![榴莲乳酪蛋糕 榴莲乳酪蛋糕怎么做]( "榴莲乳酪蛋糕 榴莲乳酪蛋糕怎么做")
- 1、原料：黄油20g、全麦饼干50g。奶油奶酪340g、白砂糖30g、榴莲肉150g、椰浆50ml、柠檬汁1大匙、鸡蛋（大号）1个、玉米淀粉2大匙、大块儿的榴莲几块儿。2、奶油奶酪和鸡蛋室温回暖，备用；3、将黄油用微波炉加热至融化，备用；4、将150的榴莲打碎，备用。5、将融化的黄油放入到饼干屑中...
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![九寸轻乳酪蛋糕的做法 九寸轻乳酪蛋糕怎么做]( "九寸轻乳酪蛋糕的做法 九寸轻乳酪蛋糕怎么做")
- 1、食材:奶油奶酪一盒226g、牛奶100g、花生油3大匙、特大号鸡蛋5个、玉米淀粉30g、中筋面粉30g、朗姆酒1大匙、白砂糖100g、塔塔粉1/2茶匙。2、材料备齐九寸活底模垫上烘焙纸，周围也围一圈夹好，外包3-4层锡箔纸防渗水。3、大锅放半锅水，小锅里加入奶油奶酪和牛奶隔水加热。4...
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![乳酪与芝士有什么区别]( "乳酪与芝士有什么区别")
- 乳酪与芝士没有区别。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的...
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![奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱怎么做]( "奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱怎么做")
- 1、材料：大明虾3尾、小虾子数尾、番红花少许、白酒适量、马自拉起司适量、鲜奶油适量、蒜泥少许、盐少许、胡椒少许。2、大明虾去壳留尾卷成一圈。3、将小虾子打成泥酱，以盐及胡椒略调味后再加入番红花，使其稍带黄色，然后挤在作法1的虾卷内，淋些许白酒入375℃烤箱用下层火烤熟...
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![奥利奥爆浆乳酪蛋糕怎么做]( "奥利奥爆浆乳酪蛋糕怎么做")
- 1、奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。2、奶酪隔热水，搅拌至奶酪煳细腻。3、加砂糖，继续搅拌至砂糖融化，奶酪煳细腻丝滑。4、加两个鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀细腻。5、加酸奶搅拌均匀。6、加低筋面粉，搅拌均匀，无干粉颗粒就可...
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![奶油乳酪做法步骤]( "奶油乳酪做法步骤")
- 1、用料：全脂牛奶1l，淡奶油175ml，柠檬2个，盐1小勺。2、锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木勺轻轻搅拌，加热至锅边泛起小泡即可，防止溢出。3、关火后在锅中加入柠檬汁搅拌，乳清和凝结的颗粒逐渐分离。4、让锅中的反应继续进行10-20分钟，会看到凝结的颗粒变的更大。5、凝...
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![芝士乳酪蛋糕的做法介绍]( "芝士乳酪蛋糕的做法介绍")
- 1、食材：奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g。2、将奶油奶酪放入盆中，搅拌至顺滑。3、倒入白砂糖，搅拌均匀，倒入蛋黄，搅拌均匀。4、加入酸奶，搅拌均匀，加入玉米淀粉，搅拌均匀。5、蛋清倒入碗中，打发至湿性发泡，与奶酪糊混合。6、放入铺油纸的模具，中烤35分钟，盖...
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![轻乳酪蛋糕]( "轻乳酪蛋糕")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：60克;鸡蛋:4个;奶酪:100克;牛奶:100毫升;玉米淀粉:30克;黄油:50克;柠檬汁:8毫升;白砂糖：90克;轻乳酪蛋糕的做法把奶酪切成小块，放入大碗中，加入白砂糖，隔水热水用电动打蛋器搅拌成至细滑无颗粒，然后...
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![乳酪霜如何做 奶酪霜的做法]( "乳酪霜如何做 奶酪霜的做法")
- 1、用料：马斯卡彭奶酪250克、淡奶油200克、绵白糖35～40克。2、软化的奶酪和淡奶油，糖，一起高速打发。3、两者融合了改低速打发，打发到粘稠状即可，千万别打过了，容易水油分离。4、夹层加表面花朵装饰正好一个6寸裸蛋糕。...
