![炖燕鲅鱼的方法]( "炖燕鲅鱼的方法")
- 1、主料：燕鲅鱼一条。2、调料：葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。3、将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净，冲洗后将鲅鱼切段。葱姜蒜切片。4、起锅热油，爆香葱姜蒜；放入鲅鱼段。5、开大火，顺着锅边烹入料酒、醋，使其快速蒸发，达到去腥的目的。然后，加生抽。6、加清...
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![炖燕鲅鱼如何做 怎么做炖燕鲅鱼]( "炖燕鲅鱼如何做 怎么做炖燕鲅鱼")
- 1、食材：燕鲅鱼500克、葱姜蒜各15克、红烧酱油5克、花生油15克、盐适量、花椒，八角各5克、味精适量、醋10克。2、燕鲅鱼，500克。去内脏，去头。洗净。切成6厘米的小段。待用。3、大葱，15克，剥好，洗净。待用。4、鲜姜，15克，洗净，待用。5、大蒜，15克。剥好，洗净，待用。6、将准备好的葱切...
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![炖燕鲅鱼如何做]( "炖燕鲅鱼如何做")
- 1、食材：燕鲅鱼500克、葱姜蒜各15克、红烧酱油5克、花生油15克、盐适量、花椒，八角各5克、味精适量、醋10克。2、燕鲅鱼，500克。去内脏，去头。洗净。切成6厘米的小段。待用。3、大葱，15克，剥好，洗净。待用。4、鲜姜，15克，洗净，待用。5、大蒜，15克。剥好，洗净，待用。6、将准备好的葱切...
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![炖燕鲅鱼步骤 怎么做炖燕鲅鱼]( "炖燕鲅鱼步骤 怎么做炖燕鲅鱼")
- 1、主料：燕鲅鱼3条、五花肉200克。2、辅料：大葱1颗、味精少许、大蒜适量、全蛋液30克、辣椒酱1勺、生姜1块、大料2个、花椒少许、生抽2勺、精盐适量、黄酒1勺、白糖1勺。3、配料改刀备用。4、鱼段沾蛋液。5、锅中放油煎鱼，两面煎制微黄即可。6、锅中放油煸炒五花肉和所有调...
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![炖燕鲅鱼的做法步骤]( "炖燕鲅鱼的做法步骤")
- 1、准备用料。燕鲅鱼3条、五花肉200克、大葱1颗、味精少许、大蒜适量、全蛋液30克、辣椒酱1勺、生姜1块、大料2个、花椒少许、生抽2勺、精盐适量、黄酒1勺、白糖1勺。2、鱼段沾蛋液。3、锅中放油煎鱼，两面煎制微黄即可。4、锅中放油煸炒五花肉和所有调味料。5、炒香放鱼，放...
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![燕鲅鱼怎么做好吃 炖燕鲅鱼的方法]( "燕鲅鱼怎么做好吃 炖燕鲅鱼的方法")
- 1、主料：燕鲅鱼一条。2、调料：葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。3、将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净，冲洗后将鲅鱼切段。葱姜蒜切片。4、起锅热油，爆香葱姜蒜；放入鲅鱼段。5、开大火，顺着锅边烹入料酒、醋，使其快速蒸发，达到去腥的目的。然后，加生抽。6、加清...
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![燕窝炖煮方法 怎么炖煮燕窝]( "燕窝炖煮方法 怎么炖煮燕窝")
- 1、首先将燕窝提前泡发，泡发清洗干净后。2、然后往玻璃壶中加入500ml自来水，取出燕窝倒入陶瓷炖盅中。3、按比例往炖盅内加入适量的纯净水，将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖。4、在自动炖煮中慢炖20分钟。5、最后，燕窝可根据个人口味加入红枣、百合、冰糖等配料。...
