![南瓜乳酪饼的做法 南瓜乳酪饼做法介绍]( "南瓜乳酪饼的做法 南瓜乳酪饼做法介绍")
- 1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、辅料：奶酪10颗。3、清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化，加入200克的糯米粉揉成面团。5、取一小块糯米团子包上一小块奶酪。6、借用月饼模具弄出好看的造型。7、包好的南瓜饼，冷...
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![重乳酪蛋糕的做法 重乳酪蛋糕的做法介绍]( "重乳酪蛋糕的做法 重乳酪蛋糕的做法介绍")
- 1、用料：饼干碎60g、黄油30g、芝士糊、蛋糕体、奶酪260g、太古糖粉45g、黄油40g、鸡蛋2个。2、预热烤箱：170度，水浴法，可以把水浴盆直接放进去一起预热、如果不想提前预热、也可以最后预热好烤箱，直接放入热水。3、黄油隔水化成液体。加入压碎的饼干。4、把饼干碎压实，奶酪加入...
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![双莓乳酪派做法]( "双莓乳酪派做法")
- 1、低筋面粉70g，黄油30g，糖粉10g，蛋液70g，奶油奶酪40g，酸奶10g，炼乳10g，蓝莓10g。2、黄油软化，加入糖粉和低筋面粉，搅拌均匀。3、搓成酥粒。4、加入30g蛋液，搅拌均匀。5、揉成光滑的面团，冷藏。6、奶油奶酪和酸奶混合，隔水加热，融化，关火。7、加入炼乳和40g蛋液，搅拌均匀。8、取出面团，擀...
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![轻乳酪蛋糕的做法教程]( "轻乳酪蛋糕的做法教程")
- 1、低筋面粉30克、鸡蛋1个、细砂糖50克、牛奶100克、黄油30克、奶酪80克、植物油2滴。40克牛奶加入低筋面粉中，搅拌均匀，成糊糊状。2、奶酪隔水加热融化，并不停搅拌。3、搅拌好的奶酪糊依次加入60克的牛奶，融化好的黄油，搅拌均匀。4、接着加入之前搅拌好的牛奶和低筋面粉混合...
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![乳酪草莓奶茶的做法]( "乳酪草莓奶茶的做法")
- 1、材料：100克草莓、30克果糖、少量冰块、250G水、50克芦荟和60克酸奶。2、首先将100克草莓捣碎。3、然后加入30克果糖，加入少量冰块和250克的水，将它们摇匀。4、然后杯中加入50克芦荟和60克酸奶。5、最后将做好的草莓汁倒入杯中，盖上盖子插上吸管就可以了。...
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![乳酪与芝士区别]( "乳酪与芝士区别")
- 1、乳酪与芝士没有区别。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。2、...
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![乳酪小餐包怎么制作]( "乳酪小餐包怎么制作")
- 1、高筋面粉、白糖、酵母先在厨师机中用10秒钟时间混合均匀，鸡蛋和水都算液体，慢慢加到面粉混合物种，用慢速搅拌五分钟，再转高速搅拌5分钟，面筋搅拌到8成，就一块面团抻开可见薄膜，但是有厚度手戳破洞周边有不规则的锯齿。2、此时加入黄油和盐，先慢速搅拌3分钟，让黄油和面团慢慢融...
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![乳酪生日蛋糕教程]( "乳酪生日蛋糕教程")
- 1、奶油芝士125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低粉35克，细砂糖40克。2、奶油奶酪室温软化，加入淡奶油和酸奶，搅拌均匀至细腻糊状。3、蛋黄蛋白分开，蛋黄加入奶酪糊中。4、蛋黄和奶酪糊搅拌均匀。5、过筛加入低粉，上下切拌均匀无粉块，放入冰箱冷藏至浓稠糊状。6、蛋清分次加入细砂...
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![做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗 怎样做岩烧乳酪]( "做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗 怎样做岩烧乳酪")
- 1、材料：面包片1包，芝士片（百吉福香浓原味）5片，三角奶酪（百吉福）1到2块，淡奶油110ml，黄油40g，白糖40g到50g，鸡蛋黄1个；2、1个大碗或小锅，装入三明治专用芝士片，黄油，淡奶油，鸡蛋黄；3、隔水加热，慢慢搅拌小锅里的材料直到全部融化；4、调好的乳酪糊放一会儿冷却后，涂抹到面包上；5、放入烤箱，下火1...