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![怎么做巴斯克乳酪蛋糕]( "怎么做巴斯克乳酪蛋糕")
- 1、食材：奶油奶酪200克、淡奶油115克、鸡蛋2个、白砂糖50-70克、蛋黄1个、玉米淀粉5克、蓝莓1-2盒。2、奶油奶酪常温软化，不要变成液体，不能打发，软软的能戳的动就行了，天热软化特别快，加入糖，用打蛋机打发均匀就好。3、逐步加入蛋黄和鸡蛋，打发均匀。4、加入淡奶油打匀，就是流质...
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![乳酪蛋糕如何保存 乳酪蛋糕可以放几天]( "乳酪蛋糕如何保存 乳酪蛋糕可以放几天")
- 1、自己做的蛋糕如果放冰箱冷藏可以保存3-4天左右，建议放密封袋密封后再保存，不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。2、有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。...
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![番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做]( "番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做")
- 1、材料：番茄4大个，酪梨（牛油果）1大个，意大利乳酪225克，红葡萄酒醋2茶匙，白砂糖1/2茶匙。点缀：新鲜罗勒叶8片。沙拉酱材料：纯橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒少许，盐少许，干牛至1茶匙。2、番茄洗净去籽切片，洒上醋和糖调味。3、意大利乳酪切成薄片。酪梨对切去核，然后纵向切成薄片。4、将番茄片...
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![乳酪慕斯蛋糕的做法]( "乳酪慕斯蛋糕的做法")
- 1、主料：低筋面粉60克、奶酪250克、鸡蛋黄2个、鸡蛋100克。2、辅料：吉利丁2.5片。3、全蛋加入白砂糖，隔热水用电动打蛋器快速搅打，最后慢速搅打1分钟（消除大气泡），打发好之后的状态：滴落下来的蛋糊在表面留下痕迹，不会马上消失，泡沫非常细腻。4、将过筛好的面粉全部倒入盆内进行搅...
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![乳酪慕斯蛋糕的做法 乳酪慕斯蛋糕怎么做]( "乳酪慕斯蛋糕的做法 乳酪慕斯蛋糕怎么做")
- 1、主料：低筋面粉60克、奶酪250克、鸡蛋黄2个、鸡蛋100克。2、辅料：吉利丁2.5片。3、全蛋加入白砂糖，隔热水用电动打蛋器快速搅打，最后慢速搅打1分钟（消除大气泡），打发好之后的状态：滴落下来的蛋糊在表面留下痕迹，不会马上消失，泡沫非常细腻。4、将过筛好的面粉全部倒入盆内进行搅...
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![如何用醋做乳酪]( "如何用醋做乳酪")
- 目录方法1：用牛奶和白醋做乳酪1、在容积为一杯的量杯里倒入白醋。2、倒入牛奶。3、将混合物搅匀。4、将混合物静置。5、再次搅拌混合物。6、在需要用到乳酪的地方使用上述混合物。方法2：水果乳酪松饼1、将干的原料过筛。2、熔化黄油。3、在另外一个碗里加入湿的原料。4、将...
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![乳扇和芝士有什么区别 乳酪与芝士的不同]( "乳扇和芝士有什么区别 乳酪与芝士的不同")
- 1、乳扇和芝士没有区别。2、乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色...
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![怎样做岩烧乳酪]( "怎样做岩烧乳酪")
- 1、材料：面包片1包，芝士片（百吉福香浓原味）5片，三角奶酪（百吉福）1到2块，淡奶油110ml，黄油40g，白糖40g到50g，鸡蛋黄1个；2、1个大碗或小锅，装入三明治专用芝士片，黄油，淡奶油，鸡蛋黄；3、隔水加热，慢慢搅拌小锅里的材料直到全部融化；4、调好的乳酪糊放一会儿冷却后，涂抹到面包上；5、放入烤箱，下火1...
