![红烧鮸鱼的家常做法]( "红烧鮸鱼的家常做法")
- 1、主料：鮸鱼1条、料酒100克、糖1匙、盐1匙、生抽2匙、老抽1/2克（调色）、调味料1/3匙（味精等）。2、鱼洗干净，用料酒和盐先把鱼腌制30小时，是为了去除腥味。3、放生姜，蒜，把锅烧热，放入鱼，翻炒。4、翻炒至两边略黄，加入料酒，老抽，生抽，白糖。5、加少许盐；加点水。6、盖上锅盖，大火收汁，把汤...
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![红烧鮸鱼的家常做法 红烧鮸鱼的做法步骤]( "红烧鮸鱼的家常做法 红烧鮸鱼的做法步骤")
- 1、主料：鮸鱼1条、料酒100克、糖1匙、盐1匙、生抽2匙、老抽1/2克（调色）、调味料1/3匙（味精等）。2、鱼洗干净，用料酒和盐先把鱼腌制30小时，是为了去除腥味。3、放生姜，蒜，把锅烧热，放入鱼，翻炒。4、翻炒至两边略黄，加入料酒，老抽，生抽，白糖。5、加少许盐；加点水。6、盖上锅盖，大火收汁，把汤...
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![红烧鮥鱼的做法 鲜味有食欲汤汁都不剩]( "红烧鮥鱼的做法 鲜味有食欲汤汁都不剩")
- 1、鮥鱼就是黄骨鱼。黄骨鱼肉质细腻、营养丰富，红烧美味可口。2、把购买回来的黄骨鱼洗净以后宰杀，去掉内脏，如果不习惯还可以把它的头去掉，再用清水把它洗净沥干表面的水分，在炒锅中放适量的食用油加热以后把黄骨鱼放到锅中煎，见到他的身体微微卷曲以后，翻面再煎一下，随后把煎好...
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![鱼钩是怎么钩住鱼的]( "鱼钩是怎么钩住鱼的")
- 鱼钩是怎么钩住鱼的？让我们一起了解一下吧。1、引鱼在让鱼钩进入水中之前，都需要将鱼饵挂在鱼钩上，而鱼饵的准备同样也是一种十分重要的工作，需要准备最让鱼感兴趣的饵料。而这个时候，鱼钩在进入水中的时候，上面的鱼饵就可以在水中发出味道，将周围的鱼吸引过来。2、刺鱼当鱼被鱼...
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![清炖鮥鱼的家常做法]( "清炖鮥鱼的家常做法")
- 1、先把鱼给处理一下，一般菜市场都会帮忙处理好，回到家洗洗就可以了。这种鱼处理方法和别的鱼不一样，需要从鱼头处撕开才行。把鱼洗干净备用。2、然后先把锅烧热放油，放上花椒和八角，然后放辣椒，姜和蒜进行煸炒。3、煸炒出香味后，把洗好的鱼倒进锅里加水煮。这时需要注意的是现...
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![酒醩鱼的做法]( "酒醩鱼的做法")
- 1、材料：鱼干1000克、姜20克、蒜20克、干辣椒30克、江米酒700克。2、清洗咸草鱼干，用刷子轻轻刷去表面的盐粒，然后用清水浸泡1个半小时，中途换换水，尝尝咸淡，不能泡太久，否则鱼肉味道会变淡、肉质纹理变软散，不利腌制。阴干草鱼，切成块，放入蒸锅里蒸熟，取出晾冷。3、热锅里倒油，油烧...
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![鮸鱼的做法步骤]( "鮸鱼的做法步骤")
- 1、准备用料。鮸鱼、油、盐、姜、葱、生抽、料酒、白糖。2、鮸鱼清洗干净，捞出沥干水分，备用。3、坐油锅，加热，下姜丝与葱段，爆出香味。4、将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎。5、边煎边均匀撒上盐。6、再均匀撒上白糖。这之前不能翻面，易粘锅，易弄碎。7、淋上生抽，加入料酒稍煮一会，可以...