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![乳酪蒸蛋糕做法]( "乳酪蒸蛋糕做法")
- 1、淡奶油、酸奶、奶油奶酪、10克白砂糖一起放到料理机中搅拌至顺滑，倒入容器中备用。2、分离鸡蛋，蛋黄放入搅好的奶糊里搅均匀，筛入面粉用橡皮刮翻拌均匀，不要有小面疙瘩，一定要有耐心，打蛋白，50克白砂糖分三次放入蛋白打至干性发泡即可。3、打好的蛋白分三次混入奶糊，翻拌均匀...
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![双莓乳酪派怎么做]( "双莓乳酪派怎么做")
- 1、低筋面粉70g，黄油30g，糖粉10g，蛋液70g，奶油奶酪40g，酸奶10g，炼乳10g，蓝莓10g。2、黄油软化，加入糖粉和低筋面粉，搅拌均匀。3、搓成酥粒。4、加入30g蛋液，搅拌均匀。5、揉成光滑的面团，冷藏。6、奶油奶酪和酸奶混合，隔水加热，融化，关火。7、加入炼乳和40g蛋液，搅拌均匀。8、取出面团，擀...
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![乳酪鸡腿卷怎么做]( "乳酪鸡腿卷怎么做")
- 1、食材：鸡腿4只、乳酪8片、芹菜四根、盐少许、黑胡椒粉适量。2、准备四只鸡腿，洗净沥干水分。3、鸡腿去骨，将鸡腿肉摊平，皮朝下放在案板上，撒上少许盐和黑胡椒。4、在鸡腿肉上铺两小片乳酪，芹菜对折，铺在乳酪片下方。5、将鸡腿整个卷起，将乳酪片和芹菜都包裹在鸡腿里面。6、用锡...
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![如何区别乳酪与芝士]( "如何区别乳酪与芝士")
- 1、乳酪与芝士没有区别。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。2、...
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![榴莲乳酪蛋糕]( "榴莲乳酪蛋糕")
- 1、原料：黄油20g、全麦饼干50g。奶油奶酪340g、白砂糖30g、榴莲肉150g、椰浆50ml、柠檬汁1大匙、鸡蛋（大号）1个、玉米淀粉2大匙、大块儿的榴莲几块儿。2、奶油奶酪和鸡蛋室温回暖，备用；3、将黄油用微波炉加热至融化，备用；4、将150的榴莲打碎，备用。5、将融化的黄油放入到饼干屑中...
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![花纹乳酪蛋糕]( "花纹乳酪蛋糕")
- 1、奶油奶酪250克，牛奶80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，细砂糖65克，奶粉5克，可可粉3克。2、奶油奶酪软化或隔水融化，加糖打匀。3、加入牛奶拌匀。4、一个一个加入鸡蛋打匀了再加下一个，然后加入奶粉和玉米淀粉，再次拌匀。5、取出一大勺加入可可粉拌匀。6、装入裱花袋。7、模具内倒入芝...
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![芝士乳酪蛋糕的做法介绍]( "芝士乳酪蛋糕的做法介绍")
- 1、食材：奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g。2、将奶油奶酪放入盆中，搅拌至顺滑。3、倒入白砂糖，搅拌均匀，倒入蛋黄，搅拌均匀。4、加入酸奶，搅拌均匀，加入玉米淀粉，搅拌均匀。5、蛋清倒入碗中，打发至湿性发泡，与奶酪糊混合。6、放入铺油纸的模具，中烤35分钟，盖...
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![乳酪简述]( "乳酪简述")
- 1、乳酪是指奶酪(奶制品)。2、奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。...
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![乳酪煎饺做法]( "乳酪煎饺做法")
- 1、猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料，打入一个鸡蛋，刨入适量乳酪，用筷子顺一个方向，搅拌均匀。2、取一个饺子皮，中间放入馅料，包成饺子。3、平底锅内少许油，放入包好的饺子小火煎制一面煎至金黄后翻面。4、一面煎至金黄后翻面。5、加入刚好覆盖锅底的水。6、盖上盖子直到水完全蒸发，饺...