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![火腿炖燕窝 怎么做火腿炖燕窝]( "火腿炖燕窝 怎么做火腿炖燕窝")
- 1、主料：水发燕窝400克，鸡茸150克，鸡蛋清2只，火腿末少许。2、配料：顶汤500克，盐2.5克，味精1.5克，湿淀粉50克。3、将水发燕窝上笼蒸1小时后取出，分放在数个瓷碗里。4、铁锅上火，投入顶汤，烧开后放盐、味精，湿淀粉勾薄芡，再徐徐倒入鸡茸和蛋清，最后撒上火腿末，分别浇在燕窝碗里即可。...
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![怎么炖燕窝步骤 炖燕窝的价值]( "怎么炖燕窝步骤 炖燕窝的价值")
- 1、往玻璃壶中加入500ml自来水，取出燕窝倒入陶瓷炖盅中，按比例往炖盅内加入适量的纯净水，将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖；在自动炖煮中慢炖20分钟，最后，可根据个人口味加入红枣、百合、冰糖等配料。2、燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕...
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![炖燕窝方法 家常炖燕窝如何做]( "炖燕窝方法 家常炖燕窝如何做")
- 1、往玻璃壶中加入500ml自来水。2、取出燕窝。3、倒入陶瓷炖盅中。4、按比例往炖盅内加入适量的纯净水。5、将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖。6、在自动炖煮中慢炖20分钟即可。7、最后，可根据个人口味加入红枣、百合、冰糖等配料。...
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![炖雪燕燕窝步骤]( "炖雪燕燕窝步骤")
- 1、取一袋3克的燕窝，备好一个小碗。2、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝。3、第泡3-4个小时，燕窝完全泡发开后呈半透明状态即可，用小镊子将燕窝上的杂质清理干净。4、把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉，这可是个细致活，好在细毛不是很多成细丝，泡好...
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![炖燕窝做法]( "炖燕窝做法")
- 1、材料：燕窝2个，冰糖15克，纯净水适量。2、将燕窝放入容器中，加入纯净水，浸泡6至8小时。3、中途换水，等待7小时。4、挑出燕窝里的毛。5、将燕窝撕成条状，进一步挑出杂质。6、将其清洗干净并过滤。7、放入炖盅，加入纯净水，稍微盖上燕窝。8、往炖锅里加水，就可以炖了。9、设定时间炖4...
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![正确炖燕窝的步骤 炖燕窝的正确炖法]( "正确炖燕窝的步骤 炖燕窝的正确炖法")
- 1、泡发。将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中，约为4-8小时，不宜太短或过长。2、挑毛。泡发好后的燕窝要依照纹理扯开，特别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如有细毛可以用镊子除掉。3、炖燕窝。需要...
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![炖雪燕燕窝步骤 炖雪燕燕窝的具体步骤]( "炖雪燕燕窝步骤 炖雪燕燕窝的具体步骤")
- 1、取一袋3克的燕窝，备好一个小碗。2、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝。3、第泡3-4个小时，燕窝完全泡发开后呈半透明状态即可，用小镊子将燕窝上的杂质清理干净。4、把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉，这可是个细致活，好在细毛不是很多成细丝，泡好...
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![燕窝要怎么炖法 燕窝的炖法]( "燕窝要怎么炖法 燕窝的炖法")
- 1、备好所用食材原料：燕窝、纯牛奶、红枣、冰糖。2、将红枣泡洗好再捏破入炖盅里，再加入清水。3、将红枣汤炖制好，再将挑泡好的燕窝入炖盅里。4、然后选择炖制30分钟就可以。5、炖制好之后再备几个容器，加入纯牛奶。6、再加少许的冰糖调个味，不喜甜的朋友就不要再加了，红枣的甜...
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![燕窝怎样炖 炖 燕窝的方法]( "燕窝怎样炖 炖 燕窝的方法")
- 1、挑选：取出的白燕盏一盏放入清水中。2、浸泡首先，将白燕盏置于清水内浸泡1小时，期间简单清理其中的燕毛等杂物。由于我们的燕窝品质上乘，清洁度极高所以在挑洗时毫不费神。然后，将浸泡之水倒掉。然后加入清水再次浸泡1个小时，直到几乎完全泡开。（若有燕角部分，可将燕角剪下单独...