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![红烧鮥鱼的做法]( "红烧鮥鱼的做法")
- 1、鮥鱼就是黄骨鱼。黄骨鱼肉质细腻、营养丰富，红烧美味可口。2、把购买回来的黄骨鱼洗净以后宰杀，去掉内脏，如果不习惯还可以把它的头去掉，再用清水把它洗净沥干表面的水分，在炒锅中放适量的食用油加热以后把黄骨鱼放到锅中煎，见到他的身体微微卷曲以后，翻面再煎一下，随后把煎好...
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![章鱼鱿鱼墨鱼的区别]( "章鱼鱿鱼墨鱼的区别")
- 首先，它们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。第二，它们的外观形状不同，通常情况下章鱼的身体呈囊状，貌似丸子，鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。乌贼的身体则较为扁平、十分宽大。第三、生活习性不同，章鱼一般...
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![鱼刺多的鱼的做法 鱼刺多的鱼怎么做好吃]( "鱼刺多的鱼的做法 鱼刺多的鱼怎么做好吃")
- 1、主料：青鳞鱼5条调料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉。2、青鳞鱼去除内脏洗净、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制20分钟。3、电饼铛预热后，调至烤鱼档中火，将鱼放至煎盘上煎制。4、鱼身两面都煎制金黄色成熟时即可盛盘食用。...
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![章鱼墨鱼鱿鱼的区别]( "章鱼墨鱼鱿鱼的区别")
- 首先，它们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。第二，它们的外观形状不同，通常情况下章鱼的身体呈囊状，貌似丸子，鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。乌贼的身体则较为扁平、十分宽大。第三、生活习性不同，章鱼一般...
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![梦见鱼缸里的鱼吃鱼]( "梦见鱼缸里的鱼吃鱼")
- 鱼缸里的鱼吃鱼梦见鱼缸里的鱼吃鱼：爱情有可能停滞。约会时必须要有新鲜的点子。最好避免常去的情人座、咖啡座等地方。寻找工作者梦见鱼缸里的鱼吃鱼：求职运势尚可，秉持务实路线，往往只关注自己熟悉的职位。应聘成功率不低，容易给考官留下小心谨慎、冲劲不足的印象。离退休者...
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![墨鱼章鱼鱿鱼的区别]( "墨鱼章鱼鱿鱼的区别")
- 首先，它们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。第二，它们的外观形状不同，通常情况下章鱼的身体呈囊状，貌似丸子，鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。乌贼的身体则较为扁平、十分宽大。第三、生活习性不同，章鱼一般...
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![做酸菜鱼的鱼用什么鱼好 做酸菜鱼的鱼是什么鱼]( "做酸菜鱼的鱼用什么鱼好 做酸菜鱼的鱼是什么鱼")
- 1、草鱼，用草鱼制作酸菜鱼，这是大部分饭店的手法，一般4斤左右的草鱼最好，肉质厚实，鱼片细嫩，操刀的时候，也非常的方便，草鱼的利用率在百分之七十，鱼鳞、鱼骨扔掉的东西很多，草鱼是四大家鱼，养殖较为容易，产量也颇为丰富，在大大小小的海鲜市场，草鱼都能买到，这也是用草鱼的原因之一，再就是...
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![鱼疗的鱼是什么鱼]( "鱼疗的鱼是什么鱼")
- 1、鱼疗一般用的是星子鱼和淡红墨头鱼，它们的都是属于热带鱼，而且体型小巧，能够忍受最高43度的热水，所以经常投放到温泉中。2、星子鱼和淡红墨头鱼都没有牙齿，并且能够啃食人身体上的死皮，能使皮肤更具有光泽，所以又被称为鱼医生、温泉鱼，但是它们在14度以下就会死亡。3、鱼疗用...
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![做草鱼鱼片的技巧 草鱼片鱼片的技巧]( "做草鱼鱼片的技巧 草鱼片鱼片的技巧")
- 1、将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。2、将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来。4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼...
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![鲗鱼涌的鲗鱼是何种类的鱼]( "鲗鱼涌的鲗鱼是何种类的鱼")
- 1、鲗鱼即是鲫鱼。2、鲫鱼是杂食性的淡水鱼类，体态小巧丰腴，适应性很强，一般潜水游动、觅食、栖息。水温较高时，会游动到水的上中下层，也就是各种乱窜了。主要以植物性食料为主，水草的茎、叶、芽和果实是最爱之物。除西部高原，鲫鱼在全国各地都有分布，且便于养殖，是我国重要的养殖...