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![乳酪蒸蛋糕步骤]( "乳酪蒸蛋糕步骤")
- 1、淡奶油、酸奶、奶油奶酪、10克白砂糖一起放到料理机中搅拌至顺滑，倒入容器中备用。2、分离鸡蛋，蛋黄放入搅好的奶糊里搅均匀，筛入面粉用橡皮刮翻拌均匀，不要有小面疙瘩，一定要有耐心，打蛋白，50克白砂糖分三次放入蛋白打至干性发泡即可。3、打好的蛋白分三次混入奶糊，翻拌均匀...
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![红丝绒乳酪蛋糕教程 如何做红丝绒乳酪蛋糕]( "红丝绒乳酪蛋糕教程 如何做红丝绒乳酪蛋糕")
- 1、食材：蛋黄4个、红曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、盐1g、细糖15g、蛋清4个、白糖50g、奶油200ml、奶酪100g、糖粉30g。2、牛奶加热，倒入红曲粉和可可粉融化，鸡蛋蛋清蛋白分离，蛋清一定放在无油的容器中。3、蛋黄中倒入白糖、盐、玉米油和上面加入红曲的牛奶搅拌均...
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![免烤乳酪蛋糕的做法]( "免烤乳酪蛋糕的做法")
- 1、材料：巧克力适量、奶油40g、消化饼5片、吉利丁片3片、砂糖50g、鲜奶100g、鲜奶油100g、奶油乳酪280。2、先制作蛋糕底部，将奶油隔水加热至融化，消化饼放入塑胶袋中压碎。3、接着将压碎的饼乾和融化奶油搅拌均匀，之后铺到模型底部用汤匙压紧，然后放入冷藏中。4、开始做蛋糕...
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![轻乳酪蛋糕的做法]( "轻乳酪蛋糕的做法")
- 1、主料：奶油奶酪240克、鸡蛋6个、黄油60克、牛奶100克、低筋面粉60克、细砂糖90克。2、先准备好材料。3、把模具里面垫好油纸备用。4、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。5、将黄油、牛奶、奶油奶酪放在一个盆里。6、隔水加热。7、混合物融化状态，搅拌至无颗粒。8、加入蛋黄。9、搅拌...
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![九寸轻乳酪蛋糕的做法]( "九寸轻乳酪蛋糕的做法")
- 1、食材:奶油奶酪一盒226g、牛奶100g、花生油3大匙、特大号鸡蛋5个、玉米淀粉30g、中筋面粉30g、朗姆酒1大匙、白砂糖100g、塔塔粉1/2茶匙。2、材料备齐九寸活底模垫上烘焙纸，周围也围一圈夹好，外包3-4层锡箔纸防渗水。3、大锅放半锅水，小锅里加入奶油奶酪和牛奶隔水加热。4...
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![草莓乳酪慕斯蛋糕的做法]( "草莓乳酪慕斯蛋糕的做法")
- 1、原料：6寸戚风蛋糕、奶油奶酪、动物奶油、草莓、吉利丁片、柠檬汁、牛奶、细砂糖。2、烤一个6寸戚风蛋糕，切成合适大小的两片。3、吉利丁片用水泡软。4、围边草莓洗净控干水分对半切开。5、70克草莓入料理机打成泥。6、打好的草莓泥。7、草莓泥中加入50克糖、15克奶、15...
- 12611
![轻乳酪的做法和配方]( "轻乳酪的做法和配方")
- 准备食材：3个鸡蛋，65克纯牛奶，10克玉米淀粉，25克低筋面粉，125克奶油奶酪，25克黄油，20克酸奶油，45克白砂糖。1、在大碗中加入65克纯牛奶和20克酸奶，然后把125克奶油奶酪和25克黄油，也分别切成小块放入大碗中，把大碗隔热水融化，不停的用搅蛋器搅拌融化，把所有的材料都隔热水搅拌均匀，搅拌...
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