油，这样水就和空气产生了隔绝，但是蚬子在水里就会缺氧，这个时候他就会将自己的身体给伸出来，这样也可以达到清洗的效果。3、可以直接将它给泡在盐...
- 27010
懂科普