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![鱿鱼墨鱼章鱼的区别]( "鱿鱼墨鱼章鱼的区别")
- 首先，它们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。第二，它们的外观形状不同，通常情况下章鱼的身体呈囊状，貌似丸子，鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。乌贼的身体则较为扁平、十分宽大。第三、生活习性不同，章鱼一般...
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![墨鱼鱿鱼章鱼的区别]( "墨鱼鱿鱼章鱼的区别")
- 鱿鱼是我们生活中比较常见的美食，有人很容易把鱿鱼、墨鱼和章鱼混淆，因为它们长得很像。那么，鱿鱼、墨鱼和章鱼该如何区别呢？下面就带大家了解一下。首先，它们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。第二，它们的外观形...
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![鱼塘的钓鱼的技巧]( "鱼塘的钓鱼的技巧")
- 1、钓新水：当塘主抽水入池时，就是咱钓鱼人的好音，那新鲜活水源源输入，鱼便由“蔫”变“活”，有了食欲，而入水处附近群鱼往趋，最为好钓。2、钓风天：鱼塘水“死”，闭塞不通，因而时常缺氧，鱼胃口差，这就要暂按兵，勿轻动，等起风了，吹起层层波浪，水“活”氧增，鱼亦变“活”，这就是下钩时机！2级风...
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![鲗鱼涌的鲗鱼是什么种类的鱼 鲗鱼涌的鲗鱼是何种类的鱼]( "鲗鱼涌的鲗鱼是什么种类的鱼 鲗鱼涌的鲗鱼是何种类的鱼")
- 1、鲗鱼即是鲫鱼。2、鲫鱼是杂食性的淡水鱼类，体态小巧丰腴，适应性很强，一般潜水游动、觅食、栖息。水温较高时，会游动到水的上中下层，也就是各种乱窜了。主要以植物性食料为主，水草的茎、叶、芽和果实是最爱之物。除西部高原，鲫鱼在全国各地都有分布，且便于养殖，是我国重要的养殖...
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![鱼刺多的鱼的做法]( "鱼刺多的鱼的做法")
- 1、主料：青鳞鱼5条调料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉。2、青鳞鱼去除内脏洗净、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制20分钟。3、电饼铛预热后，调至烤鱼档中火，将鱼放至煎盘上煎制。4、鱼身两面都煎制金黄色成熟时即可盛盘食用。...
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![鱿鱼章鱼墨鱼的区别]( "鱿鱼章鱼墨鱼的区别")
- 鱿鱼是我们生活中比较常见的美食，有人很容易把鱿鱼、墨鱼和章鱼混淆，因为它们长得很像。那么，鱿鱼、墨鱼和章鱼该如何区别呢？下面就带大家了解一下。首先，它们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。第二，它们的外观形...
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![没有鱼刺的鱼是哪种鱼]( "没有鱼刺的鱼是哪种鱼")
- 哪些鱼没有刺？除了软骨鱼类，大部分的鱼都有刺，只是有的鱼刺多，有的鱼刺少，有一些鱼除了一根主刺外，鱼片中没有小刺，如龙利鱼，也叫做牛舌鱼、鳎目鱼，这些鱼比较适合老人、小孩食用，另外，鳕鱼、龙头鱼、比目鱼、鲈鱼、马鲛、鳝鱼、鳗鱼、银鱼、鲶鱼、黑鱼、鲳鱼等刺都不算很多；一般来说...
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![没有鱼鳞的鱼是什么鱼 没有鱼鳞的鱼是哪些鱼]( "没有鱼鳞的鱼是什么鱼 没有鱼鳞的鱼是哪些鱼")
- 1、没有鱼鳞的鱼有：泥鳅、魟鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄颡、黄鳝、鳗鲡、海鳗、软骨鱼、鳐、肺鱼。2、泥鳅：属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。3、带鱼：带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼...
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