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![乳酪蛋糕可以放几天]( "乳酪蛋糕可以放几天")
- 1、自己做的蛋糕如果放冰箱冷藏可以保存3-4天左右，建议放密封袋密封后再保存，不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。2、有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。...
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![一周岁可不可以吃乳酪]( "一周岁可不可以吃乳酪")
- 1、1岁的宝宝可以吃奶酪，但是一定要选择含盐量少或者不含盐的奶酪，如果孩子每天的奶量不少的话，奶酪就不要这样多，因为奶酪中的脂肪是饱和脂肪酸。2、可以给他吃一点这样的食物的。吃一点的话也没有关系还能促进食欲。现在还是应该以配方奶粉为主的。这些都是辅食。...
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![轻乳酪蛋糕 怎么做轻乳酪蛋糕]( "轻乳酪蛋糕 怎么做轻乳酪蛋糕")
- 1、用料：奶油奶酪125克；牛奶40克（放奶油奶酪里）；柠檬汁2克（放奶油奶酪里）；无盐黄油30克；蛋黄60克；牛奶40克（放蛋黄里）；低筋面粉35克；香草精1克；蛋清96克；细砂糖45克；柠檬汁几滴（做蛋白霜用）。2、奶酪和牛奶，隔水加热。3、主要水不要煮开，保持大约70度左右，慢慢搅打至顺滑。4、蛋黄蛋清分离。5、...
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![如何做乳酪披萨]( "如何做乳酪披萨")
- 1、主料：面粉500克。2、辅料：酵母粉2.5克、西红柿2个、洋葱适量、柿子椒适量、培根适量、青豆适量。3、调料：食盐4克、番茄沙司2大勺、牛至1/4勺、披萨草1/4勺、意大利综合香料1/4勺、橄榄油适量、牛奶300克。4、面粉，酵母和盐混合，倒入牛奶，揉成面团，静置20分钟5、将面团从外向...
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![日式轻乳酪蛋糕的家常做法是什么]( "日式轻乳酪蛋糕的家常做法是什么")
- 1、材料：低筋面粉60克3人份、鲜奶100克、奶酪100克、淡奶油50克、鸡蛋4颗。2、将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来，将剪好的烘焙纸垫在模具的底部，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。3、将牛奶倒入乳酪中，隔水融化，不停地搅拌均匀，加入奶油，不停地搅拌，直至融化，再加入30克糖，不停地搅拌，加入...
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![如何做蓝莓果酱派 怎样自制蓝莓酱乳酪派]( "如何做蓝莓果酱派 怎样自制蓝莓酱乳酪派")
- 1、用料：低筋粉320克、黄油160克、细砂糖50克、蛋黄30克、冷水76克、精盐2.5毫升。2、准备所需食材。3、将黄油切成小块后，和面粉抓至均匀混合，用手不断按压、揉搓，使黄油和面粉完全混合，呈粗玉米粉的状态。4、加入蛋黄、细砂糖、精盐、冷水搅拌均匀。5、用手（或用刮板）按压揉搓...
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![乳酪蛋糕粘在烤盘上如何处理]( "乳酪蛋糕粘在烤盘上如何处理")
- 1、烤盘必须先预热，一般预热5～10分钟。2、在烤盘上刷一层油，不需要很多，只要刷的均匀就可以。3、撒粉，高筋面粉的效果最好，但是，如果是“烤胡萝卜蛋糕，最好是用椰子粉”，烤面包，可以撒一点细玉米粉，可以提高成品的香味。...
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![冰镇舒芙蕾乳酪的做法]( "冰镇舒芙蕾乳酪的做法")
- 1、食材。蛋黄：3个；白糖70g；低筋面粉45g；牛奶300ml；香草精5ml；芝士粉20g；奶油奶酪60g；蛋白3个。2、蛋黄、25g白糖和低筋面粉混合，搅拌均匀。加入芝士粉和奶油奶酪，搅拌均匀。3、加入牛奶和香草精，搅拌均匀。过筛。倒入锅内，小火，熬至浓稠，盛出。5g白糖混合，打发。4、倒入蛋黄糊中，搅拌均...
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