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![炖燕窝的正确炖法]( "炖燕窝的正确炖法")
- 1、泡发。将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中，约为4-8小时，不宜太短或过长。2、挑毛。泡发好后的燕窝要依照纹理扯开，特别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如有细毛可以用镊子除掉。3、炖燕窝。需要...
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![雪燕怎么炖 雪燕的正确炖法]( "雪燕怎么炖 雪燕的正确炖法")
- 1、主要食材：雪燕5g、蓝莓10颗、糖适量。2、雪燕泡发待用，蓝莓温水浸泡5分钟,洗净。3、将泡发的燕入炖盅上锅中火蒸15分钟。4、加入洗净的鲜蓝莓，冰糖再蒸5分钟即可。5、雪燕作为补水，美颜食材，搭配新鲜蓝莓，可保护眼睛，增强视力，提高免疫力，增强大脑记忆。天然的蓝莓花青素是最有...
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![红燕怎么炖 红燕的正确炖法]( "红燕怎么炖 红燕的正确炖法")
- 1、用料：冰糖适量、血燕（干品）6-8克。2、把血燕用纯净水浸泡两小时，挑出细小绒毛或脏东西，用手指轻轻按压至全部散开。3、倒出来的水如果是淡黄色的是正常的，如果是红色的就说明是染色。4、血燕虽然是红色，但不会是鲜红，无论在水里还是在灯光下都呈半透明状，没有颜色暗沉的结块方...
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![燕窝炖的方法 燕窝怎么炖]( "燕窝炖的方法 燕窝怎么炖")
- 1、准备用料：燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g。2、准备燕窝。3、燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡，新燕窝泡一个多小时就软了。4、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。5、把燕窝倒入炖盅...
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![燕窝的正确炖法 燕窝要怎么炖]( "燕窝的正确炖法 燕窝要怎么炖")
- 1、把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些，5-6个小时，夏季3-4个小时。泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍。2、真正的好燕窝应该是呈透明状的，用滤网把燕窝滤水。用一个瓷质的小盅或...
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![红燕怎么炖]( "红燕怎么炖")
- 1、用料：冰糖适量、血燕（干品）6-8克。2、把血燕用纯净水浸泡两小时，挑出细小绒毛或脏东西，用手指轻轻按压至全部散开。3、倒出来的水如果是淡黄色的是正常的，如果是红色的就说明是染色。4、血燕虽然是红色，但不会是鲜红，无论在水里还是在灯光下都呈半透明状，没有颜色暗沉的结块方...
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![燕窝配什么炖最好 炖燕窝方法]( "燕窝配什么炖最好 炖燕窝方法")
- 1、燕窝清炖加冰糖燕窝清炖加冰糖一起炖，有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体的功效。2、燕窝加高丽参燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。3、燕窝加花期参燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效4、燕窝加田七燕窝加田七一起炖能活血通血、降血...
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![燕窝炖鸽蛋 怎么做燕窝炖鸽蛋]( "燕窝炖鸽蛋 怎么做燕窝炖鸽蛋")
- 1、主料：燕窝50克，鸽蛋10只，瘦肉50克，金华火腿50克，无花果3个。2、配料：姜片适量。3、调料：盐、味精各适量。4、燕窝泡发好，挑去杂质，入锅用清水炖煮15分钟左右，取出沥干水，备用。5、鸽蛋煮熟，去壳，备用。6、瘦肉飞水切片，金华火腿切片，与燕窝、鸽蛋、无花果、姜片一同放入炖盅内，加水，小...
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![用电炖锅炖燕窝教程 怎样用电炖锅炖燕窝]( "用电炖锅炖燕窝教程 怎样用电炖锅炖燕窝")
- 1、首先把燕窝用清水浸一段时间，切记水的分量需盖过燕窝，使燕窝能充分浸透和吸收水分。2、用夹子把燕窝上的小毛挑掉。然后用筛子把燕窝隔水，待用。3、电炖锅内倒下凉开水，炖盅外围的水也需作沸腾状，然后把燕窝放在炖盅内，不同的燕窝炖制时间不同。4、炖燕窝先用大火将水烧开再...